Mga mansanas na jam na may mga sanga. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa jam mula sa paraiso ng mga mansanas (ranetok)

24.11.2020

Magandang araw o gabi, aking mambabasa!

Hooray! Nakakuha ako ng isang jam mula sa maliliit na mansanas, tulad ng ginawa ng aking lola, sa panahon ng kanyang buhay! Ang pagkakaiba-iba ng mansanas kung saan ko inihanda ang himalang ito ay tinatawag na, "Ural bulk".

Bilang isang bata, gusto kong magbusog sa mga translucent na mansanas sa syrup. Perpekto sila para sa lola ko. At ang lasa ng pagkabata na ito ay hindi malilimutan!

Ngunit dahil sa ang katunayan na sa mga panahong iyon ay bata pa ako, natural na hindi ko kailangan ng isang resipe para sa paggawa nito. Ang pangunahing bagay ay na ito ay napaka-masarap at iyon lang. Totoong paraiso ng mga mansanas!

Bilang isang may sapat na gulang, anong mga pamamaraan ng paggawa ng jam na ito ang hindi ko nasubukan. Ang mga mansanas ay nahuhulog at iyon na, naging lugaw iyon - malasha. Bilang isang resulta, itinapon ko ang lahat ng aking mga pagtatangka upang ihanda ang kasasarapan at kagandahang ito sa isang malayong sulok. Dapat kong sabihin na bihira akong gumawa ng jam sa pangkalahatan. Sa halip, masidhi kong nai-freeze ang mga gulay at prutas. Ngunit ang mga mansanas ay hindi maaaring ma-freeze, samakatuwid, nag-iimbak kami ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig, hanggang sa katapusan ng Marso, sa isang hukay. Sa kasamaang palad, ang ani ng taong ito ay nagpapahintulot sa atin na gawin ito.

Dito, kamakailan lamang, ang aking kamangha-manghang kasintahan ay "naghukay" sa Internet ng isang simpleng resipe para sa paggawa ng mga makalangit na mansanas sa syrup, luto mismo, ginawa niya ito, bilang isang resulta, ibinahagi niya ito sa akin. Nakinig ako, ngunit hindi ako sabik na kumuha muli ng isang gawain na walang silbi para sa akin. Nagpasya akong i-type lamang ang query na kailangan ko sa search engine, kung saan, syempre, dumating ang tamang sagot.

Naglakas-loob ako ... At kumuha ako ng mga mansanas sa syrup na eksaktong katulad ng lola ko! At sa hitsura, at sa panlasa, at sa kalidad! Transparent, amber, natutunaw sa bibig. Walang hangganan ang alam ni Joy! Sa wakas, hindi ko ipinaliwanag sa aking pamilya ang tungkol sa panlasa nito, maaaring sabihin ng isang, panghimagas na panghimagas, na nasisiyahan ako bilang isang bata, ngunit sinubukan ito at inihanda ang kasiyahan na ito para sa taglamig.

Nais mo bang ibahagi sa iyo, aking mambabasa? Pagkatapos ay isulat o kabisaduhin ang resipe at hanapin ito!

Mga mansanas ng paraiso, resipe tulad ng lola

Mga sangkap:

Mga mansanas(Ural liquid o Golden Chinese) - 5 kg
Asukal - 2 kg 700g
Tubig - mga 1.5 litro

Ang aking paraan ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga mansanas, huwag balatan ang mga tangkay
2. Pinuputok namin ang bawat mansanas ng isang tinidor o sa maraming mga lugar na may isang palito, ilagay ito sa isang palanggana ng enamel

3. Pakuluan ang syrup - ibuhos ang asukal sa tubig, pakuluan at tuluyang matunaw ang asukal

5. Patayin ang apoy at iwanan ang mga mansanas sa isang araw (maaaring mas maliit) para sa pagpapabinhi
6. Pakuluan at patayin muli, umalis sa isang araw
7. Pakuluan muli at kumulo ng halos 3-4 minuto

Sa gayon, nagluluto kami ng halos tatlong araw.

Lahat naman! Paraiso ng mga mansanas, tulad ng handa ng aking lola!

Ang jam mula sa maliliit na mansanas na ito ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na alaala ng aking pagkabata. Pagkatapos ay una kong nakita ang mga naturang mansanas sa aking sariling mga mata, at kahit na sa anyo ng jam. Sa hugis, ang mga ito ay totoong mansanas, hindi naiiba mula sa ordinaryong mansanas, ngunit maliit, na parang lumaki silang hindi laruang mga puno para sa mga manika. Naka-jam mismo sila na may mga buntot. At sa loob ng mahabang panahon sa paglaon tila sa akin na ang resipe ng pagluluto para sa serbesa na ito ay dapat na maging espesyal sa anumang paraan. Paano pa ipaliwanag na ang mga mansanas ay nagiging transparent, ngunit mananatiling buo at kahit panatilihin ang kanilang mga buntot.

Ang jam na ito ay lumalabas na may kakaibang kasiya-siyang lasa. Ang hitsura at kulay ay nakapagpapaalala ng amber. Ang ilaw na pagdaragdag ng lemon ay nagbibigay ng isang mahusay na palumpon ng pabango. Kung nagbebenta ka ng mga nasabing mansanas,

1 kg makalangit na mansanas / maliit na puting mansanas na may pulang bariles /
1.2 kg na asukal
200-250 gr. tubig

1 lemon / juice at sarap mula rito /

Dissolve ang asukal sa tubig at pakuluan ang syrup, pigain ang katas mula sa 1/2 lemon at idagdag ang gadgad na sarap. I-chop ang mga mansanas sa buong ibabaw gamit ang isang palito nang hindi pinaghihiwalay ang mga buntot. Ibuhos ang mga tinadtad na mansanas sa isang kasirola na may makapal na ilalim, at ibuhos ang mainit na syrup / huwag pakuluan !!! /, takpan ang tuktok ng isang naaangkop na plato at ilagay ang karga. Kinakailangan ito upang ang mga mansanas ay puspos ng syrup at huwag magdilim, subukang pindutin pababa upang ang lahat ng mga mansanas ay isawsaw sa syrup. Mag-iwan upang magbabad sa loob ng 12-18 na oras (iniwan ko ito magdamag). Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang plato na may karga, at pakuluan, lutuin ng 5 minuto, patayin at hayaan ang cool.

Ulitin, takpan ng isang lamuyot na plato na may isang pagkarga, umalis muli sa loob ng 12-18 na oras.
Sa ika-3 araw, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, pakuluan ng 5-7 minuto at ilagay sa mga isterilisadong garapon.

Ang jam ay naging napakasarap at ang mga mansanas ay may kulay na amber. Ang mga raketa ay maaaring magamit bilang isang dekorasyon para sa mga cake.

Ngayong mga araw na ito, ilang tao sa hardin ng hardin ang nakakakita ng puno ng mansanas na may maliliit na mansanas, ranetki. Sa ibang paraan, tinatawag din silang paraiso. Ang Ranetki jam ay naging napakasarap, jelly at pinapaalala sa isang tao ang lasa ng pagkabata. Maraming mga recipe, magkakaiba sa mga sangkap at kanilang dami, ang pangunahing mga paraiso ng paraiso. Maaari mong anihin ang mga ito nang buo para sa taglamig, sa mga hiwa, may mga buntot, sa syrup ng asukal, na may iba't ibang mga pampalasa, sa oven at sa isang mabagal na kusinilya. Ang bawat pamamaraan ay nararapat na magkahiwalay na pansin at pagsasaalang-alang.

Buong masarap na paraiso ng apple apple

Hindi mahirap maghanda ng paggamot mula sa buong ranetki. Mahalagang sundin nang eksakto ang resipe.

Kailangan kong kunin:

mansanas 5 kg
granulated asukal 4 kg
tubig 3 l

Paghahanda:

Kumuha ng hinog, ngunit hindi labis na hinog na mga berry. Para sa bawat mansanas, paikliin ang binti, iniiwan ang isang katlo ng haba.
Sakupin ang lahat ng mga mansanas na may palito sa maraming lugar.
Isawsaw ang nakahandang ranetki sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto sa isang metal colander.
Pagkatapos ng mga berry, agad na isawsaw sa malamig na tubig.
Iwanan ang mga mansanas upang palamig. Sa oras na ito, ang syrup ng asukal ay inihahanda. Paghaluin ang asukal sa tubig sa isang kasirola, pakuluan. Pilitin ang syrup sa pamamagitan ng dobleng cheesecloth at pakuluan muli.
Palamig ng bahagya ang sugar syrup. Ibuhos ang mga berry at ganap na palamig.
Pagkatapos kumulo ulit sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kalan at hayaan itong magluto.
Pagkatapos ng 5 oras, initin muli ang siksikan at pakuluan ito ng 10 minuto. Sa kasong ito, ang mga nilalaman ay hindi dapat ihalo, ngunit bahagyang inalog. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang magandang buong hitsura ng prutas. Pagkatapos ng 5 oras, ulitin ang puntong ito.
Ang magandang kulay ng amber nito ay magsasabi tungkol sa kahandaan ng jam. Pagkatapos ito ay isterilisado malamig. Masisiyahan ka sa napakagandang lasa sa mga gabi ng taglamig.

Paradise apple jam na may mga buntot

Para sa apple jam na may mga buntot, maaari kang kumuha ng isang ligaw na ranetka. Mula sa maliit, maasim-tart na berry sa panlasa, isang napaka-kapaki-pakinabang na napakasarap na pagkain ang nakuha, na inihanda bilang mga sumusunod.

Kailangan kong kunin:

ranetki 1 kg
tubig 1.5 tasa
asukal 1.3 kg
1 malaking limon

Paghahanda:

Hugasan nang maayos ang mga mansanas gamit ang isang brush sa ilalim ng tubig.
Prick ang balat ng bawat ranetka sa maraming mga lugar gamit ang isang kahoy na palito.
Ilagay ang mga mansanas sa isang bag na gasa at isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng 3 segundo.
Pagkatapos kumuha ng isang malaking lalagyan, maaari kang enamel basin. Sa loob nito, ihalo ang asukal at tubig sa mababang init at kumulo sa loob ng 3 minuto.
Ilagay ang ranetki sa cooled syrup at umalis sa loob ng 4 na oras. Sa panahong ito sila ay mabubusog ng panlasa sa asukal. Kalugin ang pelvis paminsan-minsan.
Pagkatapos pakuluan ang mga nilalaman ng 5 minuto at umalis muli ng 4 na oras. Pagkatapos ulitin ang pamamaraan at magdagdag ng lemon juice, malumanay din alog ang jam.
Pagkatapos lumamig, maaari mong ilatag ang dessert sa mga garapon.

Transparent ranetka jam na may citrus

Malinaw ang jam ng Apple kung magdagdag ka ng sitriko acid dito.

Kailangan mong kunin ang mga sangkap:

makalangit na mansanas na 1 kg
citric acid quarter kutsarita
tubig 1.5 tasa
asukal 1.2 kg

Paraan ng pagluluto:

Kailangang hugasan nang maayos si Ranetki at ang buong prutas lamang na walang bulate ang dapat mapili.
Gumawa ng maliliit na butas sa bawat isa na may isang karayom sa core.
Tiklupin sa isang lalagyan na may citric acid.
Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang syrup ng asukal at ibuhos ang mga prutas.
Ipilit para sa isang araw, pagkatapos pakuluan ng 5 minuto.
Hayaan itong magluto para sa isa pang araw at ulitin ang kumukulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ihiga sa mga garapon.
Ang kahandaan ng jam ay nasuri ng hiwa ng mansanas, kung naging translucent ito sa loob at kahawig ng marmalade.

Mabango ranetki jam na may orange na may lasa na kanela

Ang jam ay naging mabango dahil sa pagdaragdag ng isang stick ng kanela. Gayundin, ang delicacy na ito ay may epekto sa pag-init, salamat sa orange.

Kailangan mong kumuha ng mga produkto:

makalangit na mansanas na 1 kg
dalandan 2 piraso
granulated asukal 1 kg
kanela sa panlasa

Hakbang sa hakbang na pagluluto:

Gupitin ang mga dalandan sa mga hiwa, ibuhos ang kumukulong tubig at lutuin hanggang malambot.
Magdagdag ng asukal at pakuluan ang syrup.
Hugasan ang mga mansanas at pakuluan sa isang salaan ng 5 minuto.
Ilagay ang mga makalangit na mansanas sa orange syrup at lutuin hanggang malambot.
Ilagay ang kanela sa pinakadulo.
Kung lutuin mo ang jam na ito sa isang mabagal na kusinilya, kung gayon hindi mo na kailangang magdagdag ng tubig. Maraming katas ang nakuha mula sa mga dalandan. Kailangan mo lamang ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at ilagay sa "stewing" mode sa loob ng 2 oras.

Royal jam mula sa makalangit na mansanas na may mga walnuts

Ang isang makapal, masarap na jam ay nakuha mula sa pagdaragdag ng mga walnuts. Sa mga lumang araw, inihanda ito ng mga maybahay sa oven, ngayon ginagamit nila ang oven.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

ranetki 1 kg
granulated na asukal 0.2 kg
mga nogales 0.2 kg
limon

Proseso ng pagluluto:

Hugasan nang maayos ang mga mansanas, tuyo.
I-chop ang lemon nang walang alisan ng balat, i-chop ang mga mani.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa paunang handa na syrup.
Pakuluan at sunugin sa loob ng 10 minuto.
Paglipat sa isang cast iron o luwad na palayok.
Hayaan itong pakuluan sa oven sa 250 degree.
Pagkatapos babaan ang temperatura ng oven sa 100 degree at kumulo sa loob ng 3 oras.
Malilinaw agad na ang jam ay handa na, mukhang kulay-honey at pagkakapare-pareho ang pulot.

Paradise apple jam sa isang mabagal na kusinilya

Sa modernong kusina, ang oven ay hindi lamang ang kapalit ng oven. Maaari ding ihanda ang jam sa isang multicooker. Ang buong berry ay ginagamit upang palamutihan ang mga cake at homemade cake, o simpleng kinakain na may isang tasa ng tsaa.

Komposisyon ng mga produkto:

ranetki 1.2 kg
tubig ng 1 baso
lemon 2 piraso
asukal 1 kg

Magluto ayon sa listahan:

Hugasan si Ranetki, ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa limon.
Inilagay nila ito sa isang mangkok na multicooker at tinakpan ito ng asukal, pinunan ito ng tubig.
Ang isang napakasarap na pagkain ay inihahanda sa stewing program sa loob ng 2 oras, pana-panahong kailangan mong banayad na paghalo.

Maraming mga recipe na may maliliit na mansanas. Maaari silang lutuin ng vanilla, rowan, lingonberry. Hanggang sa pantasya ay sapat na. At, sa kabila ng ginugol na oras, ang paraiso ng apple apple ay tunay na karapat-dapat dito.

Paglalarawan

Ang Paradise apple jam ay isang tunay na makalangit na transparent na napakasarap na pagkain, ang lasa nito ay mas kawili-wili at kaaya-aya kaysa sa ordinaryong apple jam. Salamat sa maliit na sukat ng mga prutas sa bahay, posible na magluto ng makalangit na jam para sa taglamig mula sa buong mansanas. Sa kasong ito, ang prutas ay hindi kailangang tinadtad upang makagawa ng isang masarap na gamutin. Dahil dito, nakuha ang isang medyo kagiliw-giliw na paghahanda sa taglamig, na naglalaman ng maliliit na prutas na ina-ng-perlas, at kahit na may mga buntot, na lumutang sa isang transparent na matamis na syrup.
Ang pagluluto ng paraiso ng jam mula sa ranetki na may mga buntot para sa taglamig ayon sa sunud-sunod na resipe ng larawan na may detalyadong mga teknolohikal na tagubilin ay isang kasiyahan! Una, walang mga paghihirap sa panahon ng proseso, dahil ang recipe ay talagang napaka-simple. Pangalawa, ang mga paraiso na mansanas ay hindi nangangailangan ng mas maraming paghahanda tulad ng, halimbawa, ordinaryong malalaking prutas ng mansanas. Sa resipe na ito, ang mga mansanas ng paraiso ay naani para sa taglamig nang buo at may mga tangkay, ngunit sa tangkay, syempre, hindi lahat ay napakasimple. Ang bawat buntot ng mansanas ay dapat paikliin, at ang pamamaraang ito ay, sa katunayan, nakakapagod. Gayunpaman, alang-alang sa isang mahusay na lutong bahay na pagtrato, hindi kasalanan ang magsumikap.
Magsimula tayong gumawa ng makalangit na jam para sa taglamig ayon sa napatunayan na resipe ng lola sa loob ng maraming taon! Dito, sa pamamagitan ng paraan, matututunan mo ang maraming mahahalagang lihim tungkol sa pagluluto ng gayong napakasarap na pagkain.

Mga sangkap

Paradise apple jam - recipe

Matapos makolekta ang mga kaibig-ibig na pinaliit na mansanas, magpatuloy tayo sa kanilang maingat na paghahanda. Una, hinuhugasan natin nang mabuti ang mga langit na prutas, at pagkatapos ay pinutol ang kanilang mga tangkay sa kalahati.

Ngayon sa bawat mansanas, kailangan mong gumawa ng maraming mga puncture gamit ang isang palito... Dapat itong gawin upang sa panahon ng pagluluto ang alisan ng balat ng mansanas ay hindi pumutok at ang pulp ng mansanas ay hindi kumukulo.

Dagdag dito, ang mga nabutas na prutas ay dapat na blanched upang kapag niluluto ang jam, mananatili silang maganda at maliwanag. Upang magawa ito, ibuhos ang mga mansanas na may kumukulong tubig sa dami ng isang baso sa loob ng limang minuto. Pagkatapos nito, ang tubig mula sa mga mansanas ay dapat na pinatuyo sa isang hiwalay na kasirola, at ang natitirang mga blanched na prutas ay dapat na hugasan sa malamig na tubig.

Kinukuha namin ang tubig na nakuha namin pagkatapos maproseso ang mga mansanas at idagdag ito ng granulated na asukal.

Pagkatapos ihalo na rin ang likido, pagkatapos ay pakuluan namin ng ilang minuto. Sa huli, nakakuha kami ng isang matamis na syrup ng mansanas.

Ibuhos ang prutas na may mainit na syrup, at pagkatapos ay dahan-dahang ihalo ang mga ito. Susunod, iniiwan namin ang mga prutas sa syrup sa loob ng labindalawang oras.

Kinabukasan, ilagay ang mga mansanas sa kalan upang magluto. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ang delicacy ng mansanas sa loob ng limang minuto at iwanan ito upang muling mahawa sa loob ng labindalawang oras.

Ang pamamaraang ito na may jam ay dapat na natupad ng hindi bababa sa tatlong beses. Sa bawat oras, ang mga mansanas ay dapat na itabi sa loob ng labindalawang oras, o higit pa.

Ang mga ligaw na mansanas ay praktikal na hindi naiiba sa panlasa mula sa mga ordinaryong. Samakatuwid, ang compote mula sa mga makalangit na mansanas ay hindi sa anumang paraan mas mababa kaysa sa compote mula sa mga ordinaryong nasa panlasa. Ang mga kamangha-manghang mansanas na ito ay hindi hihigit sa limang sentimetro ang lapad. Para sa kanilang napaka-pampagana at aesthetic na hitsura, na pinapanatili nila kahit na sa "twists", madalas silang ginagamit bilang isang dekorasyon para sa mga panghimagas. Ngunit maaari mo lamang kainin ang mga mansanas bilang isang hiwalay na napakasarap na pagkain, sa compote sila ay nagiging malambot, babad sa syrup, huwag mawala ang kanilang aroma.

Walang gaanong iba't ibang mga naturang mansanas. Nangyari ito sa kasaysayan, kapag ang mga malalaking prutas na lahi ay pinalaki, pagkatapos ang maliliit na mansanas ay hindi nakalimutan na nakalimutan. Nagtatanim lamang kami ng tatlong pagkakaiba-iba ng mga ligaw na mansanas - Siberian, Tsino at Ranetka. Sa pamamagitan ng paraan, ang pangalan nito - "makalangit" -apples nakuha mula sa mga botanist na, na naitala ang isa sa mga uri ng maliit na puno ng mansanas, tinawag itong "paraiso", iyon ay, makalangit, ang pangalan ay natigil at unti-unting kumalat sa lahat maliliit na mansanas. Ang kawalan ng gayong mga puno ng mansanas ay hindi sila lumalaban sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, mas marami silang matatagpuan sa mga timog na rehiyon ng Russia. Sa mga hilagang rehiyon at gitnang linya, ang mga hybrids ay nakatanim. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang mga punong ito para sa kanilang hitsura - mabangong bulaklak sa tagsibol, maliliwanag na prutas sa taglagas, magandang hugis ng korona at masarap na prutas, na malawakang ginagamit sa mga homemade na paghahanda.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga ligaw na mansanas

Ang mga mansanas ng paraiso ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Naglalaman ang mga ito ng maraming pectin na kapaki-pakinabang para sa mga bituka. 28 mga elemento ng pagsubaybay, kabilang ang mga naturang mineral tulad ng magnesiyo, posporus, yodo, calcium, iron. At, syempre, tulad ng sa lahat ng mga mansanas, mayroong isang buong listahan ng mga bitamina - C, E, A, B1, B2, PP. Ang mga ito ay kahanga-hangang mga antioxidant, nililinis ang mga bituka, pinapaginhawa ang disenteriya at colitis, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng hibla. Mayroong mga sangkap sa kanila na nagpapasadya ng presyon ng dugo, nag-aalis ng labis na kolesterol, mga lason, at mga lason. Ang mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa rayuma, bato, atay, problema sa balat. Ang polyphenol na matatagpuan sa mga mansanas ay pumipigil sa paglitaw ng mga cancer cell. Naglalaman ang mga ito ng sampung beses na mas maraming aktibong biologically na sangkap kaysa sa ordinaryong malalaking mansanas. At ang kamalig na ito ng pagiging kapaki-pakinabang ay maaaring mapangalagaan sa de-latang pagkain sa pamamagitan ng pagsasara ng makalangit na apple compote para sa taglamig.

Isang simpleng recipe para sa ligaw na apple compote

Ang proseso ng pagpepreserba ng mga ligaw na mansanas ay hindi matatawag na kumplikado o gumugol ng oras, lahat ay ginagawa nang napakasimple. Isaalang-alang ang isang simpleng recipe ng apple compote nang sunud-sunod.

Para sa isang 3-litro na garapon ng compote kakailanganin mo:

makalangit na mansanas - 700 gramo;
asukal - kalahating kilogram;
tubig - 2.5 liters.

Ang compote ng Apple, pag-iingat sa mga yugto:

Upang ang mga prutas sa compote ay hindi pumutok, ngunit panatilihin ang isang magandang hitsura, kailangan mong maingat na tusukin ang bawat mansanas na may palito sa maraming lugar sa yugto ng kanilang paghahanda.

Mga recipe ng ligaw na apple compote na may mga additives

Iniisip ng ilang tao na ang apple compote lamang ang malabo, walang mayamang lasa, at mas gusto nilang gumawa ng apple compote na may mga additives. Para sa isang compote ng maliliit na mansanas para sa taglamig, posible rin ito.

Maaari mong pagsamahin ang mga ligaw na mansanas na may kanela at sibuyas sa pamamagitan ng paggawa ng isang compote alinsunod sa resipe sa itaas, pagdaragdag ng mga pampalasa sa panlasa (sa klasikong bersyon, 3 mga sibol na sibol, isang cinnamon stick para sa isang 3-litro na garapon) at kakailanganin mo ring idagdag 1 kutsarita ng sitriko acid sa garapon. Ang vanilla sugar ay idinagdag din para sa lasa.

Ang mga masasarap na compote ay nakuha sa pamamagitan ng pagsasama ng mga mansanas na may hawthorn, ubas, peras. Ang mga berry at prutas na ito ay hinog sa parehong panahon tulad ng paraiso na mga mansanas. Isaalang-alang ang resipe para sa isang compote mula sa mga makalangit na mansanas na may hawthorn, ito ay isang matagumpay na kumbinasyon pareho sa mga tuntunin ng panlasa at hitsura. Ang mga prutas ay malapit sa sukat at mahusay na tumutugma sa kulay. At, ang compote na inilagay bago ang taglamig ay naging napaka mabango at masarap.

Ang kasiyahan ng resipe ay nakasalalay sa ang katunayan na ang compote ay umabot sa maximum na lasa nito sa pangangalaga, na napanatili nang hindi bababa sa isang pares ng mga buwan.

Para sa resipe kailangan mo ng isang litro ng tubig:

150 gramo ng hawthorn;
50 gramo ng mansanas;
150 gramo ng asukal;
0.5 kutsarita sitriko acid.

Paraiso ng apple apple para sa taglamig, sunud-sunod na recipe:

Ang mga maliliit na compote ng mansanas ay mag-apela sa iyo at sa iyong sambahayan. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pagpipilian sa pangangalaga, upang pagkatapos ng pagsubok, piliin para sa iyong sarili ang pinakamahusay na kumbinasyon ng mga kagustuhan, mansanas na may kanela, mint, hawthorn, o purong apple compote. Masiyahan sa lasa, at makakuha ng singil ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na mayaman sa mga prutas na ito.