Marinated Fast Food Watermelon.

Ngayon gusto kong mag-alok ng isang madaling paraan upang marine pakwan, mas mababa sa isang araw. Kung ang mga sariwang gulay ay bahagyang dumating at nais na kumain ng isang bagay na hindi pangkaraniwang, pagkatapos ay tiyak na gusto mo ang ulam na niluto sa simpleng recipe na ito. Ang marinated rapid watermelon ay nakuha sa pamamagitan ng matamis na maalat, na may light inhanness. Ang recipe na ito ay lalo na nakatulong kapag ang binili na pakwan ay lumalabas na hindi matamis o hindi sapat na hinog. Ang gayong pakwan ay naka-imbak tungkol sa 3-5 araw sa refrigerator. Ang marinated watermelon ay napakasarap para sa ikalawang araw. Hindi ito nag-imbak ng mas mahaba, dahil kadalasan ay kinakain siya sa unang araw. Ang mga pampalasa ay maaaring idagdag sa iyong paghuhusga at ang iyong panlasa.

Mga sangkap

Para sa paghahanda ng marinated rapid watermelon tumatagal:
pakwan - 2 kg;
bawang - 2-3 ngipin;
dill - isang pares ng twigs (opsyonal).
Para sa Marinada:
tubig - 1 litro;
asukal - 3-4 tbsp. l.;
asin - 1 tbsp. l.;
carnation - 2 booton;
bay sheet - 2 pcs.;
itim na mga gisantes - 5-7 piraso;
black Fragrant Pepper - 5 PC.;
suka 9% - 2-3 tbsp. l.

Mga yugto ng paghahanda

Sa isang hiwalay na kasirola pakuluan ang tubig, magdagdag ng clove buds, dahon laurel, itim na mga gisantes, itim na mabangong paminta, asukal at asin. Dalhin sa isang pigsa at pakuluan marinen sa daluyan ng init hanggang sa ang asukal at asin kristal ay ganap na dissolved, pagkatapos ibuhos ang suka, ipaalam ito pigsa at alisin mula sa apoy.

Hot marinade punan ang mga piraso ng pakwan. Nangungunang may plato at maglagay ng maliit na karga (halimbawa, isang garapon na may tubig). Kapag ang marinade sa pakwan ay ganap na cool, alisin ang load, at takpan ang kapasidad sa talukap ng mata at ilagay ang refrigerator magdamag. Pagkatapos ng 6-10 oras, ang matamis na maalat, na may isang inuming pakwan na may light sourn ay ganap na handa. Hindi ito mukhang isang watermelon ng bariles sa panlasa, dahil ang pagluluto ay ganap na naiiba. Napakadali at mabilis na maaaring tinadtad ng pakwan. Subukan ang masarap!