Paano upang solit ang mga pakwan para sa taglamig

Ang striped berry season ay dahan-dahan papalapit sa dulo at sa oras ang pinakabagong mga prutas ay mawawala mula sa mga kama at mga counter ng shop. At maraming mga matamis na tool kaya nais na i-save ang isang piraso ng tag-init at upang tamasahin ito hangga't maaari upang tamasahin ito. Ang tanging paraan ay ang pickle watermelons para sa taglamig sa bahay.

I-save ang mga pakwan sa sariwang form na may problema. Ngunit may iba pang mga pamamaraan ng billets ng berries, kabilang ang mga asing-gamot. Tingnan natin ang teknolohiya ng solvent ng striped delicacy at magbayad ng pansin sa mga mahahalagang punto. Salamat sa natanggap na impormasyon, maaari mong madaling gumawa ng isang mahusay na billet para sa taglamig.

Classic watermelon paghihinang recipe sa mga bangko

Kung nagpasya kaming kunin ang mga pakwan para sa taglamig at mas maaga ay hindi ginawa ito, ipinapayo ko sa iyo na magsimula sa isang klasikong pagbabalangkas. Ito ay kasing simple hangga't maaari at malakas na kahawig ng teknolohiya kung saan ang mga pipino, mga kamatis, peppers at iba pang mga gulay at prutas ay insulated.

Mga sangkap:

• Watermelon - 2 kg.
• Ang tubig ay 1 litro.
• Suka - 50 ml.
• Sugar - 3 tablespoons.
• Salt - 1.5 kutsara.

Paano magluto:

1. Para sa pagbuburo, gamitin ang buong mga pakwan nang walang pinsala. Ang bawat yoke ay banlawan ng tubig, tuyo at pinutol sa maliliit na piraso. Punan ang mga hiwa na inihanda ng mga garapon.
2. Gumawa ng brine. Upang gawin ito, magdagdag ng asin, asukal at suka sa tubig na kumukulo, walang paa sa 30 segundo. Hot brine pour banks.
3. Ilagay ang mga puno na lalagyan sa isang malaking kasirola, ibuhos ang tubig sa mga balikat at isterilisado ang 20 minuto. Susunod, gumulong sa mga lids at umalis sa inverted form sa ilalim ng kumot bago paglamig.

Recipe ng video

Ang ilang mga cooks na may mga asing-gamot ay inalis mula sa hiyaw ng pakwan. Ang pamamaraan na ito ay opsyonal, ang pangunahing bagay, huwag gamitin para sa workpiece para sa taglamig binili sa tindahan ng mga pakwan, lalo na kung ang panahon ay nagsimula na. Kung hindi man, ang mga nitrates ay mahuhulog sa bangko na may delicacy, na puspos ng maagang berries.

Paano Upang Solit Watermelons sa Barrel.

Ngayon ang mga pakwan ay matatag sa mga bangko at iba pang maliliit na tangke, ngunit ang mga naunang kahoy na barrels na ginagamit para sa layuning ito. Ang mga sawtling striped prutas sa gayong mga pinggan ay madali, bilang at makakuha ng isang mahusay na resulta. Ang lahat ay bumaba sa tamang pagpili at paghahanda ng produkto, maghanda ng magandang brine at masiguro ang pinakamainam na kondisyon sa imbakan.

Mga sangkap:

• Mga pakwan - ang dami ay nakasalalay sa kapasidad ng bariles.
• Tubig - Ang dami ay nakasalalay sa kaluwagan ng bariles.
• Asin - sa rate ng 700 g bawat 10 liters ng likido.

Nagluluto:

1. Banlawan ang mga pakwan na may tubig at pinatuyong ng isang tuwalya. Sa bawat isang itlog ng isda na may toothpicks, gumawa ng isang dosenang simetriko punctures, pagkatapos fold sa malinis na bariles, ibuhos ang brine upang ito ganap na sumasaklaw sa mga bunga.
2. Takpan ang lalagyan na may isang piraso ng malinis na tela, ilagay ang sahig na gawa sa bilog na sakop ng tubig na kumukulo at maglagay ng mabigat na item. Ang pangunahing bagay ay ang bilog ay hindi pop up, kung hindi man ang hangin at ang billet ay mapapahamak sa lalagyan.
3. Iwanan ang bariles sa temperatura ng kuwarto para sa isang araw sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay alisin sa isang cool na lugar. Sa loob ng tatlong linggo, ang mga pakwan ay mag-ingat at magiging angkop para sa pagkain.

Pagluluto ng video

Maraming mga paraan sa salmon sa bariles. Ang ilan ay may kinalaman sa paggamit ng asukal, iba pang pampalasa. Sa recipe na ito, ang mga sangkap na ito ay wala, na nag-aambag sa pangangalaga ng natural na lasa ng mga pakwan.

Ano ang mas mahusay na kunin o solit na mga pakwan?

Harangan ng mga pakwan para sa taglamig sa iba't ibang paraan, kabilang ang pag-marinasyon at pagbuburo. Ang unang teknolohiya ay batay sa paggamit ng suka, at ang pangalawang ay batay sa epekto ng lactic acid bacteria na nakapaloob sa berries.

Ang bawat paraan ay mabuti, ngunit ang mga tagahanga ng mga kasunduan ay nagpapahayag na ang mga pakwan ay masarap at mas kapaki-pakinabang sa mga barrels, dahil ang produkto ay hindi dumaranas ng thermal processing. Sa katunayan, isang nakaranasang paraan lamang na matutukoy mo ang pinakamahusay na paraan, dahil ang lahat ay may sariling panlasa.

Ang mga benepisyo at pinsala ng sauced watermelons.

Ang paghihinang ay isang popular na paraan ng pag-aani ng pakwan. Kasabay nito, ang caloric na nilalaman ng produkto ay bahagyang mas mataas kaysa sa nutritional value ng mga sariwang berries at 40 kcal bawat 100 gramo. Samakatuwid, ang blangko ay angkop sa pandiyeta nutrisyon.

Ang pakwan sa asin ay puspos ng hydrochloric acids at maraming pandiyeta hibla. Ito ay may maraming tanso, kobalt, kloro, sink at asupre. Ang mga mineral na ito ay kinakailangan para sa normal na operasyon ng katawan.

Tulad ng anumang iba pang produkto, sa ilang mga kaso na inasnan ang mga pakwan ay nagdudulot ng pinsala sa katawan. Ang workpiece ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga tao na:

1. Drazed ihi outflow.
2. Tiyan mapataob.
3. Mga bato sa katawan.

Ang pakwan ay nagbibigay ng isang malakas na diuretikong epekto. Bilang resulta, ang mga bato ay inilipat mula sa lugar na nagiging sanhi ng malubhang sakit. Kahit na ang mga malusog na tao ay hindi inirerekomenda na gumamit ng mga watermelon ng asin pagkatapos ng maalat na pagkain, sapagkat ang asin ay nagpapabagal sa pag-agos ng likido mula sa katawan at nagiging sanhi ng edema.

Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng mga pakwan, ang nilalaman ng mga nitrates na lumampas sa pamantayan. Kung bumili ka ng mga pakwan bago ang salting, at ang kanilang kalinisan ay nagdudulot ng mga pagdududa, kumain lamang ng core. Naglalaman ito ng mas kaunting mapanganib na sangkap.

Ang mga pakwan ay inasnan sa iba't ibang paraan. Ang ilang mga recipe ay nagbibigay ng isang salting sa kanilang sariling juice, ang iba ay batay sa paggamit ng pampalasa. Mayroong at pinagsamang mga pagpipilian.

1. Kung gusto mo ang mga maanghang na atsara, pinapayuhan nila ang ilang luya, kulantro, mahalimuyak na paminta, bawang, curraned o cherry dahon sa lalagyan na may mga pakwan.
2. Ang mga pakwan ay mahusay na sinamahan ng iba pang mga sangkap. Pinag-uusapan natin ang mga mansanas, repolyo at berdeng mga kamatis, na pinakamainam na kinumpleto ng kanilang panlasa.
3. Ang ganitong pagpapanatili ay itinatago sa loob ng mahabang panahon kung ito ay binibigyan ng pinakamainam na kondisyon sa imbakan. Ang amag ay lumitaw nang maayos na inalis at pinagtibay ang isang maliit na brine sa lalagyan. Ang pang-aapi ay nakabitin din na may tubig na kumukulo.

Kung nais mong makakuha ng masarap na gamutin, panatilihin ang mga atsara sa isang cool na lugar at kontrolin ang proseso ng SingSpe. Bilang tugon, ang home billet salamat sa hindi maunahan na lasa at masa ng mga culinary impression.

Ang pakwan ay isang berry o prutas?

Isang kagiliw-giliw na tanong, hindi ba? Sa mga dating panahon, ang mga hardinero mula sa buong mundo ay humantong sa malawak na talakayan tungkol dito. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ang pakwan sa panlasa ay katulad ng prutas. Ngunit may isang bagay na walang kapararakan, dahil ang karamihan sa mga prutas ay lumalaki sa mga puno. May mga pagkakatulad sa pakwan at may mga gulay. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa likas na katangian ng paglago.

Para sa solusyon ng gawaing ito para sa maraming taon. Sa huling siglo, ang pamamaraan para sa pag-uuri ng lahat ng pananim sa hardin ay nakumpleto. Bilang resulta, ang mga pakwan ay iniuugnay sa mga berry. Kaya, ayon sa karaniwang tinatanggap na terminolohiya, ang pakwan ay isang itlog ng isda, hindi isang prutas o gulay.