Receta për supa për një fëmijë në 9 muaj. Ne gatuajmë pjatën e parë për drekën bebe

27.08.2022

8 371

Në moshën nëntë muajsh, fëmija fillon të bashkohet në mënyrë aktive me ushqimin e të rriturve, të eksperimentojë me shije dhe produkte të reja. Në mënyrë që ky proces të jetë sa më i rehatshëm për sistemin tretës të foshnjës, rekomandohet përgatitja e pjatave, përbërja dhe konsistenca e të cilave do ta bëjnë të këndshme dhe të dobishme njohjen e thërrimeve me ushqimin e ri.

Një nga këto gatime sigurisht që do të jetë supa e bërë vetë, përgatitja e së cilës është shumë e thjeshtë dhe kërkon shumë pak kohë.

Karakteristikat e gatimit për një fëmijë në moshën nëntë muajsh

Në moshën nëntë muajsh, foshnjat ende nuk kanë dhëmbë me të cilët mund të përtypin ushqime të forta. Prandaj, shpesh, një fëmijë mund të refuzojë të hajë një pjatë në të cilën ka copa të mëdha. Ndonjëherë këto refuzime janë mjaft kategorike, gjë që çon në dëshpërimin e nënave - ata shqetësohen se foshnja nuk do të dashurohet kurrë me një pjatë kaq të shëndetshme si supa. Prandaj, është më e lehtë dhe më e dobishme të gatuani një fëmijë në këtë moshë jo një supë klasike, por një supë pure, nga përbërës të zier me avull.

Supë pure: opsionet dhe veçoritë e gatimit

Një ndihmës i mrekullueshëm në një familje ku një fëmijë po rritet do të jetë një kazan i dyfishtë ose një furrë me shumë me këtë funksion. Fakti është se gatimi i ushqimit për një fëmijë në një kazan të dyfishtë do të ruajë vitaminat dhe lëndët ushqyese që përmbajnë perimet. Në një supë klasike, përgatitja e së cilës kërkon gatim të gjatë, vitaminat ruhen shumë më pak.
Për të përgatitur supën më të thjeshtë me pure perimesh, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

disa lloje perimesh;
disa barishte të freskëta të copëtuara;
një copë gjethe dafine;
një copë gjalpë (ose disa pika vaj vegjetal)
pak kripë;

Perimet mund të përdoren të ngrira nëse gatuani në dimër, por nëse është verë, është më mirë të përdorni perime të freskëta të disponueshme në sezon.

Kjo është çdo lloj lakër: e bardhë, lulelakër, brokoli. Patate, kunguj, kunguj të njomë, bizele jeshile - gjithçka që shitet aktualisht në dyqan, ose e keni ngrirë përsëri në verë.

Para se të filloni të gatuani supë, perimet që vendosni të përdorni duhet të pastrohen nga papastërtitë, të shpëlahen me ujë të rrjedhshëm, të qërohen dhe të priten në copa të vogla. Uji nga i cili do të gatuani supën dhe do ta hidhni në fund të bojlerit të dyfishtë duhet të filtrohet, pasi do t'ju duhet ende lëngu i perimeve që ka mbetur pas zierjes. Në këtë ujë mund të vendosni një copë gjethe dafine - do t'u japë perimeve dhe lëngut një aromë të lehtë të këndshme.
Kur perimet të jenë zier, grijini në blender në mënyrë që të kthehen në një pure në konsistencë dhe shtoni disa lugë nga lëngu i mbetur i perimeve. Para-holloni supën me ujë të zakonshëm të zier në një raport 1: 1, kjo do ta bëjë shijen e puresë më të ngopur.

Hidhni një copë gjalpë ose disa pika vaj vegjetal (ulliri, luledielli, misri) në një pure supe ende të ngrohtë. Mund të eksperimentoni duke zgjedhur vajin që i pëlqen më shumë fëmijës suaj. Spërkateni purenë e përfunduar të supës me barishte të grira hollë.

Në fillim, për të interesuar fëmijën, këshillohet të gatuani një supë me shumë perime me ngjyra të ndezura - le të jetë brokoli, kungull, karota.

Nuanca të rëndësishme

Në fillim, për të interesuar fëmijën, këshillohet të gatuani një supë me shumë perime me ngjyra të ndezura - le të jetë brokoli, kungull, karota. Mos abuzoni me kohën e gatimit - për perimet e ngrira - nuk është më shumë se 10 minuta në modalitetin e kazanit të dyfishtë. Të freskëtat do të kërkojnë pak më shumë kohë gatimi - rreth 15 minuta. Nëse perimet kanë ruajtur ngjyrën e tyre të ndezur, atëherë keni zgjedhur kohën e duhur të gatimit dhe përveç ngjyrës kanë ruajtur edhe të gjithë grupin e vitaminave. Nëse perimet marrin ngjyrë kafe, bëhen të buta dhe nuk duken shumë të pakëndshme, atëherë koha e gatimit duhet të reduktohet.

Llogaritni sasinë e perimeve në bazë të oreksit të fëmijës tuaj, si dhe faktit që ai do ta hajë këtë supë vetëm një herë, të sapopërgatitur. Kjo do të thotë, ju gatuani një porcion.

Aditivët e supës

Ndërsa fëmija shijon dhe pëlqen supën me pure, mund të filloni të shtoni aditivët e mëposhtëm në një pjatë tashmë të njohur.

Qofte. Mund të përdorni përgatitjet tuaja, ose qofte të gatshme nga ushqimi për fëmijë. Qoftet, të cilat ofrohen nga prodhuesit e ushqimeve për fëmijë, zakonisht janë më të përshtatur për përdorim nga foshnjat në moshën nëntë muajsh - ato kanë një shije delikate, nuk ka vena në mish, praktikisht nuk ka kripë dhe erëza. Filloni me to. Supës së përgatitur tashmë me pure perimesh shtoni disa qofte, shikoni reagimin e fëmijës. Mos e nxitoni, lëreni të provojë, mësohuni me shijen e re. Mos insistoni nëse bebit nuk i pëlqejnë qoftet dhe ai refuzon t'i hajë. Njohjen e tij me produktet e mishit mund ta filloni në një mënyrë tjetër.

Mish i copëtuar. Një alternativë e shkëlqyer për qoftet (në rast se fëmija refuzonte t'i hante) do të ishte mishi i grirë, i cili duhet të përgatitet paraprakisht dhe t'i shtohet supës së puresë tashmë të përgatitur. Zieni një copë mish të bardhë (pulë, gjeldeti) ose viçi pa dhjamë. Gjatë gatimit, kripë pak, mund të shtoni një gjethe dafine. Mishi i gatuar duhet të pritet në një mulli ose blender. Shtoni pak në supë me pure, vetëm disa lugë çaji. Gradualisht, sasia e mishit të grirë në supën e puresë mund të rritet nëse fëmija mësohet me shijen e re dhe nuk refuzon pjatën e propozuar.

Nëse fëmija heziton të hajë supa - pure patatesh, por ka një qëndrim pozitiv ndaj pjesëve të ngurta të ushqimit, atëherë mund të gatuani dhe t'i ofroni atij një version klasik të supës në kuptimin tonë.

Supa në supë. Dobia e lëngjeve të mishit kohët e fundit është vënë në pikëpyetje shumë nga pediatër dhe specialistë të ushqimit për fëmijë. Kjo për faktin se foshnjat në vitet e para të jetës kanë ende një sistem gastrointestinal shumë të papjekur dhe shpesh pankreasi, i cili prodhon enzimat e nevojshme për përpunimin e produkteve të mishit, nuk e përballon dot. Prandaj, ekspertët nuk rekomandojnë abuzimin e lëngjeve në ushqimin e fëmijëve deri në dy ose tre vjet. Supa e perimeve me shtimin e mëvonshëm të produkteve të mishit të gatuar veçmas (qofte, copa mishi) do të jetë optimale për një fëmijë në moshën nëntë muajsh.

Si të gatuaj një version klasik të supës në lëngun e perimeve.

Prisni imët disa lloje perimesh të freskëta, së pari mund t'i skuqni në një pikë vaj vegjetal - fjalë për fjalë për disa minuta, por jo më shumë, shija e supës do të jetë më e ngopur. Megjithatë, skuqja në vaj nuk duhet të abuzohet.
Më pas hidhni perimet në ujë të vluar të përgatitur, shtoni një copë gjethe dafine dhe ziejini në nxehtësi të moderuar për jo më shumë se 15-20 minuta. Shtoni mishin dhe zarzavatet e përgatitura paraprakisht kur perimet të jenë pothuajse gati.
Kur përgatitni produktet e mishit, mbani mend se lëngu i parë, pasi mishi të ketë zier, duhet të kullohet, mishi të lahet dhe të derdhni pjesën e dytë të ujit në të cilin do të gatuhet më tej. Mishi mund të shtohet në formën e mishit të grirë, thjesht mund ta prisni në copa të vogla.

Opsionet shtesë.

Drithërat. Në moshën nëntë muajshe, është kryesisht hikërror dhe oriz. Kokrrat e melit mund të mos jenë shumë të lehta për t'u tretur për një foshnjë nëntë muajshe, ndaj është më mirë ta futni në dietën e fëmijës më vonë, pas një viti.

Shtoni grila në fillim të zierjes, kur perimet hidhen në ujë të vluar. Nëse dëshironi të gatuani supë me shtimin e drithërave, atëherë është më mirë të zvogëloni numrin e perimeve, duke lënë qepë, karrota (kungull), patatet dhe barishtet.

Makarona. Drithërat mund të variojnë me makarona, pasi tani ka një përzgjedhje të madhe të këtyre produkteve të formave dhe ngjyrave të ndryshme. Supa me shumëngjyrëshe, në formën e formave dhe figurave interesante, vermiçeli, me siguri do t'i interesojë foshnjës dhe ai do ta provojë me shumë oreks.

Kripë. Të shtohet apo të mos shtohet?

Një pyetje që shqetëson shumë nëna. Duhet thënë se vetëm marrja e tepërt e kripës mund të dëmtojë fëmijën. Dhe kur përgatit supë për një fëmijë nëntë muajsh, një nënë mund të vendosë automatikisht të njëjtën sasi kripe që hidhte dikur kur kërkohet të gatuajë supë për të rriturit. Kjo, natyrisht, do të jetë e gabuar, dhe fëmija thjesht mund të refuzojë të hajë supë shumë të kripur. Sidoqoftë, të mos kriposni fare enët gjithashtu nuk është një opsion, pasi një sasi e vogël kripe do të theksojë në mënyrë optimale cilësitë e shijes së produkteve që përbëjnë supën.

Fëmija juaj po rritet shumë shpejt - ai së shpejti do të jetë një vjeç. Fëmija tashmë di shumë: ai vetë ngrihet për t'u ulur, zvarritet, qëndron në këmbë, duke mbajtur një mbështetje, ecën duke mbajtur duart e një të rrituri.

Disa fëmijë përpiqen të ecin pa mbështetje. Tani në çdo mënyrë të mundshme manifestohen tiparet individuale të karakterit të tij. Në këtë moshë, unike e tij personale formohet në mënyrë aktive. Fëmija tashmë shqipton me vetëdije disa rrokje, të tilla si "ma", "pa", "on", kopjon tingujt e kafshëve, për shembull, një qen: "Aw!" Në përgjithësi, zhvillimi fizik dhe mendor zhvillohet me ritme të shpejta. Së bashku me këtë, rutina e përditshme ndryshon: fëmija fle vetëm dy herë gjatë ditës, dhe periudha e zgjimit rritet në 4 orë. Prandaj, dieta e një fëmije 9 muajsh duhet të ndryshojë pak. Nëse më parë foshnja hante çdo 3 orë, tani duhet të jetë mjaft e lehtë të përballojë 4 orë. Do të jetë shumë e përshtatshme të kaloni në 5 vakte në ditë. Intervali optimal midis ushqyerjes, një dietë prej 9 muajsh, një menu të përafërt dhe një shumëllojshmëri recetash - të gjitha këshillat e dobishme për ushqimin e duhur janë mbledhur në këtë artikull.

Ndryshimet e të ushqyerit

Për shumicën e fëmijëve, dieta në 9 muaj nuk përfshin ushqyerjen e natës. Ata flenë gjithë natën dhe në mëngjes, kur hapin sytë, kërkojnë një nënë ose një shishe. Nëse fëmija ha shumë vonë gjatë natës ose edhe në mes të natës, ai ka oreks të mirë gjatë ditës dhe po shton mirë peshë, ushqyerjet e natës duhet të braktisen. Shpesh, vetë nëna është fajtore për zakonin e foshnjës për të ngrënë natën - para se fëmija të ketë kohë të zgjohet, nëna i ofron një shishe ose gji në mënyrë që ai të mos qajë. Pra, nuk ka nevojë të bëhet më. Do të jetë e lehtë për dikë që të refuzojë ushqimet e natës - duke u zgjuar natën, fëmija do të rrotullohet pak dhe do të bjerë në gjumë. Një fëmijë tjetër mund të qajë për qumësht. Në këtë rast, mund ta pomponi pak, t'i ofroni pak ujë, pas një kohe këlyshi do të bjerë në gjumë. Herën e parë mund të qajë edhe për 20 apo 30 minuta, por pas disa ditësh do të flejë i qetë deri në mëngjes.

Ushqimi për fëmijë në 9 muaj

Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të zvogëlohet gradualisht sasia e qumështit të gjirit ose përzierjeve të qumështit. Ushqimi i një fëmije në 9 muaj përfshin një menu të larmishme, duke përfshirë drithërat, perimet, frutat, mishin, peshkun dhe produktet e qumështit. Më vonë do të flasim për dietën. Tashmë tre herë në ditë, fëmija duhet të marrë ushqim të ngurtë dhe dy herë - në mëngjes dhe në mbrëmje - qumësht gjiri ose një përzierje.

Kur të ushqehet

Ushqimi i ngurtë kërkon më shumë për t'u tretur dhe siguron energji për një periudhë më të gjatë sesa formula e lëngshme e qumështit (ose qumështi i gjirit). Prandaj, koha midis vakteve duhet të rritet. Shpesh, vetë fëmijët refuzojnë ushqimin e radhës dhe e hanë me oreks brenda një ore. Prandaj, nëse ushqyerja e parë me qumësht ka qenë në orën 6 të mëngjesit, tjetra do të jetë në orën 9, atëherë dreka duhet të zhvendoset nga ora 12 në 13, planifikoni një meze të lehtë pasdite afërsisht në orën 17 dhe lëreni ushqimin e fundit të mbrëmjes në orën 9 të mbrëmjes.

Ne e zgjerojmë dietën

Ushqimi për fëmijë për 9 muaj përfshin shumë pjata nga një shumëllojshmëri produktesh. Fëmijët në këtë moshë tashmë janë të njohur me lëngjet e frutave, puretë e perimeve dhe frutave, gjizën, të verdhën e vezës së zier, kefirin, drithërat, purenë e mishit, bukën dhe biskotat. Për një fëmijë 9-muajsh, ushqimi i quajtur ushqime plotësuese siguron furnizimin me të gjithë përbërësit e nevojshëm ushqyes, të cilët nuk janë më të mjaftueshëm as në qumështin e nënës, as në formulat e qumështit, përkatësisht proteinat, karbohidratet, vitaminat, yndyrnat dhe mineralet. . Dieta e një fëmije 9 muajsh, nëse është e mundur, duhet të zgjerohet. Por duhet të mbani mend se është e rëndësishme të prezantoni me kujdes ushqimet e reja, duke filluar me porcione të vogla dhe të vëzhgoni fëmijën për disa ditë. Nëse gjithçka është në rregull, fëmija është i qetë, nuk ka reaksione alergjike ndaj ushqimit të ri në 9 muaj, menyja mund të përfshijë produkte të reja, por jo më herët se një javë mund të provoni diçka të re. Një foshnjë nëntë muajshe duhet të jetë mësuar prej kohësh me mish të zier, të prerë mirë. Ky mish është lepuri, viçi, viçi, gjeldeti. Dieta e një fëmije 9 muajsh mund të përfshijë pulën, si dhe mëlçinë, mundësisht viçin ose lepurin, zemrën dhe gjuhën. Këto të brendshme janë të pasura me hekur dhe vitamina, gjë që është veçanërisht e nevojshme për fëmijët me hemoglobinë të ulët. Është shumë e padëshirueshme të përdoret mishi i grirë në dyqan - gjithçka duhet të gatuhet me dorë. Ju mund të përdorni ushqim për fëmijë. Mund të jenë vetëm mish ose të përziera me perime dhe drithëra. Ju gjithashtu mund të përdorni fruta dhe perime të konservuara.

Por është më mirë të lini ushqimin industrial për fëmijë në rast të disa udhëtimeve ose jashtë sezonit të produkteve individuale. Kjo kryesisht vlen për perimet, frutat dhe manaferrat. Kur ushqeni një fëmijë, është e nevojshme t'i përmbaheni parimit - gjithçka është e përgatitur fllad nga ato produkte, cilësia e të cilave është pa dyshim. Ndër të tjera, ushqimi i një fëmije në 9 muaj përfshin përfshirjen e peshkut të bardhë me pak yndyrë në dietë. Këto janë purtekë pike, merluc, ngec, merluci. Mund ta zëvendësoni mishin me peshk një herë në javë. Së pari duhet dhënë peshk i zier me perime dhe një pjatë anësore, më vonë, kur fëmija të mësohet me shijen e peshkut, do të jetë e mundur të gatuhen pudingat e peshkut dhe kotoletat me avull. Më vete, do të doja të theksoja perimet dhe gjalpin - nëse ato ende nuk janë në enët, ia vlen t'i përfshini ato. Vaji vegjetal duhet të shtohet në puretë e perimeve, dhe gjalpi - te drithërat, të dyja - në sasinë prej 5 gram për racion.

Fshij ose fshij

Ushqimi i një fëmije në 9 muaj bazohet në mësimin e foshnjës me ushqim të trashë. Nëse ushqimi i ngurtë nuk futet me kohë në ushqimet plotësuese, pas një viti mund të shfaqen probleme - fëmija thjesht do të refuzojë një ushqim të tillë. Vaktet hematogjene zëvendësohen gradualisht me ato me pure kur fëmija është 9 muajsh. Zhvillimi dhe ushqyerja e foshnjës po kalon në një fazë të re. Aparati i tij i përtypjes po zhvillohet në mënyrë aktive dhe për të stimuluar zhvillimin e sistemit të tretjes, është e nevojshme të ndryshohet konsistenca e ushqimeve plotësuese. Kjo duhet të bëhet me kujdes dhe gradualisht. Në thelb, foshnjat në 9 muaj hanë me dëshirë ushqimin e pjekur me pirun. Përveç kësaj, me shumë kënaqësi, fëmija mund të tërheqë disa pjesë në gojë dhe t'i përtypë ato. Është mirë t'i jepni fëmijës tuaj një copë mollë, një dardhë, një biskotë me biskota ose një kore bukë të bardhë. Në fund të muajit të 9-të, fëmijës mund t'i ofrohen copa frutash ose perimesh të ziera. Mishi duhet ende të fshihet ose të copëtohet me një blender në një masë hematogjene.

menuja e mostrës

Siç mund ta shihni, foshnja ka një dietë shumë të larmishme në 9 muaj. Menuja e fëmijëve është shumë e ngjashme me menunë e të rriturve.

Mëngjesi i parë: qumësht (gjiri ose përzierje), nëse fëmija nuk proteston, duke kërkuar qumështin e zakonshëm në mëngjes, mund të jepni kefir - 180-200 gram.
Dreka: qull (hikërror, oriz, elb) me ose pa qumësht - 150 gram, pure frutash - 40 gram, lëng, qumësht ose çaj - 30 gram.
Darka: pure perimesh - 150 gram, pure mishi ose peshku - 50 gram, një fetë bukë, lëng ose komposto - 50 gram.
çaj pasdite: gjizë - 50 gram, pure frutash dhe perimesh - 50 gram, kefir - 100-120 gram.
Darka: qumësht (gjiri ose përzierje) - 200-210 gram.

Receta

Fëmija (9 muajsh) duhet t'i jepet vetëm ushqim i sapo përgatitur. Recetat e mëposhtme përshkruajnë përgatitjen e vakteve bazë të fëmijëve. Përbërësit nga recetat mund të zëvendësohen ose shtohen në varësi të asaj se sa e larmishme është dieta e foshnjës. Jo keq nëse ka një kazan të dyfishtë në shtëpi. Kjo lehtëson shumë punën e nënës dhe produktet i ruajnë më mirë lëndët ushqyese. Por ju mund të bëni pa një kazan të dyfishtë - ata gatuajnë për një fëmijë në një tigan me një sasi të vogël uji nën një kapak të mbyllur.

pure perimesh

Përbërësit:

patate - 50 gram;
karota - 50 gram;
brokoli - 100 gram;
kungull i njomë - 100 gram;
vaj vegjetal - një e treta e një lugë çaji.

Perimet duhet të lahen, qërohen dhe priten në copa mesatare. Fillimisht i dërgojmë karotat në ujë të vluar. Ziejeni derisa të gatuhet gjysmë dhe dërgoni patatet dhe brokolin në tigan. Kungull i njomë vendoset i fundit. Kur perimet të jenë gati, duhet të shtoni vaj vegjetal në tigan dhe pasi të ziejnë për 2 minuta, fikeni. Nëse foshnja ha ushqim me pure - gatuajeni, ende të fshirë - fshijeni pjesën më të madhe. Lëreni pak të lirohet. Ju gjithashtu mund t'i jepni dorës së fëmijës suaj një copë karotë ose lakër - ai do ta përtypë me kënaqësi.

Qull hikërror qumështi

Përbërësit:

hikërror (ose miell) - 50 gram;
qumësht - 400 mililitra;
kripë, sheqer - mund të përdorni një majë, nuk mund ta përdorni fare.

Qumështi shkon në sobë. Kur të vlojë, i shtohet hikërror ose miell. Nëse përdoret miell, fillimisht duhet të përzihet me një sasi të vogël qumështi. Lëreni të vlojë, zvogëloni zjarrin në minimum, mbulojeni dhe gatuajeni derisa të gatuhet për rreth 20 minuta.Në fund të zierjes shtoni vaj, nëse është e nevojshme, qullin mund ta kriposni dhe sheqerosni.

Supë me pure viçi me perime

Përbërësit:

viçi - 60 gram;
patate - 50 gram;
karota - 40 gram;
qepë - 10 gram;
lulelakër - 60 gram;
vaj vegjetal - një e treta e një lugë çaji;
zarzavate - për shije.

Mishi i viçit duhet të pritet në copa, të derdhet ujë i ftohtë dhe të zihet derisa të gatuhet gjysmë. Më pas shtohen perimet me radhë, fillimisht karotat, më pas qepët, patatet, lulelakra. Kur gjithçka është gati, shtoni vaj dhe fikeni. Kur shërbeni, duhet të shtoni zarzavate.

Sado që mishi të jetë gatuar, ai mbetet i ashpër për fëmijën. Prandaj, është më mirë të copëtoni supën me një blender ose të grini vetëm mishin dhe të grini perimet.

Qull orizi me mollë

Përbërësit:

oriz - 12 gram;
qumësht - 100 gram;
ujë - 30 mililitra;
mollë - 1-2 copë;
gjalpë - një e treta e një lugë çaji.

Orizi duhet të renditet dhe lahet disa herë. Ziejeni qumështin dhe shtoni ujë në të. Ndërsa përzieni, duhet të dërgoni orizin në lëng. Në nxehtësi të ulët, ju duhet të sillni konsistencën në një masë homogjene. Mollët duhet të qërohen dhe bërthamat, të priten në copa të vogla, të shtohen në tigan në qull. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni edhe kripë dhe sheqer nëse mollët janë të tharta. Gatuani për pesë minuta të tjera, duke e përzier vazhdimisht. Shtoni gjalpë në qullën e përfunduar.

Qull bollgur me kungull

Përbërësit:

bollgur - 10 gram;
kungull - 100 gram;
qumësht - 100 mililitra;
gjalpë - një e treta e një lugë çaji;
kripë - 0,5 gram;
sheqer - 5 gram.

Kungulli duhet të pastrohet nga farat dhe lëvozhga, të pritet në copa të vogla. Zieni një të tretën e qumështit dhe ziejini në të kungullin derisa të zbutet. Më pas fshijeni masën në një masë homogjene. Përzieni bollgurin me sheqerin, kripën dhe masën e kungujve, shtoni qumështin e mbetur dhe gatuajeni në zjarr të ulët derisa të zbutet. Në fund të zierjes shtoni gjalpë.

Gjizë e bërë në shtëpi

Përbërësit:

Kefir për fëmijë - 250 mililitra.

Kefiri duhet të derdhet në një tas smalti dhe të vendoset në një banjë uji. Pas disa minutash, serumi do të fillojë të ndahet. Pastaj ju duhet të hidhni gjizën në një sitë ose garzë. Hirra do të kullojë, duke lënë një gjizë të shijshme të butë.

Për të mund të përgatisni pure frutash ose perimesh.

Pure kungull dhe molle

Përbërësit:

mollë - 1 copë;
kungull - 100 gram;
sheqer - 5 gram.

Kungulli duhet pastruar nga farat dhe lëvozhga dhe pritet në kubikë të vegjël. E pastrojmë edhe mollën nga farat dhe qërojmë dhe e presim në kubikë më të mëdhenj. E vendosim në një kazan të dyfishtë, i hedhim sipër pak sheqer. Gatuani për disa minuta 25. Në fund të gatimit, mund të gatuani me një pirun ose të fërkoni në një sitë.

Të gjitha nënat e dinë me siguri se foshnjat deri në një vit duhet të marrin ushqim të mirë që përmban mjaft minerale, vitamina dhe lëndë ushqyese.

Qumështi i gjirit është një depo e përbërësve të dobishëm, por duke filluar nga mosha gjashtë muajshe, ai nuk mjafton më për një fëmijë. . Kjo është arsyeja pse një njohje me faza fillon nga 6 muaj foshnjë me fruta dhe perime në formë pure patatesh, drithëra, gjizë, pjata me mish. Të gjitha ato plotësojnë nevojat e foshnjës nga gjysma e dytë e jetës.

Shumica e nënave moderne, pavarësisht nga bollëku i ushqimeve të gatshme, preferojnë të gatuajnë vetë për fëmijët e tyre. Ata gjejnë receta për supa për fëmijë nën një vjeç dhe i gatuajnë.

Si të përcaktohet gatishmëria e fëmijës për ushqime plotësuese

Çdo foshnjë ka karakteristikat e veta, dhe për këtë arsye ata fillojnë t'i ushqejnë ato në periudha të ndryshme. Shenjat e përgjithshme të gatishmërisë janë:

Ushqimet plotësuese futen me kujdes në pjesë të vogla para dhënies së gjirit. Fillimisht mjafton një lugë çaji dhe më pas vëllimi rritet me 2 herë për çdo vakt, duke e sjellë atë në normalitet.

Duke filluar të përdorin receta për fëmijët nën një vjeç, nënave u kërkohet të monitorojnë reagimin e foshnjës. Ushqimi nuk duhet të shkaktojë vështirësi në gëlltitje, duhet të jetë më i lëngshëm. Ju nuk mund ta ushqeni me forcë fëmijën tuaj.

Është më mirë të filloni me lëngje, dhe më pas të futni gradualisht puretë e perimeve dhe mishit.

Karakteristikat e gatimit të supave për një fëmijë

Kur fëmija zhvillohet sipas orarit, supa e parë në dietë mund të shfaqet nga 9 deri në 10 muaj. Megjithatë, kjo nuk mund të jetë një pjatë e njohur për një organizëm të rritur. Për fëmijët, ekzistojnë receta dhe parime gatimi:

Nëse i jepni supën foshnjës në përputhje me rregullat, mund të mbështeteni në një efekt pozitiv në trup.

Rregullat për të bërë supë për supa

Duke qenë i angazhuar në përgatitjen e supës për një fëmijë në 10 - 12 muaj, duhet të gatuani saktë supën. Disa nëna përgatisin diçka si supë peshku për fëmijët e tyre, por pediatrit e ndalojnë këtë. Supë duhet të jetë në mish ose perime.

lëng mishi

Për një fëmijë 10 muajsh, supa e gatuar në lëngun e mishit të ujit të tretë është e përshtatshme, deri në 1.5 vjet - në ujin e dytë. Mishi përdoret i pastër pa kocka, lëkurë dhe kërc. Me çdo qasje, zihet për të paktën 2 orë.
Mjafton të marrësh një copë mish për 2 gota ujë. Pas zierjes së parë, pritet gjysma dhe bëhet pure prej saj (nëse i shtohet gjellës).
Shkuma gjatë zierjes hiqet teksa formohet, në mënyrë që përbërja të mos marrë një shije të hidhur.

supë me perime

Pasi foshnja të mësohet me lëngun tradicional, ia vlen të përpiqeni t'i jepni një përbërje të kombinuar. Në ujin e fundit të lëngut të mishit, vendosni një copë rrënjë selino ose majdanoz.

Supa për fëmijë të moshave të ndryshme (deri në një vit)

Supë për një fëmijë 5-6 muajsh

Supa e parë për foshnjat lejohet të jepet në 5 muaj. Përgatitet nga produkte të freskëta me cilësi të lartë, përkatësisht:

70 g karrota;
55 g patate;
10 g bizele të thata;
kripë.

Perimet lahen mirë, qërohen dhe priten në copa të vogla. Bizelet lahen dhe derdhen me ujë të ftohtë dhe më pas zihen në avull për disa orë. Supa që rezulton filtrohet, zgjidhen perimet. Në supë hidhet kripë dhe vihet në valë.

Para se të ushqeni fëmijën, ia vlen të shtoni pak gjalpë në supë.

Supë për një fëmijë 6-7 muajsh

Kur fëmija u rrit dhe filloi të hani mirë, ju mund të shtoni supën e mëposhtme në dietë:

200 g lulelakër dhe kunguj të njomë;
200 ml ujë;
3 ml tretësirë fiziologjike.

Lehtësia e përgatitjes do të tërheqë çdo nënë. Perimet priten në kubikë dhe zihen. Më pas masa shtypet me blender derisa të jetë e lëmuar. Pjata e përfunduar mund t'i jepet një fëmije.

Supë për një fëmijë 9-10 muajsh

Një recetë nëntë muajshe mund të përmbajë karrota, patate, qepë, kunguj, kunguj dhe bizele. Ne ofrojmë një recetë për supë me mëlçi:

Perimet lahen mirë, qërohen dhe priten në feta. Mëlçitë, qepët dhe karotat dërgohen në tigan, derdhen me ujë, zihen dhe shtohen patatet.

Supa zihet për rreth 10 minuta dhe më pas dërgohen aty lakra dhe kungull i njomë. Masa zihet rreth 7 minuta. Supa fiket, ftohet dhe copëtohet me blender. Në pjatën e përfunduar vendosni pak gjalpë dhe kopër.

Supë për fëmijët 11-12 muajsh

Në këtë moshë, fëmijët kanë dhëmbët e tyre, dhe për këtë arsye supa nuk mund të shtypet. Do të jetë e mjaftueshme për të zbutur përbërësit me një pirun në mënyrë që grimcat e ngurta të mbeten. Kjo do ta ndihmojë fëmijën të mësojë të përtypë ushqim..

Nëse nuk ka reaksion alergjik ndaj produkteve të qumështit, ia vlen të përgatisni një supë të shëndetshme të lehtë. Ose përdorni recetën e mëposhtme:

1 fetë bukë e bardhë;
200 g mëlçi (pule);
1 karotë;
1 patate.

Mëlçia lahet mirë dhe lirohet nga filmi. Pritini imët dhe zhyteni në ujë për 30 minuta. Një fetë bukë ngjyhet me qumësht, shtohet në mëlçi dhe kjo masë shtypet në një mulli mishi.

Patatet dhe karotat zihen, perimet priten me blender dhe më pas lëngu dërgohet në përzierje. Më pas dërgohen aty mëlçia e grirë dhe pak kripë. Nëse supa është shumë e trashë, hollojeni me qumësht.

Receta origjinale dhe të shëndetshme për fëmijë deri në një vit

Supa është një pjatë e rëndësishme në dietën e fëmijëve, sepse përthithet shpejt nga stomaku dhe ka një efekt pozitiv në organizëm. Supë konsiderohet përbërësi kryesor i gjellës, dhe për këtë arsye i kushtohet vëmendje e veçantë përgatitjes së saj.

Supë me brokoli

Kjo lloj lakre është shumë e dobishme sepse përmban shumë vitamina.

60 g brokoli;
1 patate;
½ karotë dhe domate;
kripë dhe gjethe dafine për shije.

Qepa shtypet dhe skuqet. Pjesa tjetër e perimeve lahen mirë., prerë në feta, dhe lakra është e ndarë në tufë lulesh. Në tigan hidhen rreth 500 ml ujë, zihen dhe aty dërgohen patatet dhe karotat. Supa duhet të ziejë për rreth 5 minuta. Pastaj qepët dhe brokoli dërgohen atje, supa zihet edhe për dhjetë minuta të tjera. Përafërsisht 2 minuta para përfundimit të gatimit, domate, kripë dhe gjethe dafine dërgohen në supë.

supë me kungull për bebe

Një recetë e thjeshtë ju lejon të shtoni krem dhe karota nëse dëshironi.. Ata shtojnë erëza në shije.

500 g kungull;
2 patate;
½ qepë;
kripë.

Kungulli qërohet dhe pritet në feta. Patatet lahen, qërohen dhe priten në feta. Perimet vendosen në një tenxhere, derdhen me ujë ose lëng perimesh, zihen dhe më pas hidhet pak kripë. Përbërja zihet për rreth gjysmë ore. Më pas grini përbërësit me blender dhe supën e vendosni sërish në sobë në mënyrë që të vlojë dhe më pas mund ta fikni.

Supë me hikërror

Sipas shumicës së ekspertëve në fushën e të ushqyerit, hikërrori është produkti dietik më i shëndetshëm. Duke shtuar drithëra në dietën e fëmijëve, nënat i sigurojnë foshnjës një sërë përbërësish të dobishëm.

Nëse zogu është i ri, mjafton që gjoksi të ziejë për 30 minuta. Mos harroni se thërrimet e supës gatuhen në lëngun e tretë! Prandaj pas zierjes kullohet lëngu dhe hidhet ujë i ri.

Ndërsa mishi i pulës është duke u gatuar, përgatisni perime dhe drithëra. Hikërrori lahet mirë, karotat fërkohen, qepët dhe patatet priten. Përbërësit e përgatitur hidhen në lëng dhe kriposen. Në fund, supa spërkatet me barishte.

Supë me gjelin e detit

Mishi i gjelit të detit është shumë i dobishëm, dhe për këtë arsye në supat për fëmijët nën 1 vjeç, recetat shpesh përmbajnë këtë përbërës.

100 g fileto gjeldeti;
10 tufë lulesh brokoli dhe lulelakrash;
1 qepë dhe karrota;
2 patate;
1 litër ujë;
kripë.

Mishi lahet, derdhet me ujë dhe zihet. Lëngu kullohet dhe shtohet ujë i ri. Lëngu i kripur zihet për rreth 30 minuta. Qepa pritet imët në kubikë dhe karota në rrathë. Për rreth 10 minuta, lakra mbahet në ujë me kripë dhe renditet në tufë lulesh. Patatet lahen dhe priten ne feta.

Lëngu i përfunduar filtrohet dhe hiqet mishi që të ftohet dhe më pas pritet në copa. Patatet dërgohen në lëng mishi dhe zihen rreth 8 minuta, më pas aty hidhen qepët dhe karotat, zihen dhe zihen për rreth 3 minuta. Pasi lakra të jetë në lëng mishi, duhet të gatuhet për 5 minuta. Shtohet gjeli i detit, vihet në valë dhe shërbehet supa e gatshme.

Përfundimisht

Tani ju dini gjithçka se si të gatuani supa për foshnjat sipas recetave të ndryshme. Zgjidhni atë që ju pëlqen më shumë ju dhe foshnja juaj. Mundohuni ta mbani dietën të larmishme, dhe për këtë arsye ndryshoni periodikisht ushqimin e lëngshëm.

Ushqeni fëmijën tuaj të shëndetshëm dhe të shijshëm në mënyrë që ai të zhvillohet normalisht!

Sipas rekomandimeve të OBSH-së, opsionet për menunë e një fëmije në 9 muaj në ushqyerjen artificiale dhe me gji kanë dallime që duhet të merren parasysh në recetat e gatimit. Trupi i një foshnje artificiale ka nevojë për vitamina shtesë, kështu që periudha e ushqyerjes për të fillon në një moshë më të hershme dhe shoqërohet me një rritje graduale të shkallës së konsumit të produkteve individuale.

Cila është menyja e fëmijës

Menyja ditore e një fëmije nëntë muajsh dominohet nga qumështi i gjirit ose formula. Ushqimi i duhur i një fëmije në 9 muaj duhet të shoqërohet me një dietë individuale. Pediatër rekomandojnë respektimin e 5 vakteve në ditë me një interval prej çdo 4 orë. Futja e ushqimeve plotësuese është jashtëzakonisht e rëndësishme. Pasi të njiheni me purenë e perimeve dhe drithërat, menyja ditore duhet të plotësohet me përzierje qumështi të thartë dhe pjata me mish.

Karakteristikat e të ushqyerit

Sipas Shoqatës Ndërkombëtare të Pediatërve, 30% e rasteve të anemisë me mungesë hekuri diagnostikohen te fëmijët nën moshën një vjeçare. Për të shmangur një ulje të hemoglobinës në gjak, është e nevojshme të balanconi siç duhet ushqimin e foshnjës, duke ngopur menunë me pjata të shëndetshme me përmbajtjen maksimale të elementëve gjurmë të dobishëm. Më afër vitit, marrja ditore e ushqimeve plotësuese është 1000-1200 ml. Menuja e një fëmije në 9 muaj duhet të përfshijë ushqim me konsistencë të ndryshme: 2 herë të lëngshme dhe 3 herë të trasha. Me një peshë normale të foshnjës, ushqyerja e natës duhet të anulohet.

Dieta

Një orar i caktuar ushqimor do të eliminojë rrezikun e shqetësimeve të traktit tretës si pasojë e të ngrënit të tepërt, do të përmirësojë gjumin e ditës dhe të natës:

Sa duhet të hajë një fëmijë në 9 muaj

Sasia ditore e ushqimit të rekomanduar nga pediatër do të ndihmojë në krijimin e menysë optimale ditore për një fëmijë në 9 muaj, largimin e tij nga ushqimi i natës. Nga 6 deri në 12 muaj, sasia e ushqimit në ditë duhet të jetë 1/8-1/9 e peshës trupore. Për shkak të faktit se çdo foshnjë është individuale, sasia e propozuar e ushqimit është një udhëzues që ju lejon të kuptoni se cila duhet të jetë dieta ditore e një fëmije në 9 muaj:

Çfarë duhet të ushqeni një fëmijë në 9 muaj

Përveç qumështit të gjirit, formulave të qumështit, drithërave, menyja e një fëmije 9 muajsh për çdo ditë duhet të përfshijë gatime me mish dhe peshk. Prindërit duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë përdorimit të vajrave me origjinë shtazore dhe bimore, të cilat përmbajnë sasinë e nevojshme të mikroelementeve minerale dhe vitaminave. Gjalpi shtohet më së miri në drithëra. Vajrat e ullirit, të lirit, të susamit dhe të misrit shkojnë mirë me purenë e perimeve.

Produktet e qumështit duhet të jepen në sasi të kufizuara. Dr Komarovsky sugjeron futjen e kefirit dhe gjizës me kujdes, duke filluar nga pjesa minimale. Ato përmbajnë një përqendrim të lartë të proteinave, të cilat është e vështirë për t'u përthithur nga trupi i fëmijës. Si rezultat, ka një ngarkesë në veshkat. Qumështi i lopës dhe i dhisë duhet të hollohet me ujë. Është optimale ta përdorni për të bërë drithëra.

Menu për një fëmijë nëntë muajsh që ushqehet me gji

Më afër vitit, pediatër rekomandojnë që gradualisht të mësohet fëmija me ushqim të shëndetshëm për të rriturit. Dieta e foshnjës për një javë varet tërësisht nga karakteristikat fiziologjike të trupit të tij. Është e rëndësishme të merren parasysh reaksionet alergjike dhe sjellja e thërrimeve pas ushqimit të ardhshëm. Skuqjet, fryrjet e barkut, dhimbje barku ose gjumi i dobët janë lajmëtarë të ushqimeve të përzgjedhura në mënyrë jo të duhur. Sipas rekomandimeve të OBSH-së, menyja e një fëmije 9 muajsh për çdo ditë duhet të përfshijë:

lëngje frutash	50 ml
pure frutash	70 g
Gjizë	50 g
E verdha	gjysma
pure perimesh	200 g
Kashi	200 g
Mish	70 g
Peshku	40 g
Kefir	150-180 g
Bukë	5 g
Biskotë	15 g
Gjalpë	6 g
Vaj perimesh	5 g

Menu në 9 muaj me ushqim artificial

Dieta gjatë ushqyerjes artificiale të një fëmije ndryshon nga futja natyrale e mëparshme e ushqimeve plotësuese dhe vëllimi i disa produkteve. Kjo është për shkak të nevojës së shtuar të trupit të foshnjës për minerale dhe vitamina. Prej gjashtë muajsh, ushqimi për fëmijë plotësohet me pure mishi dhe produkte qumështi të thartë. Më poshtë është sasia maksimale e rekomanduar e OBSH-së për marrjen e ushqimit:

menuja e mostrës

Dieta e një fëmije nëntë muajsh është e mbushur me produkte të ndryshme nga të cilat mund të gatuani ushqime të shijshme. Me ardhjen e dhëmbëve, ushqimi për fëmijë mund të ndryshohet me qofte, ëmbëlsira me peshk të zier në avull. Procesi i gatimit të qofteve nuk kërkon shumë kohë. Duhet të zihen me pirun duke i shërbyer me 100 gram pure perimesh.

Më afër vitit, foshnja dallon mirë shijet dhe reagon ndaj aromave, prandaj, kur përpiloni një menu, është e rëndësishme të udhëhiqeni nga preferencat e tij personale të ushqimit. Pediatrit nuk rekomandojnë të përjashtojnë kategorikisht një produkt që nuk u pëlqen, duke e shtuar periodikisht në pjata të tjera dhe duke i dhënë fëmijës mundësinë t'i shijojë mirë. Nënat që ushqejnë me gji foshnjat e tyre, vërejnë se i vogli refuzon disa ushqime: kungull i njomë, brokoli, peshku apo viçi. Nuk ka asgjë të keqe në këtë. Trupi i thërrimeve merr të gjitha vitaminat e nevojshme me qumështin e gjirit.

Për të thjeshtuar gatimin, mund të merrni si bazë një menu të përafërt:

Mëngjesi i hershëm: qumësht gjiri ose formula - 200 ml;
Mëngjesi: Bollgur qumështi - 150-180 g, gjysma e të verdhës së verdhë, lëng frutash - 30 ml;
Dreka: Supë ose pure me perime - 150 g, pure mishi ose peshku - 40 g, qumështi i gjirit ose kefiri - 50 ml;
Darka: Gjizë - 50 g, pure frutash - 50 g, kefir, qumësht i pjekur i fermentuar ose kos natyral - 100-150 ml;
Darka e vonë: qumësht gjiri ose formula - 200 ml.

Receta për një fëmijë 9 muajsh

Gjëja kryesore në dietën e foshnjës është përmbajtja maksimale e elementëve gjurmë të dobishëm. Menuja ditore për foshnjat e shëndetshme duhet të përfshijë një shumëllojshmëri pjatash të gatuara me zierje, zierje ose avull. Në raftet e supermarketeve ka një shumëllojshmëri të madhe të kefirit, kosit dhe gjizës për fëmijë. Duke përdorur kultura fillestare bakteriale, ju mund të gatuani produktet tuaja të qumështit të fermentuar në shtëpi.

Receta për supë

Pjata e parë për foshnjën duhet të zihet në lëngun e perimeve, duke shtuar pjesë të vogla të mishit ose peshkut në supën e përfunduar. Nga perimet mund të përdorni karotat, patatet, brokolin, qepët, kunguj të njomë, lulelakrën dhe kungullin. Recetat e supave përfshijnë:

Pure supe me mëlçi. Shtoni mëlçinë e pulës të gatuar paraprakisht në lëngun e perimeve. Grini me një blender, sezoni me gjalpë dhe kopër.
Supë me oriz dhe brokoli. Zieni orizin dhe perimet. Grini të gjithë përbërësit në një sitë, vendosni lëngun e perimeve dhe ziejini. Përpara se ta fikni, shtoni qumësht gjiri ose formulë.
Supë me kungull. Gatuani derisa të gatuhet 100 g kungull të qëruar, gjysmë karrote të vogël, një patate. Grini perimet e përgatitura me blender, holloni me lëng mishi dhe shtoni një lugë vaj ulliri.

Qull qumështi

Ndër produktet e qumështit në dietën e thërrimeve për mëngjes, duhet të jenë të pranishme drithërat - hikërror, grurë, elb, oriz, misër dhe tërshërë. Pediatër rekomandojnë futjen e drithërave një lugë në ditë. Prania e glutenit në drithërat e grurit mund të shkaktojë alergji. Qull duhet të gatuhet pa sheqer. Për të diversifikuar shijen, disa minuta para se pjata të jetë gati, shtoni gjalpë, copa frutash ose pure:

Bollgur me fruta. Për gjysmë gote qumësht ose ujë, ju duhet ¼ filxhan bollgur. Gatuani për 7-10 minuta, më pas shtoni kumbull ose banane të grirë. Është më mirë të grini mollën në një rende të imët.
Qull orizi me kungull. Zieni 100 g kungull për 10-15 minuta. Shtoni qumështin, 30 gr oriz dhe gatuajeni për rreth 20 minuta. E rregulloni pjatën e përfunduar me gjalpë. Lejohet të shtoni 20-30 gram gjizë.
Qull hikërror me kajsi të thata. Vlim hikërror. Hidhni ujë të valë mbi kajsitë e thata dhe ziejini derisa të zbuten. Hikërrorin dhe kajsitë e thata i shtojmë qumështit, i ziejmë, i bluajmë me blender.

Video

Ushqimi i fëmijës në muajin e 10-të të jetës duhet të jetë i ekuilibruar dhe i shëndetshëm. Në këtë moshë, foshnja, pavarësisht nga lloji i të ushqyerit, ha tashmë produkte qumështi, peshk, fruta, mish dhe perime. Çfarë tjetër mund të hajë një fëmijë dhe si të krijojë një menu për një javë?

Ushqim dhe dietë për një fëmijë 9 muajsh

Në muajin e nëntë, fëmija ha pothuajse të gjitha produktet nga tavolina e të rriturve. Menuja e bebeve është e larmishme dhe ushqyese. Në muajin e dhjetë të jetës, foshnja është ende e kënaqur me qumështin e nënës ose një formulë qumështi të përshtatur në mëngjes dhe në mbrëmje. Më tej se cilat produkte janë tashmë në menunë e foshnjës dhe cilat duhet të futen në ushqimet plotësuese.

Perimet. Tani foshnja tashmë po ha kunguj të njomë, patate, qepë, lulelakër, karrota, kunguj dhe bizele jeshile. Në muajin e dhjetë të jetës, një fëmije mund t'i ofrohet panxhar, përveç nëse, natyrisht, ai ka probleme me jashtëqitje. Në fund të fundit, panxhari ka një efekt të theksuar laksativ. Përveç kësaj, brokoli mund të përfshihet në menunë e bebes. Ky është një produkt shumë i dobishëm, i cili ka në përbërjen e tij shumë substanca të dobishme që janë jetike për një organizëm në rritje. Thjesht mos gatuani supa të bazuara në këtë perime. Gjatë gatimit të brokolit, përbërësit toksikë lëshohen në supë. Panxhari dhe brokoli mund të shërbehen si pure, si dhe të shtohen në supa dhe gjellë me mish. Në ditën që fëmija duhet të hajë 200 g perime.
Mish. Gjatë kësaj periudhe, fëmija tashmë ha mish gjeldeti, lepuri dhe viçi. Nëse këto lloj mishi tolerohen mirë nga foshnja, atëherë në muajin e nëntë duhet ta prezantoni atë me mishin e pulës, viçit, derrit dhe kalit. Mishi shërbehet në formën e suflesë, i shtohet pureve të perimeve, mbi bazën e tij gatuhen supat, lëngjet. Në ditën që fëmija duhet të hajë nga 60 deri në 70 gram mish.

Frutat dhe frutat e thata. Nga frutat e lejuara: kumbull, mollë jeshile, dardhë, pjeshkë, kajsi, fruta të thata, banane, rrush pa fara e zezë, e verdhë. Nëse foshnja nuk ka alergji, atëherë në këtë moshë ai mund të prezantohet me patëllxhanë, rrush pa fara të kuqe. Frutat duhet të shërbehen në formë pureje, të shtohen në kos, gjizë. Gjatë ditës, foshnja duhet të hajë nga 90 deri në 100 g pure frutash.
Kashi. Në muajin e dhjetë të jetës, përveç orizit tashmë të njohur, misrit, hikërrorit, elbit, tërshërës, foshnja njihet me bollgurin dhe elbin perla. Baza për gatimin e drithërave është uji, qumështi i nënës ose përzierja e qumështit. Drithërat zihen, pastaj shtypen me blender. Qullet shërbehen me fruta, të verdhë veze të zier dhe perime. Norma optimale për këtë moshë është 200 g.
Pijet. Për momentin fëmija konsumon ujë të pastruar ose të zier, lëngje të perimeve dhe frutave (gjysmë të holluar me ujë). Përveç kësaj, foshnjës i ofrohen zierje të bazuara në rrush të thatë, pelte, si dhe komposto të gatuar nga fruta të thata (pa sheqer të shtuar). Nuk është e nevojshme t'i jepet një lopë ose në muajin e dhjetë të jetës fëmijës, pasi këto produkte janë të vështira për t'u tretur nga trupi i fëmijës.

Gjelbrit. Zarzavatet janë një depo e vërtetë e elementeve dhe vitaminave të dobishme. Një fëmijë nëntë muajsh mund të prezantohet së pari me kopër dhe majdanoz. Në formë të papërpunuar, ky gjelbërim nuk konsumohet ende, por futet në përgatitjen e gjellës në formë të grimcuar. Norma ditore është 5 g.
Peshku. Nëse fëmija ende ushqehet me qumështin e nënës, atëherë peshku futet vetëm tani - në nëntë muaj. Një fëmijë artificial fillon ta hajë këtë produkt një muaj më parë. Njohja duhet të ndodhë me varietetet dietike të peshqve të detit - merluci, polloku, merluci, ngecja. Nëse nuk ka alergji, atëherë në tryezën e fëmijëve mund të serviret merluci, purteka dhe salmoni. Peshku i shtohet puresë së perimeve, supave, shërbehet si sufle dhe pure. Një fëmijë duhet të hajë jo më shumë se 40 g peshk në ditë. Rekomandohet konsumimi i gjellës dy herë në javë.
Produktet e qumështit. Në nëntë muaj, fëmija tashmë shijon gjizën (norma është 50 g) dhe kos natyral ose kefir (200 ml). Për të diversifikuar dhe përmirësuar shijen, atyre u shtohen fruta dhe fruta të thata.

Çfarë tjetër mund t'i jepni një fëmije në 9 muaj?

Në muajin e dhjetë të jetës, thërrimet mund të shtohen në enët:

vaj vegjetal (5 ml);
gjalpë (2,5 g);
krisur ose biskota (15 g);
e verdhë veze (gjysmë jave);
bukë (10 g).

Dietë ditore për ushqyerjen me gji dhe ushqim artificial

Vlen të theksohet se dieta e foshnjave që hanë qumështin e nënës dhe atyre që hanë formula nuk ndryshon. Ja si duhet të duket dieta ditore e një fëmije nëntë muajsh.

Shembull i menusë për çdo ditë të javës

Ju mund të gatuani një shumëllojshmëri pjatash për thërrimet. Këtu është një menu mostër ditore për një javë, me ushqimin e parë (mëngjesi numër 1) dhe të fundit të ushqyerit të foshnjës (darka) - qumështi i gjirit ose formula për foshnja.

Ditë të javës	vakt	Çfarë mund t'i ofrohet fëmijës
e hënë	Mëngjesi numër 2	Qull bollgur me fruta të thata (150 g), gjizë me tul pjeshke (50 g), pure dardhe (50 g).
	Darka	Pure lakre-kungull (180 g), mousse mish gjeldeti (70 g), 1/2 e verdhë veze, komposto (150 ml), bukë.
	çaj pasdite	Kos shtëpiak (100 g), qull hikërror (50 g), pure me mollë jeshile (50 g), biskota për fëmijë (5 g).
e martë	Mëngjesi numër 2	Qull hikërror me kungull (100 g), pure kumbulle (50 g), gjizë për fëmijë (50 g).
	Darka	Supë me patate me qofte me qepë, lakër, karrota, barishte (200 g), pure dardhe dhe pjeshkë (50 g), bukë.
	çaj pasdite	Kefir për fëmijë (100 ml), bollgur (100 g), mollë jeshile e pjekur në furrë.
e mërkurë	Mëngjesi numër 2	Puding me oriz (100 g), pelte (50 g), sufle me gjizë (50 g).
	Darka	Supë kungull (200 g), ëmbëlsira peshku (50 g), lëng frutash (50 g), bukë (5 g).
	çaj pasdite	Kos shtëpiak (100 ml), qull misri me dardhë dhe mollë (100 g) krisur.
e enjte	Mëngjesi numër 2	Bollgur me manaferra (100 g), gjizë për fëmijë (50 g), kumbulla të thata të copëtuara.
	Darka	Pure perimesh nga brokoli dhe mishi i lepurit (200 g), pureja e pjeshkës (50 g), lëngu i frutave (80 g), buka (5 g).
	çaj pasdite	Kefir për fëmijë, qull orizi (100 g), biskota për fëmijë (5 g).
e premte	Mëngjesi numër 2	Qull misri me dardhë (100 g), gjizë për fëmijë (50 g), pure dardhe (50 g).
	Darka	Supë pule (200 g), pure dardhe (50 g), lëng kokrrash (70 g), bukë (5 g).
	çaj pasdite	Kos shtëpiak (150 g), biskota për fëmijë (5 g), qull elbi (100 g).
e shtunë	Mëngjesi numër 2	Qull hikërror me pjeshkë (100 g), gjizë për fëmijë (50 g), lëng frutash.
	Darka	Pure nga kungull i njomë, karota, mish gjeldeti (200 g), mollë e pjekur me manaferra, bukë (5 g).
	çaj pasdite	Kefir (150 ml), krisur, qull me tërshërë (100 g), salcë molle (50 g).
të dielën	Mëngjesi numër 2	Qull elbi me kungull (100 g), gjizë me kumbulla (50 g), pelte frutash.
	Darka	Supë me perime me panxhar (180 g), pure peshku (50 g), pure frutash pjeshke dhe dardhe (50 g), komposto (100 g).
	çaj pasdite	Kos me pure dardhe (150 g), biskota për bebe, qull hikërror (100 g).

Si të krijoni menunë tuaj

Enët me perime, qumësht të thartë, fruta, drithëra, peshk dhe mish përfshihen domosdoshmërisht në dietën e thërrimeve çdo ditë. Një menu e tillë do të forcojë imunitetin e fëmijës, duke e ngopur trupin me substanca jetike. Është më mirë të bëni një menu për fëmijën paraprakisht. Kjo do të kursejë shumë kohë për një nënë tashmë të zënë. Këtu janë disa këshilla më të dobishme.

Mëngjesi duhet të jetë me vlera ushqyese. Qull dhe gjizë do t'i japin fëmijës energji dhe forcë maksimale. Megjithatë, nëse këto produkte nuk janë në frigorifer, nuk ka rëndësi. Në mëngjes mund t'i ofroni fëmijës tuaj mish, pure perimesh, gatime peshku. Pas tyre, është mirë të servirni pure frutash dhe një pije të shijshme - komposto, pelte ose lëng të përgatitur mbi bazën e frutave dhe manaferrave.
Për drekë shërbeni mish (peshk) dhe perime. Pas kësaj, foshnja mund të dëshirojë të hajë ëmbëlsira. Mos ia mohoni këtë kënaqësi. Shërbejini pjatat me fruta.
Për një meze të lehtë pasdite, ofroni gjizë me fruta, fruta të thata ose manaferra. Sigurohuni që ta ushqeni fëmijën me kefir ose kos natyral në këtë kohë. Si shtesë, biskotat ose biskotat janë perfekte.
Produktet e përfshira në dietën e përditshme nuk duhet të përsëriten.

Video për ushqyerjen e një fëmije në 9 muaj

Lexoni gjithashtu artikuj mbi ushqyerjen dhe zhvillimin:

Si të ushqeni një fëmijë në nëntë muaj - receta gatimi

Këtu janë recetat më të lehta për foshnjat nëntë muajshe.

Qull misri me dardhe

1 st. l. kokrra misri;
1 gotë ujë;
dardhë.

Ziejeni qullën derisa të zbutet (një çerek ore pas zierjes në zjarr të ulët). Shpëlajeni dhe qëroni dardhën, fërkojeni në rende. Shtoni në qull të gatuar.

Qull hikërror me kungull

hikërror - 50 g;
ujë - 100 ml;
kungull - 50 g.

Ziejeni hikërrorin derisa të zbutet - 10-12 minuta pas zierjes. Qëroni dhe zieni kungullin (20 minuta), grijeni, shtoni në qull. Mbushni enën me vaj. Bluajeni në blender nëse është e nevojshme.

Mollë e pjekur me manaferra

molle jeshile;
rrush pa fara, disa qershi.

Bëni një vrimë në mes të mollës, shtoni rrush pa fara të zezë dhe qershi. E vendosim mollën në një tepsi të mbuluar me folie dhe e vendosim në furrë për 20 minuta (temperatura 150-160 gradë).

Puding orizi

2 lugë gjelle. l. oriz
300 ml ujë;
vezë;
një mollë jeshile;
gjalpë.

Zieni orizin derisa të gatuhet (qullja duhet të jetë e trashë). Ndani proteinën nga e verdha. Rrihni të parën në një shkumë të trashë. Grini mollën në rende (pa lëvore). Përzieni orizin me të verdhën e verdhë dhe mollën. Palosni butësisht proteinën. Hidheni masën në një kallëp dhe vendoseni në furrë. Gatuani 20 minuta.

Supë me perime me panxhar

lulelakër - 2 tufë lulesh të vogla;
një patate;
një e katërta e një karote dhe e njëjta sasi qepë;
panxhar - 30 g.

Zieni lulelakrën, patatet, karotat, panxharin dhe qepët. Grini perimet me rende, shtoni lëngun e mishit, supën e rregulloni me vaj vegjetal.

Supë pule

fileto pule - 70 g;
disa degë majdanozi;
karota - 30 g;
qepë - një e katërta e kokës;
patate - 50 g.

Pritini fileton në copa dhe hidheni në ujë të valuar për 10 minuta. Aty shtoni edhe pak majdanoz, karota dhe qepë. Pas kohës së caktuar, futni patatet e prera në copa. Pasi të jenë zier perimet dhe mishi, duhet të grihen dhe të përzihen me lëngun e mishit.

Sufle me gjizë

2 lugë gjelle. l. gjizë;
1 vezë;
gjalpë - 5 g;
2 lugë mashtrues;
mollë e qëruar.

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender. Ju duhet të gatuani suflenë në furrë (15 minuta) ose me avull (30 minuta).

ëmbëlsira peshku

fileto merluci ose polloku - 70 g;
qepë - një e katërta e kokës;
një e katërta e një karote;
bollgur (drithëra) - 1 lugë gjelle. l.

Grini peshkun, qepët dhe karotat në një blender, shtoni 1 lugë gjelle. l. bollgur, përzierje. Formojini në pete dhe ziejini me avull për 20 minuta.

supë me kungull

kungull - 40-50 g;
qepë - një e katërta e kokës;
një e katërta e një karote;
një patate e vogël;
degëz kopër.

Zieni në ujë të valë patatet e qëruara, kungullin, qepët, karotat. Pastaj bluaj gjithçka. Shtoni vajin vegjetal dhe koprën e grirë hollë.

Rregullat për përgatitjen e ushqimit për fëmijë për një foshnjë

Në këtë moshë, ju mund ta hiqni gradualisht foshnjën nga ushqimi i grirë dhe ta prezantoni me ushqim më të trashë. Në fund të fundit, thërrimet tashmë kanë dhëmbë të mjaftueshëm, dhe ai tashmë është mjaft i aftë t'i përdorë ato për qëllimin e synuar.
Fillimisht, në vend të blenderit, mund të përdorni një rende me vrima të vogla, më pas, nëse gjithçka shkon mirë dhe foshnja nuk proteston, thjesht mund ta gatuani ushqimin me pirun.
Është e mundur që në fillim një ushqim i tillë mund të shkaktojë një refleks të gojës tek një fëmijë, por kjo nuk duhet të frikësohet - foshnja do të mësohet me të me kalimin e kohës.
Në këtë rast, përpunimi i produkteve është gjithashtu i rëndësishëm. Ushqimi duhet të jetë i zier në avull, i zier ose i zier.

Avantazhet dhe disavantazhet e ushqimeve plotësuese të gatshme dhe ushqimeve të gatuara në shtëpi

Shumë mjekë rekomandojnë ushqyerjen e foshnjave me ushqim industrial. Kjo për faktin se një ushqim i tillë nuk përmban kimikate, konservues dhe ngjyra. Nuk ka kripë, sheqer, erëza në ushqimet e gatshme për fëmijë. Është absolutisht i padëmshëm. Për një dietë që përfshin mish, mund të jeni edhe të qetë. Përmbajtja e kavanozëve i nënshtrohet kontrollit të rreptë të cilësisë, nuk përmban aditivë të jashtëm, substanca të dëmshme, hormone, antibiotikë. Sigurisht, nëse jeni të sigurt në cilësinë e mishit ose jetoni në një zonë ekologjikisht të pastër, rritni perimet dhe frutat tuaja, atëherë kjo është pa dyshim alternativa më e mirë për të ushqyer një fëmijë.

Vlerësoni artikullin

Paraqisni një vlerësim

Në kontakt me