Kā padarīt kāpostu pildījumu pankūkas. Mājas gatavošana un receptes

Pankūkas nenotiek daudz))) Es ierosinu sagatavot plānas pankūkas ar kombinētu vistas pildījumu pildījumu un kāpostiem. Pateicoties šai kombinācijai, pankūkas ir ļoti sulīgas.

Ja jūsu ģimenei ir dedzīgas loki, tad atrodiet to starp kāpostiem un pildījums ir vienkārši nereāls. Šādas pankūkas ne vienmēr ir iesildīties pannā ar eļļu, viens mikroviļņu krāsns ir pietiekami un vairs nav tauku. Tas ir patiešām garšīgs, es iesaku!

Lai sagatavotu pankūkas ar vistu maltu gaļu un kāpostu sagatavot produktus sarakstā.

Sagatavot aizpildīšanu pankūkas. Sīpoli sagriež plānos salmus, kāposti ir tādi paši salmi. Ir svarīgi, lai kāposti un priekšgala bija "dvīņu brāļi")).

Vistas fileja sasmalcina pieņemamu veidu.

Uzkarsējiet pannu ar pāris augu eļļas karotes un nedaudz apcep priekšgala.

Pievienojiet vistas maltu vistu ar garšvielām un sāli, apcep 5-7 minūtēm, pārtraucot maltas gabalus.

Tad pievienojiet kāpostus. Fry 5 minūtes ar pastāvīgu maisīšanu.

Ielej ūdeni no tējkannas, lai tas pilnībā aptvertu pannas saturu. Ugunsgrēks padara nedaudz mazāk nekā vidēji un nodot malto pildījumu ar kāpostiem līdz mīkstiem. Jūs varat zem vāka. Kad ūdens ir popping, pārbaudiet garšu un pievienojiet to, kas trūkst.

Atdzesējiet iegūto pildījumu, publicējot to plāksnē.

Pankūku sagatavošanai ņemiet šādus produktus. Protams, jūs varat sagatavot tos savā iecienītākajā un pierādītajā receptē.

Olu viegli sviedri ar sāli un cukuru, ielej glāzi piena un samaisiet.

Pievienojiet miltus, traucējiet manu manuālo ķīli pirms bieza un gluda mīkla.

Tad pievienojiet atlikušo pienu un augu eļļu. Maisiet, lai pankūkām būtu šķidrs mīkla. Tauku mīkla, plānāks pankūkas izrādīsies.

Pirkstu pankūkas uz labi uzkarsētu pannas. Pirmo reizi es vienmēr ieeļļoju ar eļļu, un tad tas vairs nav nepieciešams.

Izrādījās 19 gabalus. Summa ir atkarīga no jūsu pannas diametra.

Tas joprojām ir sākt pankūkas vistas malto gaļu ar kāpostiem, velmējot caur to cauruli.

Labu apetīti!

Uz karnevāla, un ne tikai, sagatavojiet šīs delicious pankūkas ar sautētiem kāpostiem. Tie ir tik garšīgi, tik sulīgi un aromāti, ka tas ir vienkārši neiespējami nošķirt no viņiem, un es gribu ēst vēl vienu citu))). Lielais šīs receptes plus ir tas, ka visas sastāvdaļas ir pieejamas un lētas, un pašas pankūkas ir sagatavotas ļoti vienkāršas.

Sastāvdaļas:

• pankūkas aizpildīšana:
• 400 gr. Svaigi balti kāposti
• 1 burkāns
• 1 lukovitsa
• vairāki zaļo sīpolu izpeļņi
• 1/2 Apple (pēc izvēles)
• sāls, pipari, augu eļļa
• pankūkas mīkla:
• 3 ēd.k. milti
• 3 olas
• 2 ēd.k. piens
• 2 ēd.k. l. Sahara
• 1/3 tējk. Sololi.
• 1/4 ch.l. soda
• dārzeņu eļļa

1. Pavārmāksla pankūkas ar kāpostiem var sadalīt vairākos posmos: Vispirms mēs sagatavojam pildījumu pankūkām, un par to jums jāsagatavo sautēti kāposti, cept pankūkas un, patiesībā, veikt pankūkas ar sautētiem kāpostiem. Ko darīt vispirms, aizpildot vai pankūkas, tas ir pēc jūsu ieskatiem, bet man patīk, lai sagatavotos pirmais, un tikai tad cept pankūkas. Ja jūs darāt otrādi, tad pankūkas pazūd acu brīžos un negaidot pildījumu))))
2. Tātad, smalki drosmīgi svaigi balti kāposti.
3. Kāpostu Solim, un pēc tam ar rokām nedaudz to aizauga, lai tā ātrāk izlaida sulu.
4. Mēs samazinām sīpolu, jūs varat daļēji lomas, jūs varat mazus kubiņus.
5. Burkāni tīri, trīs uz neliela rīve.
6. Nelielā augu eļļā uz grīdas gatavības sīpoliem uz grīdas.
7. Kad priekšgala kļūst mīksta, pievienojiet burkānus. Ir pāris minūtes vidējā siltuma, un pēc tam ielieciet sasmalcinātus kāpostus.
8. Lai sniegtu nelielu kaķēnu aizpildīšanu, jūs varat pievienot diezgan mazliet kāpostu, bet tas ir pēc vēlēšanās.
9. Kopā ar vidējo siltumu zem vāka. Periodiski traucē. Ja nepieciešams, jūs varat pievienot diezgan daudz ūdens. Kāposti uz valsti, kad tas ir gatavs, bet joprojām ir kraukšķīga.
10. Garša ielieciet sāli, cukuru, piparus. Pēc gribas, pildījumos pankūkas, jūs varat pievienot lūpu krāsu uz lielu rīves pusi no saldā ābola.
11. Mēs noņemam brawed kāpostus no uguns. Kad kāposti atdziest, pievienojiet sasmalcinātas zaļās sīpolu spalvas. Starp citu, dārzeņu pildīšanā pankūkas jūs varat arī pievienot marinētu sojas pupu. Izrādās ļoti garšīgs, neparasts un noderīgs))))
12. Tagad priekšpuse ir pankūkas. Detalizēta soli pa solim recepte Kā sagatavot pankūkas piena, jūs varat redzēt. Nu, kurš dod priekšroku pankūkas kefīra, tad.
13. Katrā pankūkā, ielieciet karoti sautētu kāpostu un ietiniet pārveidotāju. Tā dariet to ar visām pankūkām.
14. Principā svaigi ceptas pankūkas, kas joprojām saglabāja savu siltumu, var nekavējoties pasniegt uz galda, bet izrādās daudz garšīgāks, ja pankūkas ar kāpostiem cep uz sviestu, lai gaiši zeltainību.
15. Pankūkas ar kāpostiem tiek izmantoti ar skābo krējumu, un jūs varat ar pikantu

Damn ir saules, sarkano dienu, labas ienesīguma, sliktu laulību un veselīgu bērnu simbols. * Tātad uzrakstīja slaveno krievu rakstnieku A. I. KUBRIN. No pirmā acu uzmetiena, šāds diezgan vienkāršs trauka apraksts var šķist pārāk augsts. Bet tikai tas, kurš nekad nav mēģinājis reālas krievu pankūkas, domā tā.

Pankūkas ir ļoti populāras un mūsu laikā, un viņu cepeškrāsns ir vienkārša. Es vēlos jums piedāvāt maigu pankūku variantu ar kāpostiem. Lai rotā tos, padarīt elegantākus, spilgti, izrotāt savu bietes vai spināti, vai burkānu mīklu. Es veicu aizpildīšanu no kāpostiem par ģimenes recepti jūsu vecmāmiņa, šāda aizpildīšana man patīk visvairāk, viņa ir arī piedāvājums un garšīgs.

Lai sagatavotu mīklu maigām pankūkām ar kāpostiem, mums ir vajadzīgi milti, cieti, piens, ūdens, ola, cukurs, sāls, safrāns, augu eļļa, mīklas sadalījums.

Jāšanās safrāns.

Mēs pievienojam, cukuru, sāli, mīklas breakder, olu, mīcīt mīklu, mīcīšanas beigās var pievienot augu eļļu.

Mēs samaisiet mīklu ar vīna palīdzību. To iegūst kā šķidro krējumu.

Mēs sākam sagatavot biešu mīklu. Bietes sagriež mazos gabaliņos. Jauktas 6 ēdamkarotes mīklas atsevišķā traukā, pievienojiet ēdamkaroti miltu un bietes un izurbt visu iegremdējamus vai jebkuru citu blenderi.

Mīklai vajadzētu būt kā biezs skābs krējums. Mums ir 2 mīklas veidi: parastā pankūka un bietes. Mēs aptveram mīklu ar pārtikas plēvi un ļaujiet viņam atpūsties apmēram 30 minūtes.

Lai aizpildītu, mums ir nepieciešams pusi kāpostu galvu, sīpolus, sāli, piparus, cukuru, augu eļļu, dilles.

Kāposti ir smalki sagriezti, tikai ne ilgs nūdelis, lai tas nebūtu izstiepts no pankūkām.

Vārīšanās ūdens - 2 litri, nedaudz viņas sāls. Mēs nosūtām kāpostus uz verdošu ūdeni. Pavārs to apmēram 7 minūtes. Tad es pametu kāpostus uz caurduris, laistīt aukstu ūdeni, lai ātri atdzesētu un apturētu kāpostu sildīšanu. Nospiediet to.

Sīpolus sagriež uz pusēm, tad atkal uz pusēm un sagriež plānas. Mēs nosūtām sīpolus, lai pārietu uz uzkarsētu pannu uz augu eļļas.

Kad priekšgala kļūst mīksta, pievienojiet kāpostus no šķidruma uz to. Apcep kopā dažas minūtes, lai kāpostu vietas ieguva nedaudz zelta toni. Solims un pipari. Sākot atdzist.

Mēs dodamies uz pankūkām. Saskaņā ar pirmo pankūku, pannas ieeļļo ar augu eļļu. Warming to labi. Ielej mīklu un apcep uz vidēja siltuma. Mēs iepriekš ierakstām biešu mīklu lielā šļircē. Mēs pārvadājam pankūku modeļus. Es izgatavoju svītras, bet jūs varat kāds jums patīk.

Nu, cepiet no vienas puses, un otrajā mēs burtiski ieslēdzam 30-40 sekundes. Izbaudiet un aizpildiet. Pretējā pusē pankūka izvieto pildījumu un rullīti ar rullīti.

Maigas pankūkas ar kāpostiem ir gatavi.

Mēs ēdām tos ar skābo krējumu un arī garšīgi ar sēņu mērci. Labu apetīti!

Pankūkas ir tradicionāls traucējums krievu virtuvi, kurā laikā gadsimtiem ilgi ne tikai mīlēja, bet arī revered, pat izturējās pret viņu ar kādu cieņu. Jā, un uz Kale Krievijā bija īpašas attiecības, acīmredzot, tāpēc šāda garšīga attieksme parādījās mūsu galdiem, piemēram, pankūkas pildītas ar kāpostiem. Kopumā pankūkas un kāposti ir ne tikai garšīgi un mīļoti Krievijai, tie ir divi kultūras parādība.

Mēs piedāvājam Jums kulinārijas recepti, kurā mēs esam pievienojušies divām mūsu kultūras parādībām.

Padomājiet par to, kad jūs veicat pankūkas pildījumu ar kāpostiem, ka jūs ne tikai sagatavosiet pārtiku, ka jūs iepriecināsiet sevi un mīlētājus, bet arī kļuvuši par ilgstošu gadsimtu vecu kultūru, un vissvarīgāk - kulinārijas tradīcijas.

Fascinētas pankūkas cep uz abām pusēm. Ir iespējams piemērot maigu skābo krējuma mērci, lai pildītu pankūkās, kas cepta eļļā.

Labu apetīti!

Kā pagatavot skābo krējuma mērci pulēšanas pildītajām pankūkām

Sastāvdaļas

• Skābais krējums - 200 g;
• Saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. l.;
• Svaiga dilles - 1 gaisma;
• Ķiploki - 2-3 šķēles.

Pikojošā skāba krējuma ķiploku mērce pankūkām

• Skābais krējums un eļļa, lai sajauktu ķīli.
• Zaļie ir smalki sagriezti.
• Ķiploki sasmalcina ar nazi vai izlaist gar ķiploku catcake.
• Līdz skābajam krēmam un eļļas maisījumam pievienojiet zaļumus, smaržīgus ķiplokus un samaisiet visu - mērci ir gatava.
• Pabeigts garšvielas, lai ievietotu ledusskapī. Pasniedziet mūsu mājās gatavotiem pankūkām.

Citas receptes, cik pareizi un garšīgs cepeškrāsns (pavārs, jo viņi mīlēja runāt vecajās dienās) pankūkas, jūs varat redzēt citos soli pa solim formulējumiem uz vietas.

Pankūkas ar kāpostiem ir lieliska alternatīva pīrāgiem ar kāpostiem, kā garšīgi, bet daudz vieglāk un ātrāk. Aromātisks ceptais kāpostu pildījums ar priekšgala un olu, iesaiņots plānā pankūkā nevar atstāt vienaldzīgu. Pankūkas ar kāpostiem kļūs par lielisku vakariņu vai vakariņas visai ģimenei. Starp citu, pankūkas ar kāpostiem un olu ir daudz garšīgāka, ja kāposti nav dzēsti viņiem, un apcep, šā gadījuma aizpildīšana izrādās tik smaržīgāks.

Struktūra:

Pankūkas:

• Piens - 1 litrs
• Olas - 2 gab
• Milti - 1,5 - 2 tases
• Saulespuķu eļļa - 1 ēd.k. karoti
• Cukura smiltis - 2 ēd.k. Karotes
• Sāls - ¼ h. Karotes
• Soda - uz naža gala

Lai aizpildītu:

• Baltā kāposti - 1/2 vai 1/3 Kochan (atkarībā no lieluma Kochan)
• Sīpolu - 1 gab
• Olas - 4 gab
• Sāls pēc garšas

Gatavošana:

Cept pankūkas, kā uzrakstīts šeit šajā receptē :. Lai iegūtu vairāk atvērtu pankūku, pievienojiet mīklu, bet nedaudz silda pienu.

Sākt gatavošanu. Sīpolus tīrīt un sagriež mazos kubiņos. Pannā, siltuma dažas augu eļļu bez smaržīgas un nosūtīt sīpolus tur. Cept sīpolus ar pastāvīgu maisīšanu līdz mīkstiem un viegliem slēgumiem 10-15 minūtes.

Kāposti pildīšanai ir smalki saplēsti un nosūta pannai. Sagatavojiet kāpostus vidējā siltumā ar periodisku maisot uz 40 minūtēm. Neatklājiet kāpostus ar vāku. Gatavošanas beigās pievienojiet sāli kāpostiem. Arī pēc jūsu pieprasījuma uzpildes var pievienot maltu piparu un žāvētu dilles. Kāds teiks, ka kāposti ir pietiekami un 10-15 minūtes, lai tas būtu gatavs. Jā, šajā laikā viņai būs laiks kļūt mīksts, bet nav iegūt, ka apetīti brūngani ēnā un apdullināšanu aromātu kā ar ilgu grauzdēšanu. Tāpēc pankūkām, es iesaku cept kāpostus 40 minūtes.

Kamēr kāposti tiek grauzdēti, vāra olas skrūvi un piepildiet tos ar aukstu ūdeni, neatkarīgi no tā, kādus tie ir gaišāki. Ja ola būs kreka ēdiena gatavošanas laikā, tad pievienos šķipsnu sāls uz katliņā, tāpēc proteīns netiks izskalots. Notīriet atdzesētās olas un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet olas un kāpostus.

Rūpīgi samaisiet kāpostus ar olām un turpiniet iesaiņot pildījumu pankūkās. Jums būs nepieciešams 1 - 1,5 ēdamkarotes aizpildīšanas katrā pankūka.