बत्तख के स्तनों और आम के साथ गर्म सलाद। फोटो के साथ मैंगो सलाद रेसिपी, अरुगुला और मोत्ज़ारेला के साथ बहुत स्वादिष्ट, रोस्ट डक के साथ मैंगो सलाद
वह काम करने से कभी न डरें जो आप नहीं जानते कि कैसे करना है। याद रखें: जहाज़ शौकीनों द्वारा बनाया गया था। पेशेवरों ने टाइटैनिक का निर्माण किया। पनीर के बिना एक मिठाई एक आंख के बिना सुंदरता के समान है - जीन-एंथेलम ब्रिलैट-सावरिन इस क्षण का लाभ उठाएं। टाइटैनिक पर सवार उन सभी महिलाओं के बारे में सोचें जिन्होंने मिठाई खाने से इनकार कर दिया था - एर्मा बॉम्बेक मेरी कमज़ोरियाँ भोजन और पुरुष हैं। बिल्कुल उसी क्रम में. - डॉली पार्टन यदि आप रोटी खरीदने के लिए दुकान पर जाते हैं, तो संभावना है कि आप केवल एक रोटी लेकर आएं, तीन अरब में से एक है। - एर्मा बॉम्बेक हमें बस प्यार की ज़रूरत है, लेकिन इधर-उधर थोड़ी सी चॉकलेट भी नुकसान नहीं पहुंचाएगी। - चार्ल्स शुल्ज़ दोपहर के भोजन में आप जो खा सकते हैं उसे रात के खाने तक न टालें। - जैसा। पुश्किन, मुझे नाराज़गी या हेनेसी के कैवियार से एलर्जी का डर है, कि मैं रात में रुबेलोव्का के एक बड़े अपार्टमेंट में खो जाऊँगा और मर जाऊँगा। - केवीएन गीत जीवन में मुझे जो कुछ भी पसंद है वह या तो अनैतिक है या यह मुझे मोटा बनाता है। - फ्रांकोइस डे ला रोशेफौकॉल्ड मैं खाना बनाते समय वाइन का उपयोग करता हूं। कभी-कभी मैं इसे व्यंजनों में भी शामिल करता हूं। - वी.एस. खेत। आप उस देश पर शासन कैसे कर सकते हैं जिसमें पनीर की 246 किस्में हैं?" - चार्ल्स डी गॉल आपकी यह जेली मछली कितनी घृणित, कितनी घृणित है! - फिल्म "द आयरनी ऑफ फेट" में हिप्पोलाइट मैं कैवियार नहीं खा सकता, लेकिन मैं खुद को मजबूर करना पड़ता है - फिल्म "फैटल ब्यूटी" में नायिका ऑड्रे टौटौ जब बड़ी मुसीबतें आती हैं, तो मैं खुद को खाने-पीने के अलावा हर चीज से वंचित कर देती हूं। ऑस्कर वाइल्ड एक पति और एक प्रेमी के बीच क्या अंतर है? - सिंडी गार्नर कैमेम्बर्ट। मुश्किल समय में दूसरे आदमी का दोस्त है। - जॉर्जेस क्लेमेंस्यू, क्या आप पागल हैं? एक प्रिय मित्र एक मिनट के लिए दूर से आता है - और आपके पास केक नहीं है - कार्लसन, जो छत पर रहता है हमारी सड़क का नाम "बोनजोर, क्रोइसैन!" हैलो, टोस्ट!" - फ्रैन लेबोविट्ज़। और मैं वाशिंगटन में एक बेकरी खोलूंगा, "अरे, लानत है! - मरीना आर. यहाँ का खाना बिल्कुल ख़राब है और हिस्से भी बहुत छोटे हैं। - वुडी एलन एक रोबोट कभी भी किसी व्यक्ति की जगह नहीं ले सकता! -राक्षस यदि तुम मुझे जानना चाहते हो, तो मेरे साथ खाओ। - जेम्स जॉयस उह-ओह, प्रिय! यह कैसा मोर है? क्या आप देख नहीं रहे हैं, हम खा रहे हैं... - "द एडवेंचर्स ऑफ मुनचौसेन" से जिन्न यदि किसी देश में पनीर और अच्छी वाइन की कम से कम पचास किस्में नहीं हैं, तो इसका मतलब है कि वह देश अपने अंतिम पड़ाव पर पहुंच गया है। . साल्वाडोर डाली अपने भोजन को अच्छी तरह चबाकर आप समाज की मदद करते हैं। - इल्या इलफ़ और एवगेनी पेत्रोव, "12 कुर्सियाँ" ओलिवियर में पटाखे की तरह मेज को कुछ भी नहीं चमकाता है! - लोक ज्ञान। यदि आपके पास अप्रत्याशित मेहमान हैं और घर में कुछ भी नहीं है, तो तहखाने में जाएं और मेमने का एक पैर लें। - ऐलेना मोलोखोवेट्स और शहद... मुझे समझ नहीं आता कि रहस्य क्या है... अगर शहद है... तो वह तुरंत चला गया है! - विनी द पूह आज "स्किल्ड कुक" पत्रिका के लिए मेरी तस्वीरें खींची जाएंगी। मुझे तत्काल खुद को धोने और नए इनसोल खरीदने की ज़रूरत है! - फ़्रीकेन बोक मैंने तीन दिनों से झींगा मछली नहीं खाई है। - एक व्यंग्यात्मक अधिकारी (KVN चुटकुला) भूख कोई चीज़ नहीं है - यह जंगल में भाग नहीं जाएगी। - लोकप्रिय ज्ञान किसी रेस्तरां में कीमतों का अध्ययन करने से ज्यादा घर में बने भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने वाला कुछ भी नहीं है। - लोक ज्ञान
इस विकल्प की तरह, सलाद तैयार करने के लिए स्मोक्ड ब्रेस्ट या जांघ का उपयोग करें। हड्डी हटा दें और मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें, जैसा कि फोटो में है।
स्मोक्ड चिकन को एक कंटेनर में डालें जहां आप इस सलाद के सभी घटकों को मिलाएंगे।
आलू को उनके छिलके में पहले से उबालें या बेक करें, ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। आलू को चिकन के साथ मिला लें. 
सलाद की बाकी सामग्री में बारीक कटे उबले अंडे मिलाएं। 
जार से सारा तरल निकालने के बाद, सलाद में उबला हुआ या डिब्बाबंद मक्का डालें। आज मैं उबले हुए जमे हुए मक्के का उपयोग करता हूँ। 
सुगंधित हार्ड पनीर के एक टुकड़े को क्यूब्स में काटें और सलाद में जोड़ें।
सबसे पहले आम को पिघला लीजिये. जमे हुए आम की जगह आप ताजे आम का इस्तेमाल कर सकते हैं. 
आम को बारीक काट कर सलाद में डालें.
अगले चरण में, आप तीखेपन के लिए सलाद में मेयोनेज़, लहसुन, नमक और मसाले मिला सकते हैं। तैयार सलाद को 1-2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में पकने दें।
इस सलाद को परोसने के लिए, आप टार्टलेट, या कस्टर्ड प्रॉफिटरोल्स, या शॉर्टब्रेड बास्केट का उपयोग कर सकते हैं। सलाद को बारीक काटना महत्वपूर्ण है ताकि यह सामंजस्यपूर्ण दिखेऐसे खाद्य कंटेनरों में. 
प्रॉफिटरोल के ढक्कन काट दें और कसकर सलाद भरें। 
सलाद को सर्विंग रिंग का उपयोग करके भी परोसा जा सकता है, यह साफ-सुथरा और उत्सवपूर्ण बनता है। 
आज मैं इस सलाद को एक प्लेट में प्रॉफिटरोल में और बीच में अलग से खूबसूरती से परोसने का प्रस्ताव करता हूं। 
सलाद को पुदीने या अजमोद की पत्तियों से सजाएँ।
बत्तख का स्तन एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल्यवान उत्पाद है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मांस सूख न जाए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह नरम हो, हालांकि कुछ लोग इसे डीप फ्राई करना पसंद करते हैं - सब कुछ बहुत व्यक्तिगत है। तले हुए बत्तख के स्तन में अद्भुत स्वाद और सुनहरा क्रस्ट होता है, यह सलाद में बहुत सुंदर और सामंजस्यपूर्ण दिखता है। आम और अनार को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, संतरे के साथ, कुछ सामग्री बदलने से यह बहुत स्वादिष्ट भी बनता है। इस सलाद के बारे में सबसे दिलचस्प बात एशियाई सॉस के साथ यूरोपीय प्रस्तुति का सही संयोजन है। ऐसे में यह बहुत जरूरी है कि एक पका हुआ आम और एक लाल रसदार अनार हो और सेब लटकन के साथ हरा हो. पनीर बॉल्स किसी भी नरम पनीर से बनाये जा सकते हैं, लेकिन बकरी पनीर सबसे अच्छा है।
बत्तख के मांस के फायदे:
बत्तख का मांस प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए शारीरिक और तंत्रिका थकावट के लिए इसे आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। यह एक शक्तिशाली खाद्य बायोस्टिमुलेंट है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को पुनर्जीवित करता है।
सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):
बत्तख का स्तन - 200 ग्राम
आम - 150 ग्राम
अनार - 60 ग्राम
हरा सेब - 60 ग्राम
फ़्रीज़ सलाद - 80 जीआर
ताजा पालक - 80 ग्राम
क्रीम पनीर - 160 ग्राम
कटे हुए बादाम - 60 ग्राम
अखरोट की चटनी - 120 ग्राम
अखरोट की चटनी:
मूंगफली - 50 ग्राम
काजू - 50 ग्राम
तिल के बीज - 50 ग्राम
सोया सॉस स्वादानुसार
मिरिन - 200 जीआर
छिला हुआ सेब - 150 ग्राम
वनस्पति तेल - 90 जीआर
मित्सुकन - 50 जीआर
छिले हुए प्याज - 20 ग्राम
बत्तख के स्तन, आम और पनीर बॉल्स के साथ सलाद रेसिपी
- बत्तख के स्तन को भूनें और इसे ओवन में मध्यम-दुर्लभ तक ले आएं, फिर प्लेटों पर पतला कर लें।
- आम को प्लेट में रखें और इसे फूल के आकार में रोल करें, अनार को छीलें और सेब को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
- पनीर को गोल आकार में रोल करें और तली हुई बादाम की पंखुड़ियों में डुबोएं।
- सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाकर सॉस बनाएं।
- सलाद इकट्ठा करें: छिलके वाली फ्रिसी और पालक के पत्तों को एक प्लेट पर रखें और उनके ऊपर अखरोट की चटनी डालें। फिर हम पत्तों पर आम, बत्तख और पनीर के गोले रखते हैं, ऊपर अनार और सेब रखते हैं।
मैं गर्मियों के लिए एक सुपर विटामिन तैयार करने का सुझाव देता हूं। मैंगो सलाद रेसिपी फोटो के साथअरुगुला और मोत्ज़ारेला के साथ बहुत स्वादिष्ट। यह आपको अपने उत्तम स्वाद और रंगों की प्रचुरता से आश्चर्यचकित कर देगा। सामग्री में एक विदेशी आम का फल है, जो पकवान को एक नाजुक मीठा स्वाद देता है और इसे विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त करता है। सलाद में बहुत सारी स्वस्थ हरी सब्जियाँ भी शामिल हैं: अजवाइन, सलाद पत्ता और अरुगुला। अगर आपको तीखा पसंद है तो आप इसमें थोड़ी सी मिर्च भी डाल सकते हैं. सलाद में विभिन्न प्रकार के स्वादों की उपस्थिति ड्रेसिंग के उपयोग से और भी बढ़ जाती है। आम का सलाद, अरुगुला और मोत्ज़ारेलाइसे बनाना बहुत आसान और त्वरित है, आपको बस सामग्री को काटना है और ड्रेसिंग में डालना है। फोटो की मदद से इस सलाद को बनाकर आप खुद को और अपने आस-पास के सभी लोगों को खुश कर देंगे!
आम का सलाद बनाने के लिए सामग्री
आम और मोत्ज़ारेला सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
सलाद को एक अलग प्लेट में परोसें, ड्रेसिंग अलग से सेट करें ताकि आप खाने से ठीक पहले उस पर सॉस डाल सकें!