Puer čaj u poklon ambalaži. Pu-erh - čaj koji ne stari

Cijena - rastuća Cijena - silazna

Pu'er unutra poklon pakovanje- ovo nije samo čaj, već neverovatno remek delo umetnosti. Od pamtiveka u Kini Puer čaj smatran je najboljim poklonom za najsofisticiranije poznavaoce. Ovo plemenito piće simbolizira mudrost, plemenitost i poštovanje. U drevnoj kineskoj kulturi bilo je uobičajeno da se puer predstavlja kao poklon predstavnicima carskih porodica. Ovaj čaj je bio bukvalno zlata vredan i bio je ravan najskupljim državnim poklonima i nakitom. Štaviše, nijedna osoba, osim samog cara i njegove porodice, nije smjela piti puer - kraljevsko piće.

Možemo reći da su moderni gurmani sretnici, jer imaju priliku uživati ​​u nezaboravnom okusu legendarnog postfermentiranog čaja. Kao i pre nekoliko vekova, i danas se puer čaj u pakovanju poklona, ​​koji se predstavlja kao poklon, smatra pokazateljem posebne časti i poštovanja prema primaocu poklona. Visok status i prestiž nisu jedine prednosti takvog poklona. Elitni puer u poklon pakovanju je neuporediv proizvod kineske industrije čaja. Napravljen od odabranih listova čaja Yunnan koristeći drevne tehnike, nosi ljepotu i šarm same prirode.

Ako se u davna vremena prešani puer najčešće umotavao u običan debeli papir, danas različite vrste Kineski čajevi su predstavljeni u nevjerovatnim šarenim pakovanjima. Najčešće vrste puerh poklona su prešane forme (palačinke, cigle, gnijezda, tikvice, mini to cha, itd.) umotane u listove bambusa ili rižin papir i vezane nježnim trakama. Takav puer čaj u antiknoj poklon kutiji donijet će puno pozitivnih emocija osobi kojoj je poklon namijenjen. Osim toga, pu-erh možete kupiti kao poklon, predstavljen u originalnoj drvenoj kutiji, metalnoj ili keramičkoj posudi, kao i u vrećicama od svijetle tkanine. Odličan dodatak Uz ovaj izvrstan poklon dolazi i poseban pu-erh nož, kojim ćete lako odvojiti porcionirane komadiće listova čaja od presovanog oblika.

Ne samo poklon pakovanje čaja, već i sam oblik prešanog puerha ima posebno značenje, jer svaka vrsta prešanja ima svoje značenje. Na primjer, bundeva je želja za zdravljem i dugovječnosti, a palačinka (ili medaljon) je želja za materijalnim blagostanjem.

U nekim slučajevima, stari puer u pakovanju poklona predstavlja datum ili događaj. Na primjer, elitni tridesetogodišnji poklon puerh može se pokloniti voljenoj osobi povodom njegovog 30. rođendana. Ali budite spremni na činjenicu da vas takav premium poklon može koštati prilično peni. Kako god, pravi gurman zna da su određene vrste kineskog post-fermentiranog čaja zaista neprocjenjive, pa se u ovom slučaju ne preporuča štedjeti.

Prije kupovine puer čaja u poklon ambalaži, uvjerite se da je netaknut i da ne curi, jer nepropisno skladištenje proizvoda dovodi do njegovog kvarenja. Srećni praznici i dobro raspoloženje!



Zemlja porijekla
Zemlja uzgoja

Pu-erh čaj (ili pu-erh) duguje svoje ime provinciji u kojoj je uzgajan prije nekoliko stotina godina. I danas se na ovim mjestima mogu vidjeti dugovječna stabla čaja - uzdižu se petnaestak metara iznad zemlje. Cijena puera nikada nije bila previsoka - piće je bilo poznato i voljeno u svakom kutku Kine. Ono što ga je učinilo posebno popularnim je mogućnost dugotrajnog skladištenja - bilo je moguće kupiti puer za buduću upotrebu. Tokom godina nije izgubio svoj ukus i aromu. Čak je i posebno odležavao, čuvajući ceđeni puer nekoliko godina u posebnim uslovima, poboljšavajući kvalitet i povećavajući njegovu vrednost. Skuhani čaj ispada taman, viskozan i vrlo bogat. Njegov tradicionalni trpki okus pomiješan je s pikantnom gorčinom ili slatkastim cvjetnim notama. Ovo je odlično piće za one koji vode aktivan život - kineski čaj Puer nevjerovatno okrepljuje i uklanja toksine. Za kupovinu eliksira uopće nije potrebno ići u domovinu - odličan Pu-erh čaj možete kupiti u Moskvi u našoj internetskoj trgovini.

Crno ili zeleno?

Pu'er čaj se dijeli na crni (shu pu'er) i zeleni (sheng pu'er). Njihova razlika je u periodu i načinu odležavanja, što u konačnici utiče na ukus i aromu.

  • Sheng pu-erh se fermentira na prirodan način: prvo se malo osuši na suncu, zatim utisne u palačinke (ili druge oblike) i ostavi da se dugo čuva u posebnim skladištima. Prilikom kuvanja ovog čaja stvara se lagana infuzija voćne, slatke arome.
  • Šu puer se pojavio u 20. veku, jer sa razvojem transporta i smanjenjem vremena koje je palačinka provela na putu, puer nije imao vremena da sazri. Tada je izmišljena metoda ubrzane fermentacije. Za pravljenje šu-puera sirovine za čaj se skupljaju u posebne hrpe u toploj i vlažnoj prostoriji, gdje leže oko 50 dana. Po potrebi se sirovine dodatno prskaju vodom. Rezultat je neverovatno piće sa notama dima i zemlje u rekordnom roku.

Isprobajte obje vrste da vidite koji vam se pu-erh najviše sviđa!

Kineski Pu'er - potpuno poseban proizvod koji je izdvojen u posebnu kategoriju. Njegova domovina, tropska džungla u podnožju Tibeta, nije kao druge provincije Kine. Drugačija je klima i različiti ljudi koji često i ne govore kineski, a biljke čaja nisu poput grmlja: primitivna energija "divljih planina" raste desetometarsko drveće s velikim listovima i dlakavim pupoljcima koji žive stotine godina.

Jedinstveni set biološki aktivnih supstanci sadržanih u čaju puer (PUER, PUER) , Kinezi nazivaju sheng qi, dah života. To je isti energetski potencijal koji čaj čini „živim“, mijenjajući se tokom vremena, stječući nove, zanimljive kvalitete. To se onda pretvara u nalet snage, svježinu percepcije, stanje blage euforije i unutrašnje udobnosti.

Poznat pod Tangom (7. vek) pod imenom Yin shen cha银 生茶 "Srebrno-zeleni čaj", tokom mongolske dinastije Yuan (XIII vek) promenio je ime u Pu Cha普茶 , “čaj iz Pu”, grad Pu Er普洱 , odakle su karavani čaja odlazili na sve strane svijeta. Radi lakšeg transporta, gotovi Pu-erh čaj se presovao u „palačinke“ ili „cigle“. Vremenom se tehnologija proizvodnje puer čaja poboljšala, pa se danas u prodaji mogu naći dvije glavne vrste puerha - sheng puerh (možete pronaći i naziv shen puerh ili zeleni puerh) i shu pu-erh (stari pu-erh ili crni pu-erh).

SHEN PU'ER - snažno prirodno energetsko piće sa sjajnim, sočnog ukusa i tonik uticaj . U zavisnosti od kvaliteta sirovina, regiona rasta i perioda starenja, nijanse buketa i jačina efekta će se razlikovati. Ipak, dobar šeng se uvek može prepoznati po karakterističnoj noti „kompota od sušenog voća” u buketu, prijatnoj osvežavajućoj kiselosti i slatkom posleukusu. Što se tiče efekta, što je čaj stariji, to će biti mekši i zanimljiviji, ali ne preporučujemo da pijete sheng uveče, osim ako ne planirate da ostanete budni do jutra.

SHU PUER - mekše, kako po ukusu tako i po izgledu uticaj . Kao i kod shenga, mnogo zavisi od početne kvalitete sirovine, ali buket dobrog šua će svakako imati ugodnu zemljanu, orašastu ili čokoladnu notu, a okus će mu biti baršunast i dubok. Shu puer Možete ga piti na prazan želudac (za razliku od mladog šenga) pa čak i neposredno prije spavanja, ali, naravno, u slaboj koncentraciji. Suprotno uvriježenom mišljenju, on se također mijenja tokom vremena, ali ne tako radikalno kao sheng.

I zelena i crna puer u prodaju u rasutom i presovanom obliku.

Osim dvije glavne sorte, ljubitelji Yunnan puerha razlikuju i puerh. Za više informacija o ovome, pogledajte naš video.O vrstama Puer čaja: Shu, Sheng, Bai Hao, Zi Ya i drugi .

Kineski puer čaj, kao i druge kategorije Kineski čaj, ima puno drugačije ne samo izgledom, već i kvalitetom. Da kupim puer čaj zaista visokog kvaliteta, morate biti izuzetno pažljivi gdje ga kupujete.U našoj online prodavnici možete kupiti puerh čaj, ručno napravljen na malim farmama smještenim u povijesnim mjestima njegove proizvodnje, te proizvode poznatih tvornica,rijetko i jednostavno puer za svakodnevno ispijanje čaja, a takođe kupite puer proizveden u našoj ponudi vlastita proizvodnja .

Ako ste početnik i niste se odlučili za svoj izbor, preporučujemonaručite puer čajmala količina (10-25 g).Online prodavnicaradi sedam dana u nedelji, dostava se vrši bilo gde u svetu (više o tome u odeljku informacije za klijente).

Sve što želite da znate o tome kako se pravi pravi puer je ovde. Gdje se sakupljaju najbolje sirovine za puer čaj, saznat ćete ako kliknete ovdje. I možete čitati o jedinstvenim vrstama stabala čaja u provinciji Yunnan. U seriji možete vidjeti poznate čajne planine i upoznati se sa životom njihovih stanovnika "U potrazi za najboljim pu'erom": « Nannoshan. Dio 1 », «