Конфитюр 

Сандвичи с цаца на празничната трапеза. Сандвичи с цаца: рецепти за сандвичи за празнична трапеза Ястия с цаца в масло

Сандвичите с цаца са универсално предястие, което може да се сервира както за закуска, така и за празнична трапеза. Страхотни са като лека закуска.

Ако вече ви е писнало от класическата версия с парче черен хляб, настърган с чесън, можете да експериментирате както с компонентите, така и с основата. Можете да опитате да използвате бяла багета, сирене, зеленчуци (пресни и мариновани) и т.н.

Предлагам ви малка селекция от сандвичи с цаца за всички поводи. Ще намерите както прости опции за закуска, така и дизайна на масла за сервиране на празничната трапеза.

Сандвич с цаца - най-лесната рецепта за туршия

Класическите сандвичи със цаца на черен хляб са традиционно мезе, което се нарича „за всички поводи“. Това е чудесен спасител, когато много бързо трябва да сложите нещо на масата.


Състав:

  • Шпроти - 1 кутия (160 g)
  • Хляб ("Бородински") - 10 филийки
  • Пилешко яйце - 1-2 бр.
  • Маринована краставица - 1-2 бр.
  • Майонеза - 2 супени лъжици
  • Зелен лук - на вкус
  • Чесън - 1 скилидка

Подготовка:

Поставяме яйцата да се варят и сами ще извършим подготвителната работа. Нарежете хляба по диагонал и подсушете. Можете да направите това в тиган или да го изпратите във фурната. Докато хлябът е горещ, го разтрийте със скилидка чесън, разрязана наполовина.

Между другото, чесънът може да се прекара през преса и да се добави към намазващия сос.


Ситно нарязаният зелен лук трябва да се постави в майонеза. Нарежете маринованите краставици на тънки филийки.


Яйцата вече са готови. Почистваме ги и разтриваме на средно ренде.


Започваме да събираме сандвичи. Намажете соса върху препечен хляб. Отгоре сложете яйца. След това поставяме парче краставица и една риба.



Украсете бутерите със зелен лук. И това е всичко - те са готови да служат.


Хляб крутони с цаца и яйце

Следващият вариант са сандвичи с бял хляб. Рецептата е нестандартна, но крайният резултат е много вкусно мезе.


Състав:

  • Бяла питка - 1 бр .;
  • Шпроти в масло - 1 кутия;
  • Прясна краставица - 1 бр .;
  • Яйце - 2 бр .;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Зелен лук - 1 бр .;
  • Майонеза - 20 гр.

Подготовка:

Нарязваме питката на филийки с дебелина не повече от 1 см. Запържваме ги в тиган - най-добре без масло или с минимално количество от него.

Обелете чесъна, настържете го или го прекарайте през преса. Слагаме го в майонеза. С тази смес променяме и покриваме готовите крутони.


Изплакнете перата на лука. Нарежете на тънки пръстени. Обелете сварените яйца и ги нарежете на тънки филийки. Направете същото и с прясна краставица. Поръсете питката с лук, сложете яйце и колело от краставици отгоре.


Отцедете маслото от цаца и сложете по две риби върху всяко парче.


Ето ви едно толкова вкусно лакомство. Добър апетит!

Как да си направим сандвичи за празничната трапеза

По принцип тук ще работи всяка от рецептите за сандвичи с цаца. За вкус всички се оказват вкусни, независимо от входящите съставки. Сервирането е важно на празничната трапеза. Дизайнът на ястието го прави празничен. Предлагам ви тази опция.


Поставете сандвичите върху красива чиния за сервиране и не забравяйте лимоновите клинове. Шпротите, както и другите риби, се съчетават добре с лимонов сок.

Състав:

  • Ръжен хляб - 1 хляб
  • Шпроти - 1 кутия
  • Яйца - 2-3 бр.
  • Чесън - 1 скилидка
  • Майонеза - 1 супена лъжица с пързалка
  • Домат - 1-2 бр .;
  • Зелените и лимонът - за сервиране

Подготовка:

Купете малко необичаен кафяв хляб в магазина. За щастие днес изборът на сортове е просто огромен. В нашата рецепта се използва ръжен хляб със семена.

Нарежете парчетата по диагонал. Това ги прави да изглеждат много по-привлекателни. Подсушете ги малко във фурната, но внимавайте да не станат крутони. Нямаме нужда от това. Разтрийте всяка хапка, докато е още гореща, с чесън.


Яйцата трябва да бъдат сварени, обелени и настъргани. Намажете крутоните с тънък слой майонеза и върху него разпределете яйчените стърготини.


Поставете тънък доматичен пръстен върху всяка филийка. и отгоре - по една риба наведнъж. Украсете с билки.


Сервирайте веднага, докато крутоните са още хрупкави.

Сандвичи с цаца и прясна краставица

Предлагам ви да приготвите друг вид сандвичи с цаца. Акцентът на тази рецепта е интересно намазване на хляба.


Състав:

  • Шпроти - 150гр
  • Масло - 100гр
  • Топено сирене - 100гр
  • Сандвич хляб - 1 бр.
  • Прясна краставица - 1 бр.
  • Копър - 0,5 връзка
  • Сол на вкус.

Подготовка:

Махнете маслото предварително, така че да стане меко.

Настържете разтопената сврака на ситно ренде. Смесете го с масло, за да се получи гладка смес. Изплакнете копъра и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете билките и ги сложете в намазка. Разбъркайте добре и разпределете сместа върху всяко парче кафяв хляб.


Прехвърлете хляба в чиния. Отгоре сложете една цаца и пръстен от прясна краставица. Гарнирайте сандвичите с билки.


Добър апетит!

Готвене сандвичи с черен хляб с чесън

Нека направим още една закуска. В него смес от майонеза и дижонска (зърнена) горчица действа като сос. Тя има много интересен вкус. Той е остър, но в същото време не попарва. Наистина я харесвам.


Състав:

  • Шпроти в масло - 150гр
  • Растително масло - за пържене
  • Бял хляб - 250гр
  • Зърнена горчица - 30 g
  • Майонеза - 30гр
  • Зелените - 20 g
  • Червен хайвер - 20 g
  • Прясна краставица - 50гр
  • Скилидка чесън.

Подготовка:

Нарежете питката на парчета и ги разделете по диагонал. Запържете ги в малко растително масло до златисто кафяво. Прехвърлете хляба върху хартиени салфетки, за да премахнете излишната мазнина. Натрийте всеки с чесън. Не бъдете скъперници!


Смесете майонезата с горчицата. Измийте краставицата и нарязайте на тънки пръстени наклонено. Поставете краставицата първо, върху нея - леко преместване към края - цаца.


Украсете ги с червен хайвер и добавете малко зеленина.


Добър апетит!

Как да си направим лека закуска във фурната

Сандвичите могат да действат не само като студени закуски. Те могат да се пекат на фурна и ще се окажат не по-малко вкусни.


Състав:

  • Шпроти - 1 кутия (160 g)
  • Батон - 8 филийки
  • Сирене (твърд клас) - 100 g
  • Майонеза (или заквасена сметана) - 60 g
  • Чесън - 2 скилидки или на вкус

Подготовка:

Първо, нека приготвим соса. За целта добавете чесън, прекаран през преса, към майонезата. Може да се настърже и на ситно ренде. Разбъркваме.


Поставяме питката върху лист за печене и щедро намазваме получения състав. Поставяме по две риби на всяко парче. И пълним всичко добре с настърган кашкавал.


Поставете формата във фурна, загрята до +200, докато сиренето се разтопи. Това ще отнеме около 10 до 12 минути.


Украсяваме сандвичите с билки и сервираме веднага, докато сиренето изстине и изсъхне. Добър апетит!

Видео: Сандвичи със снек цаца

Рецептата е доста интересна и дори необичайна. В него цаца не се използват изцяло, а се омесват предварително.

Това е всичко за мен! Надявам се, че в моята селекция ще намерите онзи „вашият“ сандвич. Успех в кухнята и нови рецепти.

Източник на снимки https://www.iamcook.ru/

Много хора знаят, че много вкусни и засищащи сандвичи се получават от цаца. Този вид закуски са познати на всички от детството. Но много по-малко хора вече са чували, че цаца може да се включи в приготвянето на голямо разнообразие от ястия.

Така че, обичайните цаца, когато се консумират и използват правилно, могат да станат част от пай, супа и пица. Те могат да се използват и за пълнене на маслини и за приготвяне на вкусни и горещи тостове. Основното нещо е да изберете правилните цаца и да следвате точно рецептите.

Шпаклов пай с картофи

Състав на продуктите:

  • Шпроти в масло - една консерва.
  • Картофи - петстотин грама.
  • Брашно - петдесет грама.
  • Чесън - една скилидка.
  • Млян пипер - две щипки.
  • Лук - две парчета.
  • Сол - една четвърт чаена лъжичка.
  • Масло - три супени лъжици.

Стъпка по стъпка готвене

Ястията с цаца винаги са вкусни и питателни. Нека се опитаме да направим оригинална баница с картофено тесто. За целта ще използваме рецепта за ястие с цаца, със снимка на съставките на която можете да намерите в този раздел. Измийте добре средно грудки от картофи. Сгънете в тенджера, покрийте напълно с вода и поставете на огън. Сварете картофите в корите им, изцедете водата и оставете да се охладят.

След това, спазвайки рецептата за ястие с цаца (снимка на други ястия можете да видите по-долу), охладените картофи трябва да се обелят и да се преминат през фино кухненско сито. Поставете получената картофена маса в доста дълбока купа. Налейте олио, сол, черен пипер и добавете пшенично брашно, което при необходимост може да се добави при месене на тесто. Трябва да се окаже пластмаса.

След това трябва да вземете огнеупорна форма, да покриете с пергамент и да намажете с малко масло. Разточете картофеното тесто на слой и поставете в подготвена форма. Обелете и нарежете главите лук на половин пръстени. Отделете скилидките чесън от обвивката и нарежете на ситно с нож. Загрейте олио в тиган и сложете лук и чесън в него. Оставете да къкри на умерен огън до прозрачност.

След това сложете задушените лук и чесън върху слой картофено тесто. Отворете консервираната храна, отцедете маслото в чаша и разпределете цаца равномерно върху лука. Поръсете цаца масло по цялата повърхност на бъдещия пай и го изпратете във фурната. Изпечете сладкиша с картофи при температура сто и осемдесет градуса, докато стане златистокафява. Сервирайте горещо веднага след готвене.

Оризова супа, приготвена с цаца

Необходими съставки:

  • Дългозърнест ориз - една чаша.
  • Шпроти в масло - два буркана.
  • Зехтин - четири супени лъжици.
  • Моркови - две парчета.
  • Бульонът е три литра.
  • Праз - две парчета.
  • Смлян пипер - в края на ножа.
  • Магданоз - половин връзка.
  • Солта е чаена лъжичка.

Как се прави супа

Приготвянето на проста и вкусна супа по рецепта с цаца е по силите на дори начинаещите готвачи. Всяко, дори и най-простото ястие изисква първоначалната подготовка на всички съставки. Трябва да започнете с ориз. Трябва да се подреди добре и да се отстранят всички отломки, камъчета и развалени зърна. След това също трябва да се изплакне добре няколко пъти, докато водата стане бистра. Прехвърлете в гевгир и оставете да се отцеди.

Обелете, измийте, подсушете и нарежете морковите на тънки филийки. Изплакнете праза и нарежете на колелца. След това трябва да вземете тенджера (за предпочитане с дебело дъно) и да излеете зехтин в нея. Поставете на огън и, когато маслото е горещо, сложете моркови и лук в него. Оставете да къкри за около пет минути и поставете ориза в тенджера. Оставете да къкри още десет минути заедно.

След това, според рецептата за ястия с цаца, горещият бульон трябва да се излее в тигана, малко сол и черен пипер и да се готви в продължение на петнадесет минути. Прехвърлете цаца в масло в гевгир и след като маслото се отцеди, добавете рибата в тигана. Варете около пет минути и добавете наситнен магданоз, разбъркайте, покрийте и изключете огъня. Оставете супата да стръмни за десет до петнадесет минути и сервирайте ароматно горещо ястие за вечеря.

Пица, изпечена със цаца

Списък с покупки:

  • Изпечена основа - едно парче.
  • Шпроти - един буркан.
  • Домати - два малки.
  • Майонеза - две супени лъжици.
  • Твърдо сирене - сто и петдесет грама.
  • Кетчуп - три супени лъжици.

Процес на готвене

Първоначално трябва да включите фурната и да я загреете до температура от двеста градуса. За да приготвите това ястие от цаца, са необходими много малко храна и време. Поставете основата за бъдещата пица върху лист за печене, леко намазан с масло. След това в малка купа смесете майонеза и кетчуп. Нанесете сместа равномерно върху цялата основа.

Обелете лука, нарежете на колелца и разпределете върху тортата. Следващият слой ще бъде домат, измит и нарязан на филийки. След това трябва да отворите буркан с цаца и да ги прехвърлите в сито. Когато маслото се отцеди, поставете домата и върху рибата. Сега настържете всяко твърдо сирене и го поръсете обилно върху пицата. Поставете листа за печене във фурната за двадесет минути.

След като приготвите това оригинално ястие от цаца, нарежете пицата на порции и сервирайте.

Маслини, пълнени със цаца

Списък на съставките:

  • Големи маслини - осемстотин грама.
  • Шпроти в масло - триста грама.
  • Масло - сто грама.
  • Лимонът е едно парче.
  • Магданоз - пет клона.

Стъпка по стъпка рецепта

За да приготвите това ястие от цаца, ще трябва да отделите малко време, тъй като процесът е доста трудоемък. Извадете маслото от хладилника предварително, така че да стане меко. Отстранете семената от големите маслини. Отворете буркани с цаца и изцедете цялото масло в чаша. След това втрийте цаца и омекотено масло през сито. Получената смес подправете със сока на половин лимон и разбъркайте добре.

След това напълнете маслините с приготвения пълнеж от цаца и масло. Поставете пълнените маслини върху купа за салата и полейте малко с останалото масло от цаца. Украсете с листа магданоз при сервиране.

Сандвичи с цаца и пилешки яйца

Необходими продукти:

  • Шпроти - шестнадесет броя.
  • Яйца - осем парчета.
  • Копър - осем клона.
  • Червен хайвер - сто грама.
  • Майонеза - сто грама.
  • Чесън - две скилидки.
  • Магданоз - четири клона.

Готвене сандвичи

Използвайки снимка на ястия с цаца, можете да приготвите такива вкусни и цветни сандвичи, които са идеални както за ежедневни, така и за празнични маси. Поставете пилешки яйца в тенджера, добавете лъжица сол и залейте със студена вода. Поставете на огън и гответе за не повече от седем до осем минути. След това налейте студена вода и обелете от вече охладената черупка.

Нарежете твърдо сварените яйца на две по дължина. Извадете жълтъците и ги поставете в отделна купа. Постепенно намачкайте всички жълтъци с вилица. Изплакнете пресния копър, изтръскайте и нарязайте на ситно, прехвърлете върху жълтъците. Обелете скилидките чесън и прекарайте през преса директно в купата с жълтъците и копъра. Добавете майонеза, сол, смлян пипер и разбъркайте добре всички съставки.

Напълнете жлебовете в белтъците с приготвената плънка. Отгоре поставете лъжица червен хайвер. Сега трябва да приготвите цаца. Поставете хартиени кърпи на два или три слоя върху чиния и поставете цаца върху тях. Когато излишното масло се абсорбира, разпръснете цаца в половинките яйца до червения хайвер. След това изплакнете с пресен магданоз, отделете листата от клонките и поставете по едно или две листа върху всяка половина от пълненото яйце. Поставете получените сандвичи с лодка върху красива чиния и сервирайте на празничната трапеза.

Горещ тост с цаца

Списък на съставките:

  • Шпроти - дванадесет парчета.
  • Бял хляб - шест филийки.
  • Заквасена сметана - чаени лъжички.
  • Масло - петдесет грама.
  • Магданоз - три клона.
  • Жълтък - две парчета.
  • Сирене - сто грама.

Рецепта

Използвайки консервирани цаца по вашата рецепта, можете да приготвите много вкусна храна. Едно от тези ястия е горещ препечен хляб с цаца. Първото нещо, което трябва да направите, е да отворите буркан с цаца и да ги поставите на сито, тъй като маслото трябва да се отцеди. След това сиренето трябва да се настърже на най-финото ренде и да се сложи в отделна купа.

Добавете два жълтъка, мазна, гъста заквасена сметана към сиренето и разбъркайте добре. След това намажете филиите бял хляб с масло. Разпределете половината от сирената маса върху маслото. След това поставете две цаца върху хляба, покрийте ги с втората половина от сирената маса. Завършено препичане с цаца.

Сега те трябва внимателно да бъдат прехвърлени в тава за печене и поставени във фурната. Трябва да печете препечени филийки при температура от сто деветдесет градуса от десет до петнадесет минути. След готвене подредете вкусни горещи препечени филийки с цаца на чинии за закуски, украсете с листа магданоз. Сервирайте полученото мезе, докато е още горещо.

Сандвичите с цаца са отлично мезе и украса на празничната трапеза! Тази страница ще представи всички най-популярни рецепти за този „руски“ сандвич, включително класическите му интерпретации.

Какво имаме тук:

По-старото поколение добре си спомня колко трудно беше да се получи буркан с цаца. Неслучайно сандвичите със цаца тогава се смятаха за празнична закуска. Много се е променило оттогава. Спротите вече могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки или приготвени сами. Но сандвичите с тази вкусна риба все още се приготвят и ядат с удоволствие в много семейства.

Каним ви да се запознаете с няколко рецепти за сандвичи с цаца, от най-простите варианти до необичайните.

Традиционните съставки, допълващи сандвича с цаца, са мариновани краставици и твърдо сварени яйца. Именно тази опция ще отвори нашия връх.

Сандвичи с цаца "Класика" с маринована краставица и яйце

  1. 1-2 тънки кисели краставички;
  2. Хляб;
  3. Майонеза (за предпочитане мазна) 100 g;
  4. Чесън (4 скилидки);
  5. Яйца (2 или 3);
  6. Зелените и маслините за декорация;

Метод на готвене:

Нарежете питката на филийки с дебелина около един и половина сантиметра. Пържете от всяка страна в растително масло до приятно златисто кафяво. Нарежете скилидките чесън по дължина на 2 половини.
Настържете обилно върху леко охладени парчета бял хляб. Когато питката се охлади напълно, намажете всяко парче с майонеза, смесена с накълцани билки.

Мариновани краставици, за предпочитане тънки и не празни отвътре, нарязани на тънки филийки. По същия начин пригответе варени яйца и маслини.

Поставете халба краставица и яйца върху всяко парче питка. Поставете една риба отстрани. Поставете маслинов пръстен върху яйцето. Украсете сандвичи с цаца с клончета копър или магданоз.

През сезона се използват много различни зеленчуци и билки за приготвяне на различни ястия. Сандвичите не са изключение.

Вие също ще се интересувате от:- бързо, вкусно и максимално здравословно!

Сандвичи с цаца, пресни домати и краставици

Съставки (на кутия цаца):

  1. 2 домата;
  2. 3-4 скилидки чесън;
  3. Хляб;
  4. 1 прясна краставица;
  5. Майонеза;
  6. Зеленина за декорация;
  7. Постно масло за пържене.

Рецепта:

Нарежете питката на порции с дебелина половин сантиметър. Запържете от двете страни в растително масло, за да се получи красива златиста коричка. За да направите закуската по-малко питателна, хлябът може да се изсуши във фурната или тостера.

Разрежете чесъна на две по дължина. Настържете обилно още топли парчета питка, така че да придобият подчертан аромат на чесън. Намажете филийките с майонеза.

Нарежете доматите и краставиците на филийки, както е на снимката. Поставете доматите в гевгир или върху салфетка, така че да излиза излишният сок от тях. Поставете парче зеленчук на всеки сандвич. Поставете рибата отгоре. Украсете предястието с клончета билки.

Сандвичи с цаца, салата и маринован лук

Съставки (на кутия цаца):

  1. Хляб с едро смлени или млечни трици;
  2. Листа от маруля (всякакъв цвят);
  3. Солена горчица.
  4. Масло (50 грама);
  5. Орех (2 ядки);
  6. Лук (1 малка глава);
  7. 1 прясна краставица.

Метод на готвене:

Оставете маслото на стайна температура, за да омекне (но не и да капе). Нарежете хляба на филийки, печете във фурната или тостера. Нарежете краставицата на кръгчета.

Добавете горчица към маслото, разбийте добре сместа с вилица. Счукайте ядките в блендер, изсипете в горчично масло, разбъркайте отново и намажете върху охладения хляб.

Изплакнете листата на марулята с четка в течаща вода, разстелете ги върху салфетка, така че водата да се абсорбира. За да направите сандвичите със цаца по-ярки, можете едновременно да използвате листа от маруля с различни цветове (според рецептата "Берлин" и "Дъбови листа").

Нарежете лука на пръстени или половин пръстени, в зависимост от размера на главата. Пригответе маринатата. Изсипете половин чаша гореща вода в купа. Изсипете 9% оцет (2-3 супени лъжици) в него, изсипете 1 чаена лъжичка захар и щипка сол и смлян бахар, разбъркайте. Поставете луковите пръстени в сместа и оставете да се мариноват за четвърт час.

Поставете киселите лучени пръстени върху маслото, покрийте ги с листа маруля. Отгоре поставете цаца и филийки краставица. За да направите сандвича по-удобен за ядене, можете да го направите покрит.

Сандвичите с цаца могат да бъдат оригинална гореща закуска, която ще бъде особено актуална по време на приятелско парти.

Горещи сандвичи с цаца и топено сирене

Съставки (на кутия цаца):

  1. Масло (100 грама);
  2. 2. Бял хляб;
  3. 2 преработени сирена (2 броя);
  4. Плътна майонеза (2-3 супени лъжици).

Рецепта:

Извадете опаковката от изварата, поставете ги във фризера за около половин час. Сварете яйцата. Настържете на ситно твърдото сирене и яйцата. След това се смесва с майонеза. Поставете получената плътна маса в хладилника за четвърт час.

Нарежете питката на тънки парчета. Намажете всяка с тънък слой масло. Поставете върху нея сместа от яйца и сирене (използвайте само половината от свареното количество).

Поставете цаца върху сместа. Ако рибата е голяма, тогава използвайте едно парче, ако е малко - 2. Покрийте рибата с останалата маса от сирене. Изпечете готовите сандвичи с цаца в предварително загрята до средна температура фурна, докато повърхността стане жълта (около 10 минути). Тези сандвичи трябва да се сервират топли.

Горещи сандвичи с цаца, домати и твърдо сирене

  1. Всяко твърдо сирене (150 грама);
  2. Хляб;
  3. Чесън (4 големи скилидки);
  4. Пресни домати (2 плода);
  5. Клончета билки и майонеза.

Рецепта:

Нарежете белия хляб на филийки с дебелина половин сантиметър. Намажете всяка с майонеза, комбинирана с накълцан чесън и накълцани билки. Нарежете доматите на кръгчета. Нарежете сиренето в чинии.

Поставете кръгчетата домати върху майонезата. Поставете цаца върху тях. Покрийте всеки сандвич с чиния сирене, поставете върху широка плоска чиния. Загрейте сандвичите в микровълновата, докато сиренето леко се разтопи. Готовите сандвичи трябва да се сервират веднага.

За тези, които обичат да експериментират, предлагаме да направите вкуса на традиционните сандвичи по-екзотичен.

Сандвичи с цаца, ябълка и киви

Съставки (за 1 кутия цаца):

  1. 2-3 киви;
  2. Бял хляб;
  3. Половин малък червен лук;
  4. Малка сладко-кисела ябълка;
  5. Масло (50 грама);
  6. 3 супени лъжици гъста майонеза;
  7. Лимонов сок (1 чаена лъжичка).

Метод на готвене:

Нарежете белия хляб на филийки с дебелина половин сантиметър. Загрейте фурната до 180-190 градуса, в нея изсушете филийки бял хляб, докато се образува приятна златиста коричка. Извадете хляба от фурната и охладете.

Обелете и изчистете сърцевината на ябълката. Нарежете пулпата на тънки филийки.За да избегнете потъмняване, ги поръсете с лимонов сок. Обелете внимателно кивито. Нарежете на тънки кръгове като на снимката. Важно е да избягвате твърдите ръбове, за да запазите сандвичите с цаца меки.

Отцедете маслото от цаца, омесете добре рибата с вилица. Накълцайте лука. Ако лукът е бял, най-добре го залийте с вряща вода и след това веднага го поставете в купа с много студена вода. Тогава горчивината ще изчезне. Смесете цаца с лук и майонеза, охладете за 15 минути.

Нанесете тънък слой масло върху охладения хляб. Върху него поставете филийки киви и ябълка. Покрийте плодовете със сместа от цаца. По желание сандвичите с цаца могат да бъдат украсени с листа от копър или магданоз.

Сандвичи с авокадо паста и цаца

Съставки (за 1 кутия цаца):

  1. Хляб с кимион;
  2. Лимонов сок (1 супена лъжица);
  3. Зрели плодове от авокадо;
  4. Чесън (2 скилидки);
  5. Листа магданоз;
  6. 2 пресни домата;
  7. Винен оцет (1 супена лъжица);
  8. Смес от сол и черен пипер.

Рецепта:

Нарежете хляба на парчета (не твърде тънки), поставете в предварително загрята фурна да изсъхне. Готовите парчета трябва да бъдат напълно охладени.

Извадете цаца от буркана (не се използва масло), поставете ги в отделна купа. Полейте рибата с лимонов сок (използвайте половината количество, посочено в рецептата) и винен оцет. Смесете внимателно и оставете цаца да престои в ароматната смес за около половин час.

Обелете авокадото, извадете костта от него. Пасирайте пулпата в хомогенно пюре. Накълцайте чесъна, изсипете авокадото, изсипете останалия лимонов сок там, добавете черен пипер и сол. Разбийте пастата с вилица и приберете в хладилника (там пастата ще стане дебела).

Разнесете обилно върху всяко парче хляб с паста от авокадо, отгоре поставете кръг домат и риба. Декорирайте сандвича с цаца с билки.



Има огромно разнообразие от начини за приготвяне на сандвичи с цаца. В арсенала на всяка добра домакиня има рецепта, която със сигурност ще изненада всеки гост. Интересното е, че цаца хармонично се комбинира с много продукти, които на пръв поглед изглеждат напълно несъвместими. Всъщност се оказва, че вкусът на консервирани риби, познат от детството, може да бъде интересно „разигран“, като се добавят сладки, пикантни и пикантни съставки към обичайния сандвич.

Класическата рецепта за сандвичи с цаца на черен хляб

Най-добре е да започнете да изучавате рецептата за приготвяне на традиционна студена закуска за празнична трапеза под формата на сандвичи с цаца с класическата версия.

Сандвичи с цаца и краставици

Сандвичите за празничната трапеза трябва да са различни от тези, които всеки е свикнал да яде всеки ден. Има много начини да разнообразите ежедневните сандвичи, винаги можете да замените ръжения хляб с питка или френска багета, да изпържите филийки хляб в тиган или да ги изпечете във фурната, да експериментирате със съставките за предястие, така че да се получи не- тривиален и интересен вкус, както и украсяват красиво и елегантно ястие. Предястие за празника под формата на сандвичи с цаца и краставици се оказва много вкусно, освен това се приготвя бързо и лесно.

Рецепта за сандвичи с цаца и пресни краставици




В тази рецепта за сандвичи с цаца се добавят прости краставици към класическата версия на това мезе за летен вкус. Пресните краставици могат да бъдат нарязани по всякакъв начин: нарязани на кубчета или кръгчета, превърнати в сламки или дори просто наполовина. Остава само да сложите рибата върху сандвичите и можете да сервирате ястието на масата!

Рецепта за сандвичи с цаца и мариновани краставици




Заменяйки пресни краставици с мариновани краставици в рецептата за приготвяне на сандвичи с цаца, можете да получите пикантно и вкусно предястие за празничната трапеза. Ще бъде чудесно, ако добавите още няколко продукта към списъка на съставките, така че ястието да придобие наистина неформален вид. И ако накиснете сандвичите с интересен чесново-майонезен сос, идеално съчетан с кисели краставички, ще получите пикантно предястие, което няма да остави гостите безразлични.

За да направите сандвичи с цаца и кисели краставички, ще ви трябва:

- 300 гр. пресни краставици;
- питка или френска багета;
- 100 гр. майонеза;
- 2 скилидки чесън;
- растително масло - за смазване на повърхността на тигана;
- зеленина за декорация - на вкус:
- половин лимон.




Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сандвичи с цаца и пресни краставици:
1. Нарежете питката или багета на резени 1,5 см.
2. Поставете филийки хляб върху тиган, нагрят и намазан с малко количество растително масло, като ги изпържите от двете страни до светло златисто кафяво.




3. Натрошете чесъна с преса или използвайте плоската страна на острието на ножа.
4. Натрийте пържените филийки хляб с чесън "каша" за аромат.
5. Смажете резенчетата хляб с чесън с майонеза.




6. Нарежете краставиците на тънки филийки. Разстиламе ги върху хляб.
7. Покрийте слой краставици с резенчета лимон.
8. Поставете цаца на сандвичи - 1 риба за всяка филия хляб.




9. Украсете готова закуска с билки.




Такива сандвичи с цаца и кисели краставички, напоени с чесново-майонезен сос, със сигурност ще бъдат изтръгнати от празничната трапеза от гостите!

Рецепта за сандвичи с цаца и пресни краставици и домати




Всяка грижовна домакиня винаги има своя собствена „тайна” рецепта за празнична закуска, която с гордост представя на гостите на празнични пиршества. Има много опции за приготвяне на сандвичи с цаца. Препоръчваме ви да зарадвате гостите си с още по-ароматни сандвичи с добавка на пресни домати. За приготвянето на такава закуска можете да използвате както обикновени домати, така и малки чери домати. Но наистина необичаен вкус винаги се придава на ястие от специален сос, който се намазва с филийки хляб. За допълнителна „изтънченост“ на празнична закуска препоръчваме да добавите крема сирене, настъргано с яйце, към сандвич намазка. И така, че филийките хляб да придобият приятен пикантен вкус, те трябва да бъдат подправени с червен пипер.
Така че, за да приготвите празнична закуска с необичаен сос, ще ви трябва:
- консерви цаца - 1 кутия;
- хляб - ръжта върви по-добре с червен пипер;
- червен пипер;
- топено крема сирене;
- 100 гр. мазна майонеза;
- 1 голямо пилешко яйце;
- 2 скилидки чесън;
- половин прясна краставица;
- 1 голям домат или 3 бр. чери домат;
- някои пресни билки - магданоз и копър;
- подправки и подправки на вкус.




Как да готвя сандвичи с цаца, краставици и домати с необичаен сос - стъпка по стъпка рецепта:

1. Твърдо сварените яйца трябва да бъдат настъргани в дълбока купа - за това можете да използвате обикновена кухненска ренде или блендер.
2. Чесънът се нарязва на ситно.
3. След това смесете яйчната маса с нарязани билки и каша от чесън. Получената смес подправете със сол и черен пипер.




4. Подправеното сирене също трябва да бъде настъргано до фини стърготини и добавено към приготвената маса от яйца, билки и чесън. Разбъркайте до гладка смес. Сосът е готов!
5. Намажете филийките хляб с нашия сос и отгоре сложете подготвените съставки - филийки прясна краставица, домати и риба.




6. Можете да подправите сандвичите с щипка кориандър или сух чесън, а също и да добавите парче лимон.

Рецепта за сандвичи с горещи цаца





Необичайно решение за сервиране на мезета под формата на сандвичи със шпроти към празничната трапеза ще бъде ястие, приготвено не в класическия си "студен вариант", а печено на фурна. Тези сандвичи ще се окажат удоволствие за всички гости. Горещите сандвичи със цаца се оказват много по-ароматни, причинявайки огромен апетит.

За да приготвите сандвичи с горещи цаца, ще ви трябва:
- консерви цаца - 1 кутия;
- хляб;
(в тази рецепта можете да използвате всякакъв вид хляб - бял, ръжен, „сив“, бородински и дори така наречения „савитал“ с добавяне на семена и сушени плодове)
- 100 гр. майонеза;
- 1 голямо пилешко яйце;
- 1 пресен домат;
- ½ ч.л. сух чесън;
- 100 гр. сирене;
(по-добре е да вземете твърди видове сирене - например пармезан)
- черен пипер и сол - на вкус.




Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на горещи сандвичи с цаца:
1. Нарежете хляба на малки филийки, така че по една риба да се побере на всяка филия - така сандвичите ще изглеждат по-спретнати и по-изискани. Не е необходимо да използвате пресен хляб - все пак трябва да го "изсушите" във фурната.
2. Намажете всяка филийка хляб с майонеза, като се търка със сух чесън и черен пипер.
3. Нарежете свареното твърдо яйце на „филийки“ или големи кубчета.
4. Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху сандвича до резените яйца.




5. Разстиламе цаца върху филийки хляб - по 1 риба за всяко парче, като предварително сме прехвърлили сандвичите върху лист за печене, покрит с хартия за печене.




6. Натрийте сиренето на ситно ренде.
7. Преди да изпратите сандвичите във фурната, сложете сиренените стърготини върху хляба - така горният разтопен слой сирене „запечатва“ сандвича, така че всички съставки да не „изтекат“ навън.




8. Фурната трябва да бъде предварително настроена на 180 ° C.
9. Времето за печене на сандвичи е около 7-10 минути. Трябва да се ръководите от състоянието на "капачката" на сиренето, която трябва да се "стопи".




10. След декориране на горещи сандвичи с копър, магданоз и лимонови клинове, ястието може безопасно да бъде представено на гостите.

Рецепта за сандвичи с цаца и лимонови клинове

Комбинацията от продукти като цаца и лимон в сандвичи е наистина необичаен начин да изненадате гостите си на празничната трапеза. „Акцентът“ на такова мезе ще бъде интересен вкус на кисели и освежаващи цитрусови нотки в познато ястие.




За да направите сандвичи с цаца и лимон, трябва да добавите няколко нюанса към класическата рецепта за приготвяне на традиционна празнична студена закуска: поставете лист босилек и лимонов кръг върху филийки черен хляб, намазани с майонеза, и покрийте сандвича с цаца отгоре и украсете с клонче пресен магданоз.

При специални случаи, например, в навечерието на Нова година, също ще бъде актуално да украсите сандвичи с цаца и лимон с червен хайвер.

Рецепта за необичайни сандвичи с чесън с цаца

Рецептата за класически сандвичи с цаца, намазани със скилидки чесън или майонеза "чесън", може да бъде интересно "победена", като добавите към тях необичайни нотки. Комбинацията от например ябълки, киви или авокадо с цаца и чесън ще се окаже невероятно интересна и определено ще изненада приятно вашите гости. Декорирайки ястието с билки, можете допълнително да използвате маслини, които перфектно ще хармонизират вкуса си, както с цаца, така и с други съставки.

Сандвичите се сервират на масата не само като предястие, но и като допълнение към първите ястия. Най-добре е да правите малки сандвичи с размер, които са лесни за работа. Ако сандвичът е голям, тогава е най-добре да го сервирате като отделно ястие.

Препечете сандвичи с цаца




Тези сандвичи изглеждат ефектно на масата. Не е скъпо да се правят такива сандвичи. Можете да изберете хляба за такова ястие, както желаете, но най-вкусните филийки хляб се получават от ръжен или черен хляб. Можете също така да вземете продукт със стафиди, семена, ядки, подправки. За да зарадвате ястието с оригиналния си вкус, добавете до цаца домат, яйце, лимон, маслини и билки.

Продукти:

8 филийки хляб;
1 скилидка чесън;
2 пилешки яйца;
2 супени лъжици майонеза;
100 грама цаца в масло;
1 домат;
1 резен лимон
зеленина при наличност.




Хлябът, ако все още не е нарязан от производителя, трябва първоначално да се нарязва и суши във фурната, в тиган или в тостер. Получените крутони настържете със скилидка чесън.




Намажете филийките хляб с майонеза.




Яйцата, които са варени във вода в продължение на 10 минути, трябва да се нарязват на филийки или да се настъргват. След това се разстила на филийки.




Отгоре поставете цаца, домати, резенчета лимон и билки.




Яйцето и зеленчуците могат да бъдат леко осолени, но не забравяйте, че цаца и майонеза вече съдържат сол в състава си.

Сандвичи с цаца и мариновани краставици





Тези сандвичи са достатъчно бързи за приготвяне. Такова ястие е оригинално предястие и може да помогне по всяко време, когато гостите вече са на прага.

За да приготвите ястието ще ви трябва:

Половин хляб (можете да го вземете вече нарязан на парчета);
1 банка цаца в банка;
2 скилидки чесън;
100 грама майонеза;
3 мариновани, мариновани или мариновани краставици;
червени боровинки за декорация;
зеленчуци на вкус и наличност.




Хлябът трябва да се пържи в тиган. Можете да изпържите питката с добавка на рафинирано масло, или просто да я изсушите или да я сготвите с помощта на тостер.




Настържете филийките пържен хляб със скилидка чесън и намажете с майонеза.




Нарежете туршиите на къдрави форми и поставете върху хляба.




Поставете цаца, червени боровинки и билки върху краставиците. Вкусна и задоволителна закуска, готова за консумация.



Сандвичи с цаца и пресни краставици

Прясна краставица прави вкуса на сандвича оригинален. Краставицата добавя хрупкавост към сандвича и е чудесно допълнение към цаца. Струва си да сервирате такива сандвичи не само през лятото, но и през зимата.

Подготовка:

Бяла питка;
5 домата;
5 краставици;
200 грама майонеза;
чесън по желание;
зелени.

Чесънът трябва да се прекара през преса и да се смеси с майонеза. Нарежете питката на филийки и по желание изпържете в тиган в растително масло от двете страни. Разпределете майонеза и резени краставици и домати върху филийки питки. Шпаклите и зелените са подредени отгоре. Сандвичите са готови за консумация.

Сандвичи с цаца върху пържен хляб

Пърженият хляб вече е вкусно предястие, но ако хлябът е подправен с цаца, тогава вече получавате не само пълноценно ястие, но и отлична закуска.

6 филийки хляб или питка;
1 кутия цаца в масло;
2 варени яйца;
масло;
зелени;

Запържете хляба от двете страни в горещ тиган с добавка на растително масло.
Варете яйцето във вода за 8-10 минути. След готвене те трябва да бъдат обелени и нарязани на филийки. Намажете филийки хляб с масло. Отгоре разпределете яйцето и цаца. Декорирайте готовите сандвичи с билки.

Сандвичи с цаца на черен хляб





Черният хляб е чудесен продукт, който е подходящ за приготвяне на крутони и сандвичи. Ако хлябът съдържа семена или зърнени култури в състава си, тогава ястието се оказва по-оригинално.

Продукти:

Черен хляб;
банка от цаца;
зелени;
зелен лук;
яйца;
прясна краставица;
майонеза.

Подготовка

Намажете майонеза върху черен хляб на всеки производител и с всякакви възможни добавки и намажете цаца, твърдо сварено яйце, ситно нарязани зеленчуци и лук и прясна краставица.

Сандвичи с цаца и лимон





Лимонът придава киселост и може отлично да компенсира вкуса на рибата и други продукти, които се използват в готвенето.

Половин хляб;
половин лимон;
банка от цаца;
3 скилидки чесън;
100 грама майонеза;
връзка магданоз;
растително масло за пържене.

Нарежете филийките питки и изпържете от двете страни в добре загрят тиган в растително масло. Нарежете лимона на филийки, нарязайте на ситно билките или разделете на малки клонки. Намажете питката с майонеза, върху пържената питка сложете цаца, билки и резенчета лимон. Бързата закуска се счита за готова.

Горещи сандвичи с цаца





Горещият сандвич е не само чудесна закуска, но и пълноценен обяд, който е вкусен, питателен и доста оригинален.

Продукти:

Банка цаца;

пресен домат на вкус;

чесън на вкус.

Подготовка

Нарежете питката или хляба на парчета. Отгоре поставете пресен домат, нарязан на филийки или кубчета. Чесънът може да се прекара през преса и да се разстила върху домат или да настържете резенчета сандвич със скилидка чесън. Подредете цаца върху хляба, разпределете парчетата сирене отгоре. Сандвичът може да се затопли или в микровълновата фурна, докато сиренето се разтопи напълно, или във фурната. Фурната трябва да се нагрее до 200 градуса. Изпечете сандвич във фурната до златисто кафяво.

Сандвичи с цаца и чесън

Чесънът стимулира апетита, прави вкуса на ястието по-оригинален. Това е полезен продукт, който е желателно да добавяте към сандвичи.

Продукти:

Банка цаца;
хляб на вкус;
домат, краставица (прясна, маринована), лимон, маслини на вкус;
твърдо сирене на вкус;
варено пилешко яйце на вкус;
майонеза на вкус;
зеленчуци на вкус;
чесън на вкус.

Подготовка

Хлябът или питката трябва да бъдат нарязани, ако това не е направено от производителя. Прекарайте чесъна през преса и смесете с майонеза. Можете също така да настържете хляб със скилидка чесън. Намажете хляба с майонеза. Изложете отгоре всички желани продукти или налични продукти. Това могат да бъдат или домати, или краставици, маслини, лимон, яйце. Подредете цаца върху останалите съставки.

Идеи за украса на сандвичи с цаца





















И тук е опцията за готвене.