Lingonberry เมื่อสุก

Lingonberry - ไม้พุ่มของความสูงประเภทที่รวบรวมข้อมูลจาก 15 ถึง 20 ซม. มันเติบโตขึ้นบนดินที่ตึงเครียดใต้ต้นไม้หรือตอไม้ พืชมีความสวยงามมากเขามีใบสีเขียวเคลือบและผลเบอร์รี่สีแดงเป็นประกายเงางาม ลำโพง Lingonberry เมื่อปลายเดือนสิงหาคมหรือในช่วงต้นเดือนกันยายน การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บรวบรวมได้ในเดือนตุลาคม หากคุณปลูกฝังโรงงานที่บ้านผลไม้ก็เพียงพอที่จะล้างออกหลังจากเก็บรวบรวม ผลเบอร์รี่ที่เพิ่มขึ้นในสภาพป่าคุณต้องสามารถรวบรวมได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชผล

ผลไม้ Barberry มีวิตามินของกลุ่ม B, A, C, แร่ธาตุ, flavonids ผัก, กรดและ glycosides พวกเขาไม่ใช่แคลอรี่อย่างแน่นอน - ต่อ 1 กรัมของ MEAKTY บัญชีสำหรับ 40 kcal

ความต้องการของ Lingonberries สำหรับร่างกาย

องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของส่วนผลไม้ก่อให้เกิด:

• การเพิ่มขึ้นของความอยากอาหารกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหารเร่งกระบวนการย่อยอาหารเนื่องจากน้ำผลไม้แปรรูปกรดอินทรีย์และเอนไซม์
• การกำจัดสารพิษ, คอเลสเตอรอล, radionuclides, เพิ่ม peristals ในลำไส้กับเพคติน;
• การฟื้นฟูวิสัยทัศน์ความเหนื่อยล้าตาหลังจากได้รับเบต้าแคโรทีนในร่างกาย
• รองรับกระบวนการไหลเวียนโลหิตการผลิตเฮโมโกลบินการควบคุมความดัน ใน Lingonberry มีโพแทสเซียมและเหล็ก
• กำจัดโรคหวัด ส่วนผลไม้อุดมไปด้วยอาร์บูตินช่วยด้วยความหนาวเย็นและออร์ออร์

การกินผลไม้ในรูปแบบที่สดใหม่หรือรีไซเคิลต้องการในขณะท้องว่าง พวกเขามีข้อห้ามสำหรับแผลในกระเพาะอาหารลดแรงดันและถุงน้ำดีอักเสบ

ยาเสพติดธรรมชาติ

ลำโพง Lingonberry ใน 3-4 ปีหลังจากการลงจอดและผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในรูปแบบใหม่ พวกเขาถูกใช้ดังนี้:

• น้ำผลไม้และผลไม้สดแสดงเมื่อเพิ่มความดันเป็นตัวแทนยาระบายและยาลดไข้
• มอร์สจะช่วยด้วยโรคหวัดพิษหรือไข้หวัดใหญ่
• แผ่นแห้งนั้นอุดมไปด้วยไฮโดรควิโนนอาสาตั้งอาร์บูตินและแทนนินดังนั้นจึงใช้ในโรคไขข้ออักเสบโรคไขข้อในฐานะยาฆ่าเชื้อหรือยาขับปัสสาวะ

Lingonberry ในช่วงเวลาที่ Matures มีการใช้งานใหม่มันถูกใช้เพื่อเตรียมความพร้อม controom, marmalands หรือเจลลี่, หมัก, การอบแบบโฮมเมด กะหล่ำปลี Sauer และเนื้อแดงกับซอส RAMBERRY ได้รับรสเปรี้ยวที่ไม่ธรรมดาเล็กน้อย

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับคอลเลกชันของผลไม้?

การเจริญเติบโตที่มีประโยชน์ Lingonberry เกิดขึ้นสองครั้ง ครั้งแรกที่ผลเบอร์รี่ถูกเก็บไว้ในตอนท้ายของฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง การส่งผลที่สองเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤศจิกายน เยื่อผลไม้มีชุดลักษณะเฉพาะซึ่งหายไปหลังจากการระบายความร้อนครั้งแรก หากคุณรวบรวมการเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งเมื่อ Lingonberry ได้รับการวางแล้วมันจะสูญเสียความหนาแน่นของเปลือกและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาเท่านั้น

สั่งทำความสะอาดผลไม้

• อย่าทำงานเป็นตักหวีหรือใบมีด สินค้าคงคลังเชิงกลสามารถเป็นอันตรายต่อก้านพืชและลดคุณภาพของการเก็บเกี่ยวที่ตามมา
• berry ไม่ได้รับการทำความสะอาดหลังจากทำความสะอาดดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะฉีกความรุนแรง
• กลิ่นหอมของผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน หากคุณต้องการที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยม่วงสดจะต้องมีพลังทันที
• ใช้ปฏิทินของการรวบรวมวัฒนธรรมต่าง ๆ - มันจะแจ้งเวลาที่แน่นอนของการทำให้สุก;
• การทำความสะอาดกิจกรรมใช้เวลาในช่วงเวลาเย็นของวันในตอนเย็นหรือในตอนเช้า ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งผลไม้สามารถส่งต่อได้ทุกวัน
• ในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาการเก็บเกี่ยวได้รับการคุ้มครองจากดวงอาทิตย์ สิ่งนี้จะรักษารูปลักษณ์การขนส่งสินค้ารสชาติและความซื่อสัตย์

ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจำเป็นต้องผ่านลบสีเขียวแห้งแหลมรวมถึงผลไม้และใบไม้

การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

เมื่อเสร็จสิ้นการเปลี่ยนผลของผลไม้พวกเขาจะถูกล้างในน้ำวางลงบนผ้าขนหนูและแห้งเล็กน้อย หากคุณต้องการวัสดุแห้งให้วางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน +60 องศาหรือห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี เขย่าแผ่นอบเพื่อให้คอลเลกชันมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
เยือกเย็นสดสามารถแช่แข็งดึงด้วยน้ำตาลหรือแช่ สำหรับการเตรียม Uroin Lingonberries ในสูตรคลาสสิกมีแบล็กเบอร์ซุกซนและน้ำ 3 ลิตร ชิ้นงานจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุ 1/3 เทด้วยน้ำปิดด้วยฝาแล้วออกไปเป็นเวลา 7 วัน น้ำถูกแนบเป็นระยะ

วิธีการจัดเก็บ Lingonberry

ต้องขอบคุณกรดเบนโซลิคแทบเบอร์รี่ไม่ได้ถูกเน่าเปื่อยรักษาโครงสร้างที่หนาแน่นและรสชาติ Cookins แนะนำการใช้ตัวเลือกการจัดเก็บข้อมูลหลายตัวโดยไม่มีการรักษาความร้อน

ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ผลเบอร์รี่ถูกขยับล้างให้สะอาดและเทลงในภาชนะ เพื่อให้พวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้พวกเขามีการล้างเล็กน้อยโดยส้อม คอนเทนเนอร์ที่มีองค์ประกอบผลลัพธ์ถูกปกคลุมด้วยผ้าและวางไว้ใต้การกดขี่ คอนเทนเนอร์ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

ใน Sakhar

ผลไม้ที่ล้างจะถูกวางไว้ในภาชนะเพื่อให้พวกเขาเติมลงใน½ ด้านบนใส่การกดขี่ หลังจากการปรากฏตัวของน้ำผลไม้ใน Lingonberry น้ำตาลเทและเทลงด้วยน้ำ ปิดคอนเทนเนอร์และนำออกเป็นสถานที่อบอุ่นที่ยอดเยี่ยม

ผลไม้แห้ง

เมื่อเบอร์รี่ถูกเก็บไว้อย่างประณีตทำความสะอาดจากขยะและวางไว้ในทางตรงกันข้าม การอบแห้งเกิดขึ้นในเตาอบอุ่นด้วยการกวนเป็นระยะ วัสดุสำเร็จรูปถูกพับเข้าใส่ถุงผ้าขวดแก้วที่มีฝาปิดและจัดส่งลงในห้องแห้ง

น้ำตาลและ Salu Barberry

พืชถูกขยับและล้าง จากนั้นเตรียมน้ำเชื่อมตามน้ำ 1 ลิตร 2 ช้อนโต๊ะทรายน้ำตาลและเกลือ 0.5 ช้อนชา ปูนจะเท Lingonberry ในธนาคารและ 2-4 เดือนทำให้พวกเขาเป็นหวัด Billets ใช้สำหรับมอร์ส, พาย, ขนมหวาน, ปลาหรืออาหารเนื้อสัตว์

การแช่แข็งผลไม้ล่องเรือ

ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องล้างท่อระบายน้ำและวางเลเยอร์บาง ๆ บนแผ่นอบห่อด้วยฟิล์ม Linberry ที่แข็งกระด้างวางอยู่ในแพ็คเกจ คุณสามารถปรุงอาหารซุปข้นเจียรผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่น มีมวลอยู่ในแพ็คเกจและลบออกเป็นช่องแช่แข็ง
วิธีการของช่องว่างเหล่านี้ง่ายและทำได้ง่ายโดยแม้แต่ชาวสวนมือใหม่

แอพลิเคชันของร่างสดในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบในการทำอาหารของเลานจ์ใช้สำหรับสลัดผักและผลไม้, ซอส, การอบ, เตา, น้ำผลไม้, เต็มรูปปั้นหรือของหวาน มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียลซีเรียลรวมกับเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำหรือปลา ผลไม้บินไปสู่สถานะของน้ำซุปข้น - ความชื้นที่มีประโยชน์สำหรับชีสกระท่อมโยเกิร์ตและซีเรียล Marmalade และ Pastes ได้รับอนุญาตในระหว่างอาหารและแยมมีประโยชน์สำหรับโรค celiac

ผลเบอร์รี่ที่บ้านหรือไม่

ผลไม้สีเขียวถือว่าไม่เหมาะสมเนื่องจากไม่เกิดขึ้น หาก Lingonberry ไม่ได้ doser อย่างสมบูรณ์มีพื้นผิวสีแดงบางส่วนสามารถ "เดิน" ที่บ้านได้ สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วคุณต้องกระจายการเก็บเกี่ยวในชั้นที่ต่อเนื่องกัน เพื่อเพิ่มความเร็วสีแดงของพื้นผิวมะเขือเทศหรือแอปเปิ้ลอยู่ในบริเวณใกล้เคียง กระบวนการทำให้สุกสามารถอยู่ได้นาน 2-5 สัปดาห์
หากคุณไม่เติบโต Lingonberry แต่เก็บผลเบอร์รี่ป่าให้พิจารณาความสามารถในการดูดซับรั้วเรดิคิไลด์และโลหะหนัก มองหาพุ่มไม้ผลไม้บนพื้นที่ห่างไกลจากทางหลวงและพืช

การเลือกผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพสูง

นอกเหนือจากการค้นหาพื้นที่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแล้วจำเป็นต้องตรวจสอบผลไม้ ผลเบอร์รี่คุณภาพสูงมีเปลือกสีแดงหรือสีน้ำตาลสดใสแยกออกจากการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว กลิ่นหอมเด่นชัดทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ของความสุกของวัสดุ หากคุณซื้อ Lingonberry ให้เลือกผลเบอร์รี่ที่แห้งและไม่ขี้อาย ในการแช่แข็งควรไม่มีบล็อกน้ำแข็งหรือสิ่งสกปรก จำเป็นต้องใช้ ND ในคอลเลกชันร้านขายยา

ใบ Barberberry - การรวบรวมและช่องว่าง

Lingonberry เป็นไม้พุ่มที่มีประโยชน์และเมื่อครบกำหนดคุณสามารถเก็บใบไม้ได้ ในฤดูใบไม้ผลิใบไม้ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์มากขึ้นดังนั้นจึงทำความสะอาดก่อนออกดอก (เมษายน - พฤษภาคม) ครั้งที่สองที่การทำให้สุกของใบใบเกิดขึ้น ณ สิ้นเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม พวกเขาถูกตัดออกอย่างเรียบร้อยด้วยกรรไกรสวนหรือ secateur วัสดุแห้งที่คุณต้องใช้ทันทีในตอนท้ายของการทำความสะอาด ขอแนะนำให้ล้างผ่านและแห้งบนพาเลท

ยกผลผลิตของพืช

บนพล็อตที่ใช้ในครัวเรือน liveberry สุกและผลไม้ดีกว่าพุ่มไม้ป่า จากพื้นที่ทอผ้าหนึ่งพื้นที่ได้รับผลไม้ประมาณ 50-60 กิโลกรัม พืชโดดเด่นด้วยความโชคดีดังนั้นสวนต้องดูแล:

• ความเป็นกรดดิน ไม้พุ่มดินประสบความสำเร็จในผลไม้ที่มีต่อพีทแลนด์ที่มีการเติมอากาศที่ดีและความเป็นกรดเท่ากับ 3.0-5.0 pH;
• องค์กรระบายน้ำ โรงงาน COV ที่ดีที่สุดมาจาก 60 ถึง 80 ซม. เกินอัตราความชื้นในดินจะส่งผลให้เกิดการหมุนของระบบราก แนะนำให้ยกสวน
• การปฏิบัติของระยะห่างระหว่างต้นกล้า การลงจอดเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมการถอดพืช 25-30 ซม.;
• วิธีการสืบพันธุ์ Lingonberry ผสมพันธุ์กับเมล็ดลูกสาว, การตัดด้วยราก ยิงที่ซื้อในร้านจะอยู่ในดินพร้อมกับคอนเทนเนอร์ดิน

นอกเหนือจากกฎการเจริญเติบโตแล้วคุณภาพของไม้พุ่มที่มีผลจะเพิ่มขึ้นตามขั้นตอน ดินรอบ ๆ วัฒนธรรมนั้นหายไปเป็นระยะวัชพืชจะถูกลบออกและชุ่มชื้น การเก็บเกี่ยวควรจะทันเวลา - ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องอาย