Salata calda cu piept de rata si mango. Reteta de salata de mango cu foto foarte gustoasa cu rucola si mozzarella Salata de mango cu friptura de rata
Niciodată să nu-ți fie frică să faci ceea ce nu știi să faci. Amintiți-vă: arca a fost construită de amatori. Profesioniștii au construit Titanic Un desert fără brânză este ca o frumusețe fără un ochi - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Gândiți-vă la toate acele femei de pe Titanic care au refuzat desertul - Erma Bombeck Slăbiciunile mele sunt mâncarea și bărbații. Exact în acea ordine. - Dolly Parton Dacă mergi la magazin să cumperi pâine, șansa ca să ieși doar cu o pâine este de una la trei miliarde. - Erma Bombeck Tot ce ne trebuie este dragoste, dar nici un pic de ciocolată aici și acolo nu va strica. - Charles Schulz Nu amâna până la cină ceea ce poți mânca la prânz. - LA FEL DE. Pușkin Mi-e frică de arsuri la stomac sau de o alergie la caviar de la Hennessy, că mă voi pierde noaptea într-un apartament mare de pe Rublyovka și voi muri. - Cântecul KVN Tot ceea ce îmi place în viață este fie imoral, fie mă îngrașă. - François de La Rochefoucauld Folosesc vin când gătesc. Uneori chiar îl adaug în feluri de mâncare. - V.S. Câmpuri. Cum poți să conduci o țară în care există 246 de soiuri de brânză?" - Charles de Gaulle Ce dezgustător, ce dezgustător peștele tău jeleu! - Hippolyte în filmul „Ironia destinului” Pur și simplu nu pot mânca caviar, dar eu trebuie să mă forțez - Eroina Audrey Tautou în filmul „Frumusețea fatală” Când sunt probleme majore, îmi refuz totul, cu excepția mâncării și a băuturii, care este diferența dintre un soț și un iubit.. . E prietenul altui bărbat în vremuri dificile - Georges Clemenceau Ești nebun Un prieten drag zboară de departe - și nu ai un tort - Carlson, care trăiește pe acoperiș strada noastră numită „Bonjour, croissant!” Bună, toast!” - Fran Lebowitz. Și voi deschide o brutărie în Washington, „Hei, la naiba! - Marina R. Mâncarea de aici este absolut groaznică și porțiile prea mici. - Woody Allen Un robot nu va înlocui niciodată o persoană! - Căpcăunul Dacă vrei să mă cunoști, mănâncă cu mine. - James Joyce Uh-oh, dragă! Ce fel de păun este acesta? Nu vezi, mâncăm... - Geniu din „Aventurile din Munchausen” Dacă o țară nu are cel puțin cincizeci de soiuri de brânză și vin bun, înseamnă că țara a ajuns la capătul funiei. . Salvador Dali Mestecându-ți bine mâncarea, ajuți societatea. - Ilya Ilf și Evgeny Petrov, „12 scaune” Nimic nu luminează masa ca o petardă în Olivier! - Înțelepciunea populară. Daca aveti musafiri neasteptati si nu este nimic in casa, coborati in pivnita si luati un pulpa de miel. - Elena Molokhovets Și dragă... Pur și simplu nu înțeleg care este secretul... Dacă există miere... atunci a dispărut imediat! - Winnie the Pooh Astăzi voi fi fotografiat pentru revista „Bucătar priceput”. Trebuie urgent să mă spăl și să-mi cumpăr branțuri noi! - Freken Bok Nu am mâncat homar de trei zile. - Un oficial chicotit (glumă KVN) Foamea nu este un lucru - nu va fugi în pădure. - Înțelepciunea populară Nimic nu îmbunătățește gustul mâncărurilor gătite în casă mai mult decât studierea prețurilor într-un restaurant. - Înțelepciunea populară
Foloseste piept sau pulpa afumata pentru a pregati salata, ca in aceasta varianta. Scoateți osul și tăiați carnea în cuburi mici, ca în fotografie.
Turnați puiul afumat într-un recipient în care veți amesteca toate componentele acestei salate.
Fierbeți sau coaceți cartofii în coajă, răciți, curățați și tăiați cubulețe mici. Combinați cartofii cu puiul. 
Adăugați ouă fierte tăiate mărunt la restul ingredientelor pentru salată. 
Adăugați porumb fiert sau conservat în salată, după ce ați scurs tot lichidul din borcan. Azi folosesc porumb fiert congelat. 
Tăiați o bucată de brânză tare aromată în cuburi și adăugați-o în salată.
Mai întâi dezghețați mango. În loc de mango congelat, puteți folosi mango proaspăt. 
Tăiați mărunt mango și adăugați-l în salată.
În următoarea etapă, puteți adăuga maioneză, usturoi, sare și condimente în salată pentru picant. Lăsați salata finită să fiarbă la frigider timp de 1-2 ore.
Pentru a servi această salată, puteți folosi tartele, sau profiterole de cremă, sau coșuri de prăjitură. Tăierea fină a salatei este importantă pentru ca aceasta să arate armonioasăîn astfel de recipiente comestibile. 
Tăiați capacele profiterolilor și umpleți bine cu salată. 
Salata poate fi servită și folosind un inel de servire, se dovedește îngrijită și festivă. 
Astazi iti propun sa servesc frumos aceasta salata pe platou in profiteroles si separat in centru. 
Se ornează salata cu frunze de mentă sau pătrunjel.
Pieptul de rață este un produs foarte gustos și valoros, cel mai important lucru este să nu uscați carnea, este foarte important să fie moale, deși unora le place prăjit - totul este foarte individual. Pieptul de rata prajit are un gust uimitor si crusta aurie arata foarte frumos si armonios intr-o salata. Mango și rodia pot fi înlocuite, de exemplu, cu portocale, schimbând unele ingrediente, se dovedește și foarte gustos. Cel mai interesant lucru la această salată este combinația perfectă de prezentare europeană cu sos asiatic. În acest caz, este foarte important să existe un mango copt și o rodie roșie suculentă, iar mărul să fie verde cu un ciucuri. Bilele de brânză pot fi făcute din orice brânză moale, dar cea mai bună este brânză de capră.
Beneficiile cărnii de rață:
Carnea de rață este bogată în proteine, așa că este recomandat să o includeți în alimentație pentru epuizare fizică și nervoasă. Acesta este un biostimulant alimentar puternic care revitalizează sistemul imunitar.
Ingrediente (pentru 4 portii):
Piept de rata - 200 gr
Mango - 150 gr
Rodie - 60 gr
măr verde - 60 gr
Salata frise - 80 gr
Spanac proaspăt - 80 gr
Cremă de brânză - 160 gr
Migdale feliate - 60 gr
Sos de nuci - 120 gr
Sos de nuci:
Arahide - 50 gr
Nuca caju - 50 gr
Seminte de susan - 50 gr
Sos de soia dupa gust
Mirin - 200 gr
măr decojit - 150 g
Ulei vegetal - 90 gr
Mitsukan - 50 gr
Ceapa decojita - 20 g
Reteta de salata cu piept de rata, mango si bilute de branza
- Prăjiți pieptul de rață și aduceți-l la mediu-rar la cuptor, apoi subțire pe farfurii.
- Așezați mango pe farfurii și rulați-l în formă de floare, curățați rodia de coajă și tăiați mărul în fâșii subțiri.
- Rulați brânza în bile și scufundați-le în petale de migdale prăjite.
- Preparați sosul amestecând toate ingredientele într-un blender până când se omogenizează.
- Asamblați salata: puneți frisee curățate și frunze de spanac pe o farfurie și turnați peste ele sosul de nuci. Apoi asezam pe frunze bilute de mango, rata si branza, cu rodie si mar deasupra.
Vă propun să pregătiți o super vitamină pentru vară. Reteta de salata de mango cu poza foarte gustoasa cu rucola si mozzarella. vă va uimi cu gustul său rafinat și abundența de culori. Printre ingrediente se numără un fruct exotic de mango, care conferă preparatului un gust delicat dulceag și îl saturează cu vitamine și microelemente. Salata contine si o multime de verdeturi sanatoase: telina, salata verde si rucola. Dacă vă place picant, puteți adăuga puțin ardei iute. Prezența unei varietăți de arome în salată este sporită și mai mult de utilizarea dressing-ului. Salata de mango, rucola si mozzarella Este foarte ușor și rapid de pregătit, trebuie doar să tăiați ingredientele și să turnați dressingul. Pregătind această salată, cu ajutorul unei fotografii, te vei înveseli pe tine și pe toți cei din jurul tău!
Ingrediente pentru prepararea salatei de mango
Pregătirea pas cu pas a salatei de mango și mozzarella
Serviți salata într-o farfurie porționată, puneți dressingul separat, astfel încât să puteți turna sosul chiar înainte de a mânca.