Reteta: Charlotte cu mere - cu mere caramelizate. Charlotte cu mere prăjite Pandișpan cu mere caramelizate

Charlotte este felul de mâncare preferat al tuturor. În mod tradițional, se prepară cu adaos de mere. Dar astăzi, majoritatea gospodinelor experimentează folosind alte fructe în combinație cu mere. Astfel, preparând zilnic charlotte cu adaos de diverse fructe, îți vei încânta familia cu un nou preparat în fiecare zi. Procesul de preparare a acestui produs de patiserie este simplu și nu necesită o ședere lungă la aragaz. Una dintre variantele preferate pentru produsele de patiserie prezentate este charlotte cu mere caramelizate.

Rețeta de gătit în cauză poate fi folosită pentru coacerea vasului în cuptor și slow cooker.

Ingrediente necesare

Rețeta de preparare a șarlotei cu caramel implică următorul set de produse:

• măr - 3 buc.;
• ou de pui - 3 buc.;
• zahăr - 200 ml;
• făină - 200 ml;
• lămâie - 1 buc.;
• apă - 2 linguri.

Procesul de gătire la cuptor

Primul pas este prepararea caramelului. Pentru aceasta ar trebui să folosiți zahăr alb.

Pe zahărul alb se va observa închiderea lui și transformarea în caramel. Rețeta permite utilizarea zahărului în bucăți, dar apoi va trebui să picurați apă pe fiecare bucată. Astfel se va topi mai usor. Desigur, puteți obține un caramel excelent chiar și folosind zahăr din trestie.

1. Pentru a face acest lucru, luați ½ cană de zahăr și puneți-o într-o tigaie fierbinte. Adăugați 2 linguri de apă, amestecați bine.

2. Mai întâi prăjiți zahărul la foc mare. După 2 minute, zahărul granulat va începe să se topească, reduceți căldura.

Amestecați produsul folosind un bețișor de lemn. Pentru a vă asigura că zahărul se transformă uniform în caramel, trebuie să-l amestecați constant. Mai întâi, produsul se va topi, apoi își va schimba culoarea și va deveni mai închis. Va căpăta o nuanță de vanilie, care se va transforma treptat în maro închis.

Cand zaharul a ajuns la o culoare maro auriu, se ia tava de pe foc si se toarna uniform produsul rezultat in vasul de copt.

4. Luați produsul finit și puneți-l în forma de caramel. Toate merele trebuie distribuite uniform.

5. Luați o lămâie, spălați-o, tăiați 2 felii. Tăiați cubulețe mici împreună cu pielea. Puneți deasupra mere într-un strat uniform. Dacă nu există lămâie, atunci rețeta vă permite să o înlocuiți cu portocale sau grapefruit. Aceste fructe vor adăuga o ușoară aciditate și vor echilibra dulceața caramelului.

6. Pentru a pregăti aluatul, trebuie să puneți ouă și un pahar de zahăr într-un recipient separat. Bateți totul cu un tel sau mixer. Pe baza rețetei, amestecul trebuie să fie alb și aerisit.

Dacă folosești zahăr în bucăți, ar trebui să-l stropești cu apă înainte de a-l adăuga în ouă. În caz contrar, va fi foarte greu să-l învingeți.

7. Conform rețetei, adăugați un pahar de făină în recipient. Luați din nou mixerul și bateți totul împreună. Drept urmare, aluatul nu trebuie să fie foarte gros. Consistența sa va semăna cu chefirul.

8. Turnați aluatul rezultat pe mere într-un strat uniform.

Pune forma la cuptor. Se coace la 180 de grade. Durata coacerii este de 30-40 de minute. În timpul coacerii, caramelul crește ușor și saturează aluatul. Cu cât pui mai mult caramel în tigaie, cu atât mai bine va satura aluatul. Acest lucru va fi observabil dacă folosiți o tavă transparentă pentru coacere.

Puteți verifica starea de pregătire a produselor de copt folosind un chibrit sau o scobitoare. Dacă a mai rămas aluat pe el, plăcinta nu este încă gata.

Trebuie introdus înapoi în cuptor și ținut acolo timp de 15 minute. De asemenea, prezența unei cruste aurii va indica starea de pregătire a produselor de copt.

Când charlotte este gata, trebuie să o scoateți din cuptor, dar nu ar trebui să o scoateți imediat din matriță. Așteptați 10 minute și apoi răsturnați pe o farfurie. Astfel caramelul va ramane deasupra.

Procesul de gătire într-un aragaz lent

Dacă decideți să gătiți Charlotte folosind un aragaz lentă, puteți folosi o rețetă similară.

1. Pune untul în vasul aparatului. După ce se topește, periați părțile laterale ale vasului.

2. Puneți 2 linguri pe fund. zahar granulat. Folosind o spatulă, amestecați totul și setați modul „Coacere”. Așteptați până când zahărul este complet dizolvat. Între timp, puteți începe să pregătiți umplutura.

3. Spălați merele, curățați-le, tăiați-le în cuburi. Le puteți stropi cu scorțișoară sau orice alt aromă. După ce zahărul s-a dizolvat complet, așezați merele într-un cerc într-un strat uniform.

4. Apoi, pe baza rețetei, începeți să pregătiți aluatul. Bate ouăle cu zahărul. Adăugați făina, amestecați totul din nou, astfel încât să nu fie cocoloașe. Puneți un strat de aluat deasupra merelor. In acest caz, feliile de mere trebuie sa fie usor separate pentru ca aluatul sa treaca intre ele.

5. Setați modul „Coacere”.

Timpul de gătire va fi de 40-60 de minute, totul depinde de puterea multicooker-ului tău. De îndată ce se aude semnalul de sfârșit de gătit, așteptați 10 minute și abia apoi întoarceți charlotte pe o farfurie. Blatul il puteti pudra cu zahar pudra.

Nu uita sa lasi comentariul tau si pofta buna!

Când eram mică, mama coace ceva în fiecare weekend când avea puțin timp, coacea charlotte, este o plăcintă foarte simplă și foarte gustoasă. Este atât de simplu încât, la vârsta de 12 ani, mama mi-a încredințat complet să coac charlotte. Deci sunt un brutar Charlotte experimentat. Știu că charlotte se coace cu orice și cum vrei tu: cu pâine veche și diverse fructe de pădure, dar vreau să vă prezint rețeta de charlotte clasică.
Îmi iau libertatea să-l numesc clasic, pentru că mama lucrează în catering și rețeta a fost preluată de pe harta tehnologică.
Dar, ca experimentator, l-am schimbat puțin.
Vom avea nevoie de următoarele produse.

Așadar, să luăm mere, orice va face, dar eu am avut verde acrișor, așa că am decis să le caramelizez. Acesta este micul meu experiment.
Spălați merele, ștergeți-le, tăiați-le în sferturi, tăiați miezurile, tăiați „fundurile” și „cozile”.

Tăiați merele în sferturi, apoi în felii.

Într-o tigaie se pun 30 de grame de ulei, 2 linguri de ulei, când totul este încălzit și dizolvat, se aruncă merele, se stropesc cu scorțișoară și se prăjesc.

Apoi Ostap s-a lăsat dus, am decis să adaug câteva linguri de lichior de fructe de pădure. Aroma era uimitoare.

Prăjiți merele doar puțin.

În timp ce merele se răcesc, începeți aluatul. Aluatul este doar de bază.
Bate ouăle cu zahărul până se alb.

Cerneți făina și praful de copt în amestecul de ou-zahăr.

Bate din nou. Aluatul este gata. Aluatul finit este ca smantana subtire.

Unge tava cu restul de unt.

Ne întindem merele.
Umpleți uniform cu aluat.

Se da la cuptorul incins (180 gr)
Verificăm pregătirea plăcintei cu o scobitoare, înseamnă că charlotte este gata.
Placinta iese foarte inalta, aluatul este aerisit.

Casa miroase plăcut a mere și scorțișoară și întreaga familie este într-o dispoziție minunată.

Bucură-te de ceaiul tău!

Timp de gătit: PT01H00M 1 oră.

Mai întâi trebuie să faceți caramel. Pentru caramel, de obicei iau zahăr alb, deoarece pe alb puteți vedea imediat cum zahărul se întunecă și se transformă în caramelul de care avem nevoie. Puteți folosi și zahăr în bucăți, dar vă recomand să adăugați puțină apă în fiecare bucată pentru a se dizolva mai ușor. Desigur, zahărul din trestie face și un caramel excelent.

Se toarnă aproximativ un pahar de zahăr într-o tigaie, se adaugă 2 linguri de apă, se amestecă, se dă focul complet și se așteaptă câteva minute. Imediat ce zaharul incepe sa se topeasca, reduceti focul si amestecati zaharul cu o spatula de lemn. Este important pentru noi ca zahărul să se caramelizeze uniform și, prin urmare, zahărul trebuie amestecat des. Mai întâi, zahărul se va topi, apoi va începe să se întunece, devenind ușor vanilie și apropiindu-se treptat de maro închis.

Cand zaharul devine maro auriu, scoatem cratita de pe aragaz si turnam caramelul uniform in forma. Uneori fac mai mult, alteori mai puțin caramel. Dacă caramelul a înghețat, puteți încălzi puțin tigaia pentru ca caramelul să devină din nou lichid.

Spălați merele, curățați-le de coajă, tăiați mijlocul și tăiați felii. Pentru a preveni ca merele să se întunece, le puteți stropi cu suc de lămâie. De obicei tai fiecare sfert de mar mare in trei felii. Puneți merele în tigaie deasupra caramelului după cum doriți. Feliile rămase pot fi pur și simplu tăiate în cuburi și distribuite uniform.

Tăiem două cercuri din lămâie, le tăiem împreună cu coaja în cuburi mici și le distribuim, de asemenea, uniform pe mere. În loc de lămâie, poți lua felii de portocale sau grapefruit, dar atunci este mai bine să scoți coaja de pe una dintre cele două felii. Există un grapefruit în fotografie. Va adauga o foarte usoara acra, echilibrand doar dulceata caramelului.

Pentru aluat, spargeți trei ouă într-un recipient de bătut, turnați un pahar de zahăr și bateți cu un mixer până se obține o masă pufoasă albă.

Cel mai bine este să adăugați doar puțină apă în bulgări de zahăr pentru a-l dizolva înainte de a-l adăuga în ouă, altfel va fi greu de bătut.

Turnați un pahar de făină în amestec și bateți din nou. Aluatul nu iese prea gros, mai degrabă ca chefirul.

Turnați aluatul uniform peste mere. Dați tava la cuptor, puneți-o la 180 de grade și coaceți timp de 30 - 40 de minute. În timpul coacerii, caramelul va crește puțin și se va absorbi în aluat. Cu cât mai mult caramel, cu atât se va infiltra mai mult în aluat. Acest lucru va fi clar vizibil atunci când utilizați o formă transparentă.

Verificăm pregătirea plăcintei cu un chibrit sau cu o scobitoare: introduceți scobitoarea în mijlocul plăcintei, dacă iese uscată, atunci plăcinta este gata, dacă nu, atunci lăsați plăcinta încă 10 - 15 minute. Daca prajitura nu este gata, dar blatul este deja bine rumenit, il puteti acoperi cu hartie de copt.

Când plăcinta este gata, scoateți-o din cuptor și puneți-o imediat fierbinte pe o farfurie sau o masă de tăiat curată. Pe masura ce se raceste, caramelul ramas pe fund se va intari si prajitura va fi imposibil de scos din tava.

Dacă faceți plăcinta în avans, atunci înainte de a o scoate din tavă, puneți plăcinta din nou la cuptor pentru zece minute, astfel încât caramelul să devină din nou lichid și apoi întoarceți tava. O plăcintă rotundă poate fi tăiată în triunghiuri obișnuite, iar cu o formă pătrată, puteți mai întâi să tăiați părțile laterale pentru frumusețe, apoi să tăiați plăcinta în pătrate sau dreptunghiuri.

Il poti servi singur sau cu o lingura de inghetata de vanilie si ceai sau cafea. Această plăcintă poate fi servită nu numai la desert sau ceaiul de după-amiază, ci și la micul dejun.

Pentru varietate, merele pot fi înlocuite și cu pere sau chiar banane.

Poftă bună!

Charlotte cu mere caramelizate este un desert de casă care este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. In plus, procesul de coacere este destul de simplu si nu va cauza mari probleme nici celor mai neexperimentate gospodine. Acest cel mai delicat reprezentant al produselor de panificație este perfect pentru a aduna întreaga familie și oaspeții dragi la o singură masă.

Plăcinta, care se prepară adesea după rețeta clasică, poate fi variată, făcând-o o surpriză delicioasă de sărbători. Bucătarii din multe țări au venit cu tot felul de trucuri pentru a introduce noi nuanțe de gust. De exemplu, au înlocuit merele cu fructe proaspete, fructe de pădure și chiar fructe confiate. Unii oameni stropesc partea de sus a plăcintei cu pesmet de nuci și apoi uns cu lapte condensat sau ciocolată lichidă. Există chiar și Charlotte care sunt complet acoperite cu mastic sau fondant.

Rețetele prezentate mai jos sugerează și diversificarea aspectului clasic de charlotte prin crearea unei perne aerisite de mere caramelizate într-un amestec dulce pe bază de unt. O plăcintă preparată în acest fel are un gust dulce și suculent, cu o acrișoare plăcută.

Charlotte clasică cu mere caramelizate

Charlotte cu caramel, preparată după această rețetă, are la bază aluat de biscuiți, prin urmare, se amestecă cu ouă de pui. Pentru coacere, este de preferat să alegeți forme speciale din silicon, deoarece tortul poate fi îndepărtat cu ușurință de pe el fără a lăsa bucăți lipicioase pe pereți și se dovedește, de asemenea, a fi o formă frumoasă de desert.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Ouă (3 buc.);
• făină (150 g);
• zahăr (2 căni);
• Mere (3 buc.);
• suc de lamaie (30 ml);
• Apă pură (40 ml).

În primul rând, începem să pregătim caramelul. Pentru a face acest lucru, turnați 1 cană de zahăr într-o tigaie adâncă și adăugați apă. Dați focul mic și așteptați până când zahărul se topește într-un sirop auriu. Apoi opriți focul și turnați caramelul rezultat într-o tavă de copt într-un strat uniform.

Tăiați merele decojite în bucăți mici și puneți-le pe stratul de caramel. Dacă doriți, puteți adăuga câteva bucăți de coajă de lămâie.

În timp ce merele pentru charlotte se caramelizează, puteți face aluatul. Pentru a-l pregăti, trebuie să bateți albușurile într-un castron separat și să amestecați cu 0,5 căni de zahăr granulat. Apoi, bateți gălbenușurile cu ultima parte de zahăr și adăugați spumă proteică la ele, adăugați făină. Pentru ca aluatul să rămână pufos, trebuie să-l frământați cu mare atenție. Aluatul rezultat se toarnă uniform pe stratul de mere și se introduce forma în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 40 de minute.

Scoateți plăcinta finită din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 5 minute, apoi acoperiți tava cu un vas lat și întoarceți-o. Nu trebuie să așteptați ca tortul să se răcească complet, deoarece caramelul înghețat se poate lipi strâns de forma de silicon.

Reteta de Charlotte cu mere caramelizate din videoclip:

Charlotte cu mere caramelizate și unt

La aceasta reteta de charlotte cu mere, aluatul se pregateste in unt, iar merele se prajesc in caramel pana sunt complet fierte si absolut moale, asa ca umplutura are o aroma putin diferita.

Deoarece merele pentru plăcintă trebuie caramelizate, rețeta va fi următoarea:

• făină (170 g);
• zahăr (180 g);
• scorțișoară (4 g);
• ouă de pui (4 buc.);
• ulei pentru ungerea formei (15 g);
• unt (150 g);
• mere (3 bucăți mari).

Topiți 75 g de unt și tăiați merele decojite cubulețe. Turnați-le într-o tigaie încălzită cu unt și prăjiți la foc maxim timp de 2 - 3 minute.

Acoperiți merele finite cu zahăr granulat (90 g), apoi, amestecând, încălziți până când nisipul este complet dizolvat și scoateți tigaia de pe foc. Stropiți-i conținutul cu scorțișoară.

Topiți untul rămas și răciți timp de 15 minute, deoarece nu este recomandat să îl adăugați fierbinte în aluat.

În timp ce uleiul se răcește, puteți începe să pregătiți aluatul. Bateți ouăle și turnați nisipul rămas în ele. Adăugați untul și făina și, dacă este necesar, adăugați praful de copt (1 pachet).

Ungeți bine o tavă de copt cu unt și puneți merele caramel pe fund. Acoperiți masa dulce cu aluat pufos de biscuiți deasupra.
Puneți charlotte în dulapul de copt imediat ce plăcinta este gata, întoarceți charlotte cât este încă fierbinte.

Charlotte cu mere caramelizate și brânză de vaci

Caramel Charlotte poate cuceri chiar și pe cel mai avid cunoscător cu gustul său delicat. Și totul datorită brânzei de vaci inclusă în compoziția sa.

Pentru preparare veți avea nevoie de următorul set de produse:

• mere;
• brânză de vacă;
• unt;
• făină;
• ouă;
• zahăr;
• scorțișoară și vanilie (opțional).

Se macină batonul de unt până se transformă într-o masă uniformă de unt groasă. Adăugați aici brânză de vaci și zahăr și măcinați din nou până la omogenizare.

Spargem ouale si separam galbenusurile si albusurile. Bateți pe acesta din urmă într-o spumă densă cu adaos de zahăr. Se macină gălbenușurile cu introducerea treptată a masei de caș și se adaugă zahăr. Amestecați ambele boluri (albușurile și gălbenușurile) cu grijă, astfel încât masa să nu se așeze.

Adăugați sifon stins și făină. Frământați aluatul, a cărui densitate ar trebui să fie egală cu densitatea smântânii de casă.

Adăugați trei linguri de apă și o lingură de zahăr în tigaie pentru a face un sirop de caramelizare. De îndată ce zahărul se topește și se transformă într-o masă lichidă omogenă de culoare aurie, turnați merele decojite, tăiate în felii subțiri transparente. Tine tigaia la foc mic inca 1 minut.

Adăugați caramelul de mere rezultat în aluat și amestecați bine.
Așezați plăcinta viitoare pe o foaie de copt sau o tavă de copt și scoateți cuptorul. Temperatura optimă de coacere este de 180°C, timpul este de 40 de minute. Pe lângă fructe, plăcinta poate fi stropită cu nuci sau fructe uscate. Pentru o aromă mai bogată, puteți adăuga scorțișoară sau vanilie.

Charlotte cu mere caramelizate pe gris

O altă rețetă pentru celebra plăcintă cu mere caramel. Cu toate acestea, aici există o nuanță importantă: grisul și zahărul brun sunt folosite pentru prepararea acestuia. Aceste ingrediente vor da o aromă specială de caramel și un gust unic preparatului finit. În plus, această rețetă simplă este potrivită și pentru o dietă lactate-vegetariană.

Ingredientele se bazează pe șase porții:

• chefir (1 pahar);
• zahăr (6 linguri);
• mere (2 – 3 bucăți în funcție de mărime);
• nisip de porumb (o jumătate de cană);
• zahăr brun (50 g);
• gris (jumătate de pahar);
• făină (1 cană);
• unt (50 g);
• sifon (1 lingurita);
• suc de lamaie (2 linguri);
• ulei vegetal (3 linguri).

Mai întâi, amestecați grisul, mălaiul, zahărul, făina într-un bol, adăugați bicarbonat de sodiu. Se toarnă uleiul vegetal, se adaugă chefir. Se amestecă totul bine și se lasă la abur timp de 3 ore.

Curățați merele de coajă, îndepărtați semințele și tăiați fructele în bucăți. Apoi se toarnă într-un bol și se adaugă suc de lămâie și 20 g zahăr brun. Amesteca totul.

Între timp, topește un cub de unt într-o tigaie, adăugând mere și zahăr. Se prăjesc la foc mic, amestecând din când în când, având grijă să nu deranjeze forma merelor, care trebuie să devină mai moi, dar să nu devină moale. Pune merele fierte într-o strecurătoare.

In aceeasi tigaie topim untul ramas si adaugam 50 g zahar brun. Se tine la foc mic pana zaharul se transforma in sirop, in timp ce este important sa controlezi ca caramelul sa nu se arda.

Ungeți o tavă de copt sau o tavă de copt cu ulei. Apoi acoperiți uniform fundul vasului selectat cu caramelul rezultat, care ar trebui să se întărească rapid.
Puneți felii de mere în forme frumoase deasupra caramelului și turnați aluatul. Se coace la cuptor la 200°C timp de 20 de minute. În același timp, asigurați-vă că partea superioară a charlottei se rumenește, dar nu devine neagră. Imediat ce scoateți plăcinta terminată din cuptor, trebuie să întoarceți imediat desertul și abia apoi să-l răciți. Începeți să beți ceai.

Charlotte cu mere caramelizate într-un cuptor lent

Aceasta este o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti caramel charlotte, deoarece este coaptă folosind un multicooker, despre care veți fi de acord că este foarte convenabil, deoarece datorită acestuia puteți evita munca inutilă și, cu un minim de efort, puteți pregăti un delicios, aromat. placinta cu note delicate, cremoase de caramel.

Produse necesare:

• Ouă (3 buc.);
• zahăr (2 linguri);
• zahăr brun (2 linguri);
• mere (3 bucăți);
• unt (50 g);
• scorțișoară (2 lingurițe);
• vanilina (la varful unei lingurite);
• Făină (2 căni).

Pune o bucată de unt în vasul cu mai multe gătite pentru a o încălzi ușor. Apoi turnați zahărul în bol și amestecați până începe să se topească. Acum puteți începe să caramelizați și să puneți merele în multicooker din fundul vasului. Fructele trebuie spălate și curățate de coajă și tăiate în felii subțiri. Se presara apoi cu scortisoara.

Turnați deasupra aluatul finit și setați modul „Coacere”. Procesul de coacere nu durează mai mult de o oră. Odată terminat, lăsați tortul să se răcească timp de 5-7 minute și scoateți-l folosind un recipient.

Vă invităm să vizionați un videoclip cu Charlotte într-un cuptor lent:

O coac adesea toamna, este o plăcintă uimitoare, suculentă și care se topește, pe care toată lumea o va îndrăgi și se face în cincisprezece minute. Adevărat, nu prea îmi plac charlottele tradiționale, în care aluatul nebătut este amestecat cu mere și copt. Și așa fac o plăcintă cu aluat de biscuiți și doar o torn peste mere. Acest lucru îl face mult mai blând, dar la fel de multă bătăi de cap.
Și toamna asta am adăugat caramel la mere și a ieșit grozav. Mere... desigur, Antonovka! Se coace repede, are coji delicioase care se coace bine, iar restul le știi fără mine. Un soi rusesc excelent cu care poți coace charlottes toată iarna.
Și încă ceva - dacă te uiți sub pisică, vei vedea cum se risipește un alt mit.
Așadar, o plăcintă care se coace în fiecare casă, care probabil a devenit deja un preparat național rusesc.

3 mere
3 ouă
90 g zahăr
90 g faina
3 linguri. zahar fara lame pentru caramel
30-50 g unt

forma 20 cm
preincalzeste cuptorul la 180C

Ungeți părțile laterale ale formei (de preferință metalice) cu unt și stropiți cu făină.

Pregătiți caramelul. Se toarnă zahărul într-o cratiță, se adaugă o lingură de apă dacă se dorește și se topește la foc iute până obții un caramel maro. Se toarnă în formă și se întinde pe fund.

L-am intins cu o spatula.

Puneți bucăți de unt pe caramel și lăsați deoparte.
Aluat de biscuiti. Separați ouăle în albușuri și gălbenușuri.
În această imagine, am scăpat în mod intenționat gălbenușul în albușuri pentru a vă arăta că albușurile se vor bate în continuare.

Iată-ne, năpădiți. Adăugați 1/3 din zahăr și bateți din nou până devine strălucitor.

Bateți gălbenușurile cu zahărul rămas (nu este nevoie să spălați telul).

Se amestecă cu grijă gălbenușurile și albușurile cu o lingură.

Adaugam faina cernuta, amestecam scotand aluatul de pe margine si picurandu-l in mijloc.

Tăiați merele în sferturi, apoi în bucăți direct în tigaie.

Se toarnă aluatul și se agită.

Coaceți la 180C timp de o jumătate de oră, apoi încă o jumătate de oră la 160C.

Întoarceți Charlotte finită pe un grătar și răciți.

Îl poți tăia.

Și în următoarea postare vă voi arăta cum să gătiți o astfel de plăcintă la cuptorul cu microunde.

Si inca ceva interesant!
Fundația Children's Hearts găzduiește Festivalul de Toamnă din Charlotte.
1 octombrie 2011, în cafeneaua MARTIE, între orele 12.00 și 16.00, bloggeri celebri, redactori de reviste culinare, autori de carte, jurnaliști, prieteni ai fundației, toți oameni grijulii și adevărați iubitori de charlotte, vor veni în vizită cu plăcintele lor și se alătură forțe pentru a ajuta micile secții Fundația „Inimile copiilor”
Asigurați-vă că veniți să încercați diferite Charlotte! Nu mă îndoiesc că va fi foarte gustos!