Rulada de pui cu branza si ardei dulce. Rulada de pui cu piper si branza Reteta pas cu pas cu fotografii
Situația prietenului meu apropiat. Plâng, nu știe ce să facă. O să întreb aici, o să-ți dau niște sfaturi sensibile, ea nu are internet, nu este prietenă.
Femeia are 50 de ani, specialitate medicală, salariul este foarte modest. Fiul s-a căsătorit, a avut un copil și locuiește cu mama sa într-un mic apartament cu două camere. Și apoi fiul i-a sugerat mamei lui să se mute într-un apartament cu o cameră, pe care să-l cumpere pentru ea cu o ipotecă, iar ei o vor ajuta să plătească această ipotecă. Salariul fiului meu este neoficial, nora mea este în concediu de maternitate, nu li se va da ipotecă.
Și așa au început să aleagă un apartament pentru ea. Agent imobiliar, cumnata. Un prieten de-al meu își dorea un apartament mare cu o cameră, cu o bucătărie spațioasă și o baie separată. Agentul imobiliar spune că nu și îi dă doar o grămadă de blocuri de apartamente din epoca Hrușciov în zone incomode. Ea chiar s-a dus și s-a uitat la unul, era groaznic, întunecat, murdar, parter jos, lângă un restaurant. O toaletă publică în tufișuri chiar sub ferestre. Ea a refuzat îngrozită. Nora a sunat si a inceput sa strige la ea ca pe banii aia nu vor mai gasi un apartament, nu era aproape nimic. Ar trebui plătiți! La care prietenul meu a fost la început confuz și aproape a cedat să semneze contractul, apoi m-a sunat.
Am invitat-o la mine, am găsit imediat o grămadă de opțiuni minunate pentru apartamente spațioase cu o cameră chiar pe Avito. Agentul imobiliar a început să spună că au fost dificultăți cu ei, a respins toate opțiunile una câte una și a încercat din nou să mă convingă să iau acea casă ieftină de Hrușciov cât mai curând posibil, altfel mă vor lua. Dar ea nu vrea să meargă la această clădire a lui Hrușciov! Nora sună din nou și se grăbește. Fiul tace.
Și ea și cu mine ne-am așezat și ne-am gândit. De ce naiba este forțată să plece din apartamentul ei într-un loc în care nu vrea să trăiască? L-am sunat pe fiul meu. El spune - o, așa, mamă, din moment ce această opțiune nu ți se potrivește, înseamnă că nu ești mama mea. Vom plăti, dar vrei să-ți vinzi propriul fiu pe bani, cauți cel mai scump apartament!
Aici, eu și prietenul meu am fost complet uimiți. I-am sugerat apoi să nu se mute nicăieri, are un apartament excelent cu două camere într-o locație convenabilă, aproape de serviciu, o curte minunată cu verdeață și vecini minunați. Fiul ei are nevoie de un apartament cu două camere - apoi lasă-l să-l cumpere singur. Și ea are deja totul.
Drept urmare, fiul și nora ei nu vorbesc cu ea, nu lasă copilul să stea, și-au alocat în mod intenționat un raft separat în frigiderul ei și nu mănâncă ceea ce gătește ea. . Și așa e de o săptămână.
Mă întreabă ce să fac. Ce parere aveti, draga forum? Situația de la ea acasă este insuportabilă, plânge și este gata să meargă în orice ruină doar pentru a face pace cu fiul ei.
387Purcel)))
Buna ziua. Vreau să vorbesc, altfel nu știu. Poate va ajuta.
Deci, descriu situația. Un copil de 5 ani ia absolut mult timp să se îmbrace. Întârziam peste tot și mereu. A început în septembrie. Se îmbracă foarte încet, incredibil de încet. Acum există o nouă glumă - nu vrea să poarte lucruri vechi pentru că „au fost atinse”
Copilul este isteric.
1) am fost deja la doi neurologi. Fiziologic, nu există motive speciale pentru isterie (unul a spus că este posibil ca sindromul astenic să se datoreze ARVI frecvente). De o lună luăm nootropice, care au efect calmant.
Există un efect slab.
2) am văzut un psiholog - au fost sfaturi pentru a schimba grupul, dar desigur că nu pot face asta momentan.
3) nu mă lasă să mă îmbrac. Doar ea însăși. Dacă prin forță - nu, va îndepărta totul, este absolut imposibil.
4) ne trezim cu 1,5-2 ore inainte de gradina.
Doar vorbește, fără papuci.
Dificultăți cu porecla)
Fetelor, la mulți ani tuturor)
Împărtășiți-vă experiența dacă o aveți sau poate sunt medici aici.
Având în vedere: o bunică în vârstă de 90 de ani, în ianuarie 2019 a suferit 2 intervenții chirurgicale la colul femural și s-a ridicat rapid în picioare. După operații a existat o ușoară tulburare a rațiunii, au spus că anestezia afectează persoanele în vârstă. Până în mai, totul a devenit normal și până la jumătatea lunii octombrie a trăit bine, s-a îngrijit complet, deși nu a părăsit casa (nu o casă privată), dar s-a mutat calm prin casă peste tot. Putea să gătească mâncare, să spele ceva manual și așa mai departe.
La mijlocul lunii octombrie, o durea spatele și nu se putea îndrepta. În același timp, un fel de infecție în tractul urinar și osteocondroză. Tratat. Se pare că nu are plângeri, dar nici nu are puterea de a trăi. și am început să uit multe. Poate să se ridice, să se spele și să meargă singură la toaletă, să mănânce ea însăși mâncarea pusă pe masă și să-și controleze consumul de pastile și tensiunea arterială. Locuieste intr-o camera mica de 10-12 mp, unde totul este adaptat pentru ea nu mai poate iesi in camera alaturata. Probabil asta sunt toate abilitățile. Deseori minciuni, sau mai bine zis de cele mai multe ori.
Spatele nu pare să mă doare, dar nu se mai poate îndrepta complet (până în octombrie am făcut chiar gimnastică și am fost destul de activ). El abia își poate ridica picioarele când merge sau pur și simplu le târăște (merge cu un premergător).
Am băut mildronat și ginko biloba, dar nu a adăugat putere sau memorie.
Printre medicamentele sale obișnuite, el ia Lorista și Lortenza pentru tensiunea arterială, atorvastatină și cardiomagnyl.
Își dorește cu adevărat să trăiască ceva mai mult, sau mai degrabă să-și trăiască viața în mintea lui și în picioare. Medicii sunt indiferenți. Ce altceva poți face pentru a ajuta?
Anonim
Salutare tuturor, acest subiect va fi anonim. Cumpăr de mult de la un cunoscut magazin online, dar situația de astăzi este nouă. Am devenit martor. Cumpărătorul a fost acuzat de fals. Și toate acestea cu strigăte și înjurături. Fata a declarat că i-au trimis jacheta greșită (vă puteți imagina dimensiunea articolului). Vânzătoarea a declarat amenințător că aceasta a fost o fraudă a cumpărătorului.
În amintirea mea, magazinul s-a dat peste cap cu investiții non-core. Și acum dau vina pe cumpărător? Cum să te protejezi? Verificați direct la casierie? Sub cameră?
Îți plac mâncărurile din carne de pasăre? Pregătește apoi o rulada din piept de pui cu ardei gras și prune uscate! Acest fel de mâncare este demn nu numai de o cină cu familia, ci și de un festin. Rulada iese foarte gustoasă și originală datorită ingredientelor incluse în umplutură - ardei gras și prune uscate.
Ingrediente
- 1 piept de pui (2 file)
- 0,5 buc. ardei gras murat (sau copt).
- 8 buc. (16 jumătăți) prune uscate
- 4 linguri maioneză
- 0,5 linguriță condimente universale
1. Luați un piept de pui, îndepărtați pielea și separați cu grijă carnea de os, formând două fileuri. Dacă aveți deja fileuri gata făcute, este și mai ușor! Bateți carnea de pui pe ambele părți cu un ciocan, acoperind cu folie alimentară. Ar trebui să se dovedească a fi destul de subțiri, dar piese solide. Frecați fileurile cu condimente universale sau alte condimente. Se lasa sa se odihneasca 20-30 de minute.
2. Ardeii grasi pot fi murati sau copti. În primul caz, puneți apă într-o cratiță, aduceți la fiert și adăugați sare, zahăr, oțet, dafin, ienibahar, apoi ardei gras tocat. Se fierbe 5 minute, apoi se oprește gazul și se mai lasă să stea 3-5 minute. Scoateți ardeiul, adăugați usturoiul, uleiul vegetal și sare și condimentele după gust.
Coacerea ardeilor este și mai ușoară - spălați, tăiați în jumătate, îndepărtați tulpina și semințele. Ungeți coaja ardeiului cu ulei de floarea soarelui și puneți-o pe o tavă de copt. Coacem la 200 de grade timp de 15-30 de minute in functie de cuptor. Așadar, îndepărtați pielea ardeiului gras marinat sau copt.
3. Ungeți fiecare file cu maioneză - 1,5 linguri.
4. Asezati bucatele de ardei gras preparat, intinse pe toata suprafata.
5. Apoi, aranjați jumătățile de prune uscate.
6. Rulați fileurile în rulouri strânse și așezați-le pe folie, cu cusătura în jos.
7. Înfășurați rulourile în folie.
8. Dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru o jumătate de oră. Scoateți foaia de copt din cuptor, deschideți folia (faceți acest lucru cu grijă ca să nu vă ardeți de abur), ungeți suprafața rulourilor cu maioneza rămasă.
Rulourile sunt perfecte ca aperitiv rece. Nu sunt greu de pregătit, dar cu siguranță îți vor impresiona familia și mai ales oaspeții tăi. Pregătește-te pentru sănătatea ta!
Lista produselor solicitate:
Ingrediente
- - firimituri de pâine
- - 50 de grame de brânză tare
- - smantana - 1 masa. linguriţă
- - câteva vârfuri de sare
- - file de pui - 4 bucati
- - jumatate de ardei gras rosu
- - 1 lingura adjika
- - ardei jalapeno (marinat) - 0,5 bucati
- - un praf de piper macinat
Instrucțiuni
1. Luați file de pui proaspăt, spălați-l bine în apă rece și uscați-l.
2. Tăiați fiecare file în două părți, apoi bateți-le ușor pe ambele părți și adăugați sare după gust.
3. Într-un castron separat, combinați smântâna cu adjika și amestecați până se omogenizează. Ungeți amestecul pe fiecare felie de pui.
4. Spălați ardeiul gras proaspăt și tăiați-l în bucăți mici.
5. Acum pregătiți umplutura. Combinați ardeiul gras zdrobit, brânza rasă și jalapenos murați într-un castron. Se amestecă și se toarnă umplutura rezultată pe fileul de pui.
6. Rulați bucățile de file în rulouri strânse, ungeți-le cu ulei rafinat și rulați-le bine în pesmet și puneți-le pe o tavă de copt pregătită.
7. Coaceți rulourile de pui până când sunt complet fierte timp de aproximativ 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
8. Apoi le răciți și le tăiați în felii subțiri.
9. Serviți cu cartofi copți și ierburi proaspete.
Pasul 1: bate fileul.
Mai întâi, fiecare file de pui trebuie împărțit în două părți pe lungime, apoi bateți fiecare bucată. Pentru a preveni lipirea cărnii de ciocan și ruperea, acoperiți-o cu folie alimentară.Asezonați cotletele de pui cu piper și sare după gust puteți adăuga și ierburi aromate și alte condimente, dacă doriți. Lăsați puiul să stea în condimente la temperatura camerei (doar dacă nu este fierbinte) pt 10 minute.
Pasul 2: adăugați umplutură.
Puteți lua brânză tare sau topită, principalul lucru este că este tăiată în felii subțiri. Așezați feliile de brânză deasupra cotletului de pui și apoi puneți o felie de piper deasupra brânzei. Rulați totul cu grijă într-un rulou, astfel încât brânza și ardeiul să fie înăuntru.
Pasul 3: prăjiți rulada de pui cu piper și brânză.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie.
Luați una dintre rulourile de pui, scufundați-l mai întâi în făină, apoi în ou, apoi din nou în făină și puneți-l în tigaie. Faceți același lucru cu restul rulourilor.
Prăjiți totul până se rumenește pe toate părțile aproximativ 6-7 minute. Principalul lucru este că există suficient ulei și că rulourile nu se ating între ele, ci stau liber în tigaie.
Înmuiați rulourile finite cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime și serviți.
Pasul 4: Serviți rulada de pui cu ardei și brânză.
Rulourile de pui trebuie servite fierbinți, în timp ce brânza din interior este topită. Acesta este un aperitiv excelent și un preparat fierbinte consistent. Ca garnitură, cel mai bine este să alegeți o salată ușoară de legume. Puteți oferi și usturoi sau sos de roșii pentru rulouri.
Poftă bună!
În loc de ardei proaspăt, puteți pune piper murat în rulou.
Se spală fileul de pui, se usucă și se bate. Frecați carnea cu un amestec de usturoi presat (1 cățel), sare, un amestec de ardei și curry. Lasă carnea să se odihnească 10-15 minute.
Între timp, pregătiți umplutura pentru rulourile de pui. Tăiați ardeiul cubulețe mici, adăugați prin presă ceapa și usturoiul tocate mărunt. Adăugați puțin amestec de sare și piper și prăjiți ușor cu puțin ulei de măsline.
Se pune umplutura de legume (se lasa putina umplutura) pe o margine a carnii tocate.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți tava cu ulei de măsline, puneți rulourile de pui în tigaie, adăugați umplutura rămasă, măslinele tocate, crenguțele de rozmarin și cimbru.
Acoperiți tava cu folie și coaceți rulourile de pui timp de 30 de minute.
Scoateți folia, stropiți rulourile de pui cu brânză și coaceți-le din nou timp de 10 minute.
Serviți împachetările de pui cu brânză, ardei și măsline cu garnitura preferată, cum ar fi orezul roșu. La urma urmei, orezul roșu este una dintre cele mai sănătoase soiuri de orez, care conține mulți antioxidanți și fibre alimentare, ceea ce, la rândul său, îl face baza unei diete sănătoase.
Poftă bună! Mănâncă cu plăcere!