Tievēšanas dzert citronūdeni. Mēs rīkojamies gudri

Citronu ūdens ir vienkāršs un pārsteidzoši veselīgs ķermeņa tīrīšanas līdzeklis, ar ko sākt savu dienu. Es pati ļoti ātri pamanīju atšķirību, kad no rīta uzreiz pēc pamošanās sāku dzert ūdeni ar vesela citrona sulu. Man ļoti patīk, kā tā skarbā garša palīdz mani pamodināt un uzmundrināt. Daži avoti saka, ka sulu labāk atšķaidīt ar siltu vai pat karstu ūdeni. Es domāju, ka šo var izmantot kā veselīgāku rīta kafijas aizstājēju, bet es personīgi dodu priekšroku istabas temperatūras ūdenim. Labāk to neatšķaidīt ar pārāk aukstu ūdeni, jo tas var izraisīt vieglu šoku tikko pamodušajai gremošanas sistēmai. Tāpat vislabāk ir izmantot svaigi spiestu citronu sulu, nevis koncentrātu, jo šādi produkti parasti satur sulfītus, konservantu, kas var izraisīt alerģiju. Dabiskie enzīmi, antioksidanti un vitamīni arī, visticamāk, tiek zaudēti apstrādes laikā, tāpēc iegādājieties svaigus citronus, lai no tiem gūtu maksimālu labumu.

Kā ātri un vienkārši pagatavot citronūdeni

ņem citronu izspied sulu ar sulu spiedi izņem sēklas no sulas un atšķaida ar ūdeni ielej glāzē un izdzer Svaigs citronūdens sniedz lielu labumu veselībai. Nedaudz praktizējot, jūs varat pagatavot šo ūdeni minūtē, tāpēc nav iemesla to nepamēģināt.

12 labi iemesli sākt dzert citronūdeni

Svaigs citronūdens, īpaši dzerot no rīta uzreiz pēc pamošanās, atvieglo vai novērš gremošanas problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos, gāzu veidošanos zarnās, grēmas, kā arī stimulē gremošanas procesu kopumā. Citroni spēcīgi attīra aknas, nieres un asinis. Pārslogotas aknas ļoti ietekmē jūsu labsajūtu, tāpēc, zinot vienkāršu veidu, kā katru dienu attīrīties, jūs laika gaitā varēsit justies enerģiski. Citronu ūdens no rīta ir labs veids, kā iegūt lauvas tiesu no ikdienas C vitamīna devas. Tas ir arī labs folātu un minerālvielu (kālija, kalcija un magnija) avots. Pateicoties augstajam minerālvielu saturam, citroni, neskatoties uz citronskābi, sārmina organismu. Faktiski pati skābes klātbūtne pārtikā nenosaka tās skābo vai sārmaino iedarbību uz ķermeni, bet gan vielmaiņas veidu gremošanas procesā. Ūdens ar citronu var palīdzēt novērst aizcietējumus vai caureju. Tas ir vēl viens labs iemesls to dzert no rīta. Tiek uzskatīts, ka citronūdens ir labs arī ādai. Šeit palīdz augsts C vitamīna saturs, bet vispārēja ķermeņa detoksikācija, detoksikācija un antibiotiku un antioksidantu iedarbība, iespējams, ir vēl svarīgāka. Citronos esošie glikozīdi ir interesants flavonoīdu savienojums, kam, kā liecina daži pētījumi, var būt pretkancerogēnas īpašības. Šķiet, ka tā aizsargājošā iedarbība organismā ilgst daudz ilgāk nekā vairums citu dabisko pretvēža savienojumu. Citronu ūdens palīdz aknām ražot vairāk žults tauku sagremošanai. Tas padara šo ūdeni īpaši noderīgu, ja pēc smagas nakts grasāties ieturēt sātīgas cepeša brokastis. Citronu uzturvielas daudz labāk palīdz jums iztīrīt galvu nekā taukainas un potenciāli kaitīgas desas vai bekons. Citronu antibakteriālās īpašības var palīdzēt ārstēt kakla infekcijas. Ja sāp kakls, var pagatavot siltu citrona dzērienu un iemalkot ik pēc pāris stundām. Lai gan, ja katru rītu dzersi citronūdeni, visticamāk, tas tev nebūs vajadzīgs. No savas puses varu teikt, ka kopš no rīta sāku dzert citronūdeni, man nekad nav bijis iekaisis kakls. Tiek uzskatīts, ka citronūdens samazina gļotu un flegmu veidošanos organismā. Ja jūs bieži dzerat govs pienu (galvenais vaininieks gļotu veidošanā), citronūdens no rīta var palīdzēt samazināt gļotu veidošanos organismā. Daudzos svara zaudēšanas resursos tiek runāts par citronūdens un tajā esošās skābes priekšrocībām tauku dedzināšanā. Es būtu piesardzīgs no tik daudzām brīnumainām īpašībām - lai nekļūtu resns, tomēr ir jāatsakās no dažiem ēdieniem, jāpavingro un ideālā gadījumā jāmaina ēdiena uzņemšanas biežums uz tādu, kas paātrina vielmaiņu - bet citronūdens bez šaubām, noderīgs papildinājums jebkuram svara zaudēšanas plānam. Citronu ūdens no rīta ir lielisks veids, kā atbrīvoties no sliktas elpas. Augsts antioksidantu un antibiotiku saturs laika gaitā var palīdzēt samazināt sviedru smaku. Ir patiešām daudz iemeslu, lai sāktu savu dienu ar svaigi spiestu citronu sulu glāzē ūdens. Šeit ir video par citronūdens pagatavošanu: Piesardzības pasākumi Papildus visām citronūdens priekšrocībām ir daži piesardzības pasākumi, kas jāievēro, dzerot to. Pirmkārt, citrusaugļu sēklas nav drošas. Viens vai divi nesāpēs, taču labāk tos nekošļāt vai norīt. Ja graudu ķeršanai izmantojat sulu spiedi ar trauku, vienkārši atstājiet tos tur. Ja daži ir izlīduši cauri, tad mazos peldošos kauliņus var izņemt ar karoti, bet lielos vienkārši atstāt glāzes apakšā. Centieties citronūdenim nepievienot cukuru, medu (ja vien tas nav medus no jūsu dravas un manuka medus), kļavu sīrupu vai citus saldinātājus, jo vienkāršie cukuri samazina dzēriena derīgās īpašības. Ja jums nepatīk skarbā citrusaugļu garša, vienkārši izdzeriet ūdeni vienā rāvienā, un jūs to gandrīz nejutīsit. Kur mums tāda apsēstība visu saldināt? Cilvēka receptori ir paredzēti, lai izbaudītu dažādas smaržas un garšas. Ājurvēdas medicīna, piemēram, atzīst nepieciešamību piedzīvot dažādas garšas savā uzturā, lai saglabātu gan fizisko, gan emocionālo līdzsvaru. Daži cilvēki ir nobažījušies par citronskābes sensibilizējošo iedarbību uz viņu zobu emalju. Es personīgi nekādas problēmas ar šo neesmu novērojusi, bet citronūdeni būtu prātīgi neturēt mutē, bet izdzert vienā rāvienā. Pēc glāzes citronūdens es cenšos izdzert glāzi vienkārša tīra ūdens, vienlaikus izskalojot muti. Ja šī iespēja jums nav ērta, varat vienkārši dzert citronūdeni caur salmiņu, lai pēc iespējas izvairītos no ūdens saskares ar zobiem. Vislabāk ir arī pagaidīt pusstundu pirms zobu tīrīšanas.

Secinājums

Glāze citronūdens no rīta uzreiz pēc pamošanās var būt ļoti labvēlīga organismam. Pat visvairāk aizņemts cilvēks var veltīt laiku, lai veiktu šo vienkāršo soli, lai uzlabotu veselību un tonusu. Tāpat kā jebkura jauna ieraduma gadījumā, es iesaku jums katru rītu vismaz divas nedēļas dzert ūdeni ar citronu un redzēt, kā jūtaties.

Ūdens ar citronu ieguvumi un kaitējums ir salīdzināmi ar galvenā produkta īpašībām, ar vienīgo atšķirību, ka atšķaidītā veidā augļu sula ir mazāk agresīva. Tas vieglāk uzsūcas kuņģī, un to var izmantot ne tikai veselības nolūkos, bet arī kā atsvaidzinošu tonizējošu dzērienu.

Citrusaugļu ietekme uz organismu visbiežāk tiek skaidrota ar lielo C vitamīna daudzumu tajos. Tomēr ar askorbīnskābi bagāto pārtikas produktu hierarhijā citrons ir tālu no līderpozīcijas. Papildus minētajai vielai tās sula satur arī citas būtiskas sastāvdaļas: karotīnu, tiamīnu, riboflavīnu, rutīnu. Pēdējam askorbīnskābes klātbūtnē ir daudz spēcīgāka iedarbība nekā katram no šiem savienojumiem atsevišķi.

Tieši harmoniskā vitamīnu, flavonoīdu, makro un mikroelementu fitoncīdu kombinācijā slēpjas citronūdens spēks.

Neskatoties uz skābo garšu, dzeltenie augļi spēj sārmināt ķermeņa iekšējo vidi, atjaunot elektrolītu līdzsvaru un pH.

Dzērienam piemīt labas antioksidanta īpašības. Novērš priekšlaicīgu novecošanos un vēža attīstību. Aizsargā pret brīvajiem radikāļiem.

Uzlabo asinsvadu tonusu. Samazina kapilāru caurlaidību un trauslumu. Pagarina trombu veidošanās periodu un palielina sarkano asins šūnu elastību. Paskābināts ūdens ierobežo glikozes plūsmu asinīs.

Citronu dzēriens samazina intoksikācijas līmeni. Paātrina vielmaiņas blakusproduktu izmantošanas procesu. Samazina žults viskozitāti. Stimulē aknu šūnu darbu, kas ir organisma dabiskais filtrs.

Citronskābe kavē sāļu konglomerātu veidošanos. Izšķīdina nieru, aknu un žultspūšļa akmeņus.

Dzēriens palīdz gremošanu. Sniedz sāta sajūtu. Sašķeļ smagos taukus. Veicina regulāru zarnu attīrīšanu. Normalizē holesterīna līmeni asinīs.

Atbalsta minerālu līdzsvaru. Palielina imūnsistēmas spriedzi. Paātrina svīšanu. Parāda baktericīdas īpašības. Dzēriens attīra mutes dobumu no smaku izraisošām baktērijām.

Citronu ūdens veicina visa organisma dziedināšanu un attīrīšanos. To uzskata par efektīvu līdzekli cīņā pret papildu mārciņām.

Palīdzība svara zaudēšanai

Ūdens ar citronu svara zaudēšanai nav vienīgais veids, kā atbrīvoties no ķermeņa defektiem. Obligāti jāievēro ūdens režīms un jānoslogo sevi ar iespējamām fiziskām aktivitātēm.

Taču paskābinātais dzēriens palīdz cīnīties ar lieko svaru. Ūdens ar citronu tukšā dūšā paātrina vielmaiņu. Porcijas, kas uzņemtas starp ēdienreizēm, nomāc izsalkumu. Citronu ūdens noārda tauku nogulsnes. Dzēriens stimulē urīna veidošanos un aizplūšanu, palīdz izvadīt lieko mitrumu.

Diurētiskā iedarbība pastiprinās, ja parasto ūdeni aizstāj ar minerālūdeni. Pareiza citrona dzēriena uzņemšana palīdz atbrīvoties no pietūkuma un pēc tam no liekiem centimetriem jostasvietā un gurniem.

Kā gatavot un dzert tukšā dūšā?

Nakts laikā mūsu ķermenis zaudē daļu mitruma. No rīta izdzertā glāze ūdens palīdz pamosties un uzmundrina.

Citronu dzēriens pēc sastāva ir līdzīgs mūsu siekalām. Tasīte silta dzēriena tukšā dūšā iedarbina gremošanas traktu. Attīra to no uzkrātajām gļotām.

Lai pagatavotu citronu dzērienu, jālieto tīrs, piemēram, filtrēts ūdens. To vajadzētu sasildīt līdz 30-40̊С. Auksts šķidrums no rīta kairina kuņģa un zarnu gļotādu.

Ēdamkaroti citrusaugļu sulas izspiež glāzē ūdens. Dzērienam varat pievienot pāris šķēles paša augļa. Citronu iepriekš labi nomazgā un nomizo, lai noņemtu vaska nogulsnes. Sagriež apļos, nenoņemot mizu. Šķēles iepilda 10-15 minūtes.

Dzērienu dzer lēnām, maziem malciņiem. Viņi brokasto ne agrāk kā pusstundu vēlāk. Pēc ūdens ar citronu noteikti jāēd.

Dzēriens tiek pagatavots tieši pirms lietošanas. To nevajadzētu uzglabāt, jo barības vielas laika gaitā mēdz pasliktināties. Askorbīnskābe ir viens no trauslākajiem vitamīniem. Tas zaudē savu aktivitāti pēc dažām stundām, ir jutīgs pret karstuma un temperatūras izmaiņām.

Tradicionālās medicīnas receptes

Tradicionālā medicīna zina daudzus veidus, kā dziedēt ar citronu. Viņa izmanto visu savu ārstniecisko īpašību klāstu.

Palīdz pret saaukstēšanos, ar vīrusu infekciju

Citronu ūdens atbalsta imūnsistēmas spēku. Dezinficē kaklu saaukstēšanās gadījumā un mazina sāpes. Siltu dzērienu dzeršana veicina sviedru veidošanos un temperatūras pazemināšanos.

Lai pagatavotu dzērienu, paņemiet glāzi silta, bet ne karsta ūdens. Pievienojiet puscitrona sulu, ēdamkaroti medus un burtiski ierīvējiet puscentimetru ingvera saknes. Dzērienu lieto siltu pa pusglāzei no rīta tukšā dūšā un pēc tam vēl 3 reizes dienas laikā starp ēdienreizēm.

Lai atvieglotu sāpes kaklā, skalojiet ar siltu citronūdeni. Pusei augļa sulu izspiež glāzē ar uzkarsētu šķidrumu. Procedūra tiek veikta 3 reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas vai pēc ēšanas.

Gremošanai

Kuņģa slimībām, ko papildina augsts skābums, ūdens ar citronu ir kontrindicēts. Tomēr ar hiposkābes (zema skābuma) gastrītu, gluži pretēji, tas ir noderīgi. Bet jūs varat to dzert ne vairāk kā vienu reizi dienā.

Dzērienam jābūt siltam, jo ​​aukstā dzeršana kavē jau tā traucēto gremošanu. Visu citronu kopā ar mizu samaļ blenderī. No iegūtās putras izspiež sulu. To atšķaida ar siltu pudelēs pildītu vai filtrētu ūdeni, lai iegūtu 200 ml dzēriena.

Šādi pagatavots citronūdens satur vislielāko daudzumu P vitamīna, flavonoīdus, fitoncīdus un karotīnu, kas kopā ar askorbīnskābi stiprina gļotādas kapilāru sieniņas, dziedē iekaisušo kuņģa gļotādu un iznīcina patogēno floru.

Citronu dziru ir lietderīgi dzert aizcietējumu profilaksei un ārstēšanai. To pagatavo no pus citrusaugļa sulas, glāzes silta ūdens un tējkarotes sasmalcinātas miziņas.

Dzēriens, kas bagātināts ar augļu mizas šķiedrām, tiek lietots tikai no rīta, lēnām tukšā dūšā, pusstundu pirms ēšanas. Citronu ūdens stimulē peristaltiku un palīdz uzturēt regulāru zarnu kustību.

Asinsvadiem un sirdij

Aterosklerozes ārstēšanā katru dienu sajauc 150 ml nekarsta tīra ūdens, viena augļa sulas pusi un tējkaroti medus. Iegūto šķīdumu dzer pirms gulētiešanas.

Aterosklerozes profilaksei var sasmalcināt ķiploka galvu un vienu veselu citronu. Putru pārlej ar litru ūdens. Uzstāt divas dienas. Dzert pa ēdamkarotei trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Ar hipertensiju palīdz svaigas vai žāvētas citrona mizas uzlējums. Produktu ielej glāzē ūdens. Uzstājiet ūdens vannā 30 minūtes. Atstājiet vienu desmit minūtes. Viņi filtrē. Dzert pa pusglāzei 30 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.

Nervu sistēmai

No nervu izsīkuma palīdz līdzeklis, kas pagatavots no četriem maltiem citrusaugļiem ar mizu, glāzes olīveļļas, glāzes svaigas citrona sulas, piecpadsmit gramiem vilkābeļu un baldriāna tinktūras, 15 pilieniem piparmētru eļļas un 1 g kampara. Maisījumu uzglabā ledusskapī. To lieto pa ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Lai pagatavotu tinktūru alkoholam, 100 g nomazgātas žāvētas citrona mizas ievieto litrā degvīna. Maisījumu trīs nedēļas ievieto tumšā vietā. Ņem 25 pilienus, iemaisa pusglāzē ūdens trīs reizes dienā divdesmit minūtes pirms ēšanas.

Ieguvumi ādai

Citronu ledus gabaliņi ir lielisks atjaunotājs. Tos var lietot, ja nav smaga iekaisuma. Produkts balina ādu, savelk poras, samazina tauku veidošanos, mazina nelielas pinnes.

Pagatavošanai sajauciet ūdeni un citrusaugļu sulu vienu pret vienu. Leju veidnēs. Tie tiek nosūtīti uz saldētavu. No rīta un vakarā, mazgājot, seja tiek apstrādāta pēc galvenās tīrīšanas.

Nagu stiprināšanai izmanto citronu sulas un olīveļļas maisījumu. Sastāvdaļas ņem vienādās proporcijās. Produkts tiek uzklāts 15 minūtes. Nomazgāt ar siltu ūdeni. Pēc aiziešanas rokas var iesmērēt ar vieglu krēmu.

Izskalojiet matus ar citronūdeni, lai samazinātu taukainību un piešķirtu spīdumu. Viena augļa sulu atšķaida ar divām daļām ūdens. Uzklājiet katru reizi pēc peldēšanās.

Katras ārstēšanas metodes ilgums tiek izvēlēts stingri individuāli. Pret saaukstēšanos citronūdeni lieto līdz atveseļošanai. Profilakses nolūkos viņi to dzer vidēji 10 dienas. Ārstējot konkrētas problēmas un zaudējot svaru, kursu var pagarināt pēc konsultēšanās ar vadošo ārstu.

Ko var pievienot citronūdenim un kāds būs efekts?

Lai uzlabotu gremošanu, ūdenim ar citronu pievieno miziņu. Tas satur šķiedrvielas un ēteriskās eļļas, kas palīdz zarnām darboties. Līdzeklim ir caureju veicinoša iedarbība un tas palīdz izveidot regulāru zarnu kustību.

Papildus galvenajām sastāvdaļām svara zudumam ūdenī ievieto rīvētu gurķi un piparmētru. Tie uzlabo diurētisko efektu. Kopā ar citrusaugļu sulu tie aktīvāk šķeļ taukus.

Ingvers un medus padara dzērienu stiprinātu. Šie pārtikas produkti tiek pievienoti, lai gan veicinātu vielmaiņu, gan radītu patīkamāku garšu. Ūdenim ar citronu un medu ir viegla nomierinoša iedarbība. Vislabāk to ņemt pēcpusdienā.

Ingvers ir dabisks stimulants. Palīdz uzmundrināt. Uzlabo garīgo aktivitāti. Ūdens ar citronu un ingveru ir lieliski piemērots rīta dzērienam.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Citronskābe noēd zobu emalju, tāpēc dzērienu vislabāk dzert caur salmiņu.

Dažos gadījumos ir vērts atteikties dzert dzērienu:

• līdzeklis ir kontrindicēts cilvēkiem ar nopietnām kuņģa-zarnu trakta slimībām; citronūdeni tukšā dūšā nedrīkst dzert tie, kuriem ir kuņģa čūla, pankreatīts un jebkādas gremošanas trakta slimības, ko pavada paaugstināts skābums;
• bieža dzēriena lietošana var izraisīt vēdera uzpūšanos un grēmas;
• citrons intensīvi izvada šķidrumu no organisma, to regulāri lietojot, nepieciešams izdzert pietiekamu daudzumu tīra ūdens;
• citronskābe var provocēt dzemdes tonusu, tāpēc grūtniecēm visas šīs procedūras jāatliek uz vēlāku laiku.

Jums jāieklausās savā ķermenī un jāsniedz tam tieši tas, ko tas vēlas. Citronu ūdens ir skaistuma un jaunības eliksīrs, taču tas palīdz tikai tiem, kas ievēro visus piesardzības pasākumus.

Kāds dzēriens ir viegli pagatavojams, lēts, padara ādu mirdzošu, veicina gremošanu un palīdz notievēšanas procesā, ir pilns ar C vitamīnu? Nē, tas nav brīnuma eliksīrs no šīs reklāmas! Šis ir citronūdens.

Citrusaugļu dzērienu derīgās īpašības bija zināmas jau senajā Romā, bet konkrēti citronūdens ieguvumi cilvēku veselībai tika pētīti tikai pēdējos gados. Vai citronūdens tiešām ir līdzeklis pret visu vai tikai vēl viena iedomātā iedoma? Vai citronūdens dzeršana jums ir laba? Kāpēc dzert tukšā dūšā? Izdomāsim.

Citroni ir ļoti labvēlīgi cilvēka veselībai, tie ir viens no labākajiem C vitamīna avotiem. Viena glāze svaigi spiestas citronu sulas satur 187 procentus no ikdienas ieteicamās C vitamīna devas, ko nevar teikt par apelsīniem! Citroni satur arī kāliju, magniju un varu.

Noskaidrosim, kādus citus ieguvumus veselībai un veselībai var sniegt 1 tase svaigi spiestas citronu sulas, kas atšķaidīta glāzē tīra ūdens. Šeit ir daži fakti par citronūdens uzturvērtību:

• 61 kalorija;
• 3 grami olbaltumvielu;
• 6 grami cukura;
• 0 grami tauku;
• 112 miligrami C vitamīna (187 procenti DV)
• 303 miligrami kālija (9 procenti DV)
• 31,7 miligrami folātu (8 procenti DV)
• 0,1 mg B6 vitamīna (6% DV);
• 0,1 mg tiamīna (5% DV);
• 0,1 miligrams vara (4 procenti DV);
• 1 grams šķiedrvielu (4% DV)
• 14,6 miligrami magnija (4 procenti DV);
• 0,4 miligrami E vitamīna (2 procenti DV).

Kā citronūdens ir noderīgs ķermenim?

Neskatoties uz šī dzēriena vienkāršību, tā derīgo īpašību saraksts ir vienkārši iespaidīgs! Pat ja neesat tīra ūdens cienītājs, uzzinot par visiem citronūdens ieguvumiem cilvēka veselībai, ķermenim un prātam, jūs noteikti ķersieties pie vēl vienas glāzes!

1. Veicina pareizu gremošanu un organisma attīrīšanos

Tā kā citronu sulas molekulārā struktūra ir līdzīga kuņģa sulai, tā veicina žults veidošanos aknās, kas palīdz pārvietot pārtiku caur gremošanas traktu. Turklāt citronūdens var mazināt gremošanas traucējumus un var palīdzēt ar gremošanas traucējumiem.

Citronu ūdens palīdz fermentiem pareizi un ātri veikt savu darbu, tādējādi uzlabojot aknu darbību un izvadot toksīnus. Citronu dzēriens tiek uzskatīts par vieglu diurētisku līdzekli, tāpēc jums būs daudz lielāka iespēja doties uz tualeti. Tādējādi jūs palīdzēsiet urīnceļiem ātri attīrīt ķermeni un tajā pašā laikā ādu no jebkādiem nevēlamiem elementiem.

2. Palielina C vitamīna daudzumu organismā

Tā kā cilvēka ķermenis nespēj ražot C vitamīnu, ir ļoti svarīgi to uzņemt ar pārtiku un dzērieniem. Par laimi, citroni satur milzīgu daudzumu tā.

Kādas ir C vitamīna priekšrocības? Tas stimulē balto asinsķermenīšu veidošanos, kas nepieciešamas pareizai imūnsistēmas darbībai, īpaši gripas un saaukstēšanās sezonās. C vitamīns ir antioksidants un aizsargā šūnas no oksidēšanās. Dzeriet citronūdeni katru dienu, un jums ir garantēts, ka saņemsiet nepieciešamo šī labvēlīgā vitamīna dienas devu.

3. Atjauno ādu un dziedē ķermeni

C vitamīna antioksidanti veic dubultu darbu. Viņi cīnās ar brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem, tādējādi saglabājot ādu svaigu. Pateicoties C vitamīnam, organisms spēj saražot nepieciešamo kolagēna daudzumu, kas padara ādu elastīgu. Viens nesens pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, liecina, ka regulāra C vitamīna uzņemšana padara ādu jaunāku un samazina grumbas.

4. Palīdz atbrīvoties no liekajiem kilogramiem

Regulāri dzerot citronūdeni, jūs varat atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Tas ir tāpēc, ka citroni satur pektīnu, šķiedrvielu veidu, kas atrodams gandrīz visos augļos. Pektīns paildzina sāta sajūtu, kas nozīmē, ka vēlme ēst jūs apciemos retāk, tāpēc ūdens ar citroniem no rīta tukšā dūšā lieliski iederas jebkurā diētā. Vai zināji, ka, ja organismam pietrūkst kaut nedaudz šķidruma, rodas galvassāpes, nogurums un slikts garastāvoklis? Tāpēc dzeriet ūdeni ar citronu, lai vienmēr būtu labs garastāvoklis un uzturētu nepieciešamo šķidruma līmeni organismā.

5. Palielina enerģijas rezerves un uzlabo garastāvokli

Kafijas tases vietā no rīta izdzeriet glāzi citronūdens, kas jūs uzmundrinās un dos enerģiju vairāk nekā parasts kofeīns. Kāpēc? Mūsu ķermenis ņem enerģiju no pārtikas atomiem un molekulām. Kad negatīvi lādēti joni, piemēram, citronos, nonāk gremošanas traktā, enerģijas līmenis dabiski paaugstinās.

Turklāt citrona smarža vien mazina stresu un uzlabo garastāvokli. Neaizmirstiet piedāvāt glāzi citronūdens kašķīgam darba kolēģim vai arvien neapmierinātam ģimenes loceklim.

Vēsture un interesanti fakti par citronūdeni

Šeit ir daži interesanti fakti par citronūdeni un nedaudz vēstures: līdz 10. gadsimtam citroni tika izmantoti tikai kā dekoratīvie augi. Krusta kari 11. gadsimtā atveda augu uz Eiropu, un 1400. gadu sākumā citroni parādījās Jaunajā pasaulē. Citroni un citi ar C vitamīnu bagāti augļi tajos laikos tika īpaši augsti vērtēti, pateicoties spējai cīnīties ar skorbutu. Mūsdienās galvenie citronu piegādātāji ir ASV, Itālija, Grieķija, Spānija, Itālija un Turcija.

Ir daudz veidu, kā izmantot citronu savā ikdienas dzīvē. Šeit ir pāris no maniem iecienītākajiem:

Likvidē nepatīkamās smakas virtuvē. Pievienojiet trauku mazgājamajā mašīnā 1 glāzi citrona sulas un ieslēdziet skalošanas režīmu, lai notīrītu traukus no netīrumiem un nepatīkamām smakām. Vai vēlaties atbrīvoties no nepatīkamās smakas virtuvē? Katliņā ar ūdeni pievienojiet citrona miziņu, kanēļa standziņas un krustnagliņas un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.

Regulāri izmantojiet citronu ēterisko eļļu. Apvienojiet citrona ēterisko eļļu, cepamo sodu un kokosriekstu eļļu un iemasējiet zobos. Atstājiet to iedarboties 2 minūtes, izskalojiet muti un izbaudiet dabisko balināšanas efektu. Apvienojiet citrona ēterisko eļļu, cepamo sodu un medu un nomazgājiet seju ar šo maisījumu, lai dabiski attīrītu un barotu ādu. Pirms došanās ārā ātri jāatgriež sudraba spīdums? Samitriniet drānu ar citronu eļļu, lai no rotaslietām noņemtu aptraipījumu.

Kā pareizi lietot citronus un kā izvēlēties pareizos

Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā, pērkot citronus veikalā:

• Veikalu plauktos ir pieejami trīs galvenie citronu veidi: Eureka un Lisabona. Tie garšo skābi un skābi. Eureka citroniem ir bieza miza un maz sēklu iekšpusē. Lisabonas citroniem ir gludāka miza un nav sēklu. Meijera citroni ir apelsīna un citrona hibrīds, tiem ir dziļāka krāsa un saldāka garša, un tas ir galvenais iemesls to popularitātei veikalu plauktos.
• Pērkot citronus, izvēlieties tos, kas ir pilnīgi dzelteni. Ja auglis joprojām ir zaļš, tad tas nav pilnībā nogatavojies. Citroni ar plānu mizu ir sulīgāki. Nepērciet letarģiskus, sarucis vai pārāk cietus citronus.
• Lai citroni ilgāk saglabātos svaigi, uzglabājiet tos cieši noslēgtā plastmasas maisiņā ledusskapī, nevis istabas temperatūrā.
• Lai ļoti ātri pagatavotu citronūdeni, izspiediet dažus citronus un sasaldējiet tos ledus kubiņu paplātē. Izņemiet pāris ledus gabaliņus ar citronu sulu un iemetiet tos glāzē ūdens, lai baudītu šo atsvaidzinošo dzērienu, kad vien vēlaties.
• Gatavojot citronūdeni, pievienojiet sulu siltam vai istabas temperatūras ūdenim. Vispirms pievienojiet puscitrona sulu, un tad varat eksperimentēt. Nav ieteicams dzert aukstu ūdeni ar citronu.
• Citronu ūdeni var dzert jebkurā diennakts laikā, bet vislabāk ar to sākt savu dienu. Ūdens ar citronu priekšrocības tukšā dūšā ir ļoti lielas. Pusstundu pirms brokastīm no rīta tukšā dūšā jāizdzer glāze ūdens ar citronu, kas palīdzēs organismam labāk uzņemt barības vielas no pārtikas.

Citronu ūdens receptes

Citronu ūdens ir tik lielisks un lēts dzēriens, taču, ja vēlaties izjust visas citronu priekšrocības citādā veidā, izmēģiniet dažus no maniem iecienītākajiem ar citronūdeni.

Citronu pīrāga recepte

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

SASTĀVDAĻAS:

• 1 glāze auzu miltu
• 1/2 tase vaniļas sūkalu proteīna
• ¼ tējkarotes jūras sāls
• ½ tējkarote cepamā soda
• 170 grami citronu sulas
• 4 olu baltumi
• 1/4 - 1/2 tējkarotes stēvijas
• 230 grami ābolu mērces

KĀ GATAVOT

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Ietauko 20x20 cepamo formu ar kokosriekstu eļļu.
3. Apvienojiet auzu miltus, sūkalu proteīnu, sāli un cepamo sodu.
4. Citā bļodā sajauciet citronu sulu, olu baltumus, stēviju un ābolu mērci.
5. Sastāvdaļas apvieno vienā bļodā un samaisa.
6. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā un cepiet 25 minūtes.

Cepts ziedkāposti ar citronu sulu

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Porcijas: 2-4

SASTĀVDAĻAS

• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
• 1 liela ziedkāposta galva, sagriezta mazos gabaliņos
• 1 ķiploka daiviņa, saspiesta ķiploku traukā
• 1/2 citrona sulas
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
• Pētersīļi pēc garšas

KĀ PAGATAVOT:

1. Ietauko cepešpannu ar eļļu.
2. Bļodā apvienojiet ziedkāpostu, ķiplokus un jūras sāli.
3. Ielieciet maisījumu uz cepešpannas.
4. Cep 30-40 minūtes 220 grādos.
5. Apslaka ar citronu sulu un dekorē ar pētersīļiem.

Citronu aveņu sorbets

Gatavošanas laiks: 30-60 minūtes

SASTĀVDAĻAS:

• 1 glāze saldētu aveņu
• 1/3 tase medus
• 1/2 glāzes ūdens
• 1/2 ēdamkarotes citrona sulas

GATAVOŠANA:

1. Visas sastāvdaļas saputo blenderī līdz krēmīgai konsistencei.
2. Iegūto masu sasaldē saldētavā.

Citronu ūdens tukšā dūšā: ieguvumi un kaitējums

Lai gan ūdens ar citronu tiek uzskatīts par drošāko dzērienu, tam joprojām ir savi trūkumi. Citronos esošās skābes atšķaida zobu emalju. Lai to novērstu, no rīta pirms zobu tīrīšanas dzeriet citronūdeni, jo baktērijas, kas uzkrājas nakti, pasargās zobu emalju no skābēm. Dzeriet no salmiņa un izskalojiet muti ar cepamo sodu un ūdeni, lai neitralizētu citronskābes iedarbību.

Siltais ūdens ar citronu no rīta šodien tiek uztverts kā "burvju eliksīrs", kas spēj atgriezt skaistumu, jaunību un vitalitāti. Ja, protams, jūs to dzerat regulāri un vienlaikus pavadāt citas būtiskas veselīga dzīvesveida sastāvdaļas.

Neskatoties uz to, ka šobrīd eiforija par citronūdeni ir rimusi, Gvineta Paltrova, Naomi Kempbela un citas zvaigznes turpina stāstīt, ka tieši ūdens ar dažām citrona šķēlītēm palīdz uzturēt ķermeni lieliskā formā. Vai tā ir taisnība vai nē? Izdomāsim.

Citronu ūdens vēsture

Mūsu ēras trešajā gadsimtā romieši uzskatīja, ka citrons ir pretlīdzeklis visām indēm. Leģenda vēsta par diviem noziedzniekiem, kuri tikuši pakļauti indīgu čūsku kodumiem, bet tam, kurš pirms nāvessoda izpildes apēdis visu citronu, izdevies izdzīvot. Var pieņemt, ka runas par citrona ārstnieciskajām īpašībām radās no turienes,” stāsta Prevention Jean Carper, The Food Pharmacy eksperts.

Citas teorijas piekritēji liek domāt, ka par "citrona burvību" viņi sākuši runāt viduslaikos. Tieši tad cilvēki sāka bieži pasniegt zivis ar citrona šķēlītēm, turklāt mērķis nebija nemaz atklāt ēdiena garšu. Fakts ir tāds, ka citronskābe, kas atrodas spilgti dzeltenajos augļos, var mīkstināt zivju kaulus un tādējādi samazināt risku, ka tās iestrēgs kaklā.

Patiesība un mīti par citronūdeni

Mūsdienās par ūdeni ar citronu ir tik daudz informācijas, ka tajā ir viegli apjukt. Ir svarīgi paturēt prātā, ka lielākā daļa no tā, lai arī nekaitīga, tomēr ir izdomājums, ko neapstiprina pietiekams skaits pētījumu. Tātad:

• Vai citronūdens paātrina vielmaiņu?

Nē. Protams, tas var netieši ietekmēt vielmaiņu, taču efekts būs niecīgs.

• Vai citronūdens palīdz jums mitrināt?

Jā, jo tas ir negāzēts ūdens, lai gan ar papildu garšas īpašībām.

• Vai citronūdens attīra aknas?

Visticamāk nē. Jebkurā gadījumā par šo punktu nav zinātnisku pierādījumu.

• Vai citronūdens paaugstina C vitamīna līmeni organismā?

Mazliet. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz citrona jūs pievienojat ūdenim. Turklāt šajā ziņā noderīgāks būs mežrozīšu buljons vai salāti ar papriku.

• Vai citronūdens uztur pH līdzsvaru?

Nē, jo ēdiens vai dzēriens, kas nonāk kuņģī, nevar būtiski ietekmēt pH.

• Vai sulu vai kafiju vajadzētu aizstāt ar citronūdeni?

Tā ir laba ideja. Fakts ir tāds, ka citronūdenī nav cukura, kas nozīmē, ka jums būs vēl vairāk enerģijas nekā iepriekš (sakarā ar stabilu cukura līmeni asinīs).

Ūdens + citrons = psiholoģija

Citronūdens burvība patiesībā var būt tīri psiholoģisks stāsts. Tātad citronu sula padara parasto ūdeni aromātiskāku un garšas ziņā košāku, un tāpēc jums to būs daudz interesantāk dzert. Tā rezultātā jūs dzersiet vairāk nekā parasti. Tas ir īpaši svarīgi paturēt prātā tiem, kam 2 litri ūdens dienā ir milzīgs uzdevums.

Psihologi piebilst, ka lepnuma sajūta, kas pavada katru jūsu veselīgā uztura izvēli, vai tas būtu ūdens ar citronu vai salāti, nevis cepti kartupeļi vakariņās, pozitīvi ietekmē smadzenes un ķermeni. Pētījumi liecina, ka placebo efekts – un tas ir tas, par ko mēs šajā gadījumā runājam – var izraisīt ļoti reālas fiziskas un emocionālas pārmaiņas.

Rakstā mēs atbildēsim uz jautājumu, kā ūdens ar citronu ir noderīgs ķermenim. Jūs uzzināsiet, kā dzert citronūdeni un uzzināsiet par dzēriena labvēlīgajām īpašībām.

Ūdens ar citronu stiprina organismu, piesātina šūnas ar vitamīniem, aktivizē vielmaiņas procesus, papildina enerģijas rezerves. Veselīga dzīvesveida piekritēji ir novērtējuši dzēriena priekšrocības.

Citronu ūdens derīgās īpašības

Citrons satur askorbīnskābi (40 mg), B vitamīnus, karotīnu, D vitamīnu, R. Citrus pilda ar:

• mikroelementi,
• organiskās skābes
• ēteriskā eļļa,
• fruktoze,
• pektīni.

Citronu ūdenī ir:

1. choleretic;
2. pretdrudža līdzeklis;
3. antioksidants;
4. hemostatisks;
5. pretiekaisuma darbības.

Kā dzert ūdeni ar citronu

Uztura speciālisti ir vienisprātis, ka rīts jāsāk ar glāzi tīra, nedaudz uzsildīta citronūdens.

Ķermenis reaģē šādi.

1. Sāksies kuņģa-zarnu trakta darbs.
2. Apmaiņas procesi tiks paātrināti.
3. Šķidrums organismā tiks papildināts.

Glāzē ūdens varat pievienot citrona šķēli vai citrona sulu.

Nepārspīlējiet ar citrusaugļiem. Lielos daudzumos augļi izjauc skābju-bāzes līdzsvaru.

Sagatavošana

Sastāvdaļas:

• Negāzēts ūdens - 1 glāze.
• Citrona daiviņas - 2 gab.

Kā gatavot: Paņemiet filtrētu ūdeni. Glāzei silta ūdens pievienojiet citrona daiviņas vai sulu, kas izspiesta no puscitrusaugļa.

Pirms dzeramā ārstnieciskā ūdens nomazgājiet augļus no netīrumiem. Lielveikalu citroni ir apstrādāti ar parafīnu, tāpēc nokasiet mizas augšējo slāni.

Kā izmantot: Dzeriet ūdeni tukšā dūšā maziem malciņiem. Skābs dzēriens negatīvi ietekmē zobu emalju.

Lai mazinātu kaitīgo ietekmi uz emalju, izskalojiet muti un iztīriet zobus. Ēdiet brokastis 45 minūtes pēc ūdens dzeršanas.

Rezultāts: 2 nedēļu laikā izzūd dehidratācijas pazīmes, izzūd gastrīta simptomi. Mēnesis, dzerot citronūdeni, normalizē cukura līmeni asinīs. Neskatoties uz aprakstītajām priekšrocībām, šis dzēriens var būt kaitīgs cilvēkiem ar hroniskām slimībām.

Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu slimībām jāsamazina citronu sulas koncentrācija ūdenī vai pilnībā jāatsakās no citrusaugļu pievienošanas.

Ūdens ar citronu un medu

Kādas ir ūdens ar citronu un medu priekšrocības tukšā dūšā?

• Ūdens ar citronu uzlabo gremošanu.
• C vitamīns ir antioksidants, izvada kaitīgās vielas, palēnina novecošanās procesus.
• Flavonoīdi stiprina kaulu audus un asinsvadus.
• Kālijs ir atbildīgs par pareizu nervu sistēmas darbību.
• Medū esošie ogļhidrāti uzsūcas organismā un netiek nogulsnēti ar liekām mārciņām uz ķermeņa.
• Minerālie sāļi un organiskās skābes paātrina vielmaiņas procesus, izvada toksīnus.
• Citronu medus ūdens palīdz pret saaukstēšanos, sāpēm kaklā un palīdz zaudēt svaru.

Dzēriena pagatavošana ir vienkārša. Jums vajadzēs 200 ml tīra ūdens, tējkaroti medus un ēdamkaroti citrona sulas. Dzeriet ūdeni siltu, bet ne karstu.

Cik daudz ūdens ar citronu jāizdzer dienā? Dienas likme ir viena glāze, bet var palielināt līdz 3 glāzēm, tas viss ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm.

Tievēšanas citronūdens

Dzērienam nav kontrindikāciju. Lai gan jums nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot. Citronu ūdens lielos daudzumos provocē dehidratāciju. Dzēriens ar diurētisku efektu, tāpēc noņem ne tikai kaitīgos, bet arī noderīgos elementus.

Liekā svara pieauguma iemesli vairumā gadījumu ir gremošanas sistēmas darbības traucējumi, nepietiekama šķidruma uzņemšana un sēdošs darbs. Citronu ūdens dzeršana katru dienu palīdzēs atrisināt šīs problēmas. Kā tas strādā:

1. Glāzē citronūdens ir 64 kalorijas.
2. Ūdens paātrina vielmaiņas procesus organismā, sadala taukus. Rezultātā cilvēks pamazām atbrīvojas no balasta.
3. Dzēriena ķīmiskais sastāvs atgādina kuņģa sulas sastāvu, kas pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmu.
4. Pāris dienu lietošanas laikā pāriet atraugas, grēmas un gāzu veidošanās.
5. Dzēriens attīra organismu no toksīniem un kaitīgā holesterīna.
6. Uzlabojot asinsriti, samazinās slodze sirdij.
7. Viltus bada sajūta pamazām izzūd.

Recepte

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 1 litrs.
• Citronu sula - puse no augļa.
• Kanēlis - 2 standziņas.

Kā gatavot: Sasmalcina kanēļa standziņas, aplej ar ūdeni un pievieno sulu. Atstāj ievilkties 12 stundas vēsā vietā.

Kā izmantot: Dzeriet siltu ūdeni tukšā dūšā. Nejauciet izsalkumu ar slāpēm.

Rezultāts: Kanēlis uzlabo vielmaiņu, pretojas sēnītēm un citiem kaitīgiem mikroorganismiem zarnās, kā arī normalizē cukura līmeni asinīs.

Vai es varu dzert naktī? Citronu ūdens pirms gulētiešanas remdē izsalkumu, tāpēc dzeriet tik daudz, cik ķermenis prasa, taču neaizmirstiet par mēra sajūtu.

Ko atcerēties

1. Citrusūdens piesātina ar vitamīniem, kas uzlabo organisma aizsargfunkcijas.
2. Verdošs ūdens iznīcina citrona un medus labvēlīgās sastāvdaļas, tāpēc dzeriet siltu ūdeni.
3. Regulāra lietošana samazina svaru.
4. Dzērienam nav kontrindikāciju, taču cilvēkiem ar kuņģa un zarnu slimībām nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot citrusaugļus.