Kviešu biezputra ar vistas recepti. Kviešu biezputra ar vistu

Šodien es jums pastāstīšu, kā lēnā plītī pagatavot kviešu putru ar gaļu.

Katrai putrai ir savs unikāls ķīmiskais sastāvs, tāpēc uzturā vēlams iekļaut ēdienus no dažādām graudaugiem. Kviešu biezputru daudzās ģimenēs negatavo bieži, jo graudaugiem nepieciešama īpaša sagatavošana un ilgāka vārīšana. Tomēr kādam, kurš ir iegādājies lēno plīti, nebūs grūti pagatavot garšīgu un ēstgribu putru no šīs labības.

Gribu atzīmēt, ka kviešu putra ir ļoti noderīga mūsu organismam, jo ​​satur retus vitamīnus B12, B6 un PP. Turklāt tas satur fosforu un kāliju, šie mikroelementi stiprina kaulu audus. Augstais A un E vitamīna saturs pozitīvi ietekmē matu, nagu, ādas un redzes stāvokli. Runājot par ieguvumiem, varam secināt, ka vismaz reizēm vajadzētu ēst kviešu putru. Skaidrs, ka tīrā veidā putra diez vai kādam iepriecinās, tāpēc jāpievieno dažādas gaļas, sēnes vai vienkārši dārzeņi. Šajā receptē kviešu biezputru vāra lēnajā plītī ar vistas fileju, izrādās ne pārāk trekna, bet arī sātīgs ēdiens.

Sastāvdaļas kviešu biezputras vārīšanai ar gaļu

1. Kviešu putraimi - 1 kaudze.
2. Ūdens - 3 kaudze.
3. Burkāns - 1 gab.
4. Sīpols - 1 gab.
5. Vistas fileja - 200 g.
6. Kardamons - 0,5 tējk
7. Augu eļļa - 2 ēdamk.
8. Sāls - pēc garšas.
9. Zaļie sīpoli - pēc garšas.

Kā lēnā plītī pagatavot kviešu putru ar vistas gaļu

Nomizojiet mazos sīpolus un burkānus no mizas un mizas. Sīpolu sagriež mazos kubiņos vai pusgredzenos. Sakņu kultūru sasmalcina ar lielu rīvi.

Multivarkā iestatiet režīmu "Cepšana" un uzkarsējiet augu eļļu, pēc tam pievienojiet sīpolus un burkānus, apcepiet dārzeņus 5 minūtes.


Vistas fileju vai citu gaļu sagrieziet vidējās šķēlēs.


Gaļu ielej lēnajā plītī, apcep 8 minūtes.


Graudaugi putrai tiek pagatavoti šādi: vispirms tas jāievieto siltā ūdenī apmēram 7 minūtes. Pēc tam ir nepieciešams vairākas reizes izskalot putraimus no putekļiem, līdz ūdens ir dzidrs. Tad jums ir nepieciešams piepildīt produktu ar karstu ūdeni. Šī procedūra ļauj no graudaugiem noņemt taukus, tāpēc tai nebūs rūgtas garšas.


Tagad sagatavotos kviešu putraimus var bērt pie pārējiem produktiem. Pēc garšas uzkaisa sāli un kardamonu, samaisa.


Labāk uzlej karstu ūdeni, tad lēnā plīts ātrāk sāks vārīt putru, un netērēs laiku šķidruma sildīšanai.


Ēdienu gatavo režīmā “Putra” 35 minūtes, uz 10 minūtēm ieslēdziet “Apkure” režīmu.


Pirms pasniegšanas kviešu putru sajauc ar gaļu, kārto uz pasniegšanas šķīvjiem un pa virsu pārkaisa ar zaļajiem lociņiem. Labu apetīti!

Man patīk gatavot lēnajā plītī. Un šeit ir vēl viena recepte, kuru iesaku izmēģināt. Maniem puikām ļoti nepatīk ēst putras. Un šis ir vienkārši aprīts uz abiem vaigiem. Paņemu multivarkas katliņu un sāku pildīt to ar gatavu pārtiku.

Apakšā liku pāris karotes jebkuru tauku, man bija kausēta pīle, bet var arī augu eļļa. Virsū uzliek labi nomazgātus un atkaulotus vistas ciskas. Garšojiet ar mājputnu gaļas garšvielām.

Notīriet un sasmalciniet sīpolu.

Burkānus notīram, trīs uz rupjās rīves un uzklājam kārtiņu uz sīpola.

Smalki sagrieziet dilles un sīpolus un nosūtiet atpakaļ uz kastroli. Pievieno lauru lapu un smaržīgos piparus.

Ņemam krūzīti, apmēram 250-300 gramus. Mēs izmērām pāris tases graudaugu. Slānī lej uz sagatavotā vistas gaļas un dārzeņu “spilvena”.

Ielejiet tomātu sulu un aukstu ūdeni ar ātrumu 2 tases graudaugu līdz 4 tases šķidruma. Pievieno sāli. Ja jūsu tomātu sula ir sālīta, lieciet mazāk sāls, lai cik sāļa tā būtu.

Mēs aizveram savu multivarku, iestatām dzēšanas režīmu (40 minūtes). Šajā laikā gaļa attālinās no kaula. Izņemu kaulus, labi samaisu putru. Starp citu, tagad jūs varat nogaršot sāli. Tātad putra gatava, var pasniegt gan ar svaigiem, gan marinētiem dārzeņiem.

Kviešu putraimi ir lielisks mūsu organismam tik nepieciešamo šķiedrvielu avots. Šī labība ir izgatavota no cietajiem kviešiem. Veikalos pārdod smalki saberztus un rupji sasmalcinātus kviešu putraimus. Rupji sasmalcināti graudaugi ir lieliski piemēroti drupanu graudaugu pagatavošanai, un no smalki sasmalcinātiem graudaugiem tiek pagatavoti šķidri, viskozi graudaugi. Kviešu putras gatavošana nepavisam nav grūta. Pats svarīgākais ir gatavot biezsienu traukos (es gatavoju čugunā). Šodien es piedāvāju recepti. kviešu biezputra ar vistu. Ēdiens izrādās sātīgs un garšīgs. Starp citu, kviešu putraimi lieliski sader ne tikai ar vistu, bet arī ar tītaru, zoss gaļu, liellopu, teļa vai cūkgaļu.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kviešu biezputru ar vistu, jums būs nepieciešams:
kviešu putraimi (rupji sasmalcināti) - 2 tases;
ūdens - 6 glāzes (putras vārīšanai) + 2 ēd.k. l. (vaislai tomātu pastas);
sāls, maltu piparu maisījums - pēc garšas;
vistas fileja - 350-400 g;
burkāni - 1 gab .;
sīpoli - 3-4 gab .;
tomātu pasta - 2 tējk;
cukurs - šķipsniņa;
augu eļļa gaļas un dārzeņu cepšanai.

Gatavošanas soļi

Sagatavosim produktus.

Kviešu putraimus noskalo zem tekoša ūdens, lai pēc iespējas vairāk no putraimiem nomazgātu miltus. Noskalojiet graudaugus, līdz ūdens ir dzidrs, pēc tam noteciniet ūdeni no graudaugiem.

Katliņā ar biezām sienām (es gatavoju čugunā) ielieciet graudaugus, ielejiet 6 tases ūdens.

Gatavošanas procesā uz kviešu biezputras virsmas veidosies putas, tās jānoņem ar karoti.

Vistas filejas gabaliņus liek pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu un cep uz vidējas uguns 7 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Apcepto gaļu apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas.

Kamēr vārās kviešu biezputra ar gaļu, sarīvē nomizotus burkānus, bet sīpolus sagriež mazos kubiņos.

Burkānus un sīpolus apcep uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst mīksti, tad pievieno šķipsniņu cukura, tomātu pastu un 2 ēdamkarotes ūdens, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 2-3 minūtes.

Kad kviešu putraimi pilnībā nogatavojušies (kļuvuši mīksti), apceptos dārzeņus pievieno pannā ar putru un vistu, samaisa, uz mazas uguns uzvāra un vāra 2 minūtes.Noņem no plīts, pārklāj pannu ar vāku un ļauj nostāvēties dažas minūtes.

Garda, sātīga kviešu biezputra ar vistu ir gatava. Pasniedziet karstu ar dārzeņu salātiem vai svaigiem dārzeņiem.

Garšīgus un patīkamus mirkļus!

Kā pagatavot kviešu putru? Kā kviešu biezputra ietekmē organismu un kādas ir kviešu putras ikdienas uzņemšanas sekas?

Slāvu kultūras senčiem kviešu biezputra bija viena no galvenajām pusdienu galda sastāvdaļām. Satura ziņā kviešu biezputra ir pārāka par citiem graudaugiem, tā ir diezgan barojoša un to var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot garšu, derīgās īpašības un vitamīnus.

Vārīta un skaisti dekorēta kviešu putra

Kviešu putra satur daudz šķiedrvielu, ko organisms uztver pozitīvi un organisms var ilgstoši pārstrādāt, neveicinot izsalkuma sajūtu. Tajā pašā laikā šķiedra atjauno ķermeni un cenšas to attīrīt no toksīniem un toksiskām vielām. Ikdienā ēdot putras vai gatavojot pilnvērtīgu uzturu no putras, var sabalansēt uzturu, tādējādi koriģējot vielmaiņu organismā.

Tie, kas vēlas notievēt, var pievērst uzmanību arī kviešu putrai, jo tajā ir liela vitamīnu grupa un, pareizi izmantojot kviešu diētu, bez sekām organismam var zaudēt 5-10 kilogramus.

kviešu biezputra ar dārzeņiem, kas vārīti lēnajā plītē

Putra satur vitamīnus A, C, E, kas uzlabo vielmaiņu, tonizē ādu, novērš ādas lobīšanos un stiprina dermu. Runājot par putras ķīmiskās vērtības tēmu, nevar neizcelt tādus elementus kā: kālijs, kalcijs un fosfors, kas palīdz samazināt sirds un asinsvadu sistēmas slimību riskus, stabilizē nervu sistēmu, kas palielina organisma imūnsistēmu, aizsargājot pret infekcijām un vīrusiem.

Kā pagatavot gardu kviešu putru?

Lai pagatavotu gardu kviešu biezputru, nav tālu no tradicionālajām metodēm, vienkārši uzkrāj katliņu un pēc 15-20 minūtēm uz galda būs lielisks garnīrs citiem ēdieniem. Ir divas dažādas putras gatavošanas metodes, kuras būtu sīkāk jāapspriež.

Svarīgi: Lai putra gatavošanas beigu posmā nepārvērstos lipīgā masā, pirms mešanas ūdenī tā ir jānomazgā. To mazgā zem silta tekoša ūdens.

Pirmkārt - standarta, lai pagatavotu putru, katliņā jāieliek 2 tases ūdens, 1 glāze rīsu putras, pēc tam pārlej ar aukstu ūdeni un liek uz uguns. Lai tā nepiedegtu līdz pannas virsmai, tā jāsamaisa un pēc 15-20 minūtēm, kad putra izcepusies, noņem no lielas uguns.

Ir arī gadījumi, kad ūdens no pannas iztvaiko ātrāk nekā putra izvārās, šādos gadījumos jālej klāt ūdens. Kad laiks ir pagājis, noņemiet pannu no uguns, ja nepieciešams, noskalojiet un pievienojiet sviestu un sāli pēc garšas.

Otrais - neformāls gatavošana, kas nedaudz atšķiras no pirmās, jo putra vispirms ir jāapcep pannā. Uz vidējas uguns bez eļļas putru kādu laiku apcep un pēc tam, kad putrai ir cepta aromāts, liek katliņā jau uzvārītā ūdenī un vāra uz mazas uguns.

Šajā receptē putra nav jāmazgā ar ūdeni, cepšanas procesā tiek noņemti visi netīrumi, ciete un putekļi.

kviešu biezputra ar mandelēm un augļiem

Kviešu biezputra ar dārzeņiem, recepte

Kā uz jebkura cita galda un virtuvē, arī dārzeņi ir īpaši iecienīti un garšo visiem. Tos pievieno kā piedevu, salātu veidā, pirmajos ēdienos, kā arī sajauc kulinārijā ar otrajiem ēdieniem. Tas viss ir saistīts ar faktu, ka dārzeņi ir elastīgi, un ar to palīdzību jūs varat padarīt jebkuru ēdienu daudz garšīgāku, mazāk kaloriju un, pats galvenais, apmierinošu.

Vārītu kviešu putra satur 143 kilokalorijas uz 100 gramiem, savukārt vārīta kviešu putra ar dārzeņiem satur tikai 235 kilokalorijas uz 100 gramiem. Tas liek domāt, ka kviešu biezputra ar dārzeņiem ir lieliski piemērota jebkurai diētai, kā arī palīdzēs uzturēt ikdienā nepieciešamo ogļhidrātu līdzsvaru organismā.

speltas kviešu biezputra ar dārzeņiem

Kviešu putras gatavošana ar dārzeņiem ir ļoti vienkārša un pavārgrāmatā, kā arī internetā ir daudz aizraujošu recepšu. No vārīšanas pannā līdz vārīšanai cepeškrāsnī putra izrādās patīkama un garšīga dažādos veidos.

Vārīta un cepta kviešu biezputra ar dārzeņiem.

• lai pagatavotu ēdienu, jāsāk pilnībā vārīt kviešu putru katliņā
• tad uz pannas olīveļļā apcep dārzeņus, pievieno ķiplokus un garšvielas pēc garšas, tomātu biezeni
• tas viss īsu laiku jāsautē, lai dārzeņi paliek mīksti, tad pievieno putru pannā
• pēdējais solis ir sajaukt trauku un pievienot garšaugus pēc garšas

Kviešu biezputra 200 gr.
Burkāni 2 gab.
Spuldze 1 gab
Sautēti tomāti (pēc garšas)

Kviešu biezputra ar dārzeņiem cepeškrāsnī.
Ēdienu gatavošanā galvenais uzsvars tiek likts uz dārzeņiem, kurus var izmantot jebkurā veidā: svaigus, saldētus, konservētus - nav nozīmes, galvenais, lai tie nav bojāti un sapuvuši.

• Visu šo dārzeņu masu liek katlā, pa virsu pievieno augu eļļu un garšvielas.
• Nākamais slānis ir kviešu biezputra.
• Pēc abu slāņu uztaisīšanas nepieciešams katlam un garšvielām pievienot ūdeni, pārklāt un likt uz stundu cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
• Pēdējais solis ir pievienot zaļumus

Nepieciešamās sastāvdaļas:
Kviešu biezputra 50 gr.
Dārzeņi (jebkuri) 200 gr.
Garšvielas (pēc garšas: karijs, paprika) daži grami
Augu eļļa 30 gr.

Dārzeņus var pievienot pēc garšas pavisam savādāk.

kviešu biezputra ar sīpoliem un brokoļiem

Video: " Recepte: Kviešu biezputra ar burkāniem un sīpoliem»

Kviešu biezputra ar vistu

Vistas gaļa visbiežāk tiek kombinēta ar graudaugiem, tā ir mīksta, ātri pagatavojama un ļoti sulīga, un, lai pagatavotu šo ēdienu, nav jātērē daudz laika, vienkārši jāliek uz uguns, cepeškrāsnī vai lēni. plīts, un pēc pusstundas tev uz galda būs svaiga gaļa.un veselīgs ēdiens.

Lai pagatavotu kviešu putru ar vistu saskaņā ar kādu no populārajām gatavošanas receptēm, jums jāveic šādas darbības:

• Sagatavo gaļu, notīra to no vēnām un kauliem un sagriež mazos gabaliņos
• Vistas gaļu nedaudz apcep, ja iespējams, bez eļļas savā sulā
• Pievienojiet dārzeņus vistas gaļai un sautējiet kopā
• Kādu laiku pēc cepšanas, kad parādās pikanta smarža, jāpievieno nomazgāta un nomizota kviešu putra
• Pievienojiet ūdeni pannai pēc saviem ieskatiem, galvenais, lai tā augstums būtu tikai nedaudz augstāks par produktiem
• Pievienojiet garšvielas, sāli un garšvielas pēc garšas
• Pēc tam, kad ūdens vārās, pēc iespējas samaziniet uguni un vāriet uz plīts 30 minūtes.
• Pēc izņemšanas no plīts ietin dvielī un turi trauku šādā formā 15 minūtes, tad pasniedz

kviešu biezputra ar vistu un sēnēm

Kviešu biezputra ar zivīm

Dažkārt no zivīm un citiem komponentiem gatavoto ēdienu saraksts var sasniegt vairākas grāmatu sērijas, un tas nav pārsteidzoši, jo zivis var kombinēt ar jebkuru ēdienu vai dzērienu. Taču tieši miežu putra ar zivīm var izskatīties daudz negaidītāka un aizraujošāka, jo zivju kombinācijai tiek pievienoti arī dārzeņi, garšvielas un mērces.

Lai pagatavotu garšīgu kviešu putru ar zivīm, varat izmantot:

• Zivis pēc garšas, piemēram, mencas vai asari, var aizstāt ar zivju kūkām, kroketēm vai nūjām
• Kviešu biezputra
• Spuldze
• Burkāns
• tomāti
• Dārzeņi pēc garšas, var pagatavot ar cukini, saldajiem pipariem, brokoļiem vai sparģeļiem
• Garšvielas

Dārzeņus apcep, sautē, tad apcep ar zivi, pievieno putraimus un pārlej ar vairākām glāzēm ūdens, uzvāra un beigās novāj.

Video: " Kviešu biezputra ar zivju kroketēm lēnajā plītē«

Kviešu biezputra ar augļiem

Ikdienas putras lietošana ar augļiem ir līdzvērtīga ikdienas multivitamīnu uzņemšanai, tāpēc putra ir noderīga un nepieciešama jebkura cilvēka veselībai.

• Kviešu biezputra ar augļiem un medu
  Apstrādātos un nomazgātos graudus pārlej ar pienu un vāra līdz biezai, tad masai pievieno augļus un sajauc ar putru. Nākamais solis ir cieši noslēgt traukus ar vāku un ievietot trauku cepeškrāsnī uz apmēram 3-5 minūtēm. Kad laiks ir pagājis, izņem, pievieno eļļu, medu un vēlreiz samaisa. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: 120 gr. putra, 60 gr. žāvētas aprikozes, 60 gr. žāvētas plūmes, 40 gr. rozīnes, 240 ml. piens, 70 gr. medus, 15 gr. sviests
• Augļu kviešu biezputra
  Pirms gatavošanas ir vērts mazgāt visas sastāvdaļas, īpaši kviešu putru un magoņu sēklas. Pēc tam, kad viss ir iztīrīts un mazgāts, jums ir nepieciešams ievietot putru bļodā un sākt gatavot. Paralēli jāsajauc medus ar ūdeni, veidojot sīrupu, sasmalcina žāvētos augļus un riekstus, un pēc putras pagatavošanas to pievieno un samaisa.
  Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams: 200 gr. putra, 50 gr. muskatrieksts, 40 gr. vīģes, 60 gr. magoņu sēklas, 60 gr. žāvētas aprikozes, 15 gr. medus

ļoti garšīga putras un augļu kombinācija

Kā pagatavot kviešu-rīsu putru?

Gan pieaugušajiem, gan bērniem liela nozīme organisma veidošanā un atbalstīšanā ir kviešu un rīsu putrai, nodrošinot aminoskābes, kāliju, magniju, dzelzi un ogļhidrātus.

Lai pagatavotu putru, jums būs nepieciešams: prosa un rīsu putraimi, rozīnes, piens, sviests un sāls.

• Vispirms jāsagatavo graudaugi, proti, zem tekoša ūdens tiek rūpīgi nomazgātas un iztīrītas divu veidu putras.
• Katliņā ir nepieciešams savākt 1,5 litrus ūdens
• Prosu un rīsu putru liek ūdenī, pēc garšas pievieno sāli.
• Pēc 15 minūšu vārīšanas ūdens iztvaiko, jāpievieno piens un jāuzvāra masa
• Pēc tam putru jānoņem no uguns, pievieno sviestu un rozīnes pēc garšas, var cukuru

Putra būs mīksta un ļoti barojoša. Mazuļiem putru var sakult blenderī, tad sanāks šķidrāka.

Kā pagatavot irdenu kviešu putru?

Putras vārīšana prasa īpašu uzmanību, neskatoties uz to, ka kviešu biezputru ir grūti pagatavot viendabīgas masas veidā, pietiek ar to nedaudz neievērot un drupana putra nederēs.

Lai pagatavotu gardu kviešu putru, jāievēro visi tie paši apstrādes noteikumi, jāattīra no gružiem, rūpīgi jāizskalo, līdz ūdens kļūst dzidrs un esat pārliecināts, ka viss ir gatavs, lai sāktu putras gatavošanu.

Galvenā problēma, gatavojot kviešu putru, ir ūdens un putras proporciju izvēle. Ir nepieciešams izvēlēties pareizos apjomus, jo no tā ir atkarīgs putras stāvoklis gatavošanas beigās. Lai putra nesabojātos, ir vērts lietot proporcijas 1: 2, uz 1 glāzi putras pievieno 2 glāzes ūdens.

drupana kviešu putra

Gatavošanas laikā pēc tam, kad putru ielēja pannā un ielej ūdeni un tā jau ir sākusi vārīties, periodiski nepieciešams noņemt putas no ūdens virsmas, un pēc tam, kad ūdens slānis ir iztvaikojis un kļūst plkst. putras līmenim, galīgai pagatavošanai vērts ietīt pannu dvielī un ļaut uzvārīties.

Kviešu putra periodiski jāmaisa, tas neļaus tai salipt un palīdzēs pagatavot drupanu.

Atgriežoties pie garšas, jāpiemin arī tas, ka putru var vārīt arī buljonā, tas palīdzēs putrai piešķirt aromātu un ļaus paskatīties no cita leņķa. Šāda putra var patikt bērniem vai tiem, kuriem nepatika putras standarta garša.

Kā pagatavot kviešu putru ar pienu?

Piens piešķir kviešu putrai otru dzīvi. Ar pienu kulinārijā var kombinēt augļus, žāvētus augļus, dažādas garšas, ievārījumus, citiem vārdiem sakot – ko vien sirds kāro.

Kviešu biezputru ar pienu var pievienot rīta uzturam, jo ​​tā ir diezgan barojoša un viegli pagatavojama.

kviešu biezputra ar pienu

• Lai pagatavotu kviešu putru ar pienu, nepieciešams katliņā ieliet putru ar ūdeni un vārīt, līdz ūdens ir iztvaikojis.
• Pēc tam pievienoja svaigs jebkura tauku satura piens
• Rūpīgi samaisa
• Pievieno sāli (šķipsniņu)
• Pievieno cukuru (pēc garšas)
• Vāra īsu laiku, līdz nedaudz sabiezē.
• Pēc tam uguni izslēdz, jāuzstāj nedaudz putras, tam pietiek ar pāris minūtēm.

Lai putra tiktu pagatavota tīra galīgajā formā, vispirms tā nav jāmet vārītajā ūdenī. Kvalitatīvai gatavošanai ūdeni vai buljonu pannā vajadzētu ielej tikai aukstu vai atdzesētu.

kviešu biezputra ar pienu

Kā pagatavot kviešu putru lēnajā plītī?

Lēnā plīts paver daudzas iespējas putrai un savā ziņā piešķir tai otro dzīvi. Tā, piemēram, ir vairākas receptes putras pagatavošanai tikai lēnajā plītī, saskaņā ar kurām putru vārīt uz plīts neizdosies.

Putras vārīšanas ar šo metodi priekšrocība ir tāda, ka zemākā temperatūrā bļoda spēj saglabāt vitamīnus un atstāt tos putrā, neiztvaikojot.

biezputra vārīta lēnajā plītē

Lai pagatavotu visvienkāršāko putru lēnajā plītī, jums būs nepieciešamas standarta sastāvdaļas: ūdens, putra, sāls, eļļa. Lai pagatavotu un pagatavotu putru, jums jārīkojas pa posmiem:

• Pirmais solis ir sakārtot putru, notīrot to no gružiem
• Ielieciet putru bļodā un atstājiet trīs minūtes, lai noņemtu netīrumus un mīkstinātu, pēc tam vēlreiz noskalojiet
• Pēc tam, kad putra ir apstrādāta ar ūdeni, tā jāievieto lēnajā plītī
• Multivarkā ielej ūdeni, vienai tasei putras, trīs tases šķidruma
• Ieslēdziet multivarku 30 minūtes režīmā "putra" vai "gatavošana".

Kviešu putra atšķiras pēc cietības pakāpes, tāpēc pēc laika beigām ir jāpārbauda tās garša un, ja nepieciešams, jāatstāj vārīties vēl 5-10 minūtes. Pēc tam, kad putra ir sasniegusi gatavošanas maksimumu, tā ir jāizņem no lēnās plīts un jāpievieno sviests, lai mīkstinātu un iegūtu maigu piena garšu.

piena prosas putra lēnajā plītē

Video: "Kviešu putras vārīšana lēnajā plītī"