Sapun sa mliječnom bojom kako iznenaditi djecu. "Višebojna eksplozija u mlijeku" - prezentacija

22.05.2021

Dizajn i eksperimentalna aktivnost u starijoj grupi "Mlijeko"

Kostenko Larisa Anatolyevna, viši pedagog.
Mesto rada: MKDOU "Podgorensky vrtić br. 1"
Cilj projekta: stvaranje uslova za razvoj eksperimentalnih aktivnosti djece u interakciji s porodicom.
Ciljevi projekta:
Pomozite djeci da nauče da se mlijeko nalazi u mnogim namirnicama.
Izgradite istraživačke vještine.
Razviti kognitivni interes djece za istraživačke aktivnosti, želju za učenjem novih stvari.
Razviti i poboljšati kognitivni interes porodice u procesu eksperimentisanja, uspostavljanja uzročno-posledične veze, sposobnosti donošenja zaključaka.
Razviti emocionalno-vrijednosni stav predškolaca prema svijetu oko sebe zajedno sa roditeljima.
Uključite roditelje u širenje dječjih ideja o važnosti mlijeka za tijelo.
Da bi se potakla sposobnost rada u timu, želja za razmjenom informacija, sudjelovanjem u zajedničkim eksperimentalnim i eksperimentalnim aktivnostima.

Vrsta projekta: kognitivno - istraživanje, srednjoročno.
Učesnici projekta: djeca starije grupe; roditelji učenika;
viši odgojitelj, odgojitelj grupe.
Relevantnost projekta. Mlijeko je nezamjenjiv i nezamjenjiv proizvod za dječju hranu. Po hemijskom sastavu i biološkim svojstvima zauzima ekskluzivno mjesto među proizvodima životinjskog porijekla koji se koriste u prehrani djece svih dobnih skupina. Ali ne svi djeca uživaju u pijenju mlijeka i jedu jela na bazi mlijeka i mliječnih proizvoda (žitarice, mliječne supe, tepsije od svježeg sira, sir, sendviči s maslacem). Jačanje odnosa roditelja i djeteta u procesu eksperimentalnih aktivnosti pretraživanja, kako u vrtiću, tako i kod kuće.
Problem. Djeca predškolskog uzrasta ne razumiju važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u razvoju tijela.
Motivacija: Zašto čovjeku treba mlijeko?
Procijenjeni rezultati:
Djeca će naučiti da se mlijeko nalazi u mnogim namirnicama.
Razvijat će se istraživačke vještine.
Djecu će zanimati istraživačke aktivnosti, želja za učenjem novih stvari.
Kognitivni interes porodice razvijat će se i poboljšavati u procesu eksperimentiranja.
Emocionalno-vrijednosni odnos predškolaca prema svijetu koji ih okružuje razvijat će se zajedno s roditeljima.
Uključivanje roditelja u kognitivni i istraživački rad pomoći će djeci da shvate važnost mlijeka i mliječnih proizvoda u razvoju tijela.
Odgaja se sposobnost timskog rada, želja za razmjenom informacija, sudjelovanjem u zajedničkim eksperimentalnim i eksperimentalnim aktivnostima u vrtiću i kod kuće.
Faze projekta
Pripremni:
- Vođenje razgovora sa roditeljima "Formiranje eksperimentalno - istraživačke aktivnosti predškolaca u zajedničkim aktivnostima sa porodicom."
- Upoznavanje roditelja sa kutkom eksperimentalnih aktivnosti u grupi.
- Prikupljanje informacija o mlijeku zajedno sa roditeljima.
- Izbor umjetničkih djela o mlijeku.
- Izbor eksperimenata sa mlijekom.
- Zbirka paketa mlečnih proizvoda za izložbu.
Osnovno:
- Izlet do prodavnice "Odeljenje mlečnih proizvoda".
- Sprovođenje GCD-a "Vrijednost mlijeka u ljudskom životu."
- Eksperimenti sa mlijekom: "Usporedba mlijeka i vode", "Miješanje mlijeka s drugim proizvodima", "Fermentacija mlijeka", "Duga na mlijeku".
Final:
- Dekoracija izložbe rukotvorina iz pakovanja mlečnih proizvoda, napravljena zajedno sa roditeljima.
- Izrada modela čaše sa cevčicama koje pokazuju sastav mleka: masti, proteini, ugljeni hidrati i minerali.
- Takmičenje bajki o mleku sastavljeno kod kuće zajedno sa roditeljima.
- Dizajn prezentacija projekta.
Eksperimentalna oprema: Posude za eksperimente, mlijeko, čaj, kafa, instant kakao, voda, slike, stolovi.
Izlet do prodavnice "Odeljenje mlečnih proizvoda"
"Mlijeko je nevjerojatna hrana koju priprema sama priroda."
Ivan Pavlov

Degustacija mliječnih proizvoda

Direktno - obrazovne aktivnosti
"Vrijednost mlijeka u ljudskom životu"

Mlijeko sadrži mnogo korisnih vitamina i tvari.
Pijte svježe mlijeko kako biste uklonili karijes.
Da bi kosti ostale čvrste, glava ne boli.
Raspoloženje uvijek biti vedro.
Izložba paketa i zanata sa kutija s mliječnim proizvodima

Eksperimenti
Iskustvo br. 1 "Usporedba mlijeka i vode"

Materijal:čašu mlijeka i vode.

- Koja je razlika između mlijeka i vode?

Žličicu umočite u čašu vode i mlijeka.
- U kojoj čaši vidimo kašiku?
Postavite sliku iza čaše mlijeka i vode.
- Kroz koje staklo vidimo sliku?
- Osjetimo miris mlijeka i vode. Šta da kažemo?

Voda je bistra, ali mlijeko nije. Voda nema mirisa, ali mlijeko jeste.
Iskustvo br. 2 "Miješanje mlijeka s drugim proizvodima"
"Prazna glava ne rasuđuje: što više iskustva, to je sposobnija za zaključivanje."
P. P. Blonski

Bijela voda bit će nam svima korisna.
Radite što god želite od bijele vode.

Materijal:čaša mlijeka, čaj, kafa.
Izjava o problemu istraživanja:
- Hoće li mlijeko promijeniti boju i ukus?
Predviđanje rezultata i izvođenje eksperimenta.
Sipajte čaj i kafu u čaše s mlijekom.
- Šta se događa s mlijekom?
- Da li su se boja, ukus, miris promijenili?
Učvršćivanje rezultata eksperimenta i zaključak.
Miješanjem mlijeka s drugim proizvodima mijenja se boja, miris, okus.
Iskustvo br. 3 "Fermentacija mlijeka"

Materijal:čašu mlijeka, krišku raženog hljeba.
Izjava o problemu istraživanja:
- Kako doći do kefira?
Predviđanje rezultata i izvođenje eksperimenta.
Stavite komad raženog hleba u čašu mleka i ostavite ga na toplom mestu nekoliko sati. Da vidimo što će se dogoditi s mlijekom?
Učvršćivanje rezultata eksperimenta i zaključak.
Kad raženom kruhu dodate mlijeko i ostavite ga nekoliko sati na toplom mjestu, dobivate kefir.

Iskustvo 4 "Dobivanje jogurta"
Materijal:čaša kefira, džem (bilo koji).
Izjava o problemu istraživanja:
- Šta ćemo dobiti ako dodamo džem u kefir?
Predviđanje rezultata i izvođenje eksperimenta.
Dodajte džem u čašu kefira i dobro promiješajte. Hajde da probamo šta se dogodilo?
Učvršćivanje rezultata eksperimenta i zaključak.
Kad kefiru dodate džem, dobijamo jogurt.

Ne postoji ništa korisnije na svijetu
nego mlijeko i čaša kefira ...

Mleko, mleko!
Svi volimo mlijeko!
Mlijeko je divan proizvod i, naravno, zdrav.
Od njega se prave sir, svježi sir, jogurt i kefir.

Mlijeko je vrlo korisno
I za odrasle i za djecu.
Kaša, jogurt i pavlaka
Jedite velikom žlicom.

Da uzmem jogurt,
Potrebno je staviti bobice u kefir.
Zatim ga pretucite.
Sad je jogurt spreman!
Doživite 5 "Duga na mlijeku"
Materijal:čaša mlijeka, tanjir za eksperiment, boje (gvaš) žuta, crvena, plava, deterdžent, pamučni štapić.
Izjava o problemu istraživanja:
- Kako dobiti dugu na mlijeku?
Predviđanje rezultata i izvođenje eksperimenta.
Nalijte mleko u tanjir. Na sredinu ploče dodajte crvenu boju, zatim plavu i žutu. Umočite pamučni tampon u deterdžent i umočite ga u sredinu ploče s mlijekom i bojom.
Učvršćivanje rezultata eksperimenta i zaključak.
Kada se doda deterdžent, boja se širi po ploči u obliku duge.

Rezultati primjene eksperimentalnih aktivnosti:
Prezentacija projekta.
Prezentacija projekta odvijala se u obliku tematske lekcije kojoj su prisustvovala djeca grupe i vaspitačice vrtića.
Pozitivni rezultati projekta.
Tokom projekta djeca su učila o značaju mlijeka i mliječnih proizvoda za razvoj čovjeka i drugih sisara. Tokom projektnih aktivnosti djeca su povećala svoju govornu aktivnost, povećala se sposobnost upoređivanja prema različitim kriterijima, donošenja zaključaka i povećao se njihov interes za učenje o svijetu oko sebe.
U procesu eksperimentalne aktivnosti, djeca:
Usadili su interes za istraživačke vještine.
Razvijene mentalne operacije.
Stimulisana kognitivna aktivnost, znatiželja.
Poboljšana percepcija upoznavanja sa prirodnim pojavama.

Victoria Sakhno

U članku smo već govorili o nekima eksperimenti u kuhinji... Danas ćemo posebnu pažnju posvetiti mlijeku.

Svako dijete je upoznato s ovim prehrambenim proizvodom. A mi ćemo pokazati bebi blagodati mlijeka za tijelo i kako dobiti neke mliječne proizvode. Dakle, danas ćemo provesti sljedeće eksperimenti u kuhinji:

- Mlečni maslac

- Proizvodnja svježeg sira

- Gumene kosti

- Tajno pismo

Mliječni maslac

Da bismo dobili maslac, kupili smo punomasno domaće mlijeko i ostavili ga u hladnjaku preko noći. Ujutro smo vidjeli kako je masni dio mlijeka - krema - otišao gore. Oni su ono što nam treba da bismo dobili puter. Kremu izlijte u čistu teglu i zatvorite je čvrstim poklopcem. Ako mlijeko kupujete u plastičnim bocama, sipajte ga izravno u zdjelu sa širim grlom. Tako ćete znatno lakše iscijediti kremu.

Sad kad su sve pripreme gotove, staklenku počinjemo intenzivno tresti. Možete se izmjenjivati sa djetetom. Sigurno će mu se svidjeti takav zadatak. U procesu tresenja, kapljice masti pokućat će se, a nakon 15 minuta komad maslaca isplivat će na vašu površinu.

Dobili smo komad maslaca težak 50 g, a koristili smo ga za sendviče istog dana.

Proizvodnja skute

Od preostalog mlijeka napravit ćemo svježi sir. Skutu smo pravili u dvije faze, koristeći različite metode sirenja mlijeka.

Metod 1. Zagrijemo mlijeko na 60 stepeni i dodamo 10% kalcijum glukonata brzinom od 5 ml na 0,5 l mlijeka. Pokažite bebi kako se mlijeko počinje zgrušavati i odvojiti od surutke. Prokuhajte mlijeko i filtrirajte kroz gazu. Ostavljamo neko vrijeme da se svježi sir ohladi, a iz njega cijedi sva sirutka.

Koristeći kalcijum glukonat za uvijanje, dobijamo svježi sir, dodatno obogaćen kalcijumom.

Da li se želite igrati sa djetetom lako i sa zadovoljstvom?

Metod 2. Od prvog se razlikuje po upotrebi limunske kiseline ili limunovog soka za uvijanje. Pogodna je bilo koja kiselina (hrana), jer upravo ta kiselina dovodi do zgrušavanja mliječnih proteina. Generalno, postupak ostaje isti.

U domaćinstvu se takve metode ne koriste, jer se svježi sir pravi od viška mlijeka, koje je kiselo. Ali u ovom slučaju postoji jedan nedostatak. Bakterije koje slučajno uđu u mlijeko mogu biti patogene i, ako se ne koristi nedovoljno toplinska obrada, mogu uzrokovati smetnje crijeva. Stoga, ako želite dobiti kiselu sirnicu, bolje je koristiti posebne početne kulture.

Ispostavilo se da je naša kalcinirana gruša gruba i tvrda, dok je kisela sirnica mekša i finija.

Zasigurno, svježi sir napravljen s mamom, beba će jesti s velikim zadovoljstvom, bez obzira na način dobivanja. Ali kako svojoj bebi možete pokazati blagodati mlijeka i mliječnih proizvoda? Predlažem da se izvede sljedeći eksperiment.

"Gumene" kosti

Znamo da mlijeko sadrži puno kalcijuma, koje tijelo najviše koristi za rast i jačanje kostiju. Šta će se dogoditi s kostima ako im nedostaje kalcija?

Dakle, uzimamo pileću kost, dobro je operemo i očistimo od ostataka mesa i hrskavice. Stavimo ga u teglu, napunimo octom i ostavimo nekoliko dana. Nakon 3-4 dana kost postaje "gumena", vrlo fleksibilna i mekana. Stvar je u tome što je ocat otopio kalcijum sadržan u kosti.

Razgovarajte sa svojom bebom o tome šta će se dogoditi ako ne pijete mlijeko ili ne jedete mliječne proizvode?

Tajno pismo

Nastavljamo razgovarati o prednostima mlijeka. Ispostavilo se da uz pomoć mlijeka možete pisati tajne poruke. Pozovite svoju bebu da crta mlijekom na bijelom listu papira. Možete koristiti četku ili štapić. Pustite da se tajna poruka osuši i ispeglajte je vrućim peglom. Pojavit će se prethodno nevidljivi uzorak, jer će mlijeko pod utjecajem visoke temperature promijeniti boju u svijetlosmeđu. Crtež će, zauvijek, ostati vidljiv zauvijek.

Ovo je tako ukusno i zanimljivo eksperimenti u kuhinji uspjeli smo.

Kako slikati na mlijeku bojama - pogledajte ovaj video:

Volite li iskustva u kuhinji s mlijekom? Spremite ga na svoj zid klikom na dugme na društvenim mrežama ispod!

Odgajatelj: Biryukova M.M.

Cilj: stvaranje povoljnih uslova za upotrebu različitih vrsta aktivnosti, njihovu integraciju u cilju povećanja efikasnosti u kognitivnom i istraživačkom procesu. U procesu dječjeg eksperimentiranja zadovoljite dječju potrebu za znanjem, samostalnošću, radošću.

Zadaci:

Obrazovni:

oblikovati ideje kod djece o prednostima mlijeka i mliječnih proizvoda za ljudsko tijelo;

naučite djecu da paze na svoju prehranu.

Razvoj:

naučiti djecu da izvode elementarne i pristupačne eksperimente, grade hipoteze, traže odgovore na pitanja i donose jednostavne zaključke, analizirajući rezultat eksperimentalne aktivnosti;

razvijati kognitivni interes kod djece u procesu organiziranja elementarnog istraživanja , eksperimenti , opažanja i eksperimenti, želja za razmjenom informacija, sudjelovanje u zajedničkim eksperimentalnim i eksperimentalnim aktivnostima, želja za učenjem novih stvari;

razviti govorni jezik djece, proširiti vokabular.

Obrazovni:

odgojiti kod djece zdrav način života, sposobnost timskog rada, ljubaznost i brižan odnos jedni prema drugima.

Aktivnosti: kognitivno, istraživačko.

Oblici organizacije: grupa, pojedinac

dječje eksperimentiranje

Oprema:

bijeli listovi papira na kojima će djeca pisati slova;

četke za pisanje slova;

plastične čaše,

limunska kiselina,

pamučni pupoljci,

tečni sapun,

Koka kola,

Boje za hranu;

set lutki mliječnih proizvoda,

multimedijska oprema,

prezentacija na temu lekcije

Prethodni rad:

provođenje eksperimenta s mlijekom i Coca-Colom;

eksperimentirajte s mlijekom ako ga ostavite u hladnjaku i na toplom mjestu;

čitanje pjesama o mlijeku, rješavanje zagonetki o mliječnim proizvodima.

PROCES LEKCIJE

Uvodni dio.

Pogađaću zagonetke

Tako sofisticirano!

Ko će pogoditi zagonetke

Odlazi u laboratorij.

I to u laboratoriji, nije lako, ali naučno.

Jeste li spremni za izazov? Da riješimo zagonetke?

Ne samo da morate pogoditi zagonetke, već i odgovor pronaći na našoj izložbi proizvoda.

Bijela voda,
Svima nama će dobro doći.
Iz bijele vode,
Učiniti što god želite:
Kajmak, umazano mleko,
Maslac u našoj kaši,
Skuta za pitu,
Jedi, Vanyushka, prijatelju!
Mlijeko

Veoma voli decu
Ohladite u pakovanju.
Smiri se, smiri se
Daj da te ližem jednom!
Sladoled

Pogodi ko je ona
Snežno bela, gusta?
Šlag rano ujutro,
Tako da imamo ... Pavlaku

Kakva su to bijela zrna?
Ne žito ili pahuljice.
Kiselo mlijeko - i na vrijeme,
Imamo ...
Skuta

Napravljen je od mleka
Ali njegove su strane čvrste.
Ima toliko mnogo različitih rupa u njemu.
Jeste li pogodili? Ovo je...
Sir

Namazat ćemo ga na hljeb,
I dodajte različitim žitaricama.
Kaša se sigurno neće pokvariti
Bijelo-žuti komadi.
Ulje

Kakvi ste vi momci! Brzo se nosio sa zadatkom !! Pronašli smo sve odgovore u pravu!

Možda je neko pogodio i razumio o čemu ćemo danas razgovarati? (O mlijeku i mliječnim proizvodima)

Koje mliječne proizvode još nismo spomenuli? (Kefir, jogurt, jogurt, kondenzirano mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, gruda snijega, ... ..)

Kakva mliječna jela pripremaju za vas kuhari u vrtiću? (Mlečne supe, žitarice, tepsije od skute, napitak od kafe, čaj od mleka, lenje knedle ...)

Glavni dio.

Bravo momci, pogodili su sve zagonetke, odgovarali na teška pitanja.

A sada, momci, reći ću vam o prednostima mlijeka.

Majka priroda nam je dala mlijeko. Priroda je uređena tako da novorođena djeca i životinje znaju kako i vole piti mlijeko. (Slajd 1 Beba pije majčino mlijeko, mačići piju mlijeko).

Od ranog djetinjstva majke počinju davati djeci različite mliječne proizvode: svježi sir, kajmak, kefir, pavlaku, jogurt, sir, puter ... (Slide 2 Fotografija s mliječnim proizvodima).

Odakle dolazi mlijeko? Ko nam je daje? (Krave)

Odrasli i djeca znaju

I to je poznato cijeloj planeti

Ništa zdravije ujutro -

Popijte šalicu mlijeka!

Da svi budu zdravi

Krava nam je daje!

Ko jos? (Koze ...)

Nije tajna da nam krave i koze daju mlijeko. Kako se zove kravlje mlijeko? (Krava) Jarac? (Koza)

Na svijetu postoje i druge životinje koje daju mlijeko. Poznajete li ove životinje? (Slajd 3)

Na primjer, konj. Konjsko mlijeko koristi se za proizvodnju vrlo zdravog napitka zvanog koumiss. (Slajd 3).

Kamilino mlijeko - slatko, zdravo; stanovnici azijskih regija ga jako cijene i vole. (Slajd 4).

A tamo gdje je uvijek hladno i postoje problemi s isporukom svježeg kravljeg mlijeka, jeleni pomažu ljudima. Sjevernjaci su naučili praviti sir, proizvode od skute i maslac od sobova mlijeka. (Slajd 4).

Mlijeko zauzima posebno mjesto u dječjoj hrani. Tepsija, mlečna supa, kaša sa maslacem, knedle, palačinke, kondenzovano mleko sa palačinkama napravljene od mleka i svima omiljeni sladoled - sva ova deca jedu sa zadovoljstvom. (Slajd 5).

Najvažnija komponenta mlijeka su proteini. Ako osoba dugo ne konzumira proteine, to će loše utjecati na njegovo zdravlje. Mlijeko sadrži vitamine, minerale i druge korisne tvari. (Slajd 6).

Ne zaboravite, djeco, na mlijeko. Jedite mliječne proizvode svaki dan. Najvrednije što osoba ima je njeno zdravlje.

Djeca piju mlijeko - bićete zdravi! (Slajd 7).

Fizminutka

Umorni smo, predugo smo ostali

Željeli smo se zagrijati. (Jedna ruka gore, druga dolje, trzajno se promijeni

Zatim su pogledali u zid,

Zatim su pogledali kroz prozor.

Desno, lijevo skretanje,

I onda obrnuto. (Okreće tijelo.)

Počinjemo čučnjeve,

Savijte noge do kraja.

Gore i dolje, gore i dolje

Ne žurite sa čučanjem! (Čučnjevi.)

I sjeo posljednji put

A sad su sjeli na stolicu. (Djeca sjednu.)

Pozivam vas sve u laboratoriju čuda! U njemu ćemo steći znanje, družit ćemo se s mlijekom!

Čuda s mlijekom.

ISKUSTVO 1. TAJNA TINTA.

Koliko njih zna kako napisati tajno pismo ili tajnu poruku?

Želite li naučiti?

Uz pomoć čega pišemo slova, crtamo? (Olovka, olovka, papir ...)

U prošlosti se koristila nevidljiva mastilo. Pod određenim uvjetima postali su vidljivi (grijanje, osvjetljenje)

Možda je neko pogodio kakvo nevidljivo mastilo imamo? (Mlijeko)

Želite napisati tajnu poruku? Uzmite lišće, štapiće od pamuka ili četke i upotrijebite mlijeko da nacrtate ono što želite, a ja želim nacrtati svoje srce, kako vas sve volim.

Sada nam je potrebno da se naše mlijeko osuši i postane nevidljivo. Na kraju lekcije saznat ćemo koje ste tajne poruke nacrtali.

ISKUSTVO 2. Šta je zdravije od COCA-COLE ili mlijeka?

Da bismo jasno vidjeli što pijemo i zaključili da je mlijeko ili Coca-Cola zdravije, odlučili smo kolu pomiješati s mlijekom. I evo šta smo dobili.

Sta imam (Mlijeko i koka kola)

Šta smo radili juče? (Pomiješali su se)

Šta smo uradili?

ZAKLJUČAK: Mlijeko je potamnilo, postalo smeđe, REAKCIJA JE POČELA, MLIJEKO SE PRIKUPILO, SEDIMENT SE POJAVIO U OBLIKU LJUBAKA.

ISKUSTVO 3. ISKUSTVO S JODOM.

U nekim tvornicama mlijeko se razrijedi vodom i doda skrob da se zgusne. U tom slučaju mlijeko gubi svoja korisna svojstva.

I šta treba učiniti za ovo?

Da biste to učinili, dodajte jod u naše mlijeko.

Šta je sa mlekom?

ZAKLJUČAK: PRIDRUŽIVANJE JODA SA ŠKROBOM OBLIKUJE ZGLOB SVJETLE PLAVE BOJE.

AKO NEMAMO PLAVU BOJU MLIJEKA, ŠTA ZAKLJUČUJEMO? (TO NIJE ŠKROB)

ŠTA JE OVO MLEKO? (KORISNO)

ISKUSTVO 4. "VRIJEMANJE MLIJEKA"

Postoji izraz "MLIJEKO BEZ" "Ima li mlijeko noge? (Ne)

Zašto to kažu?

Mlijeko za vrijeme ključanja "bježi", diže se prema gore, a ako se tava s mlijekom ne ukloni na vrijeme sa štednjaka, tada će dio mlijeka jednostavno ostati bez njega.

Želite li vidjeti kako mlijeko "teče"? Nemamo štednjak, vatru, lonac za kuhanje mlijeka.

Ali, mi imamo naučni laboratorij čuda.

Naše iskustvo zahtijevat će limunsku kiselinu, sodu i mlijeko.

Dodajmo sodu u mlijeko, šta se dešava? Sad dodamo limunsku kiselinu.

Vidite šta se događa s mlijekom? (Pjene se, vri)

ZAKLJUČAK: POSTOJI REAKCIJA SODE I CITROVNE KISELINE U MLIJEKU. PIJENI SE, BUBLJA, PIJ.

ISKUSTVO 5 "Obojeno mlijeko"

Volite li crtati? Na čemu slikaš (Na lišću, u albumima, na snijegu, pijesku, na asfaltu ...)

Čime obično slikate? (Boje, olovke, flomasteri, štapić, bojice ...)

Je li neko od vas slikao na mlijeku? (Ne)

Želite probati?

Na stolovima u tanjirima ima mlijeka. Dodajte joj nekoliko kapi zelene, crvene, plave boje (kapaljkom za oči, četkom ili vatom).

Uzmite drugu vatu i umočite je u tečni sapun. Štapom umočenim u tekućinu za pranje posuđa dodirnite mlijeko doslovno 10 sekundi. Samo dirljivo!

A onda započinje ono najzanimljivije - čarobne boje počinju "plesati", raspršujući se s pamučnog štapića. Od čarobnog pamučnog štapića i od eksplozije boje u mlijeku. Kad uklonimo štap, boje nastavljaju "plesati" i kretati se. Mlijeko se kreće i boja se miješa. Pravi vatromet u tanjuru!

Zaključak: Vidimo eksploziju boja. Tekući sapun reagira s mlijekom i tjera boje da se kreću, odbija masnoću koja se spaja u mlijeku. Zbog toga obrano mlijeko nije pogodno za ovo iskustvo.

Vidiš šta imam? (Tkanina i gvožđe)

Šta treba učiniti? (Glačajte naše pismo)

ZAKLJUČAK: NEKE TVARI KOJE SE SADRŽE U MLIJEKU POD UČINKOM TOPLINE UNIŠTAVAJU BRŽE OD SAMOG PAPIRA. TIJEKOM OVOG KEMIJSKOG PROCESA OSLOBOĐENI SU PROIZVODI OD GORENJA. KOD ZAGRIJANJA MJESTA NA MLIJEKU NA PAPIRNIM PROTEINIMA I UGLJIKOHIDRATIMA ČARATIRAJU I POSTAJU VIDLJIVI.

Šta sam vam napisao u svom pismu?

Reflection.

TKO JE SVIĐAO DANASNJE EKSPERIMENTE, EKSPERIMENTE?

Ko želi probati sa svojim roditeljima, pokazati koja smo čuda učinili danas?

O kom proizvodu smo danas razgovarali?

Kakav zaključak možete učiniti o njemu?

Djeca piju mlijeko - bićete zdravi!

Iznenađujući trenutak: projekcija crtića "Smeshariki-Milk bet"

Skinuti:

Preview:

Otvoreni sinopsis

eksperimentalno

i istraživačka lekcija u srednjoj grupi

"Laboratorij čuda"

na ovu temu: " MLIJEKO. MLEČNA»

Odgajatelj: Biryukova M.M.

Cilj: stvaranje povoljnih uslova za upotrebu različitih vrsta aktivnosti, njihovu integraciju u cilju povećanja efikasnosti u kognitivnom i istraživačkom procesu. U procesu dječjeg eksperimentiranja zadovoljite dječju potrebu za znanjem, samostalnošću, radošću.

Zadaci:

Obrazovni:

oblikovati kod djece ideje o koristima mlijeka i mliječnih proizvoda za ljudsko tijelo;

naučite djecu da paze na svoju prehranu.

Razvoj:

školovati djecu provoditi elementarne i pristupačne eksperimente, graditi hipoteze, tražiti odgovore na pitanja i donositi jednostavne zaključke, analizirajući rezultat eksperimentalne aktivnosti;

razvijati kognitivni interes kod dece u procesu organizovanja elementarnih istraživanja, eksperimenti, zapažanja i eksperimenti, želja za razmjenom informacija, učešće u zajedničkim eksperimentalnim i eksperimentalnim aktivnostima, želja za učenjem novih stvari;

razviti govorni jezik djece, proširiti rječnik.

Obrazovni:

odgojiti kod djece zdrav način života, sposobnost timskog rada, ljubaznost i brižan odnos jedni prema drugima.

Aktivnosti:kognitivno, istraživanje.

Oblici organizacije:grupa, pojedinac

Oblici provođenja dječijih aktivnosti:dječje eksperimentiranje

Oprema:

bijeli listovi papira na kojima će djeca pisati slova;

četke za pisanje slova;

plastične čaše,

tanjurići,

limunska kiselina,

soda,

pamučni pupoljci,

mlijeko,

voda,

gvaš,

tečni sapun,

Koka kola,

jod;

Boje za hranu;

set lutki od mliječnih proizvoda,

multimedijska oprema,

prezentacija na temu lekcije

Prethodni rad:

provođenje eksperimenta s mlijekom i Coca-Colom;

eksperimentišite s mlijekom ako ga ostavite u hladnjaku i na toplom mjestu;

čitanje pjesama o mlijeku, rješavanje zagonetki o mliječnim proizvodima.

PROCES LEKCIJE

Uvodni dio.

Pogađaću zagonetke

Tako sofisticirano!

Ko će pogoditi zagonetke

Odlazi u laboratorij.

I u laboratoriju, nije lako, ali je naučno.

Jeste li spremni za izazov? Da riješimo zagonetke?

Ne samo da morate pogoditi zagonetke, već i odgovor pronaći na našoj izložbi proizvoda.

Bijela voda,
Svima nama će dobro doći.
Iz bijele vode,
Učiniti što god želite:
Kajmak, umazano mleko,
Maslac u našoj kaši,
Skuta za pitu,
Jedi, Vanyushka, prijatelju!
Mlijeko

Veoma voli decu
Ohladite u pakovanju.
Smiri se, smiri se
Daj da te ližem jednom!
Sladoled

Pogodi ko je ona
Snežno bela, gusta?
Šlag rano ujutro,
Tako da imamo ... Pavlaku

Kakva su to bijela zrna?
Ne žito ili pahuljice.
Kiselo mlijeko - i na vrijeme,
Imamo ...
Skuta

Napravljen je od mleka
Ali njegove su strane čvrste.
Ima toliko mnogo različitih rupa u njemu.
Jeste li pogodili? Ovo je...
Sir

Namazat ćemo ga na hljeb,
I dodajte različitim žitaricama.
Kaša se sigurno neće pokvariti
Bijelo-žuti komadi.
Ulje

Djeca pronalaze i pokazuju mliječne proizvode koji su izloženi na izložbi mlijeka.

Kakvi ste vi momci! Brzo se nosio sa zadatkom !! Pronašli smo sve odgovore u pravu!

Možda je neko pogodio i razumio o čemu ćemo danas razgovarati? (O mlijeku i mliječnim proizvodima)

Koje mliječne proizvode još nismo spomenuli? (Kefir, jogurt, jogurt, kondenzirano mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, gruda snijega, ... ..)

Koja jela od mlijeka vam kuhari pripremaju u vrtiću? (Mlečne supe, žitarice, tepsije od skute, napitak od kafe, čaj od mleka, lenje knedle ...)

Glavni dio.

Bravo, pogodili su sve zagonetke, odgovarali na teška pitanja.

A sada, momci, reći ću vam o prednostima mlijeka.

Priča odgajatelja i razgovor o prednostima mlijeka. Prikaži prezentaciju.

Majka priroda nam je dala mlijeko. Priroda je uređena tako da novorođena djeca i životinje znaju kako i vole piti mlijeko. (Slide 1 Beba pije majčino mlijeko, mačići piju mlijeko).

Od ranog djetinjstva majke počinju davati djeci različite mliječne proizvode: svježi sir, kajmak, kefir, pavlaku, jogurt, sir, puter ... (Slide 2 Fotografija s mliječnim proizvodima).

Odakle dolazi mlijeko? Ko nam je daje? (Krave)

Odrasli i djeca znaju

I to je poznato cijeloj planeti

Ništa zdravije ujutro -

Popijte šalicu mlijeka!

Da svi budu zdravi

Krava nam je daje!

Ko jos? (Koze ...)

Nije tajna da nam krave i koze daju mlijeko. Kako se zove kravlje mlijeko? (Krava) Jarac? (Koza)

Na svijetu postoje i druge životinje koje daju mlijeko. Poznajete li ove životinje? (Slajd 3)

Na primjer, konj. Konjsko mlijeko koristi se za proizvodnju vrlo zdravog napitka zvanog koumiss. (Slajd 3).

Kamilino mlijeko - slatko, zdravo; stanovnici azijskih regija ga jako cijene i vole. (Slajd 4).

Najvažnija komponenta mlijeka su proteini. Ako osoba dugo ne konzumira proteine, to će loše utjecati na njegovo zdravlje. Mlijeko sadrži vitamine, minerale i druge korisne tvari. (Slajd 6).

Ne zaboravite, djeco, na mlijeko. Jedite mliječne proizvode svaki dan. Najvrednije što osoba ima je njeno zdravlje.

Djeca piju mlijeko - bićete zdravi! (Slajd 7).

Fizminutka

Umorni smo, predugo smo ostali

Željeli smo se zagrijati. (Jedna ruka gore, druga dolje, trzajno se promijeni

oružje.)

Zatim su pogledali u zid,

Zatim su pogledali kroz prozor.

Desno, lijevo skretanje,

I onda obrnuto. (Okreće tijelo.)

Počinjemo čučnjeve,

Savijte noge do kraja.

Gore i dolje, gore i dolje

Ne žurite sa čučanjem! (Čučnjevi.)

I sjeo posljednji put

A sad su sjeli na stolicu. (Djeca sjednu.)

Eksperimenti. Eksperimenti. Istraživanje.

Pozivam vas sve u laboratoriju čuda! U njemu ćemo steći znanje, družit ćemo se s mlijekom!

Čuda s mlijekom.

ISKUSTVO 1. TAJNA TINTA.

Koliko njih zna kako napisati tajno pismo ili tajnu poruku?

Želite li naučiti?

Uz pomoć čega pišemo slova, crtamo? (Olovka, olovka, papir ...)

U prošlosti se koristila nevidljiva mastilo. Pod određenim uvjetima postali su vidljivi (grijanje, osvjetljenje)

Možda je neko pogodio kakvo nevidljivo mastilo imamo? (Mlijeko)

Želite napisati tajnu poruku? Uzmite lišće, štapiće od pamuka ili četke i upotrijebite mlijeko da nacrtate ono što želite, a ja želim nacrtati svoje srce, kako vas sve volim.

Sada nam je potrebno da se naše mlijeko osuši i postane nevidljivo. Na kraju lekcije saznat ćemo koje ste tajne poruke nacrtali.

ISKUSTVO 2. Šta je zdravije od COCA-COLE ili mlijeka?

Da bismo jasno vidjeli što pijemo i zaključili da je mlijeko ili Coca-Cola zdravije, odlučili smo kolu pomiješati s mlijekom. I evo šta smo dobili.

Sta imam (Mlijeko i koka kola)

Šta smo radili juče? (Pomiješali su se)

Šta smo uradili?

ZAKLJUČAK: Mlijeko je potamnilo, postalo smeđe,REAKCIJA JE POČELA, MLIJEKO JE PRIKUPLJALO, U OBLIKU LJUBITAKA SE POKAZAO SEDIMENT COCA-COLA ULAZE U OKSIDATIVNU REAKCIJU SA MLIJEKOM.

ISKUSTVO 3. ISKUSTVO S JODOM.

U nekim tvornicama mlijeko se razrijedi vodom i doda skrob da se zgusne. U tom slučaju mlijeko gubi svoja korisna svojstva.

I šta treba učiniti za ovo?

Da biste to učinili, dodajte jod u naše mlijeko.

Šta je sa mlekom?

ZAKLJUČAK : KOMBINACIJA JODA SA ŠKROBNIM OBLICIMA SVJETLO PLAVI Zglob.

AKO NEMAMO PLAVU BOJU MLIJEKA, ŠTA ZAKLJUČUJEMO? (TO NIJE ŠKROB)

ŠTA JE OVO MLEKO? (KORISNO)

ISKUSTVO 4. "VRIJEMANJE MLIJEKA"

Postoji izraz "MLIJEKO BEZ" "Ima li mlijeko noge? (Ne)

Zašto to kažu?

Mlijeko za vrijeme ključanja "bježi", diže se prema gore, a ako se tava s mlijekom ne ukloni na vrijeme sa štednjaka, tada će dio mlijeka jednostavno ostati bez njega.

Želite li vidjeti kako mlijeko "teče"? Nemamo štednjak, vatru, lonac za kuhanje mlijeka.

Ali, mi imamo naučni laboratorij čuda.

Naše iskustvo zahtijevat će limunsku kiselinu, sodu i mlijeko.

Dodajmo sodu u mlijeko, šta se dešava? Sad dodamo limunsku kiselinu.

Vidite šta se događa s mlijekom? (Pjene se, vri)

ZAKLJUČAK : REAKCIJA SODE I LIMUNSKE KISELINE DOGAĐA SE U MLIJEKU. PIJENI SE, BUBLJA, PIJ.

ISKUSTVO 5 "Obojeno mlijeko"

Volite li crtati? Na čemu slikaš (Na lišću, u albumima, na snijegu, pijesku, na asfaltu ...)

Čime obično slikate? (Boje, olovke, flomasteri, štapić, bojice ...)

Je li neko od vas slikao na mlijeku? (Ne)

Želite probati?

Na stolovima u tanjirima ima mlijeka. Dodajte joj nekoliko kapi zelene, crvene, plave boje (kapaljkom za oči, četkom ili vatom).

Uzmite drugu vatu i umočite je u tečni sapun. Štapom umočenim u tekućinu za pranje posuđa dodirnite mlijeko doslovno 10 sekundi. Samo dirljivo!

Zaključak: Vidimo eksploziju boja. Tekući sapun reagira s mlijekom i tjera boje da se kreću, odbija masnoću koja se spaja u mlijeku. Zbog toga obrano mlijeko nije pogodno za ovo iskustvo.

Pa, je li netko smislio kako čitati tajno pismo? Šta sam ti napisao?

Vidiš šta imam? (Tkanina i gvožđe)

Šta treba učiniti? (Glačajte naše pismo)

ZAKLJUČAK: NEKE TVARI KOJE SE SADRŽE U MLIJEKU PAUZE BRŽE POD UČINKOM TOPLINE, OD PAPIRA KOJI SE SAM PALI. TIJEKOM OVOG KEMIJSKOG PROCESA OSLOBOĐENI SU PROIZVODI OD GORENJA. KOD ZAGRIJANJA MJESTA NA MLIJEKU NA PAPIRNIM PROTEINIMA I UGLJIKOHIDRATIMA ČARATIRAJU I POSTAJU VIDLJIVI.

Šta sam vam napisao u svom pismu?

DOBRI MUŠKARCI!

Reflection.

TKO JE SVIĐAO DANASNJE EKSPERIMENTE, EKSPERIMENTE?

Ko želi probati sa svojim roditeljima, pokazati koja smo čuda učinili danas?

O kom proizvodu smo danas razgovarali?

Kakav zaključak možete učiniti o njemu?

Djeca piju mlijeko - bićete zdravi!

Iznenađujući trenutak:projekcija crtića "Smeshariki-Milk bet"

Malo dijete nije samo vječni pokretač i skakač, već i genijalni izumitelj i beskrajan razlog. Dječja znatiželja, iako roditeljima zadaje mnogo briga, vrlo je korisna sama po sebi - uostalom, ona je ključ za razvoj bebe. Naučiti nešto novo nije korisno samo u obliku lekcija, već i u obliku igara ili eksperimenata. O njima ćemo razgovarati danas. Jednostavni fizički i kemijski eksperimenti ne zahtijevaju posebno znanje, posebnu obuku ili skupe materijale. Mogu se izvoditi u kuhinji kako bi iznenadili, zabavili dijete, otvorili cijeli svijet pred njim ili jednostavno razveselili. Dijete može samostalno pripremiti i prirediti gotovo svako iskustvo u vašem prisustvu. Međutim, u nekim eksperimentima je bolje mama ili tatu učiniti glavnim junakom.

Eksplozija boje u mlijeku

Šta može biti iznenađujuće od transformacije poznate stvari u neobičnu, kada bijelo, svima poznato mlijeko postane raznobojno?

Trebat će vam: punomasno mlijeko (obavezno!), Boje za hranu različitih boja, bilo koji tekući deterdžent, pamučne krpice, tanjur.
Plan rada:

Nalijte mleko u tanjir.
Dodajte mu nekoliko kapi svake boje. Pokušajte to učiniti pažljivo da ne pomaknete sam tanjir.
Uzmite pamučni štapić, umočite ga u proizvod i dodirnite ga u samom središtu zdjele za mlijeko.
Mlijeko će se početi kretati i boje će se miješati. Prava eksplozija boja u vašem tanjiru!

Objašnjenje iskustva: Mlijeko se sastoji od različitih vrsta molekula: masti, proteina, ugljenih hidrata, vitamina i minerala. Kada se deterdžent doda u mlijeko, istovremeno se odvija nekoliko procesa. Prvo, deterdžent smanjuje površinski napon tako da se boje hrane počinju slobodno kretati cijelom površinom mlijeka. Što je najvažnije, deterdžent reagira s molekulama masti u mlijeku i pokreće ih. Zbog toga obrano mlijeko nije pogodno za ovo iskustvo.

Uzgajanje kristala

Svi to iskustvo znaju od djetinjstva - dobivanje kristala iz slane vode. Naravno, to možete učiniti s otopinom bakrenog sulfata, ali dječja opcija je obična kuhinjska sol.

Suština eksperimenta je jednostavna - obojanu nit spustimo u slanu otopinu (18 kašika soli na pola litre vode) i čekamo da na njoj izrastu kristali. Biće vrlo zanimljivo. Pogotovo ako uzmete vunenu nit ili je zamijenite zamršenom žicom sa čekinjama.

Krompir postaje podmornica

Da li je vaše dijete već naučilo guliti i sjeći krompir? Zar ga više ne možete iznenaditi tim sivosmeđim gomoljem? Naravno da ćete iznenaditi! Moramo krompir pretvoriti u podmornicu!
Za to nam treba jedan gomolj krompira, litarska tegla i kuhinjska sol. Ulijte pola tegle vode i spustite krompir. Ona će se utopiti. Dodajte salamuru u teglu. Krompir će plutati. Ako želite da se ponovo potopi u vodu, samo dodajte vodu u teglu. Zašto ne i podmornica?
Rješenje: Krumpir tone jer teži je od vode. U usporedbi s otopinom soli, lakši je i zato pluta na površini.

Limunska baterija

Dobro je imati takvo iskustvo sa svojim tatom kako bi on detaljnije objasnio odakle električna energija dolazi iz limuna?

Trebat će nam:

Limun, temeljito opran i osušen.
Dva komada izolirane bakrene žice debljine približno 0,2-0,5 mm i dužine 10 cm.
Čelična spajalica.
Sijalica iz džepne baterijske svjetiljke.

Eksperiment: Prije svega očistimo suprotne krajeve obje žice na udaljenosti od 2-3 cm. U limun umetnite spajalicu, na nju zavrnite kraj jedne žice. Kraj druge žice zalijepimo u limun na 1-1,5 cm od spajalice. Da biste to učinili, prvo probodite limun na ovom mjestu iglom. Uzmite dva slobodna kraja žica i pričvrstite žarulju na kontakte.
Šta se desilo? Svjetlo gori!

Čaša smijeha

Trebate li hitno skuhati juhu, a dijete visi na nogama i uvlači se u vrtić? Ovo iskustvo će ga ostaviti rastresenog na nekoliko minuta!
Potrebna nam je samo čaša s tankim, ujednačenim zidovima, napunjena do vrha vodom.
Eksperiment: uzmi čašu u ruku i približi je očima. Pogledajte kroz njega prste druge ruke. Šta se desilo?
U čaši ćete vidjeti vrlo dugačke i tanke prste bez četke. Okrenite ruku s prstima prema gore i oni će se pretvoriti u smiješne male. Odmaknite čašu od očiju i cijela će se ruka pojaviti u čaši, ali mala i sa strane, kao da ste pomaknuli ruku.
Pogledajte se sa djetetom kroz čašu - i ne morate ići u sobu za smijeh.

Voda teče uz salvetu

Ovo je vrlo lijepo iskustvo savršeno za djevojčice. Moramo uzeti salvetu, izrezati traku, tačkama nacrtati linije različitih boja. Zatim salvetu spuštamo u čašu s malom količinom vode i divimo se kako se voda podiže, a isprekidane crte pretvaraju u čvrste.

Vrećica čaja čudotvorna raketa

Ovo osnovno trik iskustvo bomba je za svako dijete. Ako ste već umorni od traženja briljantne zabave za djecu, ovo je ono što vam treba!

Pažljivo otvorite redovitu vrećicu čaja, stavite je uspravno i upalite. Paket će izgorjeti do kraja, odletjeti visoko u zrak i kružiti iznad vas. Ovaj jednostavan eksperiment obično izaziva buru oduševljenja i kod odraslih i kod djece. Razlog ove pojave je isti, zbog čega iskre polijeću iz vatre. Tokom sagorijevanja stvara se mlaz toplog zraka koji pepeo potiskuje prema gore. Ako postepeno zapalite i ugasite vreću, nijedan let neće uspjeti. Inače, torba se neće uvijek skinuti ako je temperatura zraka u sobi dovoljno visoka.

Živa riba

Još jedno jednostavno iskustvo koje može ugodno iznenaditi ne samo djecu, već i djevojke.
Izrežite ribu iz debelog papira. U sredini ribe nalazi se okrugla rupa A, koja je uskim AB kanalom povezana s repom.

Ulijte vodu u lavor i stavite ribu u vodu tako da se donja strana potpuno navlaži, a vrh ostane potpuno suv. Prikladno je to učiniti vilicom: ribu stavite na vilicu, pažljivo je spustite u vodu i viljušku utopite dublje i izvucite.
Sada trebate ispustiti veliku kap ulja u rupu A. Za to je najbolje koristiti mazivo za bicikle ili šivaće mašine. Ako nema kante za ulje, možete izvući mašinsko ili biljno ulje u pipetu ili koktel cijev: umočite cijev s jednim krajem u ulje za 2-3 mm. Zatim poklopite gornji kraj prstom i prenesite slamu na ribu. Držeći donji kraj točno preko rupe, otpustite prst. Ulje će se odvoditi direktno u rupu.
U pokušaju da se prelije po površini vode, ulje će teći AB kanalom. Riba mu neće dopustiti da se širi u drugim smjerovima. Što mislite da će riba učiniti s uljem koje teče natrag? Jasno je: ona će plivati naprijed!

Trik sa zavjerom u vodi

Svako dijete misli da je njegova majka čarobnica! A da biste ovu bajku duže produžili, ponekad trebate pojačati svoju magičnu prirodu pravom "magijom".
Nabavite staklenku sa dobro pripijenim poklopcem. Obojite unutrašnjost poklopca crvenom vodenom bojom. U teglu nalijte vodu i ponovo zavrnite poklopac. Tijekom demonstracije, nemojte okretati teglu prema malim gledateljima tako da bude vidljiva unutrašnjost poklopca. Izgovorite zavjeru naglas: "Baš kao u bajci, pretvorite crvenu vodu." Ovim riječima protresite staklenku vode. Voda će isprati akvarelnu boju i postati crvena.

Toranj gustoće

Ovaj eksperiment je pogodan za stariju djecu ili pažljivu, marljivu djecu.
U ovom eksperimentu predmeti će visjeti u tečnosti.
Trebat će nam:

visoka, uska staklena posuda, poput prazne, čiste polulitarske posude od konzerviranih maslina ili gljiva
1/4 šalice (65 ml) kukuruznog sirupa ili meda
prehrambene boje bilo koje boje
1/4 šalice vode iz slavine
1/4 šalice biljnog ulja
1/4 šalice alkohola za trljanje
sitni predmeti poput plute, grožđa, orašastih plodova, suhe tjestenine, gumene kuglice, cherry paradajz, male plastične igračke, metalni vijak

Trening:

Lagano ulijte med u posudu tako da zauzme 1/4 zapremine.
Rastvorite nekoliko kapi boje za hranu u vodi. Nalijte do pola vode u posudu. Napomena: prilikom dodavanja svake tečnosti nalijte vrlo pažljivo da se ne miješa sa donjim slojem.
U posudu polako ulijte istu količinu biljnog ulja.
Dopunite posudu alkoholom.

Krenimo sa naučnom čarolijom:

Recite publici da ćete sada natjerati različite predmete da plutaju. Možda će vam se reći da je to lako. Zatim im objasnite da ćete natjerati različite predmete da lebde u tekućinama na različitim nivoima.
Jednu po jednu pažljivo spuštajte male predmete u posudu.
Neka publika sama vidi šta se dogodilo.

Rezultat: različiti predmeti će plutati u tečnosti na različitim nivoima. Neki će "visjeti" točno u sredini posude.
Objašnjenje: Ovaj trik temelji se na sposobnosti različitih tvari da tonu ili plutaju, ovisno o njihovoj gustoći. Tvari manje gustoće lebde na površini gušće tvari.
Alkohol ostaje na površini biljnog ulja jer je gustoća alkohola manja od gustoće ulja. Biljno ulje ostaje na površini vode jer je gustina ulja manja od gustine vode. Zauzvrat, voda je manje gusta od meda ili kukuruznog sirupa, te stoga ostaje na površini ovih tekućina. Kada spustite predmete u posudu, oni plutaju ili tonu, ovisno o njihovoj gustini i gustini slojeva tečnosti. Vijak ima veću gustoću od bilo koje tekućine u posudi, pa će pasti na samo dno. Gustina tjestenine je veća od gustoće alkohola, biljnog ulja i vode, ali niža od gustine meda, pa će plutati na površini sloja meda. Gumena kuglica ima najmanju gustoću, nižu od bilo koje tečnosti, pa će plutati na površini gornjeg sloja alkohola.

Podmornica od grožđa

Još jedan trik za ljubitelje morskih avantura!

Uzmite čašu svježe sode ili limunade i u nju ubacite grožđe. Nešto je teži od vode i spustit će se na dno. No, mjehurići plina, slični malim balonima, odmah će početi slijetati na njega. Uskoro će ih biti toliko da će grožđe plutati. Ali na površini će mjehurići puknuti, a plin će odletjeti. Teže grožđe ponovo će potonuti na dno. Ovdje će ponovo biti prekriven mjehurićima plina i ponovno će lebdjeti. To će se nastaviti nekoliko puta dok voda "ne iscuri". Prema ovom principu, pravi čamac se pojavljuje i uzdiže. A riba ima mjehur za plivanje. Kad treba zaroniti, mišići se stežu, stisnite mjehur. Njegov volumen se smanjuje, riba opada. Ali trebate ustati - mišići se opuštaju, rastvaraju balon. Povećava se i riba pluta.

Cvijeće lotosa

Još jedan eksperiment iz serije "za djevojčice".
Izrežite cvijeće s dugim laticama od obojenog papira. Olovkom uvijte latice prema sredini. Sada stavite raznobojne lotose na vodu izlivenu u lavor. Pred vašim će očima latice cvijeta početi cvjetati. To se događa jer se papir smoči, postupno postaje teži i latice se otvaraju.

Gdje je nestalo mastilo?

Sljedeći trik možete staviti u kasicu prasice majke čarobnice.
Bacite tintu ili maskaru u bocu vode da otopina postane blijedo plava. Stavite tamo tabletu zdrobljenog aktivnog ugljena. Zatvorite vrat prstom i protresite smjesu. Pred našim očima će se razvedriti. Činjenica je da ugljen apsorbira molekule boje na svojoj površini i više nije vidljiv.

"Stani, ruke gore!"

I ovo iskustvo je opet za dječake - eksplozivni i razigrani vrpoljci!
Uzmite malu plastičnu teglu lijeka, vitamina itd. U nju ulijte malo vode, stavite bilo koju šumeću tabletu i zatvorite je poklopcem (bez vijaka).
Stavite je naopako na stol i pričekajte. Plin koji se oslobodi za vrijeme hemijske reakcije tablete i vode istisnut će bocu, čuti će se "pad" i boca će biti bačena.

Tajno pismo

Svatko od nas sanjao je da bar jednom u životu postane detektiv ili tajni agent. Tako je uzbudljivo - rješavati zagonetke, tragati za tragovima i vidjeti nevidljivo.

Neka vaše dijete crta ili piše na čistom listu bijelog papira s mlijekom, limunovim sokom ili octom. Zatim zagrijte list papira (po mogućnosti preko uređaja bez otvorenog plamena) i vidjet ćete kako se nevidljivo pretvara u vidljivo. Improvizovano mastilo će proključati, slova će potamniti, a tajno pismo će se čitati.

Širenje čačkalica

Ako se u kuhinji nema što raditi, a od dostupnih igračaka samo čačkalice, onda ih lako možemo provesti u djelo!

Za provođenje eksperimenta trebat će vam: zdjela vode, 8 drvenih čačkalica, kapaljka, komad rafiniranog šećera (ne instant šećera) i tečnost za pranje posuđa.
1. Čačkalice s zrakama stavljamo u posudu s vodom.
2. Lagano spustite komad šećera u središte posude - čačkalice će se početi skupljati prema sredini.
3. Uklonite šećer žličicom i kapnite nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa u središte posude pipetom - čačkalice će "pobjeći"!
Šta se dešava? Šećer usisava vodu stvarajući pokret koji pomiče čačkalice prema centru. Sapun, šireći se po vodi, odnosi čestice vode i čine da se čačkalice rasipaju. Objasnite djeci da ste im pokazali trik i da su svi trikovi zasnovani na određenim prirodnim fizičkim pojavama koje će naučiti u školi.

Novčić koji nestaje

A ovaj trik može se naučiti svako dijete starije od 5 godina, neka to pokaže svojim prijateljima!
Rekviziti:

Staklena tegla od 1 litre sa poklopcem
voda iz česme
novčić
asistent

Trening:

Sipajte vodu u teglu i zatvorite poklopac.
Dajte svom pomoćniku novčić kako bi se mogao uvjeriti da je ovo zaista najobičniji novčić i u njemu nema kvake.
Neka stavi novčić na sto. Pitajte ga: "Vidiš li novčić?" (Naravno, odgovorit će potvrdno.)
Stavite teglu vode na novčić.
Recite čarobne riječi, na primjer: "Evo čarobnog novčića, evo ga, ali sada nije."
Neka vaš pomoćnik pogleda kroz vodu sa strane limenke i kaže da li sada vidi novčić? Šta će odgovoriti?

Savjeti za čarobnjaka naučnika:
Ovaj trik možete učiniti još efikasnijim. Nakon što vaš pomoćnik ne vidi novčić, možete ga prisiliti da se ponovo pojavi. Izgovorite druge čarobne riječi, na primjer, "Kako je novčić propao, tako je i nastao." Sada uklonite limenku i novčić će ponovo biti na svom mjestu.
Rezultat: Kada na novčić stavite limenku vode, čini se da je novčić nestao. Vaš asistent je neće vidjeti.

U kontaktu sa

Dečki, mi smo stavili dušu na stranicu. Hvala ti za
da otkrijete ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježoj koži.
Pridružite nam se na Facebook i U kontaktu sa

Svi znaju da se svako, čak i najnevjerovatnije iskustvo može objasniti. Bez obzira na to, divljenje i oduševljenje djece ne umanjuje ovo. I odrasli se raduju, čineći mala otkrića s mališanima.

web stranica odabrao je za vas osam nevjerovatnih iskustava koja će oduzeti dah i djeci i odraslima. Sigurni smo da, budući da sve razumijete, neće postati dosadniji.

Jaje u boci

Potrebno: jaje, bočica s promjerom vrata manjim od jaja, tanka traka papira i kap biljnog ulja.

Iskustvo: Možete li staviti jaje u bocu bez razbijanja boce ili jaja? Možete, ako je prepelica. Ali pokušat ćemo to učiniti uobičajenim. Da biste to učinili, skuhajte jaje i ogulite jaje. Podmažite vrat boce biljnim uljem. Osvijetlite papir i spustite ga na dno boce, a zatim odmah stavite jaje na vrat. Kad se papir ugasi, jaje se usisa.

Šta se dešava: Vatra sagorijeva kisik u boci i stvara tanki zrak u boci. Smanjeni pritisak iznutra i uobičajeni atmosferski pritisak spolja djeluju zajedno i guraju jaje u bocu. Zbog svoje elastičnosti provlači se kroz uski vrat.

Fontana Cola i Mentos

Potrebno: Boca od 2 litre dijetetske Coca Cole i 5-6 tableta Mentos.

Iskustvo: Da se kola ne bi sipala po kući, najbolje je ovaj eksperiment provesti na ulici. Mentos tablete moraju istovremeno ući u bočicu, jer reakcija započinje gotovo trenutno. Da biste to učinili, možete ih staviti na papir savijen žljebom i pustiti da skliznu u bocu, ili još bolje, staviti ih na konac jedan za drugim, a zatim ih spustiti u kolu. Još jedna važna stvar - pokušajte skočiti brže kako ne biste pali pod slatku fontanu.

Šta se dešava: Hrapava površina dražeja dovodi do aktivnog oslobađanja ugljičnog dioksida rastvorenog u piću. Kola se naglo zapjeni, a kad silom izbije iz boce, formira fontanu.

Slonska pasta za zube

Potrebno: Plastična boca, poslužavnik, suhi kvasac, 6% vodikov peroksid, boja za hranu, tekući sapun ili tekućina za pranje posuđa, voda.

Iskustvo: Stavite bocu na poslužavnik. U to ulijte pola čaše vodonik-peroksida, dodajte malo sapuna ili deterdženta i iskoristite boju za hranu. Odvojeno u šalici temeljito pomiješajte 2 žlice tople vode i 1 kašičicu kvasca (radite na tome najmanje minutu), a zatim ulijte smjesu u bocu. Gotovo odmah iz nje će aktivno puzati obojena pjena nalik pasti za zube koja se istiskuje iz ogromne cijevi.

Šta se dešava: Vodikov peroksid se razlaže na vodu i kisik, a kvasac katalizira reakciju. Sapun čini svoju ulogu umnožavanjem mjehurića. Inače, bočica i "pasta za zube" zagrijat će se - tijekom reakcije stvara se toplina.

Puffy farbe

Potrebno: Brašno za palačinke, fina sol, voda, boja za hranu ili gvaš, pamučni štapići ili debela četka, teški papir za crtanje.

Iskustvo: Da biste napravili boju iste boje, morate pomiješati 1 žlicu brašna i 1 žlicu soli u čaši, a zatim dodati tri žlice vode i tamo obojiti. Na isti način pripremite i boje drugih boja. Bolje je crtati na debelom papiru ili kartonu pamučnim štapićima ili gustom četkom (za svaku boju koristite zasebnu). Nakon što je crtež spreman, "ispecite" ga u mikrovalnoj pećnici - 4-5 minuta bit će dovoljno na 600 vati. Za to vrijeme boje će se nabubriti i stvrdnuti, a crtež će postati voluminozan.

Šta se dešava: Naša je boja u stvari obično tijesto, samo obojeno, zbog čega se diže u mikrovalnoj pećnici.

Ledeni dragulji: obojite led iznutra

Potrebno: Posude za kocke leda (sve šolje i činije će takođe raditi), poslužavnik sa obodom, so, tečna boja ili boja za hranu, pipete ili kašičice.

Iskustvo: Unaprijed, navečer, zamrznite više leda u velikim i malim limenkama. Sljedećeg dana pripremite jake otopine soli u nekoliko posuda i dodajte boju. Stavite ledene figurice na poslužavnik i kapnite na njih slane otopine pipetom ili žličicom. Sol će otopiti led, "bušiti" rupe u njemu, a boja će unutrašnjost obojiti bizarnim uzorcima.

Šta se dešava: Kada natrij u soli dođe u kontakt s ledom, on reagira oslobađanjem toplote, što dovodi do topljenja leda. Zbog toga su ulice posute mješavinom pijeska i soli na ledu.

Domaća kiša

Potrebno: Velika prozirna posuda (tegla, posuda za salatu), voda, pena za brijanje, kapaljka ili kašičica, tečna boja za hranu. Umjesto boje, možete uzeti gvaš ili akvarel i razrijediti ih u vodi.

Iskustvo: Ulijte vodu u posudu i istisnite na nju bujne oblake pene. Zatim kapnite nekoliko kapi boje pipetom ili žličicom na pjenu na različita mjesta i pričekajte - uskoro će pasti kiša iz oblaka.