Beskvasno tijesto 

Kako brzo i korak po korak skuvati pirjani kupus. Pirjani kupus - najbolji recepti

Kupus dinstamo pravilno, a što je najvažnije, ukusan je! Svaka domaćica voli svoje ukućane razmaziti ukusnim i zdravim jelima, pogotovo ako su pripremljena od jednostavnih namirnica koje se mogu naći u svakoj kuhinji. Pirjani kupus je pravo skladište vitamina i korisnih mikroelemenata.

To je niskokalorično jelo, što je vrlo važno za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i paze na težinu.

Opće metode i principi pravilnog dinstanja kupusa

Idealan način za dinstanje kupusa je dinstanje sa lukom i šargarepom. Da biste pripremili takav kupus, potrebno je uzeti malu glavicu bijelog kupusa, 2 srednje šargarepe i 2 velika luka. Začinite solju, biberom, začinskim biljem po ukusu i, naravno, ne zaboravite da dodate paradajz sos, kečap ili paradajz pastu.

Priprema sastojaka za pirjani kupus

1. Oguliti šargarepu, moju i tri na rende (velika karika).
2. Crni luk nasjeckajte na sitno.
3. Pirjani luk i šargarepu stavite u zagrejan tiganj i pržite ih dok ne porumene.
4. Dok se sprema naš sot, nasjeckajte kupus. Zatim ga stavimo u tiganj sa lukom. Posolite, pobiberite i lagano pržite nekoliko minuta na srednjoj vatri. Zatim nalijte malo vode i pirjajte oko 30 minuta sa zatvorenim poklopcem.
5. Povrću 10 minuta pre kuvanja dodati paradajz sos. Vrijeme kuhanja kupusa može uvelike varirati; na primjer, zimske sorte kupusa morat će se kuhati malo duže.

Stoga provjerite spremnost, ne smije biti previše mekano (dinstano).

Gotov, aromatičan kupus poslužite na stolu, ukrašen začinskim biljem ili pavlakom.

Prijatno!

1. Klasičan recept za pirjani kupus

Na internetu postoji ogroman broj recepata za pirjani kupus. Međutim, vrlo je teško pronaći recept koji bi ličio na ukus kupusa pripremljenog u školskoj menzi.

Da bismo kupus pripremili ukusno i ispravno "kao u kafeteriji", trebat će nam sljedeći set sastojaka:

Glavica bijelog kupusa
2 velika luka
150 ml. vode ili mesne čorbe
1 desertna kašika šećera (količina zavisi od ukusa)
2 male šargarepe.
15 ml. Sirće
30 gr. hrpe brašna
Lovorov list.
Začini, aleva paprika i sol
2 kašike paradajz paste
Suncokretovo ulje bez mirisa za prženje

Vodič za dinstanje domaćeg kupusa

1. Tri šargarepe na krupno narendati, luk sitno iseckati. Pržite ih na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Kupus narežite na trakice i pošaljite u gotov sot. Sve zajedno pržite 5-7 minuta, pa ponovo dodajte malo vode ili čorbe. Pokrijte poklopcem i nastavite dinstati 20 minuta.
3. Zatim dodajte omiljene začine, šećer, sirće, paradajz, brašno, so i biber. Dodajte lovorov list nekoliko minuta pre nego što bude gotovo.
4. Krčkajte četvrt sata.

Mirisni i ukusni kupus je spreman!

Prijatno!

Želite da iznenadite svoju porodicu i prijatelje nečim za ručak? Pripremite im pirjani kupus sa kobasicom. Vjerujte, svi tanjiri će ostati prazni. Za pripremu pirjanog kupusa sa kobasicom trebat će nam:

300 gr. bilo koja kobasica (možete uzeti 2-3 vrste)
500 gr. kupus 1-2 šargarepe 2 kom. sijalice
1 kašičica kečapa ili paradajz sosa
Bilo koji začini, so, biber

Korak po korak vodič za proces kuhanja

1. Kobasicu narežite na kockice ili trakice (ovdje sve ovisi o vašoj mašti), ispržite je na ulju.
2. Dok se naša kobasica prži, iseckajte povrće – šargarepu i luk. Režim luka na pola prstena, tri šargarepe na krupno rende.
3. Čim kobasica malo porumeni, na nju šaljemo naš sot. Pržite 5 minuta uz povremeno mešanje.
4. Kupus sitno nasjeckajte i stavite u tiganj sa šargarepom, kobasicom i lukom. Posolite, pobiberite, začinite omiljenim začinima, dodajte paradajz sos i malo propržite.
5. Zatim dodajte vodu, otprilike pola čaše, i dinstajte pola sata pod zatvorenim poklopcem. Gotov kupus poslužite na stolu, ukrašen začinskim biljem. Prijatno!

Recept za dinstani kupus sa piletinom podrazumeva pripremu jela od svežeg belog kupusa i pilećih prsa ili fileta. Ovi proizvodi će se sigurno naći u kuhinji svake domaćice. Kupus možete dinstati u rerni pomoću tepsije, a može i mnogo lakše - na šporetu, u običnom tiganju.
Uzimamo sledeće sastojke:
500 gr. pileći file ili prsa
Seckani kupus – 1 kg
2 kašike paradajz sosa ili kečapa
Jedan srednji luk
Čaša pavlake
1 srednja šargarepa
Pola čaše vode ili pilećeg bujona
Mešavina bibera i soli

Proces kuvanja

1. Operite piletinu na sitne kockice ili tanke trakice. Posolimo ga i popaprimo.
2. Stavite piletinu u vreli tiganj i lagano zapržite na laganoj vatri.
3. Narendati ili izrendati šargarepu, luk iseckati i pržiti sa pilećim fileom.
4. Dodajte pavlaku i malo vode, sve dinstajte 15 minuta. 5. Dok se piletina kuva, krenimo sa kupusom.
6. Stavite narezani kupus čvrsto na luk sa pavlakom i
piletina i sol.
7. Na kupus premazati paradajz sosom, posoliti i posoliti.
8. Dodajte još malo vode i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 20 minuta.Zatim sve sastojke dobro promešati,poklopiti i držati na vatri dok se potpuno ne skuva. Ako odlučite da dinstate kupus u karfiolu u rerni, vreme pečenja će se povećati na 90 minuta, dok višak tečnosti ne ispari.
Prijatno!

Prisustvo suvih šljiva u jelu daje mu neobičan, prefinjen ukus. Da bismo pripremili ljuti kupus sa suvim šljivama, trebat će nam sljedeći proizvodi:

1 velika šargarepa
1 kg. bijeli kupus
2 glavice luka
Čaša, možda malo manje, suhih šljiva bez koštica.
lovorov list (opciono)
25 gr. granulirani šećer
Biljno ulje za prženje 30 grama paradajz pirea.
Sol, biber, začini po ukusu

Priprema

1. Narežite kupus na tanke trakice
2. Tri šargarepe na rende.
3. Nasjeckajte luk.
4. U zagrejanom tiganju propržite luk i šargarepu dok ne porumene.
5. Suve šljive operite, ako ima sjemenki, uklonite ih i prelijte kipućom vodom 10 minuta.
6. Suve šljive sjediniti sa kupusom i sjediniti ih sa gotovim sotom.
7. Zatim dodajte naše začine, paradajz i sol po ukusu.
8. Povrće prelijte sa 1/2 šolje juhe ili vode i dinstajte oko 30 minuta.

Recept 5. Pirjani kupus od kiselog kupusa

Kako god pripremili ovo jelo, uvijek će ispasti jako ukusno! Za pripremu pirjanog kiselog kupusa uzmite sljedeći set jednostavnih sastojaka:
1 kg. kiseli kupus
2 velika luka
1 tbsp. kašika paradajz paste
2 kašike biljnog ulja
1 kašičica šećera

So, omiljeni začini

1. Iscijedite kiseli kupus. Trudimo se da iscijedimo da ne ostane soka.
2. Luk narezati na komadiće.
3. U zagrejan tiganj stavite luk i pržite ga dok ne bude providan
4. Zatim dodajte kupus na luk i pržite zajedno 10 minuta.
5. Pobiberite i posolite.
6. Dodajte vodu, otprilike 1 čašu.
7. Pirjajte naš kupus 30 na srednjoj vatri, pod zatvorenim poklopcem.
8. Zatim dodajte paradajz sos i šećer. Nastavljamo da krčkamo još pola sata. Možete dodati i kim, to će jelu samo dati svoj jedinstveni okus.

Savjet: ako je kiseli kupus previše kiseo, potopite ga u vodu. Prijatno!

Pirjani kupus sa šampinjonima može se pripremiti dovoljno brzo, a što je najvažnije, nije mučan. Može se poslužiti kao zasebno jelo ili kao prilog mesu. Takođe, ovaj kupus se može koristiti i kao fil za pite i pite od povrća. Za pripremu hodgepodge trebat će nam:

1 kg. kupus
Oko 500 gr. bilo koje gljive (posebno ukusne kada se koriste medonosne gljive)
2 tbsp. kašike paradajz sosa
1 tbsp. kašika jabukovog sirćeta
2 srednje šargarepe
1 kašičica granuliranog šećera
2 srednja luka
Sol, biber, začini po ukusu

Proces kuhanja korak po korak

1. Napravite pirjani luk i šargarepu.
2. Pržite naš sot do zlatno smeđe boje na laganoj vatri.
3. U to dodajte šampinjone i pržite na jakoj vatri dok višak tečnosti iz šampinjona ne ispari. Pečurke možete pržiti zasebno, što je još zgodnije.
4. Narežite kupus, dodajte ga u sot i pržite 10 minuta na srednjoj vatri.
5. Nakon ovog vremena dodajte paradajz pastu, so, biber, začine, šećer, sirće i vodu (1/2 šolje). Zatvorite poklopac i dinstajte dok se potpuno ne skuva. Pirjani kupus sa pečurkama biće odlično hladno predjelo na prazničnom stolu.

Pirjani kupus je odličan za drugo jelo i kao fil za pite i druga peciva. Kako skuvati ukusan dinstan kupus? Samo trebate znati kako pravilno kombinirati kupus sa ostalim sastojcima i možete napraviti jednostavno ukusno jelo.

Posni pirjani kupus

Sastojci:

  • Kupus - 1 komad (srednji).
  • Šargarepa (srednje veličine) – 2 komada.
  • Paradajz pasta – 100 g.
  • Biljno ulje – 30 ml.
  • Svježi peršun (možete ga zamijeniti sušenim ili mješavinom začina) – 1 veza.
  • Sol.
  • Pepper.

Priprema:

  1. Operite kupus, odrežite vrh peteljke, uklonite pokvarene listove. Kupus sitno nasjeckajte. Posolite ga i umesite rukama, biće mnogo mekše.
  2. Šargarepu krupno izrendati. Pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
  3. Dodajte kupus, promiješajte i dinstajte na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Po potrebi dodajte malo prokuhane vode.
  4. Kada kupus skoro omekša, dodajte sol i paradajz pastu, promiješajte i nastavite dinstati dok kupus potpuno ne omekša.
  5. Gotov kupus pospite sitno seckanim peršunom.

Pirjani kupus sa pečurkama

Sastojci:

  • Bijeli kupus – 1 glavica (velika).
  • Šargarepa (srednje veličine) – 3 komada.
  • Luk (srednje veličine) - 3 komada.
  • Biljno ulje – 30 ml.
  • Svježi šampinjoni – 500 g.
  • Paradajz sos – 50 g.
  • Lovorov list – 1 kom.
  • Crni biber u zrnu.
  • Sol.

Priprema:

  1. Kupus operite, uklonite pokvarene listove, sitno nasjeckajte.
  2. Pržite kupus na biljnom ulju dok ne počne da omekšava. Ako je tiganj mala, pržite kupus u serijama.
  3. Posebno pržite šargarepu dok ne omekša.
  4. Luk narežite na kockice i pržite dok ne postane proziran.
  5. Pečurke narežite na kriške i pržite dok ne potamne kako bi sav višak tekućine ispario.
  6. Sve pržene sastojke stavite u šerpu, dodajte so, biber i paradajz sos.
  7. Leševi u rerni na 180 stepeni 1 sat.
  8. Dodajte lovorov list i dinstajte još 15-ak minuta, ili malo duže (dok kupus dovoljno ne omekša).

Pirjani kupus sa mesom

Sastojci:

  • Kupus – 500 g.
  • Svinjetina – 500 g.
  • Kisela pavlaka (udio masti odaberite po svom ukusu) – 150 g.
  • Svježi paradajz (zimi ga možete zamijeniti gustim kiselim) – 1 komad.
  • Luk – 1 kom.
  • Šargarepa (srednje veličine) – 1 komad.
  • Slatka paprika – 1 kom.
  • Biljno ulje – 50 ml.
  • Lovorov list – 2 komada.
  • Začini.
  • Sol.
  • Pepper.

Priprema:

  1. Operite i pripremite kupus kao u prethodnim receptima, isjeckajte ga. Malo posolite i umesite.
  2. Kupus prelijte sa 150 ml vode i dinstajte 15 minuta na laganoj vatri.
  3. Šargarepu narendajte na krupno rende.
  4. Slatku papriku narežite na trakice.
  5. Luk narežite na tanke poluprstenove.
  6. Paradajz poparite, ogulite i narežite na kockice.
  7. Meso narežite na sitne komade.
  8. Meso pržite na biljnom ulju 5 minuta na jakoj vatri.
  9. Dodajte malo mlevenog bibera i soli, luk. Pržite još 5 minuta na srednjoj vatri, miješajući.
  10. Dodajte paradajz, papriku i šargarepu. Sve izmešati i dinstati poklopljeno 10 minuta. Neka grijanje bude umjereno.
  11. Povrću dodajte kupus, prvo pažljivo ocedite svu tečnost iz njega. Tu dodajte lovorov list, začine, sol i crni biber. Sve izmešati i dinstati još 7-8 minuta.
  12. Dodajte kiselu pavlaku, promiješajte, nastavite dinstati još 5 minuta. Jelo je spremno.

Pirjani kupus sa kobasicama

U suštini, ovo je pojednostavljena verzija recepta sa mesom. Odaberite visokokvalitetne kobasice, a jelo neće biti ni na koji način inferiornije od prethodne verzije.

Sastojci:

  • Kupus - 0,5 glavice.
  • Kobasice – 6 komada.
  • Šargarepa – 1 kom.
  • Biljno ulje – 50 ml.
  • Luk – 1 kom.
  • Slatka paprika – 1 kom.
  • Paradajz pasta – 2 kašike.
  • Paprika – 1 kašičica.
  • Lovorov list – 1 kom.
  • Crni biber.
  • Sol.

Priprema:

  1. Kupus oguliti, isprati i iseckati.
  2. Narežite luk na kockice.
  3. Šargarepu krupno izrendati.
  4. Slatku papriku narežite na kockice.
  5. Kobasice narežite na kriške i pržite na biljnom ulju dok ne porumene.
  6. Pržite luk na biljnom ulju dok ne postane proziran.
  7. Dodajte šargarepu i papriku. Pržite dok malo ne omekšaju.
  8. Dodati kupus, preliti sa 100 ml vode i sve izmešati. Krčkajte poklopljeno 20 minuta na umerenoj vatri. Povremeno promiješajte.
  9. Dodajte paradajz pastu i kobasice. Promiješajte i dinstajte još 10 minuta.
  10. Dodajte začine i šargarepu. Krčkajte 5 minuta.

  • Ako nemate svježi kupus pri ruci, možete dinstati i kiseli kupus. Da biste to učinili, prvo potopite u hladnu vodu i isperite da biste uklonili višak kiseline. Ako je proizvod i dalje previše kiseo, dodajte malo šećera tokom kuvanja.
  • Kupus ne treba nasjeckati previše sitno, inače se tokom kuhanja može pretvoriti u "kašu".
  • Tokom dinstanja sav sok od povrća može ispariti prije vremena. Zatim dodajte malo prokuhane vode.
  • Za pripremu dinstanog kupusa najbolje je koristiti tepsiju sa debelim dnom ili lonac za patke. Duboki tiganj sa debelim zidovima će takođe raditi.

Pirjani kupus je dobar sa svim dodacima: mesom, pečurkama, povrćem... Zato ne zaboravite isprobati različite mogućnosti kuhanja i svakako podijelite svoje nalaze.

Neki dan sam imao priliku da kupim zadnji dio patke. Sedeo sam, razmišljao i pitao se kako da napravim ovako nešto od toga. Bez oklijevanja sam se sjetio uz što se dobro slaže njegovo meso i odlučio da ga dinstam sa kupusom. Ovaj recept je veoma jednostavan, a ujedno i veoma ukusan - preporučujem svima da ga isprobaju.

Patku dobro operite i uklonite preostalo perje, ako ga ima.

Narežite patku na male komadiće. Istovremeno, očito eliminirajte višak masnoće, ali bez fanatizma, jer će nam i dalje biti od koristi.

Najviše volim dinstati patku u kotliću, mada će mi poslužiti i tiganj za patke ili čak tiganj od nerđajućeg čelika. Dakle, ulijte malo biljnog ulja na dno kotlića i rasporedite komade patke. Pržite na srednjoj vatri 7-8 minuta, a zatim okrenite/promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Ugasite vatru i ocedite skoro svu masnoću koja se stvorila u kotliću.

U međuvremenu narendajte šargarepu na srednjem rendu, a luk narežite na četvrtine kolutova.

U meso dodajte šargarepu i luk. Promiješajte i nastavite pržiti na srednjoj vatri oko 5-7 minuta.

Dodajte 0,5 šolje vode. I takođe crni biber u zrnu, kašičica bosiljka, lovorov list i žutika. Promiješajte, poklopite i dinstajte oko 10 minuta.

Bijeli kupus isjeckajte i lagano ga izgnječite rukama. Dodajte u zajednički kotlić, začinite sa 1,5 kašičice soli i prelijte sa 300 ml vode. Pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka 20 minuta. Kada kupus postane manje-više mekan, pomiješajte ga sa ostalim sastojcima.

U pripremljeni pirjani kupus sa patkicom dodajte kašiku paradajz paste. Promiješajte i kuhajte bukvalno još 3-5 minuta.

Ovo jelo možete poslužiti samostalno, ili mu pripremiti prilog: pire krompir ili kuvanu heljdu. Veoma ukusno i zdravo za odrasle i decu!

Prijatno!

Bilješka: Patka se može dinstati i bez povrća, čak je imamo.

Ovo divno povrće mnogi nezasluženo zaboravljaju, ali od njega možete pripremiti mnoga različita jela, kako složena tako i jednostavna, po povoljnim cijenama. Pogledajmo kako dinstati kupus u loncu da bude ukusan.

Čak i tako jednostavan proizvod ima svoje tajne, a ako želite da se na vašem stolu pojavi ukusan pirjani kupus, svakako biste trebali uzeti u obzir sve nijanse pripreme.

  • Svježe povrće se mora oprati, odstraniti mu se gornji listovi, jer oni skupljaju svu vanjsku prljavštinu.
  • Zatim se glavici kupusa ukloni peteljka, a sama se podijeli na nekoliko dijelova i sitno nasjecka.
  • Povrće koje je najprikladnije za dinstanje više nije mlado, a poželjno je da bude kasno.
  • Kada počnete dinstati, ne zaboravite da se tokom kuhanja volumen kupusa primjetno smanjuje.
  • Isjeckano povrće se prelije sa malo vode ili čorbe da dobro prokuha i ne zagori na posuđu.
  • Koliko dugo dinstati kupus? Prosječno vrijeme je oko 20 minuta, ali je bolje odrediti spremnost po mekoći i boji.

Recept sa mesom

Pravilno dinstati kupus s mesom u tavi nije ništa teže od samo jednog povrća. Rezultat je mnogo bogatiji i aromatičniji.

Sastav proizvoda:

  • 300 grama mesa;
  • malo pakovanje paradajz paste;
  • 0,6 kg kupusa;
  • jedna šargarepa i luk;
  • začini po ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Meso oprati, iseći na sitne komade, dobro natrljati začinima i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
  2. Povrće isjeckajte i pržite dok ne porumeni, a zatim pomiješajte sa paradajz pastom, mariniranim mesom i kuhajte još pola sata na laganoj vatri.
  3. Kupus operite, sitno nasjeckajte, stavite u šerpu, dodajte vodu da pokrije samo polovinu sadržaja, odmah začinite začinima i dinstajte 20 minuta.
  4. Ostaje samo da se meso i povrće pomeša sa kupusom i kuva još 10 minuta dok ne bude gotovo.

Obilno jelo sa krompirom

Vjerovatno svi znaju kupus i krompir dinstan u tiganju. Uprkos svojoj jednostavnosti, jelo ispada prilično ukusno. To možete učiniti jednako dobro u šerpi.

Sastav proizvoda:

  • 600 grama krompira;
  • 0,4 litara vode;
  • začini;
  • mala glavica kupusa;
  • 10 mililitara biljnog ulja;
  • 100 grama paradajz paste.

Proces korak po korak:

  1. Prvo isjeckajte kupus, stavite ga u lonac, dodajte navedenu količinu vode, začinite odabranim začinima, upalite laganu vatru i čim sastojci počnu da ključaju, stavite 45 minuta.
  2. Za to vrijeme ogulite i isjeckajte krompir, pospite ga odabranim začinima, pomiješajte sa paradajz pastom i lagano pržite.
  3. Sačekamo da kupus omekša, dodamo mu ostale sastojke i dinstamo još 20 minuta.

Kako ukusno dinstati kiseli kupus

Sastav proizvoda:

  • dvije čaše vode;
  • razni začini;
  • 0,7 kg kiselog kupusa;
  • 20 mililitara biljnog ulja;
  • kašika paradajz paste;
  • sijalica.

Proces korak po korak:

  1. Prvo morate malo omekšati povrće u tiganju. Da biste to učinili, na ulju propržite par minuta nasjeckani luk, dodajte mu kupus i nakon još 3-4 minute sve stavite u šerpu i napunite vodom.
  2. Pospite sastojke začinima i kuhajte oko 20 minuta, ne zaboravite da smanjite vatru i poklopite posudu.
  3. Ostaje samo da povrće pomiješate sa paradajz pastom i držite na vatri isto toliko vremena. Pre serviranja, po želji kupus se može posuti sa malo šećera.

Kuvanje sa mlevenim mesom

Sastav proizvoda:

  • začini po ukusu;
  • mala glavica kupusa;
  • četiri supene kašike paradajz paste;
  • jedan luk;
  • 300 grama mlevenog mesa.

Proces korak po korak:

  1. Kupus sitno iseckati, staviti u šerpu, dodati vodu, ali tako da pokrije samo polovinu, i dinstati na laganoj vatri oko 15 minuta, dok ne postane skoro mekan.
  2. U to vrijeme u tiganju prvo propržite nasjeckani luk, a zatim mu dodajte mljeveno meso, umijesite ga, začinite začinima i paradajz pastom. Pržite ne više od pet minuta, dok meso ne pobijeli.
  3. Mljeveno meso prebacite u kupus i nastavite kuhati još 10 minuta.

Uz dodatak tikvica

Sastav proizvoda:

  • začini;
  • 50 grama paradajz paste;
  • jedan luk i šargarepa;
  • 0,25 litara vode;
  • jedna srednja tikvica;
  • jedna mala glavica kupusa;
  • kašika biljnog ulja.

Proces korak po korak:

  1. Ogulite tikvice od kožice i sjemenki i narežite na male komadiće.
  2. Luk i šargarepu iseckati, staviti u tiganj i pržiti na ulju par minuta, pa dodati pripremljene tikvice.
  3. Kupus operemo, iseckamo, stavimo u šerpu, dodamo čašu vode, dodamo prženo povrće, odmah začinimo začinima, paradajz pastom, sve dobro promešamo.
  4. Dovedite jelo do spremnosti tako što ćete smanjiti vatru i pokriti tiganj poklopcem oko 30 minuta ili dok sastojci ne omekšaju.

Country stil sa kobasicama

Sastav proizvoda:

  • sijalica;
  • kašika biljnog ulja;
  • 0,6 kg kupusa;
  • dvije supene kašike paradajz paste;
  • 200 grama kobasica;
  • začini po ukusu.

Proces korak po korak:

  1. Luk oljuštimo, okrećemo na male kvadratiće i stavimo na dno tepsije u koju smo prethodno ulili malo biljnog ulja. Pržite par minuta dok luk ne dobije lijepu zlatnu boju.
  2. Nakon toga dodajte kupus koji je, naravno, opran i sitno nasjeckan, promiješajte i dinstajte oko 20 minuta na laganoj vatri. Po potrebi, ako povrće zagori, možete dodati malo vode.
  3. Nakon ovog vremena začinite začinima, dodajte paradajz pastu i nastavite kuhati dok kupus potpuno ne omekša.
  4. Kobasice narežemo na okrugle, ne previše debele šnite i pržimo ih sa obe strane u tiganju dok ne porumene.
  5. Pomiješajte kupus sa kobasicama i poslužite jelo dok je još vruće.

Kao što vidite, nema ništa komplikovano u dinstanju kupusa. A takvo lagano jelo može postati samostalna večera ako se pripremi s dodatkom ili ukusnim prilogom.