Salata sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom. Salata od kineskog kupusa sa dimljenom piletinom: ukusni i lepi recepti Salata sa dimljenom piletinom Kineski kupus

17.07.2023

Salata od dimljene piletine sa kineskim kupusom je ukusno, lepo i lako za pripremu jelo. U zavisnosti od odabranog recepta, dodaju se jaja, pečurke, začinsko bilje, sveže ili konzervisano povrće. A kao preljev najčešće koriste majonez, maslinovo ulje ili bilo koji domaći sos. U današnjem članku ćemo pogledati najzanimljivije opcije za takve poslastice.

Sa maslinama i sirom

Ova piletina sa kineskim kupusom pomalo podsjeća na popularnog Cezara. Ispada veoma zadovoljan i ukusan, što znači da je pogodan za svaki odmor. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

300 g ruskog sira.
300 g dimljene piletine.
Tegla maslina.
½ vilice kineskog kupusa.
2 mala pakovanja krekera.
Sol i maslinovo ulje.

Ovaj se vrlo jednostavno i brzo priprema od kineskog kupusa. Masline su narezane na kolutiće i sjedinjene sa kriškama piletine i trakama sira. Zatim u zajedničku činiju dodajte sitno narezan kineski kupus, sol i maslinovo ulje. Neposredno prije serviranja jelo pospite krekerima.

Sa Adyghe sirom

Ova pikantna i svježa salata s pilećim prsima i kineskim kupusom je prekrasna kombinacija povrća, peradi i mekog sira. Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće, što ga čini pogodnim za porodični obrok. Za pripremu će vam trebati:

900 g kineskog kupusa.
300 g Adyghe sira.
Ren belog luka.
2 pakovanja pšeničnih krekera.
100 ml majoneze ili pavlake.

Oprani i tanko narezani listovi kupusa kombiniraju se s komadima pilećeg mesa i kockicama Adyghe sira. Dobivenu salatu pomiješamo sa preljevom od zgnječenog bijelog luka i pavlake ili majoneze. Neposredno prije serviranja dodajte pšenične krutone u zajedničku činiju.

Sa krastavcima i slatkom paprikom

Ova lagana i impresivna salata od dimljene piletine sa kineskim kupusom pogodna je i za starije i za mlađe članove porodice. Stoga ga možete bezbedno staviti na trpezarijski sto. Za pravljenje ovog jela trebaće vam:

½ dimljenih pilećih prsa.
Svježi krastavac srednje veličine.
½ velike paprike (po mogućnosti crvene)
½ vilice kineskog kupusa.
Sol, šećer i mešavina mlevenih paprika.
Prirodni jogurt.

Opran i sitno iseckani listovi kupusa pomešaju se sa šećerom, začinima i solju, a zatim lagano gnječete rukama. Nakon toga, povrće se pomiješa sa komadićima piletine, trakama paprike i kriškama svježeg krastavca. Dobijeno jelo prelijemo prirodnim jogurtom i stavimo na kratko u frižider.

Sa ananasom

Ukusna egzotična salata s pilećim prsima i kineskim kupusom zasigurno će se svidjeti ljubiteljima laganih jela. Neobičnog je, blago slatkastog okusa i lagane prijatne arome. Da biste ga kreirali, trebat će vam:

320 g dimljenog pilećeg mesa.
Viljuške kineskog kupusa.
Limenka ananasa u sirupu.
Majonez, so i beli luk.

Opran kupus narežite na tanke trakice i stavite u duboku činiju. Dodaju se i krupni komadi pilećeg mesa i kockice ananasa. Sve se to pomiješa sa bijelim lukom, solju i majonezom propuštenim kroz presu.

Sa paradajzom

Koristeći metodu opisanu u nastavku, možete vrlo brzo i jednostavno pripremiti ukusnu pileću salatu sa kineskim kupusom i paradajzom. Podjednako je dobar i za običan porodični obrok i za svečani bife. Da biste napravili ovakvo jelo, trebat će vam:

Viljuške kineskog kupusa.
3 dimljena pileća filea.
4 zrela crvena paradajza.
6 jaja.
300 g kvalitetnog tvrdog sira.
150 g bijelog hljeba.
So, majonez i začini.

Jaja se tvrdo kuvaju, ohlade i vade iz ljuske. Četiri od njih se izgnječe i sjedine sa seckanim kineskim kupusom. Stavite kriške paradajza, komade piletine i strugotine sira naizmenično u porcionirane činije. Na vrh stavite kriške tostiranog hljeba i smjesu od jaja i kupusa. Svaki sloj premazati majonezom i lagano posoliti. Gotovo jelo se ukrašava preostalim kuhanim jajima.

Sa kukuruzom

U ovom jednostavnom, ali veoma ukusnom jelu nema nijednog nepotrebnog sastojka. Svaki od korištenih proizvoda nadopunjuje i ističe ostale. Da biste napravili sličnu salatu od piletine s kineskim kupusom i kukuruzom, trebat će vam:

400 g dimljenog mesa peradi.
Srednja viljuška kineskog kupusa.
Konzerva kukuruza slatkog iz konzerve.
Sol, majonez i senf.

Prethodno oprani kupus se isecka na tanke trakice i pomeša sa komadima dimljene piletine. Tu se sipaju i zrna kukuruza, sol i majonez pomiješan sa malom količinom senfa.

Sa šampinjonima

Ova lagana, ali zasitna salata od piletine sa kineskim kupusom i pečurkama ima delikatan, prefinjen ukus i prijatnu aromu. Kukuruz u njemu daje slatkoću, a zeleni luk daje pikantnost. Za pripremu će vam trebati:

½ vilice kineskog kupusa.
300 g dimljenog pilećeg mesa.
300 g sirovih šampinjona.
½ konzerve kukuruza za desert.
3 grančice zelenog luka.
2 tbsp. l. umak od soje.
1 tbsp. l. 9% sirćeta.
1 tsp. tečni cvjetni med.
200 ml kvalitetnog maslinovog ulja.

Oprane pečurke se kuvaju dok ne omekšaju, ohlade, iseku na sitne komade i prebacuju u veliku posudu. Tu se šalju i nasjeckani listovi kupusa, zrna kukuruza, komadići piletine i nasjeckani zeleni luk. Dobiveno jelo se pomiješa sa dresingom od meda, soja sosa, stonog sirćeta i maslinovog ulja.

Sa kiselim krastavcima

Ova zanimljiva salata od dimljene piletine sa kineskim kupusom ima nezaboravan svež ukus i delikatnu aromu. Za pripremu će vam trebati:

2 kisela krastavca srednje veličine.
300 g kineskog kupusa.
3 velika svježa jaja.
150 g dimljene piletine.
3 žlice. l. kvalitetne majoneze.
10 g svježeg kopra.

Jaja se ispiru u tekućoj vodi, tvrdo kuvaju, ohlade na sobnoj temperaturi, odvoje od ljuske i iseku na male kockice. Zatim se kombinuju sa nasjeckanim koprom, sjeckanim kupusom, trakama kiselih krastavaca i komadićima dimljene piletine. Dobiveno jelo se pomiješa s majonezom i stavi na stol. Ovu salatu nije potrebno dodavati so.

Sa šargarepom i šampinjonima

Ova ukusna salata od kineskog kupusa priprema se od jeftinih i lako dostupnih sastojaka koji se mogu kupiti u svakoj modernoj prodavnici. Da biste svoju porodicu počastili zanimljivim i hranjivim jelom, trebat će vam:

500 g sirovih šampinjona.
2 dimljena pileća buta.
Mala glavica kineskog kupusa.
Srednja sijalica.
Mala šargarepa.
Mesna slatka paprika.
Majonez, so i rafinisano ulje.

Na zagrejanoj biljnoj masti poprži se oljušten i iseckani luk. Nakon samo nekoliko minuta u to se dodaju kriške šampinjona i nastavljaju kuhati, ne zaboravljajući malo posoliti. Čim šampinjoni porumene, skinu se sa šporeta, potpuno ohlade i prebace u veliku posudu. U to se sipaju trakice paprike, komadići dimljene piletine, sitno iseckani listovi kupusa i šargarepa. Dobiveno jelo se pomiješa sa majonezom i posluži za ručak.

Sa crvenom paprikom

Ova salata od dimljene piletine sa kineskim kupusom ima relativno nizak sadržaj kalorija. Stoga se može smatrati dijetalnim. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

Cijela dimljena pileća prsa.
½ vilice kineskog kupusa.
Crvena paprika.
Gomila pernatog zelenog luka.
Sol i maslinovo ulje.

Oprani listovi kupusa se nasjeckaju na tanke trakice i stavljaju u duboku posudu. Zatim se posole i lagano gnječe u dlanovima. Kada dovoljno omekša, kombinuje se sa komadićima dimljenog mesa peradi, seckanim zelenim lukom i trakama slatke paprike. Dobivenu salatu prelijemo maslinovim uljem i pažljivo promiješamo.

Ako planirate poslužiti ovo jelo na prazničnom stolu, možete ga ukrasiti malo drugačije. Da biste to učinili, rasporedite kupus, paprike, dimljenu piletinu i nasjeckani zeleni luk u porcionirane posude. Sve to malo posolimo i prelijemo maslinovim uljem.

Sa jajima

Ova jednostavna i hranljiva salata ima delikatan ukus i jedva primetan miris. Kuva se tako brzo da ga možete napraviti kada dođete kući nakon napornog dana na poslu. Da biste to učinili, svakako trebate imati pri ruci:

200 g dimljene piletine.
300 g kineskog kupusa.
3 jaja.
Sol i lagani majonez.

Prethodno oprana jaja se tvrdo kuvaju, potpuno ohlade, iseku na sitne kockice i sipaju u duboku, lepu činiju za salatu. U njega se šalju i komadi dimljene piletine i sitno isjeckani listovi kupusa. Dobiveno jelo se lagano posoli i pomiješa sa laganim majonezom. Po želji se kao preljev može koristiti prirodni jogurt ili nemasna pavlaka.

Salata od kineskog kupusa. Salata od kineskog kupusa je jelo pripremljeno od mešavine kineskog kupusa sa ostalim sastojcima.

Kineski kupus je odličan za razne salate. Prvo, u bilo koje doba godine lako može dati prednost dosadnom bijelom kupusu. Drugo, najnježniji listovi su sočniji i prijatniji na ukus, posebno zimi, kada beli kupus postaje suvlji i grublji. Treće, kineski kupus se odlično slaže sa popularnim i ukusnim sastojcima kao što su sir, jaja, piletina, šampinjoni, začinsko bilje, orasi, pa čak i narandže. Konačno, pekinga salata, kako je od milja zovu, uvek izgleda svečano i svečano. A s obzirom na činjenicu da okus kineskog kupusa stvara odličnu kulinarsku kombinaciju s maslinovim uljem, salate možete lako premjestiti iz ravni „ukusne“ u „ne samo ukusnu, već i zdravu“ razinu zamjenom štetnog i visokokaloričnog majoneza. sa njima.

Što se tiče začina, bijeli biber je najprikladniji za pripremu kineskog kupusa. Korištenje karija, zgnječenih suhih listova bosiljka i mljevenih sjemenki korijandera također će dodati sofisticiranost salatama.

Pogledajmo nekoliko popularnih recepata za salatu od kineskog kupusa.

Kombinacija kineskog kupusa, kuhanih ili prženih pilećih prsa i tvrdog sira (na primjer, parmezan) bit će hranljiva i zdrava. Za profinjeniji ukus dodajte malo susama i začinite majonezom ili maslinovim uljem.

Jednako izdašna salata od kineskog kupusa može se pripremiti s kuhanom kobasicom. Kupus nasjeckajte, šargarepu narendajte, kobasicu isjeckajte, dodajte luk, svježi krastavac i majonez.

Kombinacija kineskog kupusa i šampinjona uvijek je uspješna. U ovu salatu možete dodati malo crnog luka, par paradajza, par kašika sirćeta, so i šećer po ukusu i začiniti bilo kojim biljnim uljem.

Možete napraviti salatu od kineskog kupusa sa kikirikijem. Za pikantniji ukus preporučuje se dodavanje sitno nasjeckanog kopra, a kao preljev je idealno maslinovo ulje.

Ljubitelji voćnih salata mogu pomiješati kineski kupus sa kukuruzom iz konzerve, zelenim lukom i narandžama. Kao preljev možete koristiti mješavinu biljnog ulja i soja sosa (za 50 ml ulja potrebna je 1 kašičica soja sosa).

Kineski kupus se odlično slaže sa belim lukom, koji možete dodati nasjeckanim u salatu ili pripremiti preliv od češnjaka. Savršeno ide uz salatu od kineskog kupusa, kukuruza i kopra. Ako dodate seckani beli luk, ovu salatu možete začiniti pavlakom.

Nudimo vam zanimljive recepte za salate s dimljenom piletinom i kineskim kupusom, koji će biti korisni svakoj domaćici: takva ukusna i ukusna jela prikladna su za laganu užinu i za večeru sa porodicom. A ako pokažete maštu i ukrasite poslasticu na originalan način, ona može zauzeti zasluženo mjesto na svakom prazničnom stolu.

Ukusna i laka za pripremu salata sa aromatičnom dimljenom piletinom, kukuruzom slatkom, svežim krastavcima i sočnim kineskim kupusom. Jelo harmonično upotpunjuju hrskavi raženi krutoni i pikantni majonez sos sa senfom i belim lukom. Za sitost u salatu po želji možete dodati rendani tvrdi sir i kuvani krompir.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Broj porcija: 8

Sastojci:

dimljeni pileći file (300 g);
Kineski kupus (300 g);
konzervirani/smrznuti kukuruz (200-300 g);
kuvano pileće jaje (4 kom.);
raženi krekeri (200 g);
krastavac (2-3 kom.);
kopar (1 grozd);
majonez (250 g/po ukusu);
stolni senf (1 kašika);
beli luk (2-3 čena);

Priprema:

Kineski kupus operite i osušite kuhinjskom krpom. Odrežite dio bijelog korijena i nasjeckajte na kockice (zeleno lišće možete ostaviti za drugu salatu ili ukrasiti jelo).
Jaja oguliti i sazreti na kockice.
Ocijedite marinadu od kukuruza (smrznuti kukuruz blanširajte u kipućoj slanoj vodi 3-5 minuta).
Kopar operite i osušite kuhinjskom krpom. Sitno nasjeckajte.
Beli luk oljuštite, operite i propasirajte kroz prese. Pomiješajte sa majonezom i senfom dok ne postane glatka.
U činiji pomiješajte piletinu, kupus, krastavce, jaja i kukuruz. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte sos i dobro promešajte. Salatu stavite na tanjire za serviranje na hrpu ili ukrasite kulinarskim prstenom. Odozgo pospite krekerima i koprom (primjer serviranja jela je na fotografiji za recept).

Preporučljivo je pripremiti salatu neposredno prije serviranja kako krutoni ne bi omekšali.

Svetla, ukusna i hranljiva salata sa ukusnom dimljenom piletinom, pasuljem, kukuruzom i svežim povrćem. Jelo se priprema za nekoliko minuta i pogodno je i za svakodnevni obrok i za svečanu trpezu. Umjesto kiselog vrhnja kao preljev možete koristiti maslinovo ulje sa limunovim sokom, majonezom ili gusti prirodni jogurt. Salata se može dopuniti krutonima i crvenim lukom.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Broj porcija: 7

Sastojci:

Kineski kupus (300 g);
konzervirani/smrznuti kukuruz (200-300 g);
kuvani/konzervirani crveni pasulj (200 g);
paradajz (2 kom.);
crvena paprika (1 kom.);
pavlaka/majonez (200 g/po ukusu);
zelje - peršun, zeleni luk (po 1 hrpa);
beli luk (2-3 čena);
sol, svježe mljeveni biber (po ukusu).

Priprema:

Napravite preljev za salatu - pomiješajte kiselu pavlaku sa bijelim lukom (oguljenim i protisnutim), prstohvatom soli i mljevenim biberom. Da se dobro promeša.
Narežite pileća prsa na kockice.
Paradajz operite, uklonite jezgru i narežite na kockice.
Papriku operite, izvadite jezgru i sjemenke. Narežite na male trakice ili kockice.
Kineski kupus operite, osušite peškirom i narežite na tanke trakice.
Operite zeleni luk i peršun, osušite kuhinjskom krpom i sitno nasjeckajte.
Ocijedite marinadu od kukuruza (smrznuti kukuruz prethodno prokuvajte u kipućoj vodi 3-5 minuta).
Stavite sve sastojke u činiju za salatu, posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sos od pavlake i promešajte.

Salata spremna!

Ljubitelje jela od dimljene piletine zanimaće naš izbor recepata za popularnu salatu Bride.

Ukusna i neobična desertna salata za ljubitelje nestandardnih kombinacija: slatki šipak, dimljeno pileće meso, nježna jaja i hrskavi kineski kupus upotpunjeni su laganom kiselošću kivija i upotpunjeni pikantnim umakom od meda i senfa.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Broj porcija: 5

Sastojci:

dimljena pileća prsa, file (300 g);
Kineski kupus (200 g);
kuvano pileće jaje (4 kom.);
kivi (3-4 kom.);
slatki šipak, veliki (1 kom.);
majonez/jogurt/pavlaka (150 g/po ukusu);
med (1 kašika);
senf (1 kašika);
sol, svježe mljeveni biber (po ukusu).

Priprema:

Napravite sos za salatu - pomešajte majonez, med i senf. Istucite viljuškom dok ne postane glatko. Pustite da se kuva. Po želji dodajte 1-2 čena zgnječenog belog luka.
Dimljeno pileće meso podeliti na 2 dela, jednu polovinu iseći na kriške (za ukrašavanje jela), a drugu na kockice.
Ogulite jaja od ljuske, odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke narežite na kockice, žumanca narendajte na krupnije rende ili nasjeckajte nožem.
Ogulite šipak i razdvojite ga na zrna. Ostavite malu šaku da ukrasite salatu.
Ogulite kivi i narežite na kockice.
Kineski kupus operite i osušite. Bijeli dio korijena odrežite i isjeckajte na kockice (zeleni lisnati dio možete koristiti za dekoraciju salate ili ostaviti za neko drugo jelo).
U činiji pomešajte kockice pilećeg mesa, belanca, semenke nara, kivi i kineski kupus. Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte sos i promešajte.
Na porcionirane tanjire u krug stavite kriške pilećeg mesa, prelijte pripremljenom salatom, pospite rendanim žumancima i ukrasite sjemenkama nara. Za primjer kako ukrasiti jelo, pogledajte fotografiju za recept.

Za opcije za pripremu ukusne i sočne desertne salate s dimljenom piletinom i ananasom pogledajte ilustrovani članak na našoj web stranici ili video recept:

Ukusna niskokalorična salata sa ukusnim dimljenim prsima, sočnim svežim povrćem, začinskim biljem i crvenim lukom. Umjesto pavlake za preljev možete koristiti maslinovo ulje sa limunovim sokom, majonezom ili prirodnim jogurtom.

Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Broj porcija: 7

Sastojci:

dimljena pileća prsa, file (300 g);
Kineski kupus (300 g);
paradajz (2 kom.);
krastavac (2 kom.);
paprika (2 kom.);
crveni luk (1 kom.);
kopar (1 grozd);
zeleni luk (1 grozd);
pavlaka (250 g);
sol, svježe mljeveni biber (po ukusu).

Priprema:

Pileće meso narežite na kockice.
Paradajz operite, uklonite jezgru i narežite na male kockice.
Operite krastavce i odrežite peteljke. Narežite na kockice.
Papriku operite, izvadite jezgru i sjemenke. Isjeckajte na kockice.
Ogulite, operite i nasjeckajte crveni luk na tanke poluprstenove.
Operite kopar i zeleni luk, osušite i sitno nasjeckajte.
Kineski kupus operite, osušite i sitno nasjeckajte.
Sve sastojke stavite u činiju, dodajte so, biber i pavlaku. Da se dobro promeša.

Sočna svježa salata je spremna!

Jednostavne recepte za salate s kineskim kupusom u kombinaciji s piletinom možete pronaći u drugom članku na našoj web stranici.

Ukusna salata sa suvim mesom za ljubitelje slanih jela. Dimljeno pileće meso, aromatični svinjski balik, sir, krutoni i sos od belog luka odličan su zalogaj uz čašu piva. Pekinški kupus i zelje daju svježinu i sočnost jelu.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Broj porcija: 4

Sastojci:

Kineski kupus (400 g);
raženi krekeri (200 g);
dimljena pileća prsa, file (100 g);
dimljena svinjetina – balik/prsi/slanina/ostalo, file (100 g);
parmezan/tvrdi sir (100 g);
kopar (1 grozd);
majonez (150 g/po ukusu);
beli luk (2-3 čena);
sok od limuna (1 kašičica);
sol, svježe mljeveni biber i ostali začini (po ukusu).

Priprema:

Pripremite sos za salatu - pomiješajte majonez sa limunovim sokom, bijelim lukom (propuštenim kroz presu), sitno sjeckanim koprom, prstohvatom soli i bibera. Da se dobro promeša.
Kineski kupus operite i osušite kuhinjskom krpom. Narežite na kockice srednje veličine.
Pileća prsa i svinjski balik narežite na kriške ili kockice.
Sir narežite na kriške.
Stavite dimljeno meso, kineski kupus i sir u činiju. Prelijte sosom i promiješajte. Stavite na tanjire za serviranje, pospite krutonima i prelijte ostatkom sosa.

Jelo je spremno!

Ukusna, krepka i svijetla salata sa paprikom, dimljenom piletinom, šunkom, sirom i začinskim biljem. Jelo se priprema za nekoliko minuta i pogodno je i za radnu večeru i za svečanu gozbu.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Broj porcija: 4

Sastojci:

Kineski kupus (300 g);
polutvrdi sir (150 g);
dimljeno pileće meso, file (100 g);
šunka/karbonada (100 g);
kuvano pileće jaje (3 kom.);
paprika – crvena, žuta, zelena (po 1 komad);
zeleni luk (1 grozd);
lisnato zelje – bosiljak/spanać (za dekoraciju, 50 g);
maslinovo ulje (3 žlice);
limunov sok (2 kašike);
suvo provansalsko bilje (1 kašičica);
sol, svježe mljeveni biber (po ukusu).

Priprema:

Piletinu i šunku narežite na kockice ili male komadiće.
Ogulite jaja i sitno ih nasjeckajte.
Sir narendajte na sitno rende.
Papriku operite, uklonite jezgru i sjemenke. Isjeckajte na kockice.
Pekinški kupus operite, osušite kuhinjskom krpom i sitno nasjeckajte.
Operite zeleni luk i začinsko bilje, osušite i nasjeckajte. Ostavite nekoliko listića bosiljka ili nekoliko luka za ukras.
Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, provansalskim začinskim biljem i prstohvatom soli i bibera. Istucite viljuškom.
Sve sastojke stavite u činiju, posolite i pobiberite, prelijte dresingom i promešajte. Ukrasite zelenim listovima.

Brza i jednostavna salata je spremna!

Ukusna salata sa dimljenom piletinom, svježim sirom, začinskim biljem i povrćem, umotana u pita kruh, dobra je ideja za piknik ili laganu užinu van doma. U salatu možete dodati bilo koje povrće i začinsko bilje po ukusu, a skutu zamijeniti drugim nadjevom - topljenim sirom, pavlakom, majonezom ili tartar sosom.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Broj porcija: 5

Sastojci:

skuta (300 g);
dimljeno pileće meso, file (200 g);
Kineski kupus (200 g);
crvena paprika (2 kom.);
paradajz (2 kom.);
ljuta paprika (1 kom./po ukusu);
pita kruh (5 listova);
peršun (1 veza);
zeleni luk (1 grozd);
sol, svježe mljeveni biber (po ukusu).

Priprema:

Pileće meso narežite na tanke trakice.
Kineski kupus operite, osušite i nasjeckajte na tanke trakice.
Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke. Narežite na tanke trakice.
Ljutu papričicu operite, odrežite rep i uklonite sjemenke. Sitno nasjeckajte.
Paradajz operite, uklonite jezgru i narežite na trakice. Ocijedite višak soka.
Operite zeleni luk i peršun, osušite i sitno nasjeckajte.
U činiju stavite kupus, ljute i paprike, paradajz i piletinu. Pažljivo promiješajte.
Odmotajte listove lavaša i premažite ih skutom. Posolite i pobiberite po ukusu. Stavite fil i ravnomerno ga rasporedite po plehu. Pospite začinskim biljem i uvijte u rolnice. Po želji, kiflice se mogu lagano pržiti na gril tiganju ili u pegli za vafle dok ne porumene (10-15 sekundi sa svake strane).

Prijatno!

Tekst: Anastasija Dorošenko

5 5.00 / 11 glasova

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Dragi čitaoci sajta „Napomena porodici“, danas sam za vas pripremio kolekciju ukusnih i zanimljivih recepata za salate sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom. Zaista mi se sviđa ova kombinacija. Zahvaljujući dimljenoj piletini, salate su izdašne, a kineski kupus, ili kako ga još zovu, čini ih prozračnim i laganim.

Prvo ću reći nekoliko riječi koje se odnose na svaku salatu sa kineskim kupusom (drugim riječima, kinesku salatu. Ko je na to navikao).

Koristiću majonez kao preliv. Ali imajte na umu da sam kineski kupus sadrži dosta tečnosti, pa dodajte malo majoneza.
Takve salate nije potrebno začiniti majonezom. Možete ga razrijediti pola-pola kiselom pavlakom ili prirodnim jogurtom. Preljev možete napraviti i bez majoneze, koristeći istu pavlaku i jogurt.
Pošto, kao što sam već napisao, kineski kupus sadrži dosta tečnosti, koja se vremenom počinje oslobađati, salate sa kineskim kupusom najbolje je servirati i jesti odmah nakon kuvanja, inače kasnije neće izgledati isto, jer su izgubile prozračnost.
Jako volim da koristim dimljenu piletinu u salatama, uvek je mekana, a ukus joj je pikantniji. Ali ako želite, možete koristiti običnu piletinu, bilo da je prokuvate ili pržite.

Sada ću prijeći direktno na recepte za same salate s dimljenom piletinom i kineskim kupusom.

Počeću sa salatom koju sam pripremila pre neki dan.

Davala sam ti i ranije (svježi krastavac, paprika, kukuruz i celer). Zaista volim ovu salatu!

Ovaj put sam odlučio da malo promenim njen sastav. I meni se jako svidio rezultat.

Dakle, predstavljam vam

Sastojci:

dimljena piletina
kineski kupus
konzervirani kukuruz
crvena paprika
bijeli luk
majoneza

Priprema:

Ovdje je sve jednostavno.

Za dimljenu piletinu prikladne su i prsa i but - kako god želite. Potrebno je samo ukloniti kožu i kosti i narezati na male komadiće.

Nasjeckajte kineski kupus i crvenu papriku.

Ocediti tečnost iz konzerviranog kukuruza.

Beli luk možete staviti kroz presu za beli luk ili ga samo sitno iseckati.

Posolite, začinite majonezom i sve promiješajte.

Nekoliko puta sam jeo i drugu salatu sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom, često je sprema jedan moj rođak. Evo recepta.

Sastojci:

dimljena piletina
konzervirani ananas
kineski kupus
majoneza

Za ovu salatu potrebno je uzeti ananas iz konzerve, ne svjež!

Sve komponente su izrezane na komade i začinjene malom količinom majoneza. Možete dodati i beli luk.

Nudim još nekoliko zanimljivih opcija salata s dimljenom piletinom i kineskim kupusom.

Sastojci:

dimljena piletina
kineski kupus
zeleni luk
konzervirani kukuruz
crvena paprika
paradajz
masline
zelenilo
majoneza

Sastojci:

dimljena piletina
kineski kupus
konzervirani kukuruz
svježi krastavac
bijeli luk
zelenilo
majoneza

Dimljena piletina, sir i krastavac se iseku na kockice.

Češnjak se protisne kroz presu ili secka nožem.

Zeleni (kopar, peršun) i kineski kupus se nasjeckaju.

Salata se prelije majonezom i miješa.

Sastojci:

dimljena piletina
kineski kupus
bijeli krekeri
bijeli luk
majonez+pavlaka

Priprema:

Za ovu salatu bolje je koristiti samo meki dio listova kineskog kupusa. Trebaće ih iseći.

Dimljenu piletinu i sir narežite na kockice, piletina može biti veća, a sir manji.

Pomiješajte kineski kupus sa dimljenom piletinom i sirom.

Iscijedite bijeli luk u majonez ili mješavinu majoneze i pavlake i promiješajte.

Salatu je najbolje servirati u porcijama za svakoga.

Oblikujte ga neposredno prije serviranja tako da krekeri ostanu hrskavi.

Prvo rasporedite smjesu od piletine, kupusa i sira, pospite krutonima i prelijte dresingom. Svaki gost će sam izmiješati sadržaj neposredno prije konzumacije.

I još jedan veoma zanimljiv recept.

Sastojci:

dimljena piletina
kineski kupus
lignje
svježi krastavac
peršun
1 kašičica šećera
2 kašike vinskog (jabukovog) sirćeta
30 g soja sosa
2 kašike biljnog ulja

Priprema:

Da biste lako očistili lignje, morate ih uroniti u kipuću vodu, a zatim lako ukloniti uvijenu kožu pod tekućom hladnom vodom. Lignje je potrebno kuhati u slanoj vodi 2 minute. Narežite na male trakice.

Jednom sam kupio i dimljene lignje. Veoma pogodan za salatu. Ukusno je i nema potrebe da se mučite oko pripreme.

Dimljenu piletinu i krastavac narežite na kockice.

Nasjeckajte kineski kupus i peršun.

Pripremite fil tako što ćete šećer umiješati u mješavinu sirćeta i soja sosa. Dodajte biljno ulje i sol.

Pomiješajte sve sastojke i začinite ih filom.

Po mom mišljenju, sve salate zaslužuju pažnju. A možete još malo eksperimentirati. Sve ispada ukusno sa dimljenom piletinom i kineskim kupusom!

Isprobajte recepte i napišite svoje komentare!

Podelite ukusne recepte sa prijateljima na društvenim mrežama. mreže, dugmad ispod.

Salate s dimljenom piletinom i kineskim kupusom ponudila vam je Ksenia Druzhkova, autorica stranice ""

Salata od kineskog kupusa sa dimljenom kobasicom ima i lakoću pripreme i zadivljujući ukus, a mnoštvo recepata i svakojakih varijacija na ovom receptu pružaju priliku za eksperimente i hrabre odluke. Kad god poželite svježinu na stolu, uvijek možete pribjeći ovim preporukama. Jednostavnost i korisnost moto su ovih prekrasnih kreacija.

Kako pripremiti salatu od kineskog kupusa sa dimljenom kobasicom - 15 sorti

Salata s kineskim kupusom i dimljenom kobasicom - kako kažu, standardni recept za ovo veličanstveno jelo.

spoj:

250 g - kineskog kupusa;
200 g - krastavci;
200 g - dimljena kobasica;
1 grozd - zelenilo;
100 g - majonez;

Priprema:

Krastavci i kobasica se iseku na trakice, kupus seckaju. Nasjeckajte zelje. Svi elementi se stavljaju u zdjelu za salatu, dodamo majonez, promiješamo ako je potrebno, pa posolimo po ukusu.

Ono što najviše volim kod iseckane salate od kupusa je koliko se dobro transformiše nakon nekog vremena. Ova salata je savršena za pakovanje za školu ili posao, a zapravo postaje bolja kada se ukiseli!

spoj:

kobasica - 390 g;
Kineski kupus - 320 g;
zeleni grašak - 280 g;
majoneza

Priprema:

Da biste to učinili, možete koristiti oštar nož, rende, sjeckalicu ili spori mikser. Kupus i luk narežite na manje komade, kobasicu možete podijeliti na veće komade. U zdjeli za salatu pomiješajte meso i povrće, uživajte u jelu sa domaćim majonezom i uživajte u jednostavnom i čistom ukusu.

Ovo je hrskava salata koja će vas sigurno iznenaditi ;) Različite teksture i okusi dobro se slažu da biste ih probali kod kuće ako tražite brz i ukusan recept.

spoj:

Ramen pasta - 1 pakovanje;
Kineski kupus - 1 glavica;
prokulice - 10-12 komada;
krastavci - 90 g;
dimljena kobasica - 120 g;
rotkvica - 3-4 kom;
perje zelenog luka;
Tahini pasta - 45 g;
limunov sok - 15 ml;
soja sos - 5 ml.

Priprema:

Skuvajte rezance prema uputama na pakovanju. Ocijedite višak tečnosti, narežite rezance na manje komade i ostavite da se ohlade. Kupus, krastavce, kobasicu i rotkvice sitno nasjeckajte na trakice. Sve izmešati i dodati luk i začinsko bilje.

Sljedećeg dana Božića

spoj:

Kineski kupus - 70 g;
dimljena kobasica - 130 g;
kiseli krastavac - 90 g;

kukuruz u konzervi - 65 g;
perje zelenog luka;
jaja - 3 kom.;
majonez, krekeri

Priprema:

Prokuhajte jaja. Kineski kupus nasjeckajte. Kobasicu i krastavce narežite na trakice ili kockice, ovisno o obliku krutona. Pripremljene sastojke pomešati sa povrćem, kukuruzom, lukom i jajima. Prije serviranja pospite krekerima.

Majonez možete i izostaviti ako želite osvježavajuću i laganu salatu. Pavlaku samo začinite limunovim sokom.

spoj:

Kineski kupus - 200 g;
kuhano-dimljena kobasica - 150 g;
kukuruz - 1 lonac;
majonez - 100 g;
soli po ukusu.

Priprema:

Nasjeckajte i pomiješajte sastojke, dodajte majonez u jelo.

Opcija je vrlo raznovrsna zbog mogućnosti odabira proizvoda prema vašem ukusu

Neki u salatu ne dodaju salamu, već koriste samo šunku. Ali gotovo svi muškarci preferiraju salamu, pa je ova salata posebno pogodna za muškarce.

spoj:

Kineski kupus - 500 g;
grašak u konzervi - (340 g);
salama - 250 g;
majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus isjeckajte, posolite i izgnječite rukama. Kobasica se isječe na trakice. Grašak procijediti, dodati ostalim sastojcima i promiješati.

spoj:

kobasica - 300 g;
Kineski kupus - 0,5 kg;
kukuruz u konzervi - 1;
jaja - 3 kom;
zelena salata - 1 komad;
zelena - 50 g;
začini - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus sameljite na tanke slamke. Posolite i gnječite rukama. Nasjeckajte luk. Kuvana jaja se iseku na kockice, kobasica, zelje se sitno isecka. Sve sastojke pomešati i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Salata od kineskog kupusa sa kobasicama i krastavcima je još jedna verzija ovog jela koja zaslužuje vašu pažnju.

spoj:

Kineski kupus - 300 g;
kuhano-dimljena kobasica - 150 g;
luk - 100 g;
krastavac - 150 g;
majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Salama i krastavci se iseku na trakice, kineski kupus sitno nasjeckan, a crni luk. Sve pomešajte u činiji, dodajte začine i salatu začinite majonezom.

Jedna od najboljih salata koje možete poslužiti svojim gostima. Jednostavno, brzo i iznad svega ukusno.

spoj:

Kineski kupus - 0,5 kg;
jaje - 1 kom;
konzervirani grašak ili kukuruz - 1 komad;
dimljena kobasica - 300 g;
krastavac - 250 g;
kopar - 1 grozd;
slatka paprika - 1 komad;
majonez, sol - po ukusu.

Instrukcije:

Kupus se sitno isecka, a zatim posoli i izgnječi da se dobije sok. Ostavite kupus 15 minuta, a zatim izlijte sok. Kopar i krastavce operemo, osušimo i iseckamo. . Skuvati jaje i iseći na četvrtine. Dimljena kobasica se reže na trakice. Paprika je oguljena od jezgre i takođe narezana na trakice. Tečnost iz graška se mora ukloniti. Proizvodi (osim jaja) se sjedine u zdjeli za salatu, začine i promiješaju. Poslužite sa kriškom jajeta i kopra.

Još jedan odličan recept za sočnu salatu sa soja sosom, paradajzom i kobasicom.

spoj:

Kineski kupus - 400 g;
poludimljena kobasica - 200 g;
paradajz - 1 komad;
soja sos - 1 kašika. kašika;
biljno ulje - 50 ml;
sol, biber - po ukusu.

Instrukcije:

Odvojite listove kupusa, složite ih jedno na drugo i narežite na male frakcije. Dodajte soja sos, so i biber i ostavite kupus da odstoji. Kobasica i paradajz se narežu na trakice. Pomiješamo sastojke i dodamo biljno ulje. Ovu salatu je najbolje poslužiti odmah nakon pripreme.

Salata s dimljenom kobasicom je univerzalno jelo koje će diverzificirati vaš dnevni stol i dati mu elegantan izgled. Ovo je neverovatno ukusna i začinjena užina.

Nema ništa lakše od mešanja sastojaka i degustacije u isto vreme. Ova salata se može poslužiti kao zdravo glavno jelo ili prilog.

spoj:

Kineski kupus - 200 g;
krompir - 2 kom;
konzervirana paprika - 150 g;
šargarepa - 1 komad;
smrznuti grašak - 100 g;
salama - 100 g;
krema - 50 ml;
žumance - 1 kom;
limunov sok - 2 supene kašike;
začini;
zeleni luk.

Instrukcije:

Svježe povrće oguliti, prokuvati dok ne omekša i isjeći na kockice. Paprika iz konzerve i kobasica se iseku na komade. Začinite salatu pavlakom, umućenim žumancem, dodajte limunov sok i pospite seckanim zelenim začinima i lukom.

Dostojna opcija za iznenadne goste.

spoj:

kukuruz šećerac u konzervi - 1 konzerva;
dimljena kobasica - 300 g;
Kineski kupus - 300 g;
jaje - 4 kom;
tanak majonez - za punjenje goriva;
svježi krastavac - 2 kom.

Instrukcije:

Dakle, za početak stavite jaja u hladnu vodu, stavite šerpu na vatru i kuvajte dok se tvrdo kuvaju. Rezali smo kobasicu i svježi krastavac. Kod kukuruza iz konzerve dobro ocijedite tečnost, a sam kukuruz isperite u cjedilu. Sve stavite u veliku zdjelu za salatu, napunite tanjir majonezom i poslužite!

Ovaj recept za salatu od kupusa i dimljenih kobasica odličan je početak dana.

spoj:

Kineski kupus - 500 g;
svježi paradajz - 5 komada;
dimljena kobasica - 100 g;
luk - 1 kom.;
tvrdi sir - 200 g;
začini.
Maslinovo ulje - 50 ml;
Beli luk - 3 čena;
soja sos - 30 ml.

Instrukcije:

Prvo pripremimo začin: u posudu ulijemo malu količinu maslinovog ulja, ubacimo začine, bijeli luk, prethodno nasjeckamo i dobro promiješamo. Zatim sipajte soja sos i ostavite da se smesa kuva neko vreme. Iz kupusa pažljivo izrežemo jezgru, listove sitno narežemo na trakice, stavimo u duboku posudu, posolimo i gnječimo rukama. Luk se oljušti, iseče na pola i doda kupusu. Kobasicu i sir narežite na male trakice.

Jednostavna salata od dimljenih kobasica i kukuruza lak je, zdrav i hranjiv početak dana. Ovaj zalogaj odvest će vaše nepce na putovanje.

spoj:

salata - 400 g;
dimljena kobasica - 400 g;
kukuruz u konzervi - 300 g;
zeleni grašak u kutiji - 100 g;
šargarepa - 3 kom;
kopar - 1 grozd;
majonez - za punjenje goriva;
začini.

recept:

Povrće nasjeckajte, posolite i ostavite da odstoji. Ogulimo kobasicu od filma i narežemo je na komade. Kopar i peršun se operu u vrućoj vodi, promućkaju i seku nožem. Pomiješamo tekućinu iz kukuruza, a sama zrna dobro isperemo vodom. Sve dobijene sastojke stavite u duboku zdjelu, ubacite sitni zeleni grašak, zatim sve začinite majonezom i ostavite salatu na hladnom mjestu. Prilikom serviranja ukrasite cijelim peršunovim listom i poslužite.