Praznine 

Salata "Riddle" sa pilećim fileom. Neverovatna misteriozna salata za goste Misterija salata za goste ukusna

Sada i vi možete iznenaditi sve s prilično originalnim jelom - salata je misterija za goste. Kako se pokazalo u praksi, ne mogu svi gosti odrediti od čega se zapravo pravi ova čudesna salata. Izgleda neverovatno i ukusa je veoma mekano. Vrhunac i glavna misterija se s pravom može smatrati palačinke sa jajimašta uključuje. Svi proizvodi koji se koriste prema našoj verziji mogu se sigurno dopuniti ili zamijeniti. Ova salata će vas ukrasiti porodični sto za bilo koji odmor. Pripremite i vi.

Sastojci:

  • svježe kokošja jaja- 4 komada;
  • kuvani pileći file (može da se peče) - 200 grama;
  • mladi krastavci (mogu biti kiseli ili soljeni) - 3 komada;
  • jedan srednji luk;
  • jednu supenu kašiku pšenično brašno vrhunski kvalitet;
  • jedna kašika krompirovog škroba;
  • majonez - 3 supene kašike;
  • biljno ulje za prženje (rafinirano);
  • biber, sol po ukusu.

Salata je misterija za goste. Korak po korak recept

  1. Uzmite duboku činiju i tanjir. Razbijte tri kokošja jaja. Posolite, pobiberite i izmiješajte viljuškom.
  2. Dodajte kašiku brašna i kašiku skroba. Ponovo sve dobro izmiješajte. Trebalo bi da dobijete homogenu masu.
  3. Sada nam je potreban tiganj u kojem obično pečete palačinke. Sipajte malo biljno ulje i utrljajte ga salvetom po cijeloj površini tepsije i sa strane. Uklonite višak ulja istom papirnom salvetom.
  4. Stavite na šporet i zagrejte. Od smjese jaja pržite palačinke. Ovisno o veličini tiganja, bit će različit broj palačinki. To apsolutno nema utjecaja na proces kuhanja niti na početni rezultat. Gotove palačinke stavite na tanjir i ostavite sa strane.
  5. Počnimo sa lukom. Narežite ga na male poluprstenove i pržite na biljnom ulju. Pržite do kraja. Promiješajte da luk ne zagori, već ima lijepu zlatnu boju. Prebacite u činiju i ostavite da se ohladi.
  6. Sada kada se palačinke potpuno ohlade, izrežite ih. Da biste to učinili, stavite sve palačinke na jednu hrpu. Zatim ih umotamo u jedan rolat. Rolat narežite na kolutove debljine otprilike 3-4 milimetra. Kao rezultat rezanja, trebalo bi da dobijete dugačke trake za palačinke, slične špagetima.
  7. Krastavce narežite na tanke trakice. Ako su krastavci dugački, prvo ih prepolovite. Približna dužina tankog bloka trebala bi biti oko 5 centimetara.
  8. Pileći file se može koristiti kuvan ili pečen. Evo šta vam se najviše sviđa. Kada prokuvate, dodajte malo soli u vodu. Ako ga pečete, pazite da ga ne prepečete i pazite da se ne osuši. Pileće meso ne režemo, već ga kidamo na male porcije i razdvajamo na tanka vlakna.
  9. Sada uzmite duboku činiju u kojoj ćemo pomešati sve pripremljene sastojke. Prebacujemo ih u njega. Dodajte majonez. Sve dobro izmiješajte.
  10. Preporučujemo da sami napravite majonez. Uostalom, nije nimalo teško i mnogo ukusnije nego što možete kupiti u prodavnici. Recepte za domaću majonezu pronaći ćete na našoj web stranici „Vrlo ukusno“.

Dakle, salata Mystery je spremna. Vjerujte, izgleda prekrasno, njegov ukus će vas osvojiti. Pokušajte da ga skuvate ne samo za goste, već i za svoju porodicu. Zapamtite da uvijek možete eksperimentirati s proizvodima i sastojcima u kuhinji. Salati možete dodati misteriju po svom ukusu: šargarepu, kukuruz iz konzerve, beli luk ili umesto piletine, na primer, koristite šunku. Probajte, kuhajte, obradujte sebe i svoje najmilije. Želimo vam dobar tek!

Vrsta: grickalice
Vrijeme: 30 minuta
Težina: Lako
Porcije: 2

Naziv ove salate govori sam za sebe. "Zagonetka za goste"- jelo za čiju pripremu nisu potrebni skupi i egzotični proizvodi. Sve što vam je potrebno možete 100% pronaći u vašem frižideru. Pripremi ovo originalna užina, ona goste neće ostaviti ravnodušnima.

Sastojci

Jaje 4 kom.

Pileći file 200 g

Krastavci 3 kom.

Pšenično brašno 1 kašika. l.

Škrob 1 kašika. l.

Majonez 3 kašike. l.

Posolite po ukusu

Crni biber (mleveni) po ukusu

Priprema

  1. Za pripremu palačinki razbijte 4 jaja u dublju posudu, posolite i pobiberite i umutite ih viljuškom.
  2. Dodajte brašno i skrob. Ponovo sve dobro umutiti.

3. Tiganj premažite biljnim uljem i stavite na laganu vatru. Sipajte smjesu u tepsiju i ravnomjerno rasporedite po površini. Ispecite palačinke sa obe strane.

4. Oguljeni luk narežite na kolutove i pržite u tiganju na biljnom ulju.

5. Za brzo rezanje palačinki stavite ih jednu na drugu i uvijte u čvrst rolat. Narežite ih na kriške.

6. Operite krastavac i narežite ga na tanke trakice.

7. Pečeni pileći file podijelite na vlakna.

8. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, začinite majonezom i dobro promešajte.

Čestitamo, ukusna i zadovoljavajuća salata "Misterija za goste" je spremna. Možete improvizirati, dodati svoje omiljeno povrće i začine. Prijatno!

Naziv ove salate govori sam za sebe. "Zagonetka za goste"- jelo za čiju pripremu nisu potrebni skupi i egzotični proizvodi. Sve što vam je potrebno možete 100% pronaći u vašem frižideru. Pripremite ovo originalno predjelo koje vaše goste neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci

Priprema

  1. 1 Za pripremu palačinki razbijte 4 jaja u dublju posudu, posolite i pobiberite i umutite ih viljuškom.
  2. 2 Dodajte brašno i skrob. Ponovo sve dobro umutiti.
  3. 3 Tiganj premažite biljnim uljem i stavite na laganu vatru. Sipajte smjesu u tepsiju i ravnomjerno rasporedite po površini. Ispecite palačinke sa obe strane.
  4. 4 Oguljeni luk narežite na kolutove i pržite u tiganju na biljnom ulju.
  5. 5 Za brzo rezanje palačinki stavite ih jednu na drugu i uvijte u čvrst rolat. Narežite ih na kriške.
  6. 6 Operite krastavac i narežite ga na tanke trakice.
  7. 7 Pečeni pileći file podijelite na vlakna.
  8. 8 Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i dobro promiješajte.